Combien faut il par mois pour vivre convenablement?

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Auteur	Sujet : Combien faut il par mois pour vivre convenablement?

multimmy

Pédée

Reprise du message précédent :

sylbuzz a écrit :

Ça va, t'es pas la dernière à claquer tes vérités, ne soit pas choquée

:hello:

"tes vérités"non mais je fais pas ma boomeuse à poster la recette que je vois passer 8 fois/semaine sur facebook, punaise.

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gimly the knight

multimmy a écrit :

Y'a quand même fallu claquer la recette, au cas où on le saurait pas.

Y'a rien qui va dans cette recette en plus

Message cité 1 fois
Message édité par gimly the knight le 05-06-2025 à 17:13:25

asmomo

Marrant la pêche au thon, qui d'après wiki se fait avec des pêches au sirop et du thon en boîte au passage, j'ai envie d'essayer et en même temps ça me dégoûte un peu :lol:

oh_damned a écrit :

En cherchant vite fait :
apparemment on a de moins de 20% de fumeurs chez les CSP+, tandis qu'il y en a + de 30% chez les ouvriers.
Quelque part entre les 2 pour les professions intermédiaires.
En prenant les gens qui fument au quotidien.

Visiblement + on monte dans les classes sociales - on fume, mais ça reste important.
Etonnant vos cercles sociaux sans fumeurs là...

C'est pas une drogue pour rien, même des gens qui n'ont pas le profil, ont accès à des soins, thérapies etc. pour arrêter, n'y arrivent pas forcément.

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New Technology is the name we give to stuff that doesn't work yet. Douglas Adams

kaboom85

gimly the knight a écrit :

Y'a rien qui va dans cette recette en plus

elle est très bien, il manque juste la crème

Message cité 1 fois

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Topic escape game \o/ / Topic Artifact

gimly the knight

kaboom85 a écrit :

elle est très bien, il manque juste la crème

Et l'ail et les lardons [:zedlefou:1]

En plus ils mettent des spaghetti alors que la carbonara, c'est avec des penne, et les spaghetti avec la bolognaise.

Y'a rien qui va je te dis.

Message cité 2 fois
Message édité par gimly the knight le 05-06-2025 à 17:29:27

__nicolas__

gimly the knight a écrit :

Et l'ail et les lardons [:zedlefou:1]

Moi je mets de l'oignon (et pas d'ail) que je déglace au vin blanc, mais qui suis-je pour juger ?

onina

sylbuzz a écrit :

Et a priori dans les années 50 c'est devenu des carbonaras à l'italienne, mangées par les ouvriers du charbon qui bouffaient des pâtes à l’œuf et tout ce qui s'en suit.

Légende que cela.
C'est l'article le plus complet sur le sujet : Carbonara: history, origins and anecdotes of a legendary recipe (les autres articles sont intéressants aussi).

Bref, y'a rien d'authentique ni d'ancestral (comme beaucoup de recettes, ça marche aussi avec le tiramisu), on découvre juste que les italiens sont super bons en marketing culinaire

Ceci dit c'est mon mec qui fait les meilleures carbo

Message cité 1 fois

oh_damned

Ce choc d'apprendre que cette histoire des "vraies" carbonaras c'est juste une arnaque !

Le nombre de gens que j'ai entendu faire les connoisseurs ces dernières années...
Ah les escrocs !

Message cité 1 fois
Message édité par oh_damned le 05-06-2025 à 17:50:39

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“Everyone has a plan: until they get punched in the face.” – Mike Tyson

The NBoc

Quo Modo Deum

Je montrerai ça à mes collègues italiens oui.

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it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it - La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir - Et les Shadocks pompaient, pompaient...

Profil supprimé

Les lardons et la crème dans les pates c'est dégueu, point.
OSEF de l'origine de la recette.
Mi pecorino, mi parmesan et basta.

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gimly the knight

oh_damned a écrit :

Ce choc d'apprendre que cette histoire des "vraies" carbonaras c'est juste une arnaque !

Le nombre de gens que j'ai entendu faire les connoisseurs ces dernières années...
Ah les escrocs !

Ah mais ca va loin ce truc.

Il y a quelques temps, mon épouse s'est subitement mise au bout de 30 ans à faire des carbonara dégueulasses sous prétexte que jusque là on n'en mangeait pas des vraies

Message cité 1 fois
Message édité par gimly the knight le 05-06-2025 à 18:04:32

gimly the knight

On te laisse à ta pédance, ne t'inquiète pas [:t_faz:1]

Message cité 2 fois

oh_damned

gimly the knight a écrit :

DIVORCE !!!

Message cité 1 fois

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gimly the knight

oh_damned a écrit :

DIVORCE !!!

Ca aurait pu mal finir oui, mais heureusement, elle est revenus à la raison depuis.

oh_damned

gimly the knight a écrit :

On te laisse à ta pédance, ne t'inquiète pas [:t_faz:1]

Pédance bof, c'est un plat de prolo à la base.

Message cité 1 fois

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gimly the knight

oh_damned a écrit :

Pédance bof, c'est un plat de prolo à la base.

Ben justement, ca m'étonnerait que les prolos s'amusent à mélanger à part égale deux fromages soigneusement choisis (dont un au passage qui n'a de gout et d'odeur que celui du moisi).

Mais bon, c'est pas nouveau, tout ce que les bourgeois touchent, ils le salissent.

Message cité 1 fois

Slyde

Lizard of the Coast

asmomo a écrit :

J'ai 41 ans, je n'ai pas de pb à apprendre de nouvelles choses encore, l'envie c'est une autre histoire surtout si je ne vois pas forcément le bénéfice.

Genre tu me proposes une formation avec derrière un nouveau poste/meilleur salaire, OK, mais la formation pour la formation, quand je sais très bien que rien ne va changer ensuite, qu'il faut juste la certif pour passer platinum avec Cisco ou truc du genre, merci mais non merci

Quant à changer de job complètement, ce que je devrais objectivement faire, j'ai clairement la flemme.

L'un conduit à l'autre, avec l'age l'envie se barrant de manière progressive et généralisée. CQFD [:enyg:3]

La discipline mentale c'est encore plus touchy que la discipline d'entretien du physique, vu qu'il n'y a même pas les petites hormones en récompense pour te pousser à y aller

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Le topic du QLRR et FIRE - Knowledge is power. Power corrupts. Study hard, become evil.

oh_damned

gimly the knight a écrit :

On peut effectivement noter que les références culinaires de certaines ici montrent un goût prononcé pour des trucs qui sentent la mycose des pieds.

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multimmy

Pédée

Moi j'préfère la macaronade.

Martin2troie

A la droite du Menhir

asmomo a écrit :

Mon pizzaiolo local est Napolitain. Il dit que si tu veux être puriste t'ouvres pas une pizzeria car la vraie pizza napolitaine t'as 2 recettes assez basiques et basta, ça ne marcherait nulle part.

L'autre fois tout fier je lui dis que j'ai goûté de la guanciale en Italie, qui est sensé être l'ingrédient à utiliser dans les carbonara, et pas de vulgaires lardons, il me répond que non seulement il n'en a pas, mais qu'en plus il met de la crème dans les carbo, car franchement c'est une bonne idée :lol:

Oui va faire un tour sur le topic pizzas...

J'ai demandé pourquoi ils mettaient rien comme garniture j'ai eu droit à des réponses bien salées à base de "t'y connais que dalle" [:rofl]

On dit "du" guanciale. Et si tu veux encore plus faire le fier tu lui parles de lardo di Colonnata.

Et oui alors dans les premières versions de la carbo, y a de la crème et pas qu'un peu. La """vraie""" recette actuelle c'est surtout une réappropriation culturelle/nationaliste.

Je préfère aussi mes pâtes carbo avec de la crème épaisse et je met du pecorino sicilien très affiné plutôt que romain [:cerveau spamafote]

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la nonne est bète a mange du foin et la nonne chié dans le foin et les simps de la nonne mange sa merde (éco reclycle car c’est bio dégradable) - Playgeek LE légende

onina

On a testé plusieurs fois le guanciale ici, bon finalement on est revenus aux lardons : ça ne change strictement que dalle.
On perd le côté pédant, certes.

Message cité 1 fois

Martin2troie

A la droite du Menhir

Ben y a plus de poivre sur le guanciale et les morceaux sont plus juicy comeme.

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philibear

Orbital Bacon

The NBoc a écrit :

Les gens qui ont du goût.

Tu manges des pokebowls avec du céleri de la mangue du ketchup et des crevettes, aussi ? On dirait mon chef. Mais lui a l'excuse d’être flamand.

T’es fumeur d’une quarantaine de balais, tu n’as plus ce sens [:michel_cymerde:7]

Message édité par philibear le 05-06-2025 à 20:06:46

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Mon topok ACH/VENTE: http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] ost=572744

foudres

KaiserCz a écrit :

loin de moi l'idée de te faire aimer un truc que t'aimes pas

juste te faire comprendre que ta connaissance du sujet semble relativement limitée

amusant la tentative désespérée de détourner le sujet ceci dit

Y'a plein de plats sucrés salé, aprés chacun est libre d'aimer ou non. Pour n'en citer que quelques uns:

Ceviche à la mangue, Canard à l'orange, Tajine d'agneau aux abricots. Chevre chaud au miel, jambon cru et son melon, jambon cuit braisé au miel, Dinde aux marons, foie gras avec des figues, lapin aux pruneaux, porc au caramel, yakotiris de poulet, pizza figue gorgonzola. Les fondues d'augnon ou les chutney servis avec la viande...

Message cité 1 fois

chin jo

lafilledu22 a écrit :

C'est pas beaucoup 4 semaines d'arrêt pour une fracture du poignet, en général c'est six semaines d'immobilisation + rééducation.
Ce devait etre une fracturounette ou alors tes souvenirs ne sont plus très clairs.

Ça immobilise de moins en moins je trouve, la dernière c'était attelle à temps partiel et du coup très peu de ré-éducation. Et tout est bien en ligne, RAS. Je pouvais même conduire pour aller au boulot (en posant l’attelle, mode furtif).

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A une époque on votait écolo en se disant que "ça ne pouvait pas faire de mal"

KaiserCz

bros before hoes

foudres a écrit :

merci chatGPT

Message cité 1 fois

Martin2troie

A la droite du Menhir

Et ça s'écrit ognon depuis la réforme de l'orthographe...

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la nonne est bète a mange du foin et la nonne chié dans le foin et les simps de la nonne mange sa merde (éco reclycle car c’est bio dégradable) - Playgeek LE légende

foudres

KaiserCz a écrit :

merci chatGPT

Ah non désolé.

manufactory

oh_damned a écrit :

Je sais pas si ça joue mais quasiment tous ceux que je connais ont arrêté autour de 30-35 ans. Dans mes connaissances médecins de ma promo, je n’en connais plus que 1 ou 2 qui fument régulièrement. Et à notre dernière réunion, absolument personne ne fumait.

ak enemy

Meilleur ami de Skip Pannatier

onina a écrit :

L'ITT légale n'est pas du tout équivalente à l'arrêt de travail lambda.
Tu dis que t'as mal au dos, ton médecin traitant peut tout à fait te filer 30 jours d'arrêt. Mais le médecin qui t'examinera pour déterminer l'ITT utilisée judiciairement ne sera probablement pas d'accord pour aligner l'ITT sur l'arrêt
30 jours d'ITT tu dois être salement amoché dans le coma, globalement. Une fracture au bras c'est clairement pas 30 jours d'ITT judiciaires.

Je connais pas le détail du calcul de son arrêt de travail.
Il a eu le scaphoïde pété, et son métier c'est de poser de l'instrumentation et de conduire des camions. Il ne pouvait physiquement faire aucune de ses deux activités, et il n'avait pas d'autres tâches en cours a ce moment là.

asmomo

à propos de l'IA prenant le contrôle je parlais de ça : https://ai-2027.com/

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Johnjohn7

gimly the knight a écrit :

On te laisse à ta pédance, ne t'inquiète pas [:t_faz:1]

On dit pédanterie. [:leve le pied jeannot:2]

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Lapistacheraie.com pour vos recettes de pâtisserie mais aussi de cuisine !

sylbuzz

In lust we trust..

multimmy a écrit :

"tes vérités"non mais je fais pas ma boomeuse à poster la recette que je vois passer 8 fois/semaine sur facebook, punaise.

Tiens ça revient ça, "boomeur/boomeuse"

Ça claque du péjoratif à loisir et ça s'offusque quand ça lit "moldu" (oui oui je m'en rappelle)

Pas envie de me prendre la tête avec toi, je te souhaite une agréable journée

ps: Je suis pas facebook, par contre mon sang est italien oui.

Message cité 1 fois

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"When the doors of perception are cleansed, things will appear as they truly are"

sylbuzz

In lust we trust..

gimly the knight a écrit :

Et l'ail et les lardons [:zedlefou:1]

En plus ils mettent des spaghetti alors que la carbonara, c'est avec des penne, et les spaghetti avec la bolognaise.

Y'a rien qui va je te dis.

C'est ce que j'ai écrit, no spaghetti en effet :jap:

Bref on s'en fout

Message cité 1 fois

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sylbuzz

In lust we trust..

onina a écrit :

Légende que cela.
C'est l'article le plus complet sur le sujet : Carbonara: history, origins and anecdotes of a legendary recipe (les autres articles sont intéressants aussi).

Bref, y'a rien d'authentique ni d'ancestral (comme beaucoup de recettes, ça marche aussi avec le tiramisu), on découvre juste que les italiens sont super bons en marketing culinaire

Ceci dit c'est mon mec qui fait les meilleures carbo

Merci pour l'article

Non c'est moi !

Message cité 1 fois

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lafilledu22

Da garout a ran.

meuniere a écrit :

C'est aussi un classique des cantine dans le Nord.
On en avait au resto du taf. Les collègues m'ont dit que c'est surprenamment bon comme "plat".
J'ai testé, et effectivement, alors que je ne suis pas très sucré-salé (je n'aime pas la carbonnade par ex.), j'ai trouvé ça plutôt correct. En tout cas bien meilleurs que ce que j'imaginais.

Mais je n'en ai jamais repris, faut pas déconner

En même temps, pardon hein mais les carbonnades c'est pas sucré salé.

Message cité 1 fois

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On répond aux imbéciles par le silence.

Martin2troie

A la droite du Menhir

sylbuzz a écrit :

C'est ce que j'ai écrit, no spaghetti en effet :jap:

Bref on s'en fout

sylbuzz a écrit :

Merci pour l'article

Non c'est moi !

Triple post pour dire qu'on s'en fout de la vraie recette de la carbo mais quand même préciser que c'est pas avec des spaghetti et que t'es italien ptdr [:sad frog:5]

Toujours plus loin dans la débilité c'est cool [:jean-pierre defrog:1]

Message cité 2 fois

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meuniere

lafilledu22 a écrit :

En même temps, pardon hein mais les carbonnades c'est pas sucré salé.

C'est fait avec du pain d'épice et de la cassonade. Je ne vois pas comment tu peux trouver que ce n'est pas sucré salé :??:

Message cité 2 fois

Martin2troie

A la droite du Menhir

meuniere a écrit :

C'est fait avec du pain d'épice et de la cassonade. Je ne vois pas comment tu peux trouver que ce n'est pas sucré salé :??:

Bof, alors vu le taux de sucre dans la majorité des plats préparés, on peut dire que la majorité de la pop. française/européenne mange sucré/salé.

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la nonne est bète a mange du foin et la nonne chié dans le foin et les simps de la nonne mange sa merde (éco reclycle car c’est bio dégradable) - Playgeek LE légende

lafilledu22

Da garout a ran.

meuniere a écrit :

C'est fait avec du pain d'épice et de la cassonade. Je ne vois pas comment tu peux trouver que ce n'est pas sucré salé :??:

C'est fait avec beaucoup de bière surtout et je ne met pas de cassonnade dans la mienne.
Je mets un sucre dans ma sauce bolo, ca n'en fait pas un plat sucré salé.

Message cité 2 fois

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On répond aux imbéciles par le silence.

sylbuzz

In lust we trust..

onina a écrit :

On a testé plusieurs fois le guanciale ici, bon finalement on est revenus aux lardons : ça ne change strictement que dalle.
On perd le côté pédant, certes.

Que tu préfères les lardons il n'y a pas de soucis, dire qu'entre le Guanciale et les lardons ça change que dalle je vois pas comment c'est possible :lol:

Pas le même goût, la même salinité, le même gras, la même cuisson :heink:

Message cité 3 fois

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