Reprise du message précédent :
Il s''agit du Cône en Inox Mazzer mais je l'ai pas payé aussi cher de mémoire, je l'avais pris en allemagne si je me souviens bien.

Tiens salut Yamast

Tiens Frigo tu vas bien?? ;-)

Pour les modifications sur le Mazzer, vous pouvez regarder ce topic (entre autres), il y a de vrais fans, ça va de la modification mineure aux trucs de gueudins : http://expresso.cultureforum.net/t [...] envisagees

On trouve le kit chez Eevad aussi

Merci
qu'est ce que je peux poser comme questions pr en savoir plus sur la machine?
Num de serie? Doseur electronique/manuel?
 
@Sharka: J'ai cherché partout mais je ne trouve que des tremies sur eevad, tu aurais un lien? /thanks

Ce n'est plus trop facile à trouver apparemment    
 
Il y a ça : http://www.eevad.com/eevad/product [...] _id/217051 mais 4 semaines..
 
Tu peux tenter de leur poser la question, ils sont très réactif et bons commerçants

Tu peux peut-être demandé le chiffre qu'il y a sur le compteur du moulin ça te donneras une idée des doses qu'il a passé sauf si il a déjà fait un tour !!

Nouveau drap'
 
Cela fait quelques temps que je me prends au jeu de la dégustation d'un "bon café", au même titre qu'un bon vin.
Tradition familiale oblige (café filtré ), la découverte de l'expresso est toute récente pour moi.
 
Il y a quelques mois je suis passé par la cafetière italienne avec du pré-moulu, mais j'avoue que ça n'a pas grand chose à voir avec un vrai expresso.
Le FP est extrêmement "spécialisé", je ne pensais pas qu'il y avait un tel niveau d'exigence sur le matériel...
 
Je pars de zéro, mais je suis prêt à me lancer dans l'aventure, en commençant par l'acquisition d'une machine et d'un moulin (à main je pense).
J'ai fait quelques recherches sur LBC à partir des noms de machines présentées en FP :
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=2_s
http://www.leboncoin.fr/restaurati [...] htm?ca=2_s
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=2_s
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=2_s
 
Un modèle à privilégier ? Des conseils pour orienter ma recherche ?
 
Je suis étonné des différences de prix qu'il peut y avoir sur un modèle : ça oscille entre 50€ et 500€...
Une raison particulière ?
 
Ah, j'ai récemment dégusté un expresso chez un torréfacteur réputé, et je ne l'ai pas trouvé exceptionnel.
Café en bac moulu (depuis combien de temps ?), une impression de brûlé...
Je m'attendais à mieux et je trouve qu'on est très éloigné de ce que j'ai pu lire sur le topic. Vous en pensez quoi ?

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J'ai l'impression que les deux premiers modèles que tu as postés sont des Brasilia Lady, qui sont très réputées (c'est le groupe Rossi dont on parlait hier sur cette page justement). Je ne connais pas les deux autres. En tout cas, il faut savoir que si tu te lances dans des occasions relativement vieilles comme celles-là, il faudra peut-être prévoir une phase de restauration, voire d'adaptation (par exemple la jaune est une version pour pods / dosettes ESE, il faut remplacer le groupe par un adapté pour du café moulu).  
 
Tu as quel budget grosso modo ? Au moins pour le moulin manuel tu ne vas pas te ruiner (40~50€ en neuf)

Ah et des torréfacteurs qui te font déguster un café pas terrible, on en trouve autant que tu veux

Meilleur torréfacteur 2012 quand même

Vu les prix que j'ai pu croisé, je dirai 150€. C'est cohérent ?
Autant une phase restauration m'intéresse et ne me fait pas plus peur que ça, autant adapter une machine et par exemple remplacer un groupe me paraît plus compliqué (et moins intéressant économiquement : acheter 3 machines pour en faire une... ).

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Non, pratiquement pas de crème notamment.
Je voulais être sûr, avoir un avis négatif vu mes connaissances dans le café...

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tu vas kiffer c'est très huileux l'espresso pleins de bons lipides    
 
 
 

Je dirais même moins que le café sur-extrait de la FP, sombre et qui ne se tient pas du tout. Puis troué aussi.

Perso, j'ai commencé avec une Gaggia Espresso Pure neuve à 150€, elle doit se trouver facilement en occasion récente à 100€. Je trouve que c'est un bon choix.
 
Une Brasilia Lady correctement restaurée et utilisée devrait te donner de meilleurs résultats. Pour la partie bricolage, tu trouveras plein de bricoleurs et de collectionneurs prêts à t'aider sur http://expresso.cultureforum.net/

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Les deux premiers modèles sont bien des Brasilia Lady rebadgées mais attention celle qui est jaune marquée Henri Blanc est un groupe POD (dosette ESE) donc non compatible avec le café moulu sauf profondes modifs. Je ne connais pas non plus les deux Gaggia. La première badgée Mefra c'est du tout bon, à ce prix là c'est une affaire.

 
dommage que ce soit quoté, tu files chercher la première et t'oublies le reste ;-)

je veux voir la machine chez toi ce soir  

A ce point ?

t'es encore là ? t'es pas déjà sur la route ?  

D'un autre côté cela fait un moment que la Mefra est sur le Bon Coin je suis pas sûr qu'elle soit encore à vendre, il  vaudrait mieux qu'il appelle avant de faire chauffer le diesel !!

Y'en a une dans les bonnes affaires Max... à 89 euros.  

Max, c'est-à-dire ?

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Max... Coffee quoi?? Il te reste une lettre à trouver mais laquelle??

Désolé, j'avais prévenu que j'étais un néophyte

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C'est valable comme machine cette gaggia pure espresso? sur le papier ca a l'air correct: filtre non pressurisé, petit prix, ...

Il faut aussi expliquer que l'évocation de ce nom est passible de peine de mort en d'autres contrées caféophiles (bon ok j'exagère )

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Oui elle a une bonne réputation cette petite machine.

 
on cherche moins mefra que brasilia et si de plus le mr n'expédie pas, y'a des chances que ce soit encore bon.
mais bon, perso ce serait le premier plan que j'envisagerais.

Suis d'accord avec toi Younga de plus en argenté comme cela j'en ai rarement vu (une autre de mémoire je crois). C'est sûr que vu le prix et si c'est encore dispo c'est une affaire et il faut foncer !!!!

Vous inquiétez pas, je n'ai pas l'adresse du Sir
Je rappelle dans la soirée

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Pour ceux qui pourraient être intéressés, je vends ma Gaggia Espresso Pure + Porlex toujours sous garantie (me contacter en MP, je n'ai pas encore fait l'annonce). Disponible sur Rennes.