Reprise du message précédent :

T'as du que du Kobe en contrebande ?

Le lapin est gratuit il a dit

 
Décidément, j'ai bien l'impression que tu ne vis pas convenablement mon cher Mihi.
 
Se limiter autant dans la bouffe c'est quand même pas convenable
Je comprends que tu te limite financièrement.
 
Mais tu es donc en dessous du montant pour vivre convenablement

 
Ouaip...
 
Ben c'est comme le reste, tu dois repondre a un cahier des charges le jour du contrôle, qui n'est jamais fait de maniere inopinée.. Donc rien n'empeche le gars d'etre nickel le jourvdu contrôle, et, le jours ou il a une invasion de bestioles ou une maladie qu'il n'arrive pas a traiter, ben il y a de grandes chances qu'il passe au phytosanitaire comme les autres le temps de régler le problème....  
 
Si c'est comme dans l'industrie, et il n'y a pas de raison que ce soit different, même s'il se fait gauler, il recoit juste une non conformite qu'il doit lever avec un plan d'action....
 
J'ai vu a peu pres tout ce qu'on peu imaginer en devoiement des normes iso, je ne peux pas croire que ce soit different dans l'agro, au moins tant qu'il y aura une relation client/fournisseur entre le producteur et le certificateur...
 
Va jetter un oeil sur le cahier de charges du label AB, tu verras que c'est une pure fumisterie....

 
 
Pour toi, quelqu'un qui mange selon ses goûts, il se limite ?

Parle-nous-en, s'il te plait.

Perso je vudrais une preuve de ton boeuf à 50€ le kilo. Il est acheminé par Sherpa directement depuis l'Ecosse ?
Même dans mon coin c'est pas aussi cher.

 
Rien que le "le label garanti  95% d'ingredients d'origine agricole" qui est la cle de voute du label me fait pisser de rire...  
 
Donc, avec 5% de produits chimiques, ca passe encore... Franchement... Faut rester serieux...

Non mais non.
 
Le sel et l'eau ne peuvent pas relever de l'agriculture bio... c'est de ça dont il est question dans les 95%.

Le sel et l'eau.... Le phyto et les conservateurs plutot..
 
Tu as reve le d'origine bio... Le texte du cdc dit bien "d'origine agricole", stou...
 
Va verifier et reviens stp..

Comme je connais pas la réglementation par coeur, j'ai vérifié.
 
Tu peux utiliser le logo et le qualificatif "bio" si 95% des ingrédients d'origine agricoles sont bio. Ca exclut donc le sel, l'eau et les autres ingrédients "inorganiques".
 
Par contre, ça ne concerne que les produits transformés.

Eddyrung, tu te rends compte qu'en étant ingé dans les normes, tu gagnerais sensiblement plus à en faire sensiblement moins, et en plus en droite ligne de ce que tu fais sur HFR ?
Voire le droit. Je veux me faire défendre par Mihi.

Donc bio != sans pesticides, stou...
 
Il n'est de toutes facons pas possible de produire en masse en respectant les criteres de la grande distrib sans utiliser de produits phytosanitaires, au moins ponctuellement....

Tu te rends compte que Eddyrung à 30 ans n'est pas le même que Eddyrung à 15 ans ?  
En tout cas, j'aurais refusé de te défendre, pour quelque affaire que ce soit.
 

Eddyrung a du temps libre
Et peut étudier en alternance , ce que font souvent les trop vieux

L'objectif n'est pas de produire en masse, ça tombe bien.

Mais pour quelle finalité, au bout ?  

Bosser encore moins longtemps pour ton objectif !
Acheter plus de terrain pour que les cons de Parisiens émigrés soient plus loin de toi !

Être riche, c'est avoir des bonnes places au concert du nouvel an à Vienne

 
Si tu crois que ce que tu achetes a carrouf est produit par des bitnicks alors ...

Je suis distant d'environ 800km des parisiens les plus proches, ça me suffit.

Et des Parisiens émigrés, disons à Annecy par exemple ?

 
Donc tu n'aime pas le canard ou  les St jacques ?
 
pourtant c'est toi qui dit que c'est trop cher :  

Ce ne sont donc plus des parisiens.

Ca fait tellement pas partie de mon alimentation que j'ai pas regardé avec précision les prix, mais je suppose que c'est cher.
 
Je ne pense pas avoir mangé plus de 5 fois du canard dans ma vie.

J'espère bien

 
Pourtant, un bon lapîn à la moutarde ou une côtelette d'agneau
 

 
Comment ça, pas vu ? C'est surréalise
Le veau, tu en trouves partout    
 
 

 
Pintade, poule, coq, dinde, oie. Tu ne mange que des filets en plus !
Canard, trop cher ????????????????
Mais c'est bon !!!!!!!!!!!!
On s'en fout que ce soit "trop cher". Un bon magret, du confit avec des PdT, pinaise, mais c'est BON QUOI §§§§§
 
 

 
Merlan, tu le fait griller à la poêle, je suppose (avec un peu de farine). Tu peux faire de même pour quasi tous les poissons blancs "en filet".
De la sole grillée, du carrelet (plie), du maquereau. Tu demandes à ton poissonnier de les préparer pour n'avoir pas trop de préparation à faire toi-même.
J'adore le bar grillé, mais je ne peux pas en faire chez moi, c'est trop compliqué et trop gros. J'en mange donc plutôt au restaurant.
Dans les crustacés, y le crabe, le homard, la langouste. C'est très bon ! Les St Jacques, c'est le seul coquillage que j'arrive à manger, c'est excellent et pas si cher (l'hiver, bien entendu)

D'où "émigré". Un japonais émigré en France, le reste. Il sera français, d'origine japonaise. Ton parisien sera annécien d'origine parisienne

Au pire en papillote ( proof). Tu mets tout ce qui traîne, tu bais une bourse en alu, tu mets tout dedans, et ça cuit. C'est Mihirung level 1 compliant.

Le magret de canard c'est pas bon    
 

Possible. Je ne sais pas si j'en ai déjà mangé, ça ne me dit rien.

Bah non, pas dans mon supermarché bio.

Pintade, coq, oie : y'en a pas.
poule = poulet, non ?
Je mange pas que des filets, je mange aussi des escalopes ! Bien que je ne sache pas quelle est la différence.

Et non je m'en fous pas, c'est pas parce que j'ai des sous que je vais accepter d'acheter quelque chose que je trouve cher, même si c'est bon.

J'adore votre façon (les hfriens) d'avoir "mon médecin, mon pharmacien, mon garagiste, mon poissonnier, mon boulanger..." Cette petite pointe non dissimulée d'affectif qui vous lient intimement avec des commerçants, qui ne sont là que pour se faire de la tune sur votre dos, qui plus est. J'arrive déjà pas à dire "mon chien", je dis "le chien", moi !
Bref, je n'ai pas "mon poissonnier". Je ne suis d'ailleurs jamais rentré dans une poissonnerie, et si on exclus le camion-poissonnerie du marché de ma commune (où je ne vais jamais), je suis incapable d'indiquer une seule poissonnerie à 10km à la ronde.
Pas de crabe, homard, langouste dans mon supermarché bio. De toute façon ça doit probablement être le top 3 des choses les plus PENIBLES a cuisiner.

Sans déconner ?  

Des aiguillettes de canard ?
Des magrets de canard ?
Du confit de canard ?

Tout un tas de truc de canard que je bouffe souvent.

 
Faire revenir le gras du magret dans ma Debuyer, c'est si beau

J'ai aucune idée d'à quoi ça ressemble . Mais je crois que j'ai mangé du magret de canard avec sauce au foie gras à la soirée du 31/12/2010.

Petite amie ?

Efface le quote.

dixit le gars qui nous expliquait il y a quelques pages, le plaisir d'acheter une tome dans le chalet d'alepage et qui nous expliquait  aussi il y a quelques temps que c'était super d'aller dans un petit supermarché parce que tu discutais avec les gens.  

non Mihi a une petite amie.

Ouais, et ? Ca n'a rien à voir.

 
Jamais mangé de lapin, toi    
Alors que la légende veut que tu tues toi même les lapins de la foret
 

C'est marrant,  
toi qui glorifie le bio et la qualité de la nourriture en général, ...
toi qui déteste la consommation de masse, ...
 
toi, tu critiques ceux qui préfère connaitre leurs petits commerçants
 
J'ai parfois l'impression que tu dis tout et son contraire