Reprise du message précédent :
Filtre pressurisé, buse vapeur, "pompe 15 bars" et apparemment "chaudière en acier", c'est classique avec un petit plus pour la chaudière (pas de thermobloc, mais je n'ai cherché que 30 grosses secondes). De toute façon si la personne met du café prémoulu là-dedans, chaudière ou pas ça ne sera pas forcément beaucoup mieux. Ca accepte les dosettes ESE, c'est déjà ça.
 
Si c'est pour un cadeau, assure-toi que la personne en face en a bien besoin/envie, sinon comme 90% des machines ça finira au placard ou en brocante, c'est un grand classique.

zavez vu le reportage sur les capsules mardi soir (F5) ?

Ma sonde est placée en haut juste sous l'arrivée d'eau froide.

 
Oui, c'était intéressant de voir le nuage de flou autour de Nespresso d'ailleurs. Y a eu des réactions sur le topic Nes d'ailleurs
 
Les collectes de récup de capsules vides qui n'en sont pas et les autres systèmes qui contournent les brevets, pour terminer par un blindtest: senseo - capsule lambda - nespresso et petit noir fadasse du bar (censé être le top de la cafétance ) et seul ce dernier a eu la moyenne de justesse.
 
 Dans le jury y avait 1 plouc (Périco Légasse, qui a adoré le nespresso ) une nana bien sympa et un spécialiste de la torréfaction qui avait l'air de s'ennuyer
 
Au final, ils ont terminé en montrant une maman qui faisant un biberon à son bébé avec un machine Nestlé identique à Nespresso... La boucle est bouclée
 
edit: le replay: http://www.france5.fr/videos/80013698

Ça c'est de la galette !

non mais les commentaires ...  
 
bref.
 
/monde de merde.

 
pas tout compris à ce que tu dis mais bon.
la personne en a envie, çà fait des mois qu'elle me dit que son rêve c'est d'avoir une machine Delonghi qui fait des cafés comme "au café" (le machin qu'on sert avec le moulu dedans.......lol) avec de la mousse.
 
en lisant ici, j'ai crû comprendre que delonghi, c'est vraiment de la merde.
 
donc je regarde ailleurs.
 
merci pour ton avis.
 
@frigoacide, je vais lire ton MP

Tu parles des commentaires sur le docu ? Je suis en train de les chercher sur le forum de la chaîne, mais je ne les trouve pas. Sur le topic nes, rien de bien particulier. Dans le reportage ça commence fort, avec le "est-ce qu'on a modifié cette technologie pour bloquer des capsules concurrentes ? La réponse est non.". Marrant, j'ai cru entendre le contraire, de vagues histoires d'ergots soudainement mal placés ou de stries nouvellement arrivées dans le compartiment qui reçoit la capsule. Alors nan ça bloque pas, mais ça passe vachement plus mal

Je viens d'essayer ma petite et nouvelle "bialetti électrique", le premier essai est assez concluant : plus petit modèle que précédemment, ça chauffe bien moins et plus vite, et je n'ai pas cramé ma première tasse. L'eau passe bien plus facilement que dans la précédente au moins à cause de quantité de café bien moindre que ce que je mettais avant dans mon "énorme" truc à plein de tasses.

Je parle des commentaires du docu. Convaincu par le marketing que nes est le meilleur café du monde...

Ah oui, ben disons que c'est un documentaire sur la consommation, par sur le café lui-même quoi. Sinon ils auraient pu assez aisément creuser sans demander à un vendeur son opinion sur les 10 bars minimum nécessaires au "vrai espresso". Le jour où Kärcher sortira un appareil avec une résistance chauffante, ça fera de sacrées tasses

J'ai pas accès au docu depuis ma localisation géographique... Quelqu'un l'aurait-il sous une autre forme ?  

Sur l'Oscar (ou autre machine sans distribution d'eau chaude), comment faites-vous pour réchauffer vos tasses efficacement, lorsque la machine n'est allumée que depuis 30 minutes et que le chauffe-tasse n'a pas été assez efficace, vous utilisez la buse vapeur ? J'ouvre la vapeur dans la tasse vide une dizaine de seconde, avec une puissance modérée (sinon des gouttes d'eau chaude éclaboussent sur la main), mais c'est pas hyper efficace...

Tu flush dans la tasse

Je regrette de ne pas avoir entendu parler des machines Malongo. Ce torréfacteur propose une machine compétitive avec des dosettes en cellulose à 0,25€/pce en moyenne. Une grande variété de café (ex: Moka introuvable chez d'autres fournisseurs tel que Nespresso) est disponible, la machine fournit 21 bars de pression et pas de problème pour la santé contrairement à l'aluminium ou le plastique.
 
ET BIEN JE SORT JUSTE DU SYSTEME NESPRESSO OUF
 
JE VIENT DE REPRENDRE UN VRAI EPRESSO 19 BARS QUI ME DONNE LE CHOIX DU CAFE ET VOILA
 
Mais vous vous trompez, la 'Popularisation' de l'espresso existe depuis 27 ans en Italie, date de la création d'une dosettede caffè à la norme E.S.E qui permet la consommation sur un marché 'ouvert' comme devrait l'être aujourd'hui la Capsule ...
 
Tête de belote

Et pour plusieurs tasses ?

Tu flush dans plusieurs tasses

Je demandais parce que le premier flush est plus chaud (lorsque la machine vient de chauffer 30 minutes) que les suivants, bon en tout cas ça devrait rester plus efficace que le coup de la buse vapeur.

et juste passer les tasses sous l'eau brûlante du robinet?
 

Généralement le robinet ne donne pas d'eau brûlante, heureusement...

chez moi oui (ballon à fond car trop de tartre pour avoir de l'eau chaude toute la journée)

Bouillante non mais brûlante oui. Ca fonctionne amha largement aussi bien que le chauffe tasse.
Moi les miennes je les chauffes avec l'eau de la bouilloire

 
chezmoiçamarche.com

Question Europiccola.
 
Contexte : je m'intéresse à la valve de sécu car contrairement à ce que je peux voir ailleurs, ma pav' "fume" en permanence, y'a toujours de la vapeur à sortir (version 1987, avec juste le thermostat de sécu). En allant chez les Ecossais, j'ai vu qu'ils avaient refait cette partie-là et je vois que j'ai pas tout à fait les mêmes pièces...
 
Question : sur ce schéma, je vois deux valves de sécurité, la 19 et la 24. Je suppose que cette dernière joue le même rôle de bouchon que la bille que j'ai à la place ? Le machin casse-vide de la première apporte quoi que ce soit ? J'ai un doute sur le ressort à prendre, old style, new style, on s'en fout le réglage est identique ?

Sur ma vieille bique, (67-68) je n'avais que la bille et ça fonctionnait bien.
Il est normal d'avoir sans cesse de la vapeur si il n'y a pas de presso.

faut voir dans quelle proportion, mais si ça chuchote ç'est bon.

Ok, c'était la question de fond, merci Sur les vidéos que je trouve ce sont souvent des versions plus évoluées effectivement. Je me suis toujours demandé si c'était normal, mais comme le résultat était sympa...

 
Oui ça fait un petit pschit pas trop fort, qui va un peu plus fort avec la surchauffe de la machine (le charme de l'Europiccola ! ). Je suis prudent de ce côté, je passe de la position 2 à 1 assez tôt, quitte à attendre un peu plus longtemps que ça atteigne une température correcte.

Le reportage est intéressant, on peut dire ce qu'on veut de Nespresso, mais au moins son créateur a réussi à imposer son modèle face au café soluble, et rien que pour ça il mérite la gloire
 
Vous aurez remarqué que c'est pas des machines de sa marque qu'il a dans son bureau :  
 

 
Dommage que le reportage ne parle pas du tout du "vrai" espresso, ça aurait été sympa d'en avoir un dans le comparatif final.

C'est même le piège de ce reportage.  
 
Ils s'intéressent à Nespresso et pas du tout à l'espresso lui même.  
 
A la limite la boisson ils s'en foutent, leur seul propos c'est l'uniformisation du goût, le marketing à outrance (avec Georges Profonde), les brevets, les manoeuvres pour rendre incompatibles les dosettes concurrentes et le prix au kilo de leur café.
 
Ca et le fait d'avoir fait passer une boisson relativement courante pour un produit de luxe.  
 
Quand on va chez quelqu'un et qu'il nous propose un café en fin de repas on s'attend souvent à un Nespresso. Le percolateur a été ringardisé tout comme la cafetière à l'italienne, en tout cas aux yeux du grand public.
 
Après des années d'enfumage les gens commencent à ouvrir les yeux, à se poser des questions sur le café, l'élimination des déchets etc...
Mais c'est le début.
 
Aux 4 coins du monde tu peux bouffer un big mac avec un coca et finir avec un Nespresso. Misère...
 
La pseudo séance de dégustation est risible.
Un "people": le Périco de service qui visiblement s'y connait autant en café qu'en physique quantique
Une "locale": une chef sud américaine qui, forcément, s'y connait en café (en fait elle est pas mauvaise)
Un expert torréfacteur qui visiblement est là pour faire parler de lui et semble déplorer qu'on n'aie pas mis en face des cafés un vrai espresso fait par quelqu'un qui sait les préparer, avec un bon café torréfié (par lui par exemple).
 
Le bilan: l'espresso du comptoir "de base" a tout juste la moyenne et les capsules sont en dessous.
Si on avait ajouté à ce comparatif un grand cru sur une machine de compèt' avec un vrai barista on aurait bien rigolé.
 
Un reportage axé "économie" plus que "goût".  
 
Dommage pour un produit de bouche

Nan nuance : le "café du bar", la référence internationale au niveau de l'espresso comme on le sait tous ici, est à peine au-dessus des capsules, si ça c'est pas une preuve Pour le "people", quand il a parlé de note de banane j'ai aussitôt pensé qu'il s'était planté entre l'émission sur le café et celle sur le beaujolais nouveau

Quand les clients parlent des notes d'arômes qu'ils sentent dans leur Nespresso, je ne sais pas s'ils ont un palais très développé ou s'ils craquent complet... Perso j'ai jamais senti de différence notable entre les différentes capsules (sur la force oui, mais pas sur les arômes), mais bon vu que je suis un gros porc, j'appuyais plusieurs fois sur le bouton pour obtenir 15cl de boisson, y devait pas rester beaucoup d'arômes après

Ptit café du matin
 

Pour la troisième fois en 20 ans, je vais m'autoriser un "lol".

 
Puis-je m'autoriser un plussoiement ?  
 

Faudrait faire un crosstopic pour voir dans lequel il y a le plus de entre celui du café et celui des pizza
 
Vous avez réagit au quart de tour les gars

- Plussoyons de concert

Oh là là comment t'es trop fort, on n'avait rien vu venir en plus !

Bon ben bravo... juste le moment où je me motive enfin à remonter la Gaggia Mini qui est démontée nettoyée sur l'établi, je me rends compte que j'ai stocké toutes les photos du démontage sur hfr rehost, qui n'a PLUS les photos. Et ce ne sont pas mes quelques indications genre "le fil de gauche va sur la borne à droite" qui m'aiguillent. J'ai trouvé quelques schémas mal scannés du manuel, ce qui ne m'aide pas du tout (plusieurs fils noirs/jaunes/bleus).
 
Quelqu'un a des photos claires des branchements de cette machine ? Merci

y'a deux/trois fils à rebrancher    
 
je vais m'autoriser mon tout premier "lol"    
 
 
aaaaaaaaaaaah c'est vrai que ça fait du bien  

Oui je sais bien que y'en a pas beaucoup C'est simplement que y'en a un qui vient directement du câble d'alim', donc je n'ai pas forcément envie de me planter.

Le bleu de la borne de droite se connecte au bleu qui vient de l'alim'. De ce côté il reste donc le deuxième bleu que je ne sais pas où brancher. Il reste aussi le noir qui vient du thermostat et le noir qui vient de l'alim'. Le dernier, c'est le truc rond qui vient se coller derrière le bâti, pas de problème pour ce dernier.