Reprise du message précédent :
pourquoi ?
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=8_s
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=8_s

 
moi j ai fait avec antikal,  

un backflush à l'antikal...
   
 
Non seulement c'est dégueulasse, mais en plus, ça n'a aucun intérêt.

Putain mais vous connaissez pas le pully les n00b? Au lieu de bousillez vos machine et votre santé...

Bonjour,  
 
J'aimerais passer sur une machine Espresso automatique. J'ai regardé via différents magasins, voici les modèles que j'ai trouvé :  
 
Krups YY8113FD
 
http://www.darty.com/nav/achat/pet [...] tique.html
 
Saeco Syntia HD8837
 
http://www.maxicoffee.com/saeco-sy [...] 91_93.html
 
Delonghi Ecam 23440SB
 
http://www.maxicoffee.com/delonghi [...] -3_85.html
 
JURA C5
 
http://www.maxicoffee.com/jura-pia [...] -3_85.html
 
J'ai un budget compris entre 500 et 700 € (environ). J'aimerais savoir, quel modèle produira le meilleur café, tout en étant simple d'utilisation. (je recherche également une machine de qualité, conception, matériaux utilisé...)
 
Merci pour vos réponses.  

En automatique les Jura sont les machines qui ont la meilleure réputation, mais ce genre de système reste relativement fragile. Il y a des promotions prévues sur Saeco chez vente-privee demain, à voir s'ils proposeront aussi des automatiques (sur la photo ils présentent seulement un modèle à capsule).

En même temps j'ai pas regardé la différence de composition entre de l'ajax capable de récurer de la graisse sur 2cm (quand l'huile de culottage de la De Buyer déborde) et du Pully ou du Joegloe. Mais je pense que si on m'a toujours parlé de ces deux derniers, et si c'est vendu spécialement pour le décrassage des machines, c'est que c'est agressif mais pas trop et que ça se rince facilement (on parle quand même d'une machine "alimentaire" ). Même si le coup du "spécial machine" ne s'applique pas trop au détartrant "spécial machine à café" vendu trop cher.

edit : par contre passer ça à l'antikal, c'est prendre au pied de la lettre "se rincer les dents au canard wc"

Et toi, ça te dit pas une commande chez hasbean ou Square Mile ?

t'es gentil mais me coller 10 € de fdp pour un produit à la con j'ai mieux à faire je pense pas que ça se vendre en supermarché ou quincaillerie bricolage
j'attends de faire une commande de café pour rentabiliser les fdp

 
Merci   Je vais suivre le site Vente-Privée demain matin pour voir s'il y a une machine intéressante.

Au risque de passer pour un profane
 
Vous pensez quoi de cette machine manuelle ?
http://www.marcelgreen.com/boutiqu [...] roduct=230
 
?

The New Espresso Starter Pack  commandé sur hasBean
 
OKay Thanx Bye

 
Avoir un papa mecano ca aide
 
La Saeco Vienna De Luxe completement démontée (c'est compliqué ces machins), entartrée de partout, pistons, clapets.
 
Tout fonctionne maintenant
 
Elle a tout pour plaire mine de rien, une vraie chaudière, un moulin à meules coniques
 
Bon, maintenant reste plus qu'à la régler correctement

Des nouvelles de Flo'r ? Et de sa machine pidée

Parti en vacances ?

 
 
les prix varient entre 9 GBP et 11 GBP
10 GBP = 12 € pour 350 gr. , 8.60 € pour 250 gr.
 
C'est cher les FDP ?

Intéressé aussi, si commande toujours en cours

 
 
je viens de démonter ma lady et ben y'en avais bien besoin , par contre quelqu’un aurai t il les références des joints de la lady chez grimac ( en passant c'est un peu galere en tant que particuliers pour commander chez eux )  
 
en gros me faut les joints de la résistance , de l’électrovanne, de la chaudière , j'ai déjà un joint neuf pour le porte filtre  
 
merci  

 
Même pas commencée, t'es dans les temps largement
 

 
Ouais.
Chez hasbean, pour 5 paquets (1,25kg) t'en as pour £8 de frais de port par royal airmail. Pour 10 paquets (2,5Kg), tu ne peux plus prendre que Fedex ou Royal Mail Small Packet truc, et c'est minimum £25. Mais au-delà, les frais restent fixes. Donc autant dire qu'il vaut mieux commander "gros". Chez Square Mile, le paquet ne fait pas 250 mais 350g, et les frais sont dispos ici :  
http://shop.squaremilecoffee.com/pages/shipping-costs
1.06-1.4kg (4 bags)  £9.90
2.46-2.8kg (8 bags)  £19.80
Pour commander au-delà e 8 paquets fait demander un devis avant.

En fait les frais de port sont pas si exorbitant que ça pour une petite commande, je pensais à bien plus.
 

Connais pas et pas bcp d'avis sur le forum d'en face

Oui pour commander un "petit" truc ça va encore, mais bon ça fait quand lmême monter le prix du paquet de manière non négligeable Pour la presso, on en avait parlé, dr lama en avait même une à vendre. J'avais hésité, et les retours n'étant pas fameux, j'ai renoncé. C'est dommage, j'aime bien le style.

 
 
Il me semble que la Gaggia Paros possède un moulin intégré à base de meules. trouvable d'occaz à 80€. Quand on voit généralement que les auto coûtent généralement ouatmille euro, ca parait intéressant !
 

En auto, il y a aussi la melitta cafeo, qui semble bien.
 
 
 
 
.

Je viens de recevoir la EEA110 (chaudière laiton/teflon+F pressurisé.) Si vous voulez un retour, yaka demander!

 
Bon, elle produit une crema épaisse mais trop claire, l'expresso sort en 15 secondes montre en main, et j'ai beau augmenter la finesse de la mouture et la quantité de café à chaque passage, ca sort toujours en 15sec (comme indiqué sur la 1ere page).
 
Pouvez vous me dire, s'il vous plait, ce que vous pensez de cette cafetière tout auto ?
 
Mais également s'il y a une solution pour augmenter le temps d'extraction
 
Le café n'est pas mauvais mais il est un peu léger, de plus j'ai l'impression que le potard d'augmentation de la dose de café n'influe en rien sur la durée d'extraction.
 
Je rappelle pour ceux qui me diront "c'est une merde, tant pis pour toi fallait pas acheter ca" , qu'on me l'a donnée , et après avoir fut un temps suivi ce topic, je fais appel à vos conseils avisés

Pour avoir tenté tous les réglages sur la Delonghi toute auto de ma belle-mère, impossible de dépasser les 15s...
 
Tu crois que le donateur se vexera si tu la revends pour acheter des éléments séparés ?

 
Honnêtement, je sais pas trop, mais il pensera probablement que je suis gonflé ouais.
 
Et pis, je voudrais pas trop m'embêter non plus à vrai dire, je vis dans un petit appartement étudiant, je n'ai pas trop envie d'investir dans du vrai équipement manuel configurable à merci.
Je ne suis pas un adepte du nespresso, j'avais moi même acheté une magimix manuelle lors de mes 18ans, mais il est vrai que le tout auto est quand même bien pratique.
Pour donc conclure que, si y a possibilité de la régler, tant mieux sinon tant pis (pour le moment).

Bon premier essai, ok ok c'est du pressurisé ce n'est donc pas du vrai café.
Belle mousse
le café est un peu "dilué", "gout d'eau" => peut-être trop d'eau?
mais surtout le gout  il sent le cramé => est-ce mon segafredo?
 
Si je comprends bien. Pas la peine de prendre une mouture spéciale perco, pas la peine de tasser. Le résultat sera toujours le même.

J'ai pas tout suivi, mais dis-moi si je me plante : tu as donc une machine à filtre pressurisé dans laquelle tu mets du café prémoulu de supermarché car pas de moulin ? Parce que là y'a pas que la pressurisation qui pose problème.

Oui filtre pressurisé et chaudière laiton/teflon.
Oui café prémoulu de supermarché
Oui pas de moulin
Je vais essayé avec du café fraichement moulu du torréfacteur.
 
Tu en conclus quoi?

qu'il faut créer un nouveau topic pour tout ça  

Que tu colles du café pas frais très certainement moulu trop gros dans une machine qui ne te permettra de toute façon pas d'estimer la qualité du résultat dans la mesure où le filtre pressurisé ferait de la même façon mousser de la sciure
 
Vu que pour tout café tu dois faire varier la finesse de mouture en fonction de la variété, de l'âge du grain et de la machine, même du café de torréfacteur moulu par ses soins ne conviendra certainement pas.  
 
---
 
Multi, faut vraiment faire quelque chose pour le titre et le first post

ma belle mère m'a filé un paquet de 500g alto paraiso bresil moulu venant de chez chacun***cafe et franchement la mouture est bonne.
A part le manque de crema, rien a redire

Il me semblait qu'avec du pressurisé la finesse de la mouture ne changeait rien. C'est pour confirmer/informer que je fais appel à vous!
Comme le gout de cramé, peut-on savoir à quoi ce gout est dû => type de café, mouture, temps de percolation, quantité de café, pression de la mouture

eau trop chaude je pense

Je pourrais vérifier cela, j'ai un thermomètre de cuisine. Enfin, ce sera pas hyper précis, car le temps que le thermomètre se cale, que la tasse ne pompe pas toute la chaleur...

il aurait surtout fallu que multi te laisse tenir les rênes    
caprice de star  

- Tu as lu ce que disait le monsieur, "Vu que pour tout café tu dois faire varier la finesse de mouture en fonction de la variété, de l'âge du grain", j'ajouterais la météo, donc un café moulu même si par une extraordinaire coïncidence va bien à un moment "T" ne conviendra plus à un autre, 2, 3 jours plus tard, il le faudrait moulu plus fin et pareil avec une météo sèche, l'inverse si le taux d'humidité augmente, donc moulin indispensable !

Update du midi... avec du café fraichement torréfié, le café est bon.  

Question moulin maintenant...
Dans la FP du topic, l'inconvénient des lames c'est "L'homogénéité de finesse n'étant obtenue qu'après un moulage très prolongé, mais à une vitesse bien trop élevée."
Mon robot ménager possède un moulin à café à lames, or je peux régler la vitesse de lame de très lent à très rapide.
 
Est-ce que ça peut me donner quelque chose de bon dans ce cas-ci?

Drapeau !

 
Nan. Avec des lames, tu va brûler le grain. Vite ou pas vite. Et de toute manière, pas vite, c'est quoi pour ton moulin ? Un moulin à meules tourne entre 1200 et 1800 trs/min en moyenne.