Reprise du message précédent :
Lol commande cataldi.

11:35 : reception paiement paypal
11.36 : mail préparation en cours
11:47 : la livraison de votre commande est en cours
11:48 : la commande vient d'être expédiée.

Bon j'ai pris que du malabar et du bruzi.
Mais bon plus rapide tu meurs.

Pour la rapidité, il est champion le môssieur
 
ps : pour la qualité, il est encore au dessus de champion

 
+1000.  

 
enfin, étoilés ou pas, mais dans les vrais bons restaux qui ont du super pinard, font leur pain eux-mêmes, se pignolent sur les serviettes, les couverts, servent des petit-fours avec le café, et font un café de merde, ou juste OK...

 
Iso Président!!  
 
Ca remarche l'eau coule chaude    
 
yapluka arriver à resortir un jus qui ressemble à qqch    
 
Merci  

²²

- T'as vu j'chu quand même plus girond que lui

- Bon, bein tu vois c'était pas si grave après pour le yapluka, il va falloir bosser  

 
 
déjà que j'étais pas doué avant... j'ai jamais réussi à sortir des trucs qui ressemblent aux votres    
 
bon je v aller acheter du caf'    
 
j'ai pas vérifié si le moulin fonctionnait tjrs d'ailleurs  

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je vais essayer mais je ne suis pas certain d'y arriver  

Et tu nous feras un dogma avec ton Oscar ?

pas con    
 
j'ai de quoi en plus    
 
bref...
 
faut lui faire passer 3 litres de flotte à la petite Oscar avant de la remettre en ordre de bataille?

- Oui fait couler un peu d'eau mais ne perds pas de vue que celle-ci n'a pas séjourné dans la chaudière mais viens directement de ton réservoir en plastoc via l'échangeur  

par contre, la vapeur vient de la chaudière, laisser un peu de vapeur sortir va en tout cas vérifier qu'elle se re reemplit correctement.  
Et pour le moulin, si tu veux le nettoyer, ne cède pas à la tentation d'acheter le pully grind, sorte de pully caf pour moulin, c'est cher et assez inutile. une poignée de riz c'est encore le mieux, puis jeter le premier PF plein de café et c'est bon.

- Tu sais avec notre ami faut prendre des précautions alors poignée de riz mais tu desserres un peu autrement dit tu mouds assez gros  

Et du ris CRU hein !!!!

euh oui ... c'est pas pour faire de la farine de riz gluant ... Ca te donnera un très bon dessert japonais mais c'est pas le but recherché!
 

mdr

Salut tout le monde
 
Colis maxicoffee réceptionné ce soir, j'ai pu approfondir les réglages de ma S27.
 
- Avec un filtre borgne, je monte à 12 bar de pression. Impossible d'avoir une fuite de 50mL en une trentaine de secondes avec mon bricolage pourri : avec ce test, ça vaut vraiment le coup que je ré-investisse dans un kit de mesure de pression?
- Je reste perplexe sur la température de ma machine : avec un thermomètre à lait, je trouve environ 90°C au robinet d'eau chaude. Une eau fraîchement tirée du groupe (après avoir purgé la vapeur) tourne autour des 80°C. Le café en tasse juste après extraction est à peine au dessus de 60°C. Tout ça me semble léger et pourtant j'ai réglé la pression de chaudière dans la tolérance haute (environ 1,4 bar au max) alors que sur youtube je vois des S20/S27 avec des pressions bien plus basses. Qu'en pensez-vous?
 
Sinon le moka sidamo est vraiment étonnant, même avec une extraction bancale (faut dire ce qui est!) il rend bien! Légèrement acidulé, mais peut-être lié à une machine mal réglée...
 
Dernière question : est-ce normal d'avoir une grosse empreinte de la vis de douchette dans ma galette de mouture? Est-ce normal qu'elle soit aussi très humide dès que je retire le PF?
 
Merci infiniment pour tous vos conseils

- Tu sais on fait gaffe, regarde sur le topic pizza, y'a un gus qui nous fait de la pizza au pâté Henaff  

 
Coup de bol
Par contre, il s'agit de Monte Cristo, pas de Bruzzi.

- C'est vrai que c'est rapide mais j'ai commandé une montre pour ma femme sur le Net au U.S.A, 1 heure après la commande était partie de l'Ohio pour l'Indiana où elle partait arrivé à Roissy le lendemain, livrée chez moi à 11h par FedEx.  

Moi je dis :
 

Et il y e na d'autres ...  
 
http://www.skynet.be/jack-fr/moteu [...] 48500#main

C'était quoi ?  

- Curieuse    Pour ma femme une tite Seiko 5 moi j'ai repris aussi un Seiko 5 mais pas au states en Angleterre 6 jours    
 

 
la mienne.
 

 
 

C'est moi où ils se sont loupé sur la photo pour ta femme ? Les chiffres romains c'est bien I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII
sur la montre, le 3 disparaît pour la date et le 4 fait apparaître le 3 ?  
 
Faut pas acheter aux US, les chiffres romains, faut acheter à Rome ...
Sinon c'est vrai qu'elle est belle.

Sur toutes les montres avec chiffres romains, le IIII remplace le IV pour des soucis esthétisme. Ça permet de créer 3 groupes de 4 chiffres, le groupe des I (I, II, III, IIII), le groupe des V (V, VI, VII ,VIII) et le groupe des X (IX, X, XI, XII). Enfin ça permet de bien différencier le 4 du 6, souvent les chiffres étant représenter tête en bas à cet endroit, il devient plus difficile de différencier IV et VI.

- C'est juste que tu n'es pas connaisseur en la matière si tu es curieux fait une petite recherche sur les forums montres et tu comprendras et regarde mieux   grilled !

- T'aurais dû le laisser chercher en plus il est miro notre ami Fredjke, il n'avait pas vu le 4e bâton  

Salut les caféinomanes !

J'ai pas trouvé de topic dédié aux cafetières italiennes, ça se passe ici aussi ? Ou je vais me faire fusiller ?

+1 J'ai déjà cherché mais jamais trouvé

- Tu veux qu'on en parle   Comme tu as dû te rendre compte, c'est un forum consacré à l'espresso mais beaucoup utilisent parfois des cafetières italiennes si c'est juste une question, tu peux la poser sans te faire tuer, tu peux aussi parcourir les quelques pages du forum et découvrir et taper Bialetti dans la recherche en partant de la première page.

Bah en fait j'suis pas vraiment un adepte du café, mais comme pour le thé que j'ai adopté il y a quelques mois, je ne voulais pas passer à côté de quelque chose de sympa toute ma vie   .

Du coup j'ai acheté une Bialetti ce matin, et j'ai testé deux cafés différents :
- un 100% arabica de Colombie (Popayan), "délicat et acidulé" - Jacques Vabre ;
- un 100% arabica, saveur vanille.

Autant j'ai adoré le premier, autant le second m'a rappelé les cafés habituels que je n'aime pas. Vu que mon odorat est pourri, je ne saurai pas dire quel type de café je n'aime pas, ni quel type de café j'aime, et c'est pour ça que je suis ici. Trouver des cafés sympas à déguster (sans sucre, petite précision) ! J'm'en vais lire la FP, n'hésitez pas à me conseiller  

 
En effet, j'avoue mon ignorance ...  
 
Ben tant mieux, j'aurai appris qqch aujourd'hui.

- On ne t'en veut pas mais tu n'avais pas vu les IIII les chiffres romains à l'origine avait indifféremment les 2 façons ça ou IV j'me souviens, j'ai très bien connu César puis Oscar   Non mais c'est surtout esthétique pour ne pas que la partie droite semble vide et comme a expliqué foupou pour ne pas confondre avec le VI mais on trouve aussi le IV plus rarement.
 

 
 
 

par contre, l'adresse du site italien pour une montre de ce prix

J'ai fait des achats aujourd'hui :
 
Tasses Nuova Point Milano    
 
Café de torréfaction artisanal (20 min. à 220 °)  http://www.pappyjohn.ch
 
 
Par contre, malgré mon extraction qui dure 25 secondes, j'ai encore la créma un peu trop claire. Vous pensez que c'est parce que j'ai un bec 2 tasses avec un filtre 1 tasse? Il faudrait que j'achète 1 bec 1 tasse je crois…