Reprise du message précédent :
Je t'ai déjà conseillé les soupes c'est vraiment accessible et ça m'a permis d'approcher pas mal de légumes, surtout si tu n'en aime aucun.

 
Le problème c'est que j'aime pas la soupe

 
Sur moi ça marche bien  

Les légumineuses c'est horrible il faut laisser tremper toute la nuit puis encore les cuire longtemps

Les lentilles corails se trempent que 2h et se cuisent en quelques minutes.
 
C'est très bon avec du curry.

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Chouette je vais essayer

Elles se trempent pas du tout les corail, elles se cuisent comme du riz.
Les lentilles beluga peuvent se tremper, mais pas forcément non plus (il suffit de cuire plus longtemps). Les blondes ou les vertes je sais plus... Mais je crois pas non plus.

J'ai jamais trempé mes lentille.

 
 
Merci d'avoir pris de ton temps pour ces précieux conseils, je vais m'y mettre

 
 Trempage inutile, comme les pois cassés d'ailleurs.
 
Et on trouve des haricot blanc surgelés qui sont en fait précuit, (paysan breton et marque repère le sont pourtant je n'ai vu aucune précision à ce sujet sur les sachets), mais ils cuisent très vite, quasiment il suffit de les décongeler u_u

Petite rectification obligée car sinon tu dois probablement confondre avec un autre aliment.    
 
 

Certes, c'est mieux de les laisser tremper toute la nuit en effet mais ensuite c'est une histoire de 30 minutes pour la cuisson et probablement encore moins longtemps avec une sorte d'autocuiseur.
 

Auto-cuiseur tu divise par 2, mais bon perso j'ai arreté ça, j'ai des scrupules maintenant à cuire trop fort les aliments  
 

Source ?
Mieux vaut les (pré-supposés par les études du moyen-âge) hypertensions et cholestérol ou bien un bon dérèglement hormonal ?    
 
A choisir je prends le fromage
 
 
 
Ca fait beaucoup de problèmes quand même.

Bah moi je trempe mes lentilles    
 
Et mes pois cassés.
 
Ca cuit bien et apparement ça permet d'assimiler plus facilement.
 

 
+1
 
Le sel, le cholesterol et les acides gras saturés posent surtout des soucis quand on a aucune activité physique.

 
Mardi 16 févirer 2016 france 5 20H40
Le steak de votre futur..
Sur le m^me thème mais, en résumé, "méfiez-vous des OGM US dans votre soja.."
http://www.france5.fr/emissions/le-monde-en-face documentaire et débat sur les "boucheries végétariennes

 
Bonsoir.Digression:
 
où peut-on trouver du jus de radis noir/artichaut BIO pour une purification du foie?
 
Celui vendu en pharmacie dite classique n'est, semble-t-il pas "bio"..
 
bref si vous pouvez m'éclairer(la marque DIET?)

Purification du foie ?  

 
Ou ile mélange radis noir/artichaut se prend sous forme d'ampoules liquides.ça purifie les excès de graisse, d'alcool si soirée arrosée etc..
Mais je recherche une marque bio svp

C'est le foie qui purifie les excès de graisse, d'alcool, ...

Ok merci mais on m'a dit que le radis noir pouvait "aider", précisément, le foie si trop d'excès  

Le seul véritable moyen d'aider son foie c'est de lui donner moins de travail à faire : manger sain et limiter un max l'alcool.
 
Idem pour les reins, il suffit de boire beaucoup d'eau.
 

Mange du radis noir, nan ?

Je ne sais pas cuisiner le radis noir;..

Oui mais le monsieur veut pouvoir continuer à boire beaucoup d'alcool, fumer du shit et bouffer des plaques de saint doux par douze. Il cherche donc une incantation magique 'bio' le permettant.
 
Note : "détox" et "purification" termes sans aucun fondement scientifique ayant au mieux un effet placébo autant qu'une incantation magique  

Tu l'épluches et tu le croques.

T'es pas curieux dans la vie, t'aimes pas apprendre ? Surtout que là ça doit même prendre 5 mins à préparer. C'est quand même mieux que d'ingurgiter des pilules non ?

Moi même je ne connais pas vraiment, ça me donne envie d'en acheter - des vrais. Ca se trouve facilement ?

je ne vois pas pourquoi ça n'aurait aucun fondement étant donné que c'est un des rôles essentiels du corps d'éliminer ses déchets et que ça ne va pas de soi contrairement à ce que beaucoup s'imaginent, que les gélules de radis noir ne servent pas à grand chose, d'accord, si on veut détoxiner rien de tel que le jeûne ou la diète de fruits...

Un jeûne de 3 jours uniquement avec de l'eau?

 
Pourquoi faire ?

T'as vraiment l'impression d'avoir démontré quoi que ce soit là !? Puisque t'aimes ce genre de logique, t'auras rien contre :
 
L'un des rôles essentiels du corps est aussi d'ingurgiter des substances et ça ne va pas forcement de soi aussi contrairement à ce que tu t'imagines...
 
Et donc je proclame que se goinfrer de crêpes pendant trois jours est une technique de revitalisation de l'organisme. CQFD !

 
 
Y a eu un reportage à la con avec des débiles qui disent à peu près dans la même phrase que les corps cétoniques au bout de 3 jours de jeûne acidifient le corps et détoxifient l'organisme mais produisent plein de déchets en même temps, du coup c'est pas très détox...
 
Il n'y avait guère que la fin d'intéressante, où le jeûne, en ralentissant le métabolisme, aidait les cellules saines à combattre les effets de la chimio, du coup on pouvait augmenter les doses pour bien faire la nique au cancer. Mais ça reste à étudier encore un peu, cômême.

J'avais également un article mettant en avant les mérites du jêune pendant la chimio  

qu'as-tu démontré de ton côté ? tu dis que la détox est une connerie, non, c'est ce que fait le corps tous les jours, le problème est qu'il le fait plus ou moins bien selon l'état des organes et selon la charge en toxines, c'est de la science fiction pour toi ?
 
quant au jeûne à l'eau, oui c'est une méthode de détoxination, ce n'est pas parce que c'est peu étudié pour l'instant que ça ne fonctionne pas

Le corps a aussi besoin de certain composants pour que ses organes fonctionnent correctement. Quid de leur efficacité quand on cesse de leur apporter de la logistique. Quid du bien fait une endroit vs le mal fait ailleurs.

Je suis pas toujours d'accord avec moonboots mais sur le coup il a un peu raison. Pour faire une analogie un peu foireuse entre rein et foie pour la détoxination naturelle et qui va de soit biologiquement parlant c'est pas parce qu'il existe des péages au sortie des autoroutes que ceux-ci ne sont pas embouteillés de temps en temps lors des départs en vacances. Même plus c'est pas parce qu'on a conçu des autoroutes pour fluidifier le trafic que celui-ci sera toujours fluide en conséquence.
J'aimerais aussi bien savoir si un foie cirrhosé marche aussi bien qu'un foie sain.
tl;dr : on jette le bébé avec l'eau du bain quand se moque de la gueule des détoxeurs.

 
Ce que je veux dire c'est que tu choppes un foie cirrhosé parce que tu consommes des saloperies, pas parce que tu fais pas de détox régulierement.

Merci; La vésicule biliaire participe-t-elle également du processus de détoxification "habituel"?

le jeûne à l'eau et au repos (complet) a un fonctionnement particulier, au bout de qq jours le corps change son mode de fonctionnement (autolyse) et se nourrit de ses réserves et de ses déchets et régénère ses organes, tu as des hygiénistes comme Shelton qui a traité des milliers de patients, les analyses sanguines au bout de qq semaines donnaient des résultats parfaits...

le reportage d'Arte en parle, Valter Longo fait des recherches sur le sujet
aux USA Alan Goldhamer traite des patients dans sa clinique, sous contrôle médical : https://www.youtube.com/watch?v=Nl8Y5jV0hN0

ça ne ressemble pas à de la restriction calorique, car si on continue de se nourrir le corps est occupé à traiter les aliments (et ne passe pas en autolyse) et comme il n'y a pas assez d'aliments tu arrives vite à l'épuisement, de plus le jeûne, par exemple s'il est de plusieurs semaines, tu ne le pratiques qu'une fois par an, tu ne fais pas plusieurs jeûnes de suite, il faut le temps de recharger la réserve en minéraux

Peut-être que la détox permet un retour à la normale plus rapide et sans chichis (c'est une hypothèse)