Reprise du message précédent :

 
Ça te fera du café plus ou moins bon suivant ce que tu lui donneras comme grains.  
Ça ne te fera point d'expresso au sens où on l'entend ici.
 
Ensuite il faut savoir que ce genre de machine, c'est du jetable... quand ça tombe en panne, le devis du SAV te conseille en général d'en changer.
 
Après, c'est toi qui voit... y en a qui on essayé ;-)
 
 
 

... et ils ont eu des problèmes ?    
 
j'ai bien compris qu'il ne fallait que pas je m'attende à avoir un breuvage digne d'un bon café, et c'est d'ailleurs pas plus mal pour ma santé, car j'en tendance à vite les descendre sinon ^^  
 
vous avez une machine de prédilection pour pauvre à conseiller ?
enfin le meilleur rapport prix/"bon" café ?
 
merci

- Les machines appropriées pour les amateurs d'espresso ne sont pas dans le circuit grand public comme celui que tu cites et les marques sont aussi différentes donc peu de chances de trouver ça chez boudarty ou chez philiseco guère de soldes non-plus à envisager  

Si c'est pour de l'appoint, pour faire rapidement de la boisson chaude au café, autant passer par un magasin de démarque.
Ça fait une bonne remise pour une machine  qui n'aura pas servi...
J'ai payé la toutoto de madame 200€, pensant qu'elle tiendrait 1 an... et elle entame sa 3ieme année.

De mon côté, j'ai ce qu'il faut. Comme ça madame touche pas... enfin c'est pas comme si elle voulait toucher

pas étonnant, c'est souvent le cas dans d'autres domaines, la qualité n'est pas souvent compatible avec la grande distrib'
 
Et que pensez vous de la Ariete 1385 ?
Elle est jolie, et le fait d'utiliser du café moulu ou de le moudre moi même ne me pose aucun soucis !

Au même tarif, à ta place je prendrai un moulin d'occase et une cafetière type italienne/B*****i.

effectivement je regarde du coté de l'occasion, je n'avais pas encore saisie l'importance du moulin (bien qu'elle apparaît comme évidente maintenant !)
 
comment peut on savoir si une machine à un porte filtre pressurisé ? (genre pour la Ariete 1385 ?)

 
Quand on a passé sa vie à boire de la Villageoise ou du Carré de Vigne on ne sait pas ce qu'est du vin.
Un petit Bourgueil ou un Médoc sympa sont une révélation.
 
Ben c'est pareil avec le café. Et pour le moment, t'en es pas encore au point n°2
 

 
C'est du pressurisé... évite... c'est inutile d'investir là-dedans    
 

 
Ok dommage
Niveau WAF c'était pas mal !
 
mais à quoi reconnait ton un porte filtre pressurisé ?
ça n'est pas souvent indiqué.
 
exemple mon actuel Krups 5240, à un porte filtre que je dois "vissé" pour tasser le café, c'est ça un filtre pressurisé ?
 
merci
 
P.S dernière question, en moulin, Virtuoso c'est correct comme marque ? (parmi les premiers prix avec timer)

Lis la FP

Tu as une Audrey à vendre ici : http://expresso.cultureforum.net/t [...] audrey-pid (il faut s'inscrire)
 
En neuf, et en budget croissant, tu peux regarder la Gaggia Espresso Pure, les Lelit, la Rancilio Silvia, l'Oscar... Et en moulin, le Grinta et l'Eureka Mignon.

Ma machine tout auto ayant rendu l'âme j'en ai profité pour acheter une rancilio silvia.
 
J'ai un problème tout bête qui est que l'espacement entre les deux becs du porte filtre est trop grand pour mes tasses à café (pourtant standard il me semble) ça s'écoule pile à la limite de la tasse.
A part acheter des tasses plus large il existe une astuce ?

Oui, acheter un bec simple.

Il suffit d'acheter un bec 1T à adapter sur ton porte-filtre : http://www.maxicoffee.com/verseur- [...] 91_95.html

Ou profite-en pour acheter un porte-filtre bottomless...

edit : grillé. D'ailleurs tu peux aussi bien dévisser ton bec actuel et rester sans bec, ça marche aussi...

L'avantage d'être à court de café, c'est d'avoir du temps pour nettoyer/décrasser son oscar et son grinta . Me reste plus qu'à passer la douchette sous une flamme 5min pour éliminer les résidus gras coincés à l'intérieur. Quelle idée d'être passé à l'induction   .
 

 
Commande en cours de 250g du meilleur blend expresso de France   .
 
Réception pour lundi, 1er jus lundi soir ou peut être midi avec de la chance.

- Il existe une multitude de becs doubles avec des espacements différents, il suffit de choisir celui adapté à tes besoins.

Merci pour vos réponses.
La silvia était livré d'office avec un porte filtre botomless, je tenterai l'expérience.
Pas de manip particulière avec ce type de filtre ?

Tu vas vite voir que le bottomless ne "pardonne" pas, si tu as mal rempli ton filtre, ça va gicler de partout. Du coup ça te force à faire des efforts pour avoir une extraction au top. Avant de remplir ton filtre, nettoie-le à fond sous l'eau, flushe dedans pour le réchauffer, puis essuie-le bien. Après remplissage tu peux "brasser" la mouture pour qu'elle soit homogène, regarde http://www.home-barista.com/weiss- [...] nique.html et http://www.youtube.com/watch?v=II8v2eEJlRY. Bon courage !

Le bottomless permet en effet de bien s'entraîner à remplir correctement et tasser droit.
Pendant quelques semaines je l'ai rangé et je l'ai ressorti ce matin: aucune giclure, sortie homogène de l'extraction sur la surface du filtre. Les gestes sont maintenant bien appris. Je l'ai ressorti car je trouve ça beau. Et vu que je n'utilise que le bec simple, pourquoi pas rester sur le bottomless

La méthode d'écrasage de grumeaux, c'est comme peser la pression de tassage : ça peut rassurer mais c'est pas obligatoire. Perso je suis pas fan, remuer la mouture comme un furieux pour un bénéfice que j'estime minime, c'est pas mon truc (oui j'ai essayé ).

Merci, yapluka !

C'est clair que toutes ces préparations pour tirer un simple café, ça peut faire sourire

j'ai repeint ma cuisine avec le botomless

Moulu trop gros ?

Où café trop vieux...

Un cran de plus sur le porlex et la silvia n'a plus assez de pression (le café ne s'écoule pas).
 
Là l'extraction dure 20 secondes donc ça ne doit pas être trop mal niveau mouture.
 
Café trop vieux, je ne sais pas, c'est un moka d’Éthiopie que j'ai acheté il y à moins d'une semaine chez un torréfacteur (mais je débute un peu je ne sais pas ce qu'il donne)

Tu peux peut-être essayer de mettre + de mouture dans ton filtre, ou de tasser plus fort...

 

 
Petit feed sans prétention   .
 
Un des meilleurs expresso qu'il m'a été donné d'apprécier et j'en ai essayé pas mal depuis 4-5 ans (dont du blue mountain ou du skybury). C'est la 1ère fois que je sens une odeur chocolatée sur un café fraichement moulu. Il m'a paru doux, complexe sans aucun amertume. Bref une super dégustation, je trouve juste dommage le tarif un peu élevé. A moins de 10€ les 250g, j'en achèterais certainement plus souvent.  
 
Le dernier qui m'avait autant plus, mais qui de mémoire était différent moins complexe, était l'ancien mélange blend de cataldi (à tarif plus abordable).

On le trouve ou ?

 
y a le lien dans mon précédent message

 
Le tassage plus fort semble une bonne piste, j'ai réessayé en appuyant franchement sur le tamper et c'était moins le geyser mais c'est pas encore ça. Un coup à prendre.

- Tu remplaces le Colombie Geisha par le Cristallina, sans changer les autres variétés, c'est pareil et beaucoup moins cher    

 
- Colombie cristallina
- Salvador Alta Mira
- Moka d'éthiopie Yrgacheffe
- Moka d'éthiopie Harar
 
25% de chaque ?
 
effectivement ça tourne à -6€    
 
tu as testé et comparé les 2 ?

 
 
Je viens de voir, merci !

 
Moi je dis, le Cristallina, c'est nature, sans sucre, juste le goût  
 
Bon sinon, tempus fugit hein comme on dit, mon week-end calme c'est le prochain normalement, pour la MAJ de la P1  

Chez vous aussi le site maxicoffee est ultra long à charger sous Firefox ? Ça freeze complétement mon ordi.

Hello tout le monde,
 
Je cherche une nouvelle machine à café
Je bois principalement des cappuccino & j'aimerai bien un système alimenté en grain  
 
Le tout pour moins de 300européens  
Un conseil ? Un MBA dans ces prix là ?
 

Pas de problème chez moi...
 

Les machines automatiques (avec broyeur intégré) sont déconseillées (peu solides et résultats moyens, surtout pour 300€), ici tout le monde utilise une machine manuelle + un moulin, mais faut compter un gros investissement en argent et en temps. Maintenant si tu bois principalement des cappuccini, c'est peut-être intéressant de partir plutôt sur une Aeoropress (30€) et un mousseur à lait (50€), avec un moulin manuel (50€) ou électrique (130€).

Si ça freeze que le navigateur c'est peut-être un script pourri.
Si ça freeze tout par contre là c'est un problème plus grave chez toi

 
ça c'est la réponse de puriste que je respecte    
 
 
A noel on m'a offert ça :
http://www.maxicoffee.com/saeco-in [...] cguvrsb5s6
 
 
Et franchement selon les grains que tu achètes c'est vraiment un gros bon en avant par rapport aux capsules (genre Nespresso).
Entre les odeurs lors de la manipulations des grains, et les aromes mmmm un vrai plaisir.
 
Il faut à chaque type de grain régler la finesse de la mouture.  
A partir de là tu arrives à bien "réguler" le gout pour arriver à un truc pas mal.
 
Le système pour faire les capuccinos est très simple et efficace    
 
Bref je recommande. Pour la fiabilité il est bcp trop tot pour se prononcer, mais vu la relative complexité on peut imaginer que le risque de pannes est élevée.