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Auteur | Sujet : [Topik Unik] Les crêpes... des billigs et des trous |
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Cuistot Philosophe éleveur de poules | Reprise du message précédent :
--------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
Publicité | Posté le 30-04-2024 à 20:14:20 |
dafunky | Pas mal la précision du thermostat. Consigne 262, mesure 262 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
meluor | Une billig électrique Krampouz, modèle domestique, à 50€ à Briec (29510) :
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meluor | Une billig électrique Krampouz, modèle domestique, à 25€ à Engomer (09800) : |
dafunky | Est-ce que le topic valide le résultat visuel ? Méthode meluor avec 8 couches de tournesol à la cuillère à café. --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
dafunky | La tienne était franchement noir mat avant l'opération.
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meluor |
N'hésite pas à poster tes prochains résultats |
Publicité | Posté le 02-05-2024 à 12:18:47 |
dafunky | Oui, j'ai prévu de faire du froment pour commencer, ce week-end.
Message édité par dafunky le 02-05-2024 à 12:29:23 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
meluor | Je voulais dire la plaque pas brûlante, pour le reste la température importe peu :-) |
dafunky | Bah, je me disais juste que dans une pièce chaude l'huile est un peu plus collante, la viscosité de la plupart des huiles évolue pas mal entre 20 et 30°
--------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
crougnagna Bluffe pas, j'ai l'oeil ... | Mon royaume pour une billig --------------- entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur. |
dafunky | 16kg la 40cm et je crois que la 35 c'est 13kg
Message cité 1 fois Message édité par dafunky le 02-05-2024 à 12:51:22 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
libussa |
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dafunky | Oui mais vu que le culottage est neuf de chez neuf en surface il reste un grain un peu collant qui a encore un peu la texture de l'huile, et qui devrait disparaître à la première utilisation je pense. --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
crougnagna Bluffe pas, j'ai l'oeil ... |
--------------- entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur. |
dafunky | Quand on aime on ne compte pas --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
david42fr |
--------------- A life spent making mistakes is not only more honorable, but more useful than a life spent doing nothing. -- Shaw -- mon topic de vente photo |
dafunky | Sur https://www.restoconcept.com dans leur filliale quebec, je vois la 35cm à 629,00 CADHT et la 40cm à 706,00 CADHT, sur leur gamme pro.
Message cité 1 fois Message édité par dafunky le 02-05-2024 à 13:45:32 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
meluor |
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libussa | vaut mieux prendre du gaz en tout cas, sinon faut rajouter 100 balles de convertisseur 230/110V
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libussa | et c'est pas du krampouz, mais on trouve des choses https://www.waringcommercialproduct [...] maker-120v
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crougnagna Bluffe pas, j'ai l'oeil ... |
https://www.immigrer.com/comparaiso [...] 0converti. Et puis, payer entre 135$ et 200$ de frais d'envoi pour un objet que tu as acheté 120$, psychologiquement, j'ai un frein Du coup :
Message édité par crougnagna le 02-05-2024 à 14:50:47 --------------- entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur. |
meluor |
Mais apparemment plaque en aluminium au lieu de fonte (« 16" aluminum cooking surface ») et une puissance 40% inférieure à celle d'une Krampouz à diamètre identique (1800W vs 3000W). Message édité par meluor le 02-05-2024 à 14:51:31 |
crougnagna Bluffe pas, j'ai l'oeil ... |
--------------- entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur. |
meluor | Si tu l'achètes peu cher, le coût total avec les frais de port est objectivement plus supportable.
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crougnagna Bluffe pas, j'ai l'oeil ... |
--------------- entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur. |
meluor | Une billig électrique Krampouz, gamme pro modèle standard, à 95€ à Saint-Ambroix (30500) :
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meluor | Une billig électrique Krampouz, modèle domestique, à 40€ à Pont-l'Abbé (29120) :
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olivv3 |
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meluor | Quand ce sont des annonces en Bretagne, je ne les relaie pas toutes ici, car elles sont soit chères, soit il faut être local pour l'emporter et les amateurs locaux ne manquent pas... Mais celle-ci était peu chère et je suis ravi de savoir qu'il y a des locaux dans l'assistance, tu es d'où ? Sur la photo floue cela ressemble aux vieux modèles CK**F des années 80-95, en peinture verte émaillée et le dessous en nid d'abeille. J'en ai une en 35 cm, malgré son grand âge elle fonctionne bien : https://imgur.com/a/ke0jvue Tiens nous au courant de la suite |
olivv3 |
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meluor | Il me semblait bien avoir lu 78 dans ton profil, ceci explique donc cela |
dafunky | J'ai fait des sucrées hier. ça s'est bien passé, elles n'ont pas accroché. (pas d'amélioration visible par rapport au culottage précédent).
Message édité par dafunky le 06-05-2024 à 10:26:25 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
meluor | dafunky, mon avis : - première photo : la forme s'améliorera avec la pratique, mais bonne couleur (au moment de poster je vois le message de l'ami Cuistot, nous nous rejoignons sur l'appui du rozell et la coloration) Message édité par meluor le 06-05-2024 à 10:38:28 |
dafunky | Merci pour vos conseils, ils sont censés Pour la préparation, je fouette à la main, le moins possible, un ami m'a déjà expliqué le risque avec le gluten. Il m'a montré comment il fait, en mélangeant les ingrédients dans le bon ordre j'obtiens une pâte bien onctueuse avec peu de mouvements.
Message édité par dafunky le 06-05-2024 à 11:24:24 --------------- xPLduino, la domotique DIY deluxe - - - - Sigma 85mm F1.4 |
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