Reprise du message précédent :

Il faut moudre suffisamment fin, mais aussi choisir le bon filtre, mettre la bonne quantité de mouture, ajuster la température en fonction de la variété et de la torréfaction. Puis nettoyer le moulin pour ne pas récupérer la mouture de la veille, nettoyer la douchette car les résidus de marc donnent un goût dégueulasse. Sans parler d'avoir une machine massive avec une bonne inertie thermique pour maintenir une température constante pendant l'extraction. Alors non, ce n'est pas envoyer un mec sur la lune, mais la machine automatique ne permet pas de faire tout ça.
 
Sinon perso je n'ai quasiment jamais eu de café demandant d'être moulu beaucoup plus gros que les autres, peut-être un Brésil un jour, je ne saurais plus te dire quelle variété exactement... Mais de toute façon ça serait dommage de ne plus boire qu'une seule variété uniquement parce qu'elle doit être moulue grosse.

Bon, je reviens sur le topic après deux mois d'absence, j'ai l'impression que rien n'a changé...

 
je connaissais pas.
c'est une automatique a 313€ et qui donne envie de l'acheter avec une vidéo des plus convaincante.
et les commentaires sont plutôt positif.
 
http://www.maxicoffee.com/saeco-in [...] -3_85.html

Un Aeropress et moulin Baratza te donneront un meilleur résultat pour deux fois moins cher, mais fais comme tu le sens !

 
j'aime bien l'Eureka mignon et la différence de prix n'est pas si énorme.
je voudrais commencer avec du matériel simple pour bien comprendre comment ça fonctionne,quitte a en tester plusieurs.

 
c'est note.
 
   

Je vais te révéler un secret : ça fait des années que le marketing a réussi à convaincre les gens qu'un café avec de la mousse est délicieux, alors qu'en réalité, c'est de la merde.
 
Plus précisément, amha, les gens confondent goût et texture. Un café avec de la mousse a une bonne texture, mais un goût de merde.

Salut , nouveau venu ici   , des avis sur les café "commerce équitable" ? parceque moi j'en ai un   :
 
café pas forcement mauvais, mais pâs assez finement moulu  , et dans ma machine ca se ressent !  
bon , j'ai pas une Nestlé , comme vous ,
 .
 
sinon, j'aime bien le segafredo , bien fruité !  
 
ps : t'entend ? !

 
C'est pas une impression...  

 
merci de ces précisions.

Je ne sais pas ce qu'ils t'ont mis dans ta tasse, mais apparemment c'était pas que du café

- Moi, tu sais je te dis ça je te dis rien le Grinta coûte chez mon marchand 185€ contre 295 pour l'Eureka, 110€ de plus pour ce prix-là tu as une belle Mokita !

ok,sur le site marchand il n'y avait que 60€ difference et de par chez nous c'est la misère question matériel.

Et c'était quoi les prix ?

299€ pour l'eureka
 
http://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -4273.html
 
230€ pour le grinta
 
http://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] p-472.html
 
 

http://elektros.it/shop/fr/moulin/ [...] nelli.html
 
185 et une 20aine d'euros de fdp.
Le grinta maxicoffee est la version avec timer, c'est de la merde (pour resumer )

Vous avez déjà vu ce genre de raccord ?
Je ne comprend pas comment ça se détache...
J'ai dévissé l'écrou qui le maintien au coude mais j'ai beau tirer, ça ne vient pas

Je dirais... tire plus fort :-) ça doit venir.

C'est un genre de truc comme çà :
 

Merci.
J'ai pas trop le choix de toute façon

c'est un raccord bi-conique sans soudure.
 

tu fout un morceau de veille chambre a air dessus voir chiffons et  avec une pince tu tourne délicatement avec une pince,si tu as un dégrippant laisse agir 5 minute.

 
   
 
effectivement c'est pas le même prix.
en fait, ça sert a rien le timer si j'ai tout compris.
 

Je testerai

- Si à emmerder le monde, il n'est pas dé-connectable et tu ne peux donc te servir de ton moulin qu'avec le timer, le réglage doit changer continuellement et celui-ci se trouve sous le moulin, vachement pratique quand des grains sont dans la trémie  

Tu oublies de dire qu'en plus d'être sous le moulin, il s'agit d'une toute petite vis accessible avec un tournevis très fin, qu'il n'y a aucun cran de réglagle donc aucune possibilité de savoir commet on la règle...
Bon avec tout ça, y'a encore quelqu'un qui veut acheter le modèle Timer du Grinta ? (le Grinta -sans timer- est un bon broyeur soit dit en passant, la répétition est à la base de tout!!)

- C'est pas la peine d'en rajouter déjà aller sous le moulin pour un réglage, je pense que c'est déjà pas mal
Mieux qu'un long discours.

Parfois tu te demandes comment ceux qui conçoivent ça font.....

 
je sais pas ce qu'il ont pris mais ça a l'air d’être efficace.

J'ai une version du mignon avec le timer en dessous.
Au moins le réglage peut être actionné à la main et sans tout renverser même s'il n'est pas super accessible. Avec l'habitude, je le fais très vite.

Ah ben fallait prendre un i-mini

Pas de low-cost, merci

C'est pas moins cher qu'un Grinta...

(Je parle du i1 naturellement )

Je viens de goûter le Kenya Githongo Peaberry passé en filtre Hario et servi par m'sieur Cataldi lui-même

Et est-ce qu'il envoyait du pâté ?

 
Tu es à Paris alors ?

Perso j'ai eu du mal. Très particulier, mais je ne sous pas habitué aux cafés filtre.

Oui

Qu'est-ce qu'il avait de particulier ? Torréfaction très claire ?
 
Perso j'en ai un peu marre des torréfactions claires et de leur goût végétal, je reviens vers quelque chose de plus foncé...

Oui voilà, surtout qu'il était préparé assez léger par le barista. J'ai retrouve le goût peu agréable du café qu'on laisse refroidir toute une journée et qu'on réchauffe un peu au micro-ondes. Je ne suis pas un fin palais ceci dit.

- Le Kenya de toute façon