Reprise du message précédent :
Serait-ce une demande déguisée ?    
 
 

et est-ce que les végétariennes ont meilleur goût ? (rubrique saix)

J'ai pas encore testé dans la choucroute les Viennoises

Je sais pas, j'en n'ai jamais trouvé d'autre qu'au So bio en fait, donc je l'achète là.
Et je fais rarement mes courses ailleurs tfaçon x)

 
Dans le bingo-repas de famille spécial végé, tu as la case "Et de la saucisse t'en manges ? huhuhu"    
Faudrait que je le retrouve ce truc, c'était génial. Carton plein presque à chaque fois

Absolument pas, c'est un désaccord avec Moonboots qui m'a amené ici.
Mais je suis curieux

http://www.charles-christ.fr/fr/le [...] e-87.xhtml
 

 

Bizarre Lahoma j'ai cru que tu me posais une question  
 
Sinon c'est quoi les Viennoises !?

Je sais pas combien je paie la mienne, mais yen a pour plus d'une personne.

Les Viennoises sont des saucisses vegan.

Y a un topic mythebuster et 1 ou 2 rumeur sur les effets acidifiant chez l'homme et la femme. Apres faudrait des volontaires.

 
2,90€ le paquet de 1 Kg, marque ?, Casino au rayon traiteur
excellente mais cuite au vin blanc et graisse de canard   (en quantité très faible cependant)
je vais quand même en manger    
 
sinon fait maison, mais c'est un peu chiant sans mandoline spéciale, et moins idéal : au couteau les morceau sont trop gros, et la rape c'est un peu trop fin.
 

Ah ouais, mais moi j'en mange pas de ça

le vin doit pas être compliant non plus    
 
tu peux toujours faire de la "choucroute instantanée"
avec des choux  plus tendres, couper des lanières au couteau jusqu'a en faire un bon tas, tu sales  et tu pétrit le tout très fort avec les mains pour faire sortir l'eau. attendre 20min et repétrir, rincer et essorer si c'est trop salé.
parfait avec les délicieux choux pointu de printemps, je mangeais ca sur du pain.
 
avec des choux plus durs comme certains choux blanc, il vaut mieux raper.
 
ce soir c'est pakchoy sautés ail&piment, riz et carottes rapées  

J'ai des bocaux de choucroute, je vais pas me faire chier
 
Jvais faire un risotto ou des patates sautées ou une soupe de courgettes…

J'irai tenter la marque en bocal cité plus haut si je trouve, j'avais jamais vu

T'es quand même au courant que ce n'est pas CA de la choucroute ?
 
Fermentation plusieurs semaines, production de lactose, tout ça...  

Tu veux dire acide lactique ?  

Oui... Et merde !    

bah tu fais toutes les étapes pareil et tu mets dans un pot à fermenter    

 
what?????

hé oui...

ben j'aimerai les sources svp

"les études récentes" => lesquelles??

oh bah quand tu vois que des crudis font des marathons plusieurs jours de suite, si, ça dément

+1000000000000000000000

aucun rapport avec ce que je dis
marrant d'ailleurs que ça te mette hors de toi dès que je parle des crudis...
et je pourrai répondre sérieusement et point par point mais il faudrait déjà que ça se fasse sur un terrain moins passionnel et/ou irrationnel, par exemple peut-être que tu commences par aller voir sans a priori certains liens que j'ai donnés
 
nota bene : je ne suis pas crudi

+10000 quoi ?

Je suis tombée sur un crudivore dans un magazin bio (je cherchais un germoir) qui m'a dit de ne surtout pas nourrir le futur gosse au biberon parce que c'est le mal.  
 
1) je n'ai pas de gosse(s)
2) je ne sais pas si j'en aurai un jour
3) ce que je fais de MES seins ME regarde... et ça ne le regarde absolument pas...
et je n'avais rien demandé, en plus...

ok, et donc ?    
je veux bien parler du crudivorisme mais que ça se fasse sur le terrain de l'argumentation, je n'ai pas à répondre du comportement de certains...
à part ça je te conseillerais la même chose même si je ne te le dirais pas comme ça...  

oh, je répondais juste à Ms 45. Exemple de crudivorisme qui fait peur. Je ne te demandes pas de conseils.
 
Pour le crudivorisme, je croyais naïvement que c'était le fait de manger cru et que ça n'était pas nécessairement végéta*ien.

Et bien que je suis 100% d'accord avec Ms45.

La crudivorie repose plus sur un mal être qu'on cherche à guérir par un rituel.

Au nom de quoi ne pas manger de féculent et ne pas faire cuire !?

Pour la planète, parce que c'est pas naturel !?

Manger 30 bananes par jour c'est p'être naturel et bon pour la planète !?

heu c'était pour répondre à la question des protéines, si la question pour eux ne se pose pas tu te doutes bien qu'elle se pose encore moins pour quelqu'un qui consomme des céréales et des légumineuses dans la journée, ce n'est pas pour faire du prosélytisme, quoique, étant donné les idées reçues qui traînent (y compris ici) ça ne me semblerait pas idiot de parler davantage du crudivorisme    

maintenant que beaucoup de crudivores soient azimutés je te crois, mais avoir tort sur la forme ne veut pas dire avoir tort sur le fond... je vois ça par exemple des défenseurs des animaux, certains font peur, et pourtant leur combat est légitime... c'est un peu l'écueil des mouvements qui sont (encore) à la marge...

maintenant si je regarde le détail de ton post précédent il y aurait tant à dire... le mieux est peut-être que tu ailles jeter un coup d'œil sans idées préconçues à certains liens que j'ai donnés, je ne reconnais pas du tout le tableau que tu dépeins... au contraire j'ai plutôt l'impression que l'agressivité vient ici des végétariens qui m'ont l'air fermés comme des huîtres sur le sujet...

par exemple la chaîne de Chris Wark, tu as au moins daigné jeter un coup d'œil avant de traiter ce type de "gourou" ??? je ne vois strictement aucun rapport entre le contenu de sa chaîne et la qualification de "gourou"... va voir aussi la chaîne de Michael Greger, Robert Morse, Freelee, Fullyrawkristina... je ne vois chez ces gens-là aucune agressivité, aucun sectarisme, aucun jusqu'au-boutisme, ce sont des gens qui témoignent simplement des avantages du veganisme à tous les niveaux, santé, éthique, écologique, économique, etc... ils vantent le crudivorisme comme forme idéale du veganisme, mais il ne le sont pas forcément tout le temps...

si ça n'a rien à voir avec le végétarisme je pense que comme je l'ai dit un autre topic s'impose... c'est vrai que la démarche des végétariens m'a toujours échappé et quand j'essaye de la comprendre on me renvoie dans les roses donc bon  

beaucoup y viennent pour des problèmes de santé effectivement, et parviennent à les résoudre
je ne vois pas ce que le mot de "rituel" vient faire là puisqu'encore une fois il s'agit d'une démarche pragmatique, les mots ont un sens, prière de ne pas dire n'importe quoi

en général pour la santé et ensuite pour tout ce qui en découle : éthique et écologie
je ne vois pas ce qu'il y a de très mystérieux là-dedans       être en santé, ne pas faire souffrir des animaux, être plus économe en ressources c'est des conneries ?

*pour le sujet précis des féculents je ne vois pas le problème s'ils ne veulent pas en consommer, tu te sens agressé ? que certains s'excluent d'eux-mêmes parce qu'ils refusent de manger cuit (ça doit être hyper marginal mais ça existe peut-être) c'est dommage mais je ne vois pas très bien en quoi ça discrédite l'idée que le cru est la meilleure alimentation qui soit (pas la plus pratique et pas la moins chère, c'est sûr, je l'ai déjà dit)

si les gens se sentent mieux où est le problème ?
de plus c'est plus naturel et meilleur pour la planète que de manger des laitages...

non je pense qu'on ne se comprend pas non plus sur le fond, as-tu consulté les témoignages recueillis par Chris Beat Cancer ? les conférences de Michael Greger ? non, tu juges sans avoir écouté...