Reprise du message précédent :
   
 
Je ne mange plus que du poisson et du poulet / dinde mais je ne sais pas si j'arriverai à m'en passer.

Est-ce que vous connaissez le site vegan-mania ? Il est fiable ?
https://www.vegan-mania.com/fr/105- [...] imentaires

Autre question, j'ai pas trouvé de topic spécifique sur la question, est-ce qu'il y en a qui ont installé / fait installer un composteur dans leur immeuble ?

Je crois que j'ai déjà commandé chez eux.
 
Un composteur collectif ? On en a un sur notre balcon, mais il est individuel. C'est un lombricomposteur.

Pour le composteur faudrait demander sur ... euh... le topic jardinage ?
Quoi que je suis quasi sûre qu'il existe un topic Compost

 
Merci, je vais leur passer une petite commande alors
 
Vous en faites quoi après du compost ?  
Vu que je n'ai pas de balcon, ça serait plutôt un composteur collectif.  
 

 
Ah oui, j'ai pas pensé à un topic jardinage ! Mais bon, c'est pas du jardinage, c'est pour une installation dans un immeuble
Pas trouvé en tout cas (recherche Google). En 2012 y a un mec qui a fait un topic pour demander si il existait des sacs biodégradables qu'on peut jeter dans un composteur, c'est tout.

Alors sur le topic de toutes les questions peut-être.
Moi j'ai un composteur dans le jardin mais ma mère s'obstine à y foutre n'importe quoi, donc il composte pas (feuilles de platanes, branches entières...)
Pour du déchet ménager ça devrait être moins compliqué.

Nan mais je vais surtout chercher sur un autre site

Ah t'es retournée chez ta mère ?  

Vous habitez chez vos parents ?  
/stephanef
 
Pour les composteurs modernes, faut pas hésiter à y rajouter un peu de terreau pour "digérer" les matières ligneuses/tanniques... (ta mère)

Ou commandez vous votre B12 ?

Sur iherb.com

à la pharmacie du coin

En ampoule Ivy gu ?
 
Moi c'est en comprimés. J'y prends de la vit D3 et du shampoing aussi

 
Pas de bons sites Français ?
 

 
Pas super cher ?

Avant je la prenais là http://www.unmondevegan.com/veg-1- [...] egSoc2.cfm

C'est un site français

Edit : D'ailleurs, la nouvelle version du veg one est avec de la D3 et plus de la D2. Je pense que je reprendrai ça quand j'aurai écoulé mes stocks !

 
ça doit me revenir à genre 4€ par mois, n'importe quoi qui impliquerait des frais de port serait plus cher je pense, sauf à en commander par camions entiers

Je viens de m'y mettre ! Acheter à la boutique parisienne d'un monde vegan.
 
Je suis allé en pharmacie pensant y trouver des doses > 1000ui mais impossible d'avoir mieux que 400 ui. Et une bonne partie de l'offre passe par les huiles de poisson . C'est assez fou que les autorités françaises soit en tel décalage par rapport aux recommendations de l'état de l'art concernant la vitamine D. Du coup les pharmaciens n'osent pas commander des doses considérées comme élevées (2000 ui).

 
ZymaD, ça coûte rien, c'est sur base d'huile d'olive + fleur d'oranger et c'est dosé comme il faut. 10 gouttes/J pour l'adulte.

En parlant B12, il y a peu un membre parlait de la mélanger à d'autres ingrédients. Savez-vous s'il est possible de la réduire en poudre sans perdre d’efficacité ? Ce qui permettrait de prendre de plus petites doses plusieurs fois par jours. Vu que le cachet n'est pas protégé je dirais que ça ne craint rien mais bon, évitons de faire n'importe quoi en me prenant pour un pharmacien. Dans la même optique, sait-on l'effet de la chaleur sur la B12 sous cette forme ?

C'est moi et compte tenu du peu de documentation je n'ai pas fait grand chose
En fait, on trouve beaucoup d'étude sur la stabilité de la molécule durant les process, moins sur la conservation.

Ah oui en effet ça a l'air pas mal. 3x moins cher que le veg one.

 
C'est ce qu'on donne aux enfants de moins de deux ans (4 gouttes/jour)
 
Perso je continue à en donner à mes filles, j'vois pas pourquoi passé deux ans il faudrait arrêter.
 
Attention à la température de conservation 25°C max.

Ça peut éventuellement se conserver au frigo ?

Bien sûr, c'est ce que je fais. Par contre faut attendre un peu ou serrer la fiole dans sa main parce-que trop froid l'huile devient très visqueuse.

 
Ah mais c'est pour ça que ca coule pas  

drap

Je mange plus beaucoup de viande rouge, ça se tient à moins de trois fois par semaine. Idem avec le poulet, beaucoup moins...

Par contre je mange beaucoup plus d'œufs (de mes poules) et de poissons (de mon oncle).

Reste à limiter la charcuterie du village... mais c'est assez compliqué (même si ça se tient à quelques fois par semaine, le Mercredi et Dimanche).

Je mange du quinoa pour compenser  

Mais le veg one, c'est bien pour les végéL, parce qu'il y a de la B12.

Grosse augmentation de la consommation de lentillon pour ma part c'est de la production locale.

Est-ce que vous avez des sites de recettes végétariennes ?
Des générateurs de menus avec liste de courses associée ? (dans le genre de mangerbouger)
 
HS : border ce site http://mangerbouger.fr/Les-9-reper [...] vegetarien

J'aime bien ce site :
http://plantbasedonabudget.com/
C'est en "américain" donc faut traduire et convertir mais ça donne de bonnes idées déjà.
C'est plus particulièrement vegan par contre.

Tiens j'ai oublié ma gamelle pour ce midi, je regarde ce que j'ai comme options autour du taf, je checke chez Woko.
Plat de nouilles végétarien, +1€ en supplément   C'est bien connu que les poivrons et le tofu c'est plus cher que la viande.
Salade végétarienne, avec crevettes   Ouais ouais.
Bon ben allez salut    
A côté de ça y'a un Matsuri (truc jap) qui propose des bentos VG (avec tofu ou gyoza de légumes) ou des makis VG (crudités un peu recherchées) pour moins cher que les trucs avec viande ou poisson. Comme quoi.

Ouh là, grosse confusion de ma part (vite ma dose de B12), dans ma tête veg one c'était ça : http://www.unmondevegan.com/opti3- [...] ne2500.cfm
Donc bien purement une supplémentation en D3.

Ok

 
En ce moment et pour quelques mois, je crois que mon plat végétarien le plus récurrent et en même temps le plus varié sera la soupe!
 
ce soir -> butternutt - châtaigne - lait coco - muscade
 

je prends de la Jarrow, un cachet de 5 000 mcg par semaine, en principe 2 000 devraient suffire :
https://www.amazon.fr/Methyl-B-12-5 [...] op?ie=UTF8

Bon on va tenter le no foie gras cette année, viande rouge j'en mange plus, je suis toujours plus qu'au poulet, dinde et poissons, le plus possible bio.
 
Arrêter complètement ca me parait compliqué, ca se trouve facilement des simili qui ressemblent beaucoup à de la viande ?

Le seul truc simili-carné que je tolère à peu près c'est le faux-gras et certains "pâtés" faits à base de levure dont la saveur rappelle celle du foie.
Les protéines de soja texturé très ponctuellement aussi, la texture peut rappeler du blanc de poulet ou du porc. Pour des plats composés asiatiques pleins de sauce ça choque pas du tout.

D'accord, je sais plus dans quelle émission j'avais vu une "boucherie végétarienne" ou le mec faisait des simili viandes hyper proches à tel point que certains se ferait avoir à l'aveugle. je sais plus du tout où c'était.
 
C'est très précis tout ca