Reprise du message précédent :
Je connais le Peat Monster ( j'ai du avoir au moins deux versions ) mais là, ça semble monter d'un cran dans la violence  
Hâte de gouter ça

Intéressant    
 
Tu sais où trouver du 18 yo ?

Il est pas facile à trouver  
 
DD en a actuellement mais le prix est délirant  
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] -malt-70cl
 
Surveille les stocks de Dugas sinon  

Ils vendent aux particuliers ?

https://www.dugasclubexpert.fr/longrow-18-ans

Bien WTF ce Scarabus  
 
C'est comme si j'avais bu la mer    
 
On est pas sur un truc carré comme le Port Askaig 100 proof car beaucoup moins influencé par le fût  
Gros profil marin comme j'ai rarement vu. un soupçon de fruitance et beaucoup de tourbance  
L'alcool reste plutôt bien intégré y compris au nez  
Le profil marin est tellement intense qu'il embaume la pièce et reste longtemps dans le verre vide    
 
Plutôt sympa    
 
 
Je testerai avec un peu de d'eau la prochaine fois

taing want

Merci  
 
Mais je suppose que comme sur la plupart des sites, "Rupture temporaire - M'avertir lorsque ce produit sera disponible", ça veut dire qu'il n'y en aura plus  

Ils ont aussi des refs en rupture définitive  
 
C'est pas le genre de truc produit en très grande quantité.  
Chez DD c'est pareil. Que ce soit Kilkerran, Springbank ou longrow. Ils en ont que ponctuellement dans l'année  
Sinon faut chiner chez les cavistes ( certains ont des sites et vendent en ligne )  mais quand bien même tu en trouverais, le tarif risque d'être aussi aléatoire que la disponibilité

Et tu sais où trouver le 25yo ?

Le Cadenhead ?  
 
186 bouteilles en tout ça va pas être simple    
Sur whiskybase, y'a un polonais qui en vend une à 2000 boules si ça t'intéresse  

comment vous gérez votre stock une fois un bon nombre de bouteilles atteint avec toutes les sorties ?
j'ai une dizaine ouverte et je veux pas aller plus loin pour pas me disperser mais j'ai également envie de tester les sorties un peu originales pour le plaisir de la découverte et travailler un peu le palais

vous avez des règles précises ou c est totalement au feeling ?

C'est ma banquière qui gère mon stock

Moi, j'achète plus rien de non tourbé

Du moment qu'il y a toujours une bouteille de Laphroaig ouverte et dispo, le reste c'est feeling complet.

putain le 12.3 chez D2 qui est a 282 boules la quille et limité à 1 bouteille par client

autant je suis blindé avec une 20ne de quille, autant je me dis qu'il faut faire le plein des qu'il y a des belles promals, car y a une inflation de ouf sur tous les bons whiskies

Acheté deux quilles de Benriach 10 en supermarché pour la modique somme de 33€ chacune  
Une tourbée (smoky ten) et une non tourbée (original ten), les deux à gauche sur la photo :

Très bon rapport qualité prix !

y a 10 boules en CC a carrouf pour 30 boules dépensées sur l'alcool ce week end
 
y a moyen que je prenne le max de cc du coup

 
Non. Une relation fb (un mec qui a toujours des tueries) m'en a filé à 13e le cl.  
 
Sinon pour le 18 ans en effet faut voir sur Dugas Club Expert. Dugas a l'exclusivité/priorité des ventes pour Springbank, Kilkerran et Raasay, c'est bon à savoir.  
Et ils n'en abusent pas trop niveau prix;  
 
Sinon petite pause sur la tourbe : https://ilikesky2020.blogspot.com/2 [...] 21-yo.html
 
J'aime bien Glengoyne mais là je suis un peu déçu par le 21 ans. Peut-être un sample de mauvaise qualité?

Je ne savais pas effectivement

Je n'ai qu'un Glengoyne, un cask strenght batch 3, c'est très gourmand, j'aime beaucoup

je viens de gouter an oa de chez ardbeg.

cette douceur

il est parfait pour ceux qui veulent s'initier à la tourbe.

cette distillerie est parfaite:

le 10 yo, du pur concentré de tourbe qui t'assèche laggle
le oogie, tres tourbé et très gourmand avec le coté bourbon (sherry ?)
le an oa, la tourbe en subtilité et gourmand aussi

Les 3 sont vraiment excellents.

le corry et le wee beastie valent le coup/cout ?

ils se positionnent ou par rapport au 3 que je connais ?

coucou  corry, c'est vraiment bon, mais je l'ai goûté qu'une seule fois, je m'en souviens plus juste que c'était très bon. Wee beastie, personne m'en a offert à nowel

Voici mon avis sur le An Oa:

 
Le Wee Beastie est plus jeune donc pique un peu en bouche. Voilà mon avis dessus:
 

 
Le corry:

 
Et le Oogie:

 
Bon apétit!
 

Je me rappelle de cette dégustation interposée    
 
 
C'était bien goutu    
 
Wee beastie n'est pas si agressif que ça. En tout cas bien moins que son âge ne laisserait supposer  
C'est surtout le final assez court qui laisse un peu sur sa faim. Il reste assez sympa malgré un rapport qualité prix discutable.

Bon tu m'as mis l'eau à la bouche faut que je les prenne, comme ca j'aurai les 5 . Je trouve cette distillerie dingue.

J'ai pris les 3 dernieres quilles de CI 12 de mon carrouf avec le cagnottage aussi samedi dernier, vu que dd je crois disait qu'il devenait rare

Ils en ont remis en stock dans mon inter. Par contre toujours pas de laga 16  

Y en a sur monop drive apparemment

 
Pour moi, oui.  
 
Le Corry, c'est du pur concentré de tourbe, une violence extraordinaire, avec un beau côté boisé et une grande profondeur, c'est le oogie sans le côté gourmand. Certains le préfèrent au Oogie, pas mon cas mais c'est pas loin amha.  
 
Le wee beastie, pas si jeune que ça malgré ses 5 ans, grosse tourbe encore, avec une tranche de viande grillée au barbecue et des reflets saignants, aussi secoué que le Ten mais sans la maturité. Très bien.  
 
Ardbeg le core range est inattaquable pour moi. Les éditions limitées, tu critiques tant que tu veux, c'est legit, le core range tu respectes.  

Petit moment de rageance pour moi aujourd'hui.  
 
J'avais mis une alerte sur les deux nouveaux Kilkerran 8 ans brut de fût qui devaient sortir d'un jour à l'autre sur Dugas (puisqu'ils ont l'exclu).  
 
Ce matin ils sont sortis, mais le temps que je lise mes mails (ben oui, je bosse moa!), vers 16h, tout était déjà parti! Le standard saturé ils répondaient même plus, du coup j'ai passé le coup de fil à quelques cavistes que je connais, mais personne n'avait rien.  
 
Les Committee Release d'Ardbeg sont devenus inaccessibles (pas grave), ensuite ça a été Springbank (plus triste ça, mais bon), et maintenant Kilkerran?! J'en ai marre de cette ruée sur le whisky, les bouteilles sont de plus en plus chères, et en plus il faut se précipiter pour avoir le privilège de débourser 30 balles de plus qu'il y a trois ans pour les choper...  
 
Des fois je me demande si je ne vais pas laisser tomber le whisky.

Dans le rhum, c'est déjà pareil

Il se passe un truc c'est clair  
Parmi les quilles que j'ai réussi a toper en décembre. J'en ai deux dont la cote a fait *2 en moins de 3 mois.
Je m'attendais a ce qu'elles grimpent, mais pas aussi vite  

mec aux US les sorties recherchées c'est un minutes/secondes que ca se joue
 
Sinon ben c'est via des lotteries/tirage au sort car il y a trop de demande...

Ça fait un petit moment déjà que c'est comme ça... c'est juste que ce qui était cantonné à macallan, des feis île où autre grosses release se déporte de plus en plus sur des petites distilleries et des sortie basiques.

En bourbon aussi c'est n'importe quoi.

Perso je vis sur mon stock de 2015-2019 et voilà ..  y'a juste un Flaming Heart 2022 qui pourrait m'intéresser cette année.

perso niveau Scotch je suis quasiment 100% sur les IBs maintenant.
Seules acquisitions OB recente: Springbank 12y CS et Laphroaig Cardeas PX.
 
Niveau Bourbon j'ai récemment choppe Russel Reserve 13y via la lottery du caviste que je frequente beaucoup.
 

c'est clairement abusé, ce qui me dérange le plus c'est de savoir qu au final parmi les personnes qui achète ces bouteilles, une bonne partie est la uniquement pour la spéculation et pas la dégustation, et donc que ça contribue à empirer les choses

on se retrouve dans la même situation que les ps5 avec des gens professionnels qui achète à 100 à la sortie et qui revendent directement à 300 quelque jour plus tard car c'est déjà sold out partout

edit : hier sur le rhum, le papalin navy proof sort à 60 euro, c est indisponible partout très rapidement et ce matin je vois les bouteilles à 150 sur ebay

faut faire du stock
 
je viens de compter j'en 24 bouteilles chez moi

que je boirai toutes bien évidemment.

Idem pour certaines bières craft  
 
Faut mettre une alarme pour être dispo sur le site de vente quand c'est en ligne

Sur quel site ?  
 
L'astuce, c'est de mettre une alerte produit.