Reprise du message précédent :
Désolé c’est pas très clair, à croire que la caféine mène à la confusion sur ce topic    
Je pense qu’il n’avait simplement jamais bu un shot de qualité    
Les yeux écarquillés à la première gorgée  

Mais c'est qui "il" ?

Mais qui ? Ton rdv pro ?

On s’en fout un peu en vrai    
Nope, mon collègue qui m’accompagnait  

J'ai réparé ton post quand même

J'arrête un peu les espressi pour le moment pour ma part
J'ai fait un covid, pas hyper violent mais j'ai droit à la perte de goût/odorat, me reste juste un peu de perception de l'amertume
 
Me reste une boite de malongo vert moulu dans un placard depuis quelques mois, c'est l'occasion

C'est le moment parfait de le passer. Sinon faudra attendre que belle maman repasse

C'est so 2020 le COVID, bravo  

Je suis plutôt dans la dynamique d'acheter d'occasion quand c'est possible, et je trouve ça dommage de se limiter à un seul modèle.

Je crois qu'il y a un coup de fusil à faire ici pour qui chercherait une machine pro à vil prix..

Elle est relativement pas loin de chez moi  
 
Retenez-moi

C'était une réponse au premier degré, notamment pour souligner le fait que le TB c'est pas forcément que sur des machines d'entrée de gamme.
Sinon les autres Delonghi à PF/Pressurisé sont assez correctes il me semble, du moins celles que je connais (la grosse Specialista à 800 balles et leur machin hybride combiné filtre/espresso)

C'est absolument pas adapté à un usage à la maison

Gros comme un four, consomme la puissance de plaques à induction à pleine puissance, doit être raccordé au réseau. Absolument inadapté à une utilisation domestique.

Galère, j'ai eu ça aussi.
Le nez dans les grains de café fraichement torréfiés je ne sentais RIEN, la tristesse, et le stress du est-ce que ça va revenir un jour   (ça a duré moins d'une semaine dans mon cas, et ça revenait par à-coups, je sentais de nouveau, puis 1 heure plus tard plus rien...   )

 
Le but ça serait d'acheter, nettoyer / restaurer, se faire 1/2 shots pour le plaisir, et revendre x2 / x3

 
Si je posais la question du TB c'est en premier lieu pour le coût, pour pas mettre 400€ dans une Sage ou une Lelit, donc une machine à 10x ce prix là n'est pas vraiment pertinente au premier degré, désolé

Yo
J'avais exposé sur le forum le truc bizarre sur mon ecm classika pid, j'avais des cafés super amers quand je l'ai eue, obligé d'augmenter la temp vers 98 pour avoir des jus corrects mais inférieurs a ce que j'attendais de cette machine de compet.
Chaudière démontée niquelle a l'intérieur, detartree, backflushee... Rien n'y a fait.

Un jour la cafetière a fait un gros bruit genre truc qui se débouche, j'ai cru qu'un tuyau avait pété ou autre.
A l'inspection, rien
Je lance un café, cramé. Je remets la temp a 94 degrés et sort l'espresso parfait.
Depuis j'ai des shots impeccbales, sans aucune amertume!

Je me demande ce qui s'est débloqué...

Ton palais ?

Écoute ca marche. Merci au revoir.

Après les fails de mes extractions explosives (ou presque) sur ma Flair, j'ai modifié mon dosage (passage à 15g) et ma mouture (plus fine), et...  
Waouh ! J'ai réussi à sortir une tasse vraiment agréable, et sans en mettre partout, ce matin
 
En attendant de piquer une partie de la commande de Celtik à Vicporc, j'ai pris hier un Nicaragua (Dipilto) chez Cafés Félix (ils sont présents sur le marché à deux pas de chez moi). Bon compromis pour mon palais de débutant, assez rond / fruité, quand même de l'amertume (extraction à raccourcir un peu potentiellement).
 
Vraiment content de mon matériel et process que je commence à (presque) maîtriser.
Prix (200€ machine + moulin) et encombrement riquiqui, entretien zéro...
Je vais peut-être prendre un "second shot" pour mieux en profiter à deux par contre.
Je ne peux que conseiller de mettre des alertes sur LBC pour une Flair !

 
Il est magnifique ton bec de PF    
Il vient d'où ? D'origine ?

C'est le bec des Lelit ça

Ca parlait Lapavoni et torréfactions claires/moyennes, j'ai commencé à tester le méthodes alternatives pour ce genre de cafés (fastshot et blooming shot). Des méthodes avec moins de café, moins de pression et un ratio entre 3 et 4. Ca donne un résultat plus aqueux évidemmet et ça change pas mal le caractère du café que tu sors.
 
Faudrait que je fasse un shot classique et un shot revisité pour goûter côte à côte.

il y en avait ici apparemment, mais définitivement plus dispo :
https://www.maxicoffee.com/lelit-co [...] 29017.html

 
Hello,
 
Tu l'as commandé où le DF64 ?  
 
Je vois sur le site que c'est indiqué " No Tax to Europe,UK,US,Asia,Australia,NZ,Canada"  .... j'ai du mal à saisir... il est vendu HT sur le site et tu te prend les taxes, frais de douanes, frais ups     ou alors ils ont un entrepôt en Europe ?
 
J'ai un gros moulin (Anfim) à meules plates que j'envisage de changer. C'est increvable mais v'là l'encombrement, le bruit et surtout la rétention de folie ...

Je suppose que ce sont eux qui paient par avance les taxes.
J'avais découvert ça avec une marque de roues anglaises, suite au brexit ils prennent en charge les taxes et droits de douane : https://help.huntbikewheels.com/sup [...] s-and-duty
Et je suppose que si tu fonctionnes comme ça tu prends pas de frais par la société de livraison

 
Il y en a encore    
 
Porte-filtre 2 sorties LELIT58 avec poignée en bois de noyer https://amzn.eu/d/cy9I4Xw

C'est standard un PF 58mm ? Genre le Lelit passerait sur une Oscar sans se poser de question ?
Le prix est pas déconnant en tout cas pour un PF bien massif en laiton/bois + 3 filtres (IMS si ça n'a pas changé) et le filtre aveugle

Non, ça dépend du groupe et de ses encoches/ profondeur

E61 c'est standard en principe, les groupes sont les mêmes

Le bon site, c'est celui-là : https://df64p.com/

 
Il est pas déjà en noyer le tien ?

Uniquement le bottomless, je me sers tellement peu de l'autre que je vais passer mon tour

Oui, c'est un prix très honnête. Mais un peu chère juste pour le bec  

Ouais après le bec Lelit sur MC hors frais de port c'était 19,50€, un peu cher pour un écrou  

 
   
Pour moi c’est pratique car je fais souvent deux tasses

Moi aussi, l'une à la suite de l'autre

bon on a fait le ravitaillement de mandolino et de Volvic pour continuer les tests

shot de ce soir

18g in
37g out
en 23sec

on y arrive petit à petit  

Et bien ! Ça fait longtemps qu'on n'en entend plus parlé de ce mélange. Je suis presque nostalgique, mais mes goûts ont trop évolués.

oui j'ai lu ici que c'était pas aussi bon qu'avant mais c'est surtout pour me faire la main !

En tout cas le shot est visuellement pas mal    
Reste plus qu’à être régulier dans la préparation (distribution/force de tassage/température de l’eau) pour aller chercher le graal gustatif