Reprise du message précédent :

 
c'était le store qui plantait l'autre jour.
De toute manière, j'arrive pas à l'installer j'ai pas assez de place sur mon téléphone

Oh putain, j'écoute là. Le docteur nutritionniste/diététicienne qui est pas du tout au point.
 
Attention au fer, mais vous pouvez compenser par le poisson, le fromage, les fruits de mer et les œufs  

Heureusement, que l'autre intervenante et les auditeurs ont dit le contraire.
 
Mais elle a quand même fait passé le message que le végétalisme présentait de gros risques de carences…
 

Flavie Flament a l'air au point sur le sujet par contre. Elle est peut-être sympathisante  
Ou pire…

Laurence Plumey... médecine nutritionniste... en gros ça veut dire charlatant. Surement tous les ans à sortir un nouveau bouquin miracle sur comment maigrir.

Sans doute que dans ça tête à elle les fruits de mer sont.... des fruits.  Et que le poisson ça vit dans l'eau et donc ça ne peut être un animal, sans doute une sorte de plante.    
 

Ou p'être que pour un non-végétarien, un vrai-végétarien et un pesco-végétarien sont à ranger dans le même sac.    

Et à quand le mot pesco-végétaLien ?    Le pesco-végétarien (une contradiction par nature déjà par commencer), c'est quoi, être végétarien le weekend et omnivore le reste de la semaine ?    
 
 
 

Le viando-végétarien? qui mange de la viande et pas de poisson  

Je connais une fille qui se dit vegetarienne mais qui mange du poulet  

Ou de les laisser se reproduire

On ne va pas refaire le débat.
 
 
 

Elle l'est si c'est du poulet qu'elle mange dans les établissements de fastfood.    
 
 
 
 

Quel débat ? Je ne savais même pas que le pesco-végétaLien existait.    
 
 

les conneries qu'on peut lire sur l'alimentation sur les topics bodybuilding et remise en forme d'hfr    
j'évite d'intervenir car je me fais lyncher mais bon c'est d'un niveau de n'importe quoi assez affligeant...
en gros c'est le culte de la protéine et surtout pas trop de fruits...
au moins ils évitent le gras

Oh oh c'est drôle ! Je ne pense pas aussi qu'une personne se nommerait ainsi... même une qui aurait réellement ce régime.  
 
Pour ce qui est des pesco-végétaRiens, étant donné qu'ils doivent être aussi nombreux que les végétariens... faut bien les placer quelque part.  

chez les omnivores je dirais  

Pour leur defense, il faut reconnaitre qu'avoir un avis objectif sur le meilleur regime nutritionnel du point de vue santé est assez compliqué... il est tres facile de trouver des etudes concluant tout et son contraire

je trouve le debat sur les classifications assez interessant, surtout si ca peut eviter les amalgames du genre gluten-free = vegan qu'on a pu voir recemment...

il y a un tas de vidéos passionnantes sur le web anglophone, pour la partie médicale je conseille la chaîne de Michael Greger, sa dernière conférence est pas mal du tout : https://www.youtube.com/watch?v=1DC [...] 3Qr5mjADtA

après il y a l'expérience personnelle, j'en suis à 8 mois de quasi-végétalisme et je ne me suis jamais senti autant en forme...
mais bon, pour en discuter autour de moi c'est sûr que les esprits sont fermés à un point que je n'imaginais pas, à la limite les gens préfèrent être malades que changer de régime...

cette ignorance au sujet de la diététique est d'autant plus affligeante à une époque où on a quand même un certain niveau de connaissance scientifique et anthropologique

en fait ce qui me choque ce n'est pas que les gens soient ignorants, c'est qu'ils soient braqués

je regarderai ca
Tant qu'on parle de Youtube, je ne sais pas si j'ai deja mentionne TheVeganAtheist : https://www.youtube.com/user/VeganTruth
C'est en regardant ses videos que je suis passe de gros mangeur de viande a vegetalien

J'en suis aussi a 8 mois de vegetalisme, et je suis tout a fait d'accord
Mais entre les myriades de regimes, les habitudes, les recommendations officielles et les articles de "journalistes", je comprend qu'on puisse s'y perdre...
D'autant plus que comme tu dis, l'alimentation est generalement un sujet tres sensible (Surtout en France ou la bouffe est une affaire de culture nationale...)

ah mais tout à fait d'accord     avant d'être végétalien je suivais le régime paléo et même si je pensais que c'était plus sain je voyais bien que ce n'était pas l'idéal, j'ai vraiment fait des mois de recherches pour enfin piger le truc

 
+1 pour Greger, il fait un boulot remarquable. Il a une approche scientifique (plutôt que basé sur la protection des animaux) et c'est un bon orateur.
C'est lui qui m'a converti pour ma part.
 
ses 3 vidéos d'environ 1h qui condensent tout son travail sont ici :
http://nutritionfacts.org/video/up [...] -of-death/
http://nutritionfacts.org/video/mo [...] -diseases/
http://nutritionfacts.org/video/from-table-to-able/

Ils sont déjà classés. Ce sont tout simplement des omnivores car ils mangent de la chair animale. Celui qui a sorti cette appellation ne sait apparemment pas ce qu'est le végétarisme et pour lui le poisson n'est pas un animal.
Pesco-végétaRien est un non sens et de ce fait tout aussi absurde que pesco-végétaLien.
 

On peut dire que pour eux le but n'est pas de manger sainement mais d'avoir de la masse musculaire pour une catégorie et n'être pas gros/gras pour l'autre catégorie. Il n'y a qu'à voir la composition de leurs repas pour comprendre ce qui pour eux est prioritaire.
 

Je trouve qu'ils disent pas que des conneries et sur REF, ils évitent pas forcément le gras
Notamment concernant tout ce qui est sucres raffinés : pâtes/riz/pain blanc, sucre (je ne parle pas des fruits, mais de l'excès de consommation du sucre).

dans un cas comme dans l'autre je ne vois pas en quoi le high prot low carb répond à leurs objectifs

pour la remise en forme si le but est d'être mince avec de l'énergie il n'y a pas mieux que le high carb low fat
dans le cas des BB il y a peut-être besoin d'un peu plus de prot mais rien qui justifie leur consommation, et s'ils veulent être secs il n'y a aucune raison de rejeter les fruits sous prétexte qu'ils contiennent des glucides... d'ailleurs chose assez marquante je trouve que les BB "professionnels" vieillissent très vite, normal les mecs se déminéralisent complètement alors qu'avec un régime high carb low fat ils seraient secs toute l'année sans aucune fatigue ni déminéralisation...

Enfin vu ton parcours de régimes, tu sembles plutôt adepte de rituels et recherchant à travers la nourriture un lien spirituel.
 
C'est surtout dans la tête que cela ce passe. Manger un peu de viande ne rend pas malade ou moins en forme.
 
 

Détrompe toi, j'aime débattre. Seulement là je sais parfaitement où va mener la conversation. (genre c'est moi le vrai végé et pas toi)

C'est tout autant un non-sens que le végétarien mangeant des oeufs ou du lait. Qui porte d'ailleurs lui aussi un nom : lovo-lacto-végétarisme.

   what ? où vois-tu une quelconque recherche spirituelle ou un quelconque rituel dans mes régimes ? j'avais une emmerde de santé dont je me tire grâce au végétalisme, ni plus ni moins, alors que jusqu'à maintenant aucune formule n'avait fonctionné, c'est du pur pragmatisme, par ailleurs ça me permet de reprendre le sport intensément, je n'ai jamais eu une telle patate, ce qui rejoint tous les témoignages que j'ai pu lire sur le sujet, je ne vois pas du tout ce que vient faire la spiritualité là-dedans, à moins qu'on l'entende dans un sens large comme façon de bien vivre dans le monde, c'est en effet une définition qui me convient parfaitement

tout au contraire, lis le rapport Campbell, ou écoute les conférences de Greger qu'on vient de citer
encore une fois la France est complètement fermée mais le web anglophones fourmille d'infos sur le sujet

* ouais ok pardon tu parles de "un peu", eh bien, où ai-je dit le contraire ? d'autant plus que j'ai précisé que je n'étais toujours pas vegan à 100%

Non tu as mal lu... ou lu ce que tu avais envie de croire.
 
Le rapport indique uniquement qu'une consommation excessive est nocive.
 
EDIT
 

Bah si tu veux alors t'es pas végan c'est tout !

et donc ?

 
+1, le message à faire passer avant tout, c'est que la viande est 100% dispensable dans un repas... c'est pas évident pour tout le monde.

Si c'est pas indiscret quel genre de problème de santé avais-tu ?    

ça m'est bien égal    et donc ?
je ne suis pas sûr que tu aies vraiment lu ce que j'ai pu écrire ici en fait... "rituel, spiritualité, vrai végé"... je ne me reconnais pas du tout là-dedans...

des triglycérides trop élevées des suites d'une hépatite médicamenteuse, donc des coups de pompe fréquents
(un problème de régénération du foie en fait)

Et donc et donc... je t'ai peut être lu moi aussi trop vite
 
C'est juste que quand j'ai lu que tu courrais plus vite avec tes nouvelles chaussures ton nouveau régime... ça ressemble plus à un effet placebo.
 
Comme tu dis avoir eu des problèmes de santés... c'est p'être une allergie comme celui au lactose... réglée avec ton régime végétaLien.

pas du tout, le foie bousillé par une intoxication, et impossible de m'en remettre sauf par le régime le plus régénérant qui soit, à savoir le régime végétalien (ou quasi puisque je ne le suis pas à 100%)   je n'ai jamais été à proprement parler allergique au lait, ou bien alors je l'ai été dans le sens où nous le sommes tous, toujours est-il que j'avais supprimé les laitages il y a longtemps et ça n'a pas été suffisant pour me remettre d'aplomb, c'est l'ensemble des produits animaux qui sont inflammatoires, d'où le caractère erroné des régimes "paléo", même si, en supprimant le gluten et les laitages, ils valent mieux que les régimes communs actuels, c'est sûr, disons que c'est un pas dans le bon sens mais dans l'échelle des régimes c'est pas l'optimum

Quel non-sens ? Je ne vois que ineptie dans ton propos. Il se trouve où l'animal ici ou encore la chair qui le compose ?
 

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