Reprise du message précédent :

En fait à part le sucre au lieu du sel, c'est la recette de la pâte à tempura ! Ca doit être bien léger du coup. Voilà, j'ai envie de gaufre maintenant  

Bah ça mousse quand on les met au même endroit.
 
Moi ça me fait toujours marrer le bicarbonate + vinaigre quand ça mousse, même quand c'est dans les toilettes

ça sera gaufres ce soir, merci  

j'ai pas de machin a gauffre

Intéressante comme recette. Plus qu'à ajouter quelques fruits du genre mirtilles/mûres/etc lors du passage de la pâte entre les plaques.    
 

 
On peut remplacer l'eau gazeuse pas de la bière?   Je fais toutes mes crêpes avec de la bière et les gauffres aussi  

 
Myrtilles je conseille pas autant groseilles oui, mais les blueberries ça tache à mort les plaques et les poêles

 
Du cidre plutôt  

Moitié cidre moitié bière  

 
sisi, mais toutes les bières ne sont pas vegan
mais c'est bizzare je déteste les crêpes à la bière, par contre je fais mes gaufres avec...
 
ce soir les gaufres ça sera courgettes pour les salées, les sucrées je sais pas encore

ah bon? Spour ça que je suis pas vegan   et la charcut    
 
J'ai vu des gaufres salées avec des patates râpées, un peu comme les rösti, faut que je teste ça

La Carlsberg est vegan, c'est tout ce que je sais

ah ben là moi c'est les courgettes que je vais rappées. Avec quelques épices pour réhausser. Et je vais regarder le frigo voir is y a pas autre chose à mettre avec encore

Les classiques genre Leffe/Grim/Chimay/Heineken/Duval sont vegan.
Pas mal de bières irlandaises ne le sont pas (Guinness, Beamish, Murphys), et ni la Kro

 
vendu  

 
t'as pas beaucoup d'humour aussi.  

Et avec du méthane personne n'a essayé ?

 
  ça marche aussi avec de jus de citron
 
/orly-proof je sais  

 
le gras saturé de la noix de coco est sous forme d'acide laurique (50%) et sous forme  d'acides myristique (20%)  
 
Par conséquent il n'augmente pas le mauvais cholestérol contrairement au gras saturé du beurre.  
 

 
Pourtant l'acide laurique est le même gras que celui du lait maternel et on n'a jamais diagnostiqué un bébé de 0-3 ans d'hypercholestolémiants

 
Rappelle moi quelle est la proportion de gras dans le lait maternel comparé à la noix de coco?    
 
Ensuite, merci de ne pas dévier du propos d'origine
 

 
C'est faux, vu qu'il y a du mauvais gras dans les fruits, parfois dans des proportions supérieures à des produits animaux  

Je suis intéresse de voir des exemples.

Il va te répondre : la baie de palme.

C'est quoi ca ?

Bah c'est le fruit du palmier à huile

 
Ou la noix de coco  
 
Nan mais évidemment que les fruits c'est bon, pas gras, etc. Mais on ne peut en faire une règle tant qu'il y a des exceptions.

J'ai fait mes gaufres à la courgette hier    
250g de farine
300ml d'eau gazeuse
50g de beurre fondu
1 sachet de levure
sel  
poivre
piment en poudre
2 courgettes jaunes rapées (enfin j'en ai fait 3 et ce qui restait j'en ai fait une salade pour accompagner)
 
avec du fromage pour ceux qui en mange fondu juste dessus quand on les sert. c'était divin  

 
L'avocat est bon, c'est une évidence    
 

Des chercheurs créent le "vrai" fromage vegan en synthétisant de la caséine (protéine du lait) à partir de levure de bière génétiquement modifiée, créant ainsi du "vrai lait" et donc du "vrai fromage" :
http://www.tomsguide.fr/actualite/ [...] 44530.html
 

  un bel exemple pour les OGM, on peut aussi faire des choses bien avec

Choisir entre des vaches surexploitées, maltraitées, ou bien un process hyper industrialisé et complètement artificiel, c'est un peu choisir entre la peste et le choléra...
 
Consommez du fromage de producteurs honnêtes qui maltraitent pas leurs vaches et c'est résolu... Pas besoin de jouer aux apprentis sorciers pour faire une contrefaçon de fromage.

Quand même pas, non. Une petite grippe, plutôt qu'un choléra.
C'est pas parfait mais dans la balance écologique c'est nettement moins lourd.
Pis si ça se trouve c'est pas bon

Moralement le premier est peut-être en effet plus grave, je te l'accorde. Mais le coup du "bio-hacking" est une fausse-solution je trouve.
Si les quelques consommateurs potentiels de ce fromage vegan se fournissaient simplement dans des fermes de taille raisonnable et éthiques, le résultat au final sur le bien-être des animaux serait juste le même. Avec en plus le bénéfice de ne pas avoir sorti la moindre pipette
 
C'est pas le fromage le problème, c'est pas l'élevage le problème. Le problème c'est les élevages intensifs et les maltraitances.

j'ai une cousine bergère fromagère qui travaille "dans des fermes de taille raisonnable et éthiques".  
c'est bien ca fait du fromage de qualitay, mais je crois pas qu'on pourrait subvenir à la demande avec juste ce système.

Je ne comprend pas cette volonté des chercheurs de s'entêter à produire de la nourriture artificielle.  
 
Nous ne sommes pas des robots qui consomment de l'huile    
 
Le premier argument qui me vient en tête est le coût, profit faramineux d'abord, la santé de la population étant le cadet de leur soucis.

Les pipettes c'était pendant la création de cette bactérie.
 
Après ça devient aussi "naturel" que la production de n'importe quelle bière.

Les OGM ne sont pas naturels
 
et j'ajouterais que ce n'est que de la violation de la nature
 
l'homme court à sa perte avec son prétendu progrès

Et concrètement ça change quoi dans ce que je dis ?  
C'était une image quoi...

Et bien que ce formage peut être obtenu de façon tout aussi artisanalement et éthique que de la bière bio.
 
Concrètement ça change de ta perception paranoïaque ogm pas bô