Reprise du message précédent :
si le sujet est la bouffe de marque distributeur (discount) : il ya des différences entre les supermarchés. le classement (en gros) de ceux que je connais :

Intermarché = U > lidl > leader price > carrefour.

de plus il faut privilégier les produits bruts. légumes en conserves par exemple. quand il ya écrit "ingrédient : haricots, eau, seul" c'est bon .
de même les chips : "pommes de terre, huile, sel", ou cacahuètes. c'est bon! c'est même meilleur que des chips de marque, quatre fois plus chères et bourrées de produits chimiques..

pour les plats préparés : à éviter en général. la choucroute garnie à 1€ est horrible. par contre j'ai trouvé un super taboulé (pas leader price, pas carrefour)

pour le jambon : jambon blanc en général horrible, jambon rouge ou rouge fumé acceptable.
pâté top budget à 40 centimes : c'est purement industriel mais au juste prix, et il ya de la viande dedans, alors..

patates, oranges, bananes, oignons, ail, fruits etc. : toujours prendre le moins cher ou en vrac. (prix pas éloignés de ceux du marché, tiens). là encore des produits bruts et sans marque. et sans emballages - un régime de banane, il s'est déjà emballé tout seul

ça manque de bio mais éviter les marques, les produits chimiques, le suremballage et payer peu pour les produits de base, c'est quand même bien.
en discount, tu n'as pas de carton inutile autour du riz et des pâtes.

pour l'AMAP : on en avait une, mais interruption pour l'hiver, et on l'a plus revue.

Il est clair qu'il vaut mieux raisonner en regardant la liste des ingrédients que de raisonner en marque/pas marque.  
Avec ça, pas de surprise, après reste l'aspect gustatif pour lequel on n'a pas le choix que de goûter mais bon...

Oui on connait ton opinion et perso je la trouve grotesque ..surtout que "les scientifiques travaillant sur le sujet?"  

ou bien tu te fous du monde, ou bien tu vis sur mars.
le prix des logement a augmenté de 240% sur les 10 dernieres années.
le prix de la bouffe a largement augmenté lui aussi.
etc etc...
 
m'enfin, tu va nous sortir qu'en france on meure pas de fin et que les restaus du coeur c'est bien pour se faire une sortie avec sa copine a pas cher  

Tu parle du porc, de l'eau et du gaz.
Le rapport avec le logement ?

On attend tes chiffres. (ça m'intéresse sérieusement)

puis en nutrition, il faut s'intéresser à ce qu'on a mangé de bien (des calories lentes, du fromage, des fruits, de la viande..), avant de pleurnicher sur ce qu'on a mangé de mal (de la graisse, des prods, du sucre etc. - même si je pense qu'il faut faire gaffe au sucre)

sources?
parce qu'en 90, sur et certain que c'etait pas 3.15F la baguette, desole

En 1997 d'après mes souvenirs c'était bien ça en tout cas

tu es un scientifique tu sais bien qu'un source valable c'est pas S&V ou "pour la science"
Ensuite l'impact écolo des amap ne se résume pas a la proximité, c'est aussi (et surtout) pour moi, cultiver des produit de saison dans un milieu "naturel" sans trop de produit chimique. Cad avoir des patates et des choux en hiver et attendre l'été pour les tomates....Ce qui pollue c'est pas seulement le transport c'est aussi les cerise en hiver, le maïs qui pousse dans un milieu non adapté et donc qui nécessite un arrosage H24 etc...

Argument d'autorité   ....c'est peer review Pour La Science? Non donc c'est pas une source valable désolé..mais au niveau du transport ok pourquoi pas, je pense que ça dépend surtout bcp du produit...mais comme je dis réduire l'amap au transport c'est louper une grosse partis du pbm!
En plus ton article mets surtout l'accent sur les problème économiques et sociaux plus que sur l'écologie!
Mais bon entre les choux et patates bio de l'amap en hivers et les tomates hors sol made in marroco acheté au auchan je pense que la différence d'impact écologique est obvious...

le principe de l'AMAP (tu ne choisis pas tes légumes) permet de respecter les saisons, et au cultivateur de ne pas avoir de pertes. ça permet de maitenir le coût relativement bas et de pallier au manque d'information du consommateur (ben oui, les saisons on ne les connaît pas forcément )
 
les coûts ne sont pas forcément super bas.
et ça peut être un peu chiant (la période citrouille, suivie par la période gros radis et autres racines à l'aspect dégueulasse)
 
mais ça peut se défendre.

Moi je mange pas de légumes à la maison, donc je me sens pas concerné par les AMAP

L'intérêt est aussi que le circuit direct permet d'assurer un revenu correct au producteur ce que ne font pas bcp de grande surfaces et épicerie qui tirent les prix vers le bas...Ca permet aussi d'avoir une consommation raisonné pour le consomateur et prévisible pour le producteur

 
Bien sur qu'on peut manger pour beaucoup moins à tokyo.  
Aujourd'hui je suis allé  chez Bocuse dans le quartier de Ginza., c'était pas spécialement cher et plutôt bon. Il ne parle pas (trop) français, mais l'ambiance est là.

En comparant plusieurs céréales de distributeur, autant dire premier prix, l'un était constitué de 4 ou 5 ingrédients essentiels (blé, cacao, matière grasse, sucre, cannelle dans ce cas), et l'autre, la même chose, mais avec toute une série d'additifs et adjuvants divers...

Pareil, l'autre jour je regarde les carottes rappées en vinaigrette premier prix (gros bac qui donne pas envie), et surprise : huile de colza, citron... rien de méchant, que du simple !

Je ne comprend pas ton classement, tu peux préciser ?

Si c'est le prix, ok, mais pour la qualité j'ai un gros doute

Si c'est bien le prix, il faut aussi mettre la qualité en plan... Intermarché a par exemple des produits premier prix d'une qualité très correcte, alors que LIDL en a peu que je trouve comestible

c'est pour la qualité!
quoique lidl, en effet ça dépend.

Pour carrefour, tu parles de la marque "1", "carrefour discount" ou "carrefour" ?

 
En général, dans les trucs discount/premier prix, c'est plutôt de l'acide citrique et non du jus de citron. Je ne sais pas si cela change grand chose gustativement et qualitativement parlant.

 
Faut quand même comparer la qualité des matières premières hein
 

 
   
 
Yo... yo... hein... !
'tain les carottes t'as vu ouais c'est clair
vazy jles epluche, tu vois jles schlass  
yo l'assaisonnement y nik sa mere
la salade d'carottes est dans la place !
 
   
 
 
C'est pas facile, tout compte fait  

 
C'est pas le sujet !  

tout ce qui est de l'ordre du plaisir :-)

bah nan si ca fait plaisir longtemps c'est pas inutile.

un orgasme ca dure pas longtemps mais c'est pas inutile...

 
tu paye pour avoir un orgasme toi ?

tu dépenses toujours de l'argent pour ca, que la nana soit pro ou pas hein ...

 
ca a l air sympa ta vision de couple toi
 
change un peu de type de nana serieux

poste ca sur SFBA

on en a deja parlé sur ce topic, avoir une nana entraine des couts. (telephone, + de sorties, etc...)
 
ca n'a rien a voir avec le type de nana, sérieux, man

 
tu sors pas avant d avoir de nanas ? tu m etonnes que tu vois ca comme un poste de budget alors

 
Pas toutes; j'ai déjà détaillé mon calcul plus tôt, la mienne ne me coute rien

C'est sur qu'après impôts si mariage etc ... tu peux devenir gagnant.
 
Mais en regle general cest une dépense  

 
Même dans le cas général, ça coute moins cher à garder qu'à séduire

spafaux

 
surtout avec une écharpe  

Ce que je recherche moi, ça serait plutôt le goût.