Reprise du message précédent :

Dans ce cas

 
je vais zieuter

Je viens de faire un essai rapîdos, première fois que je fais du café.
 
J'ai pris un café en grain carrefour histoire d'essayer.
 
J'ai qq remarques :
 
An niveau du grain moulu :
 
- Avec le Santos, j'ai un grain pas trop moulu, au premier passage même il y avait encore les écorces du grain ? Peut-être un réglage à faire.
 
- Avec le Gaggia, bon le résultat est meilleur, il ressort comme du café moulu que l'on trouve dans les paquets à peu près.
 
Ensuite avec la machine ( LeLit PL51 ) , si je remplie trop et que je tasse bien avec le tamper (à rabord quasiment et bien tassé), le café ne sort pas , ensuite un léger fil (limite goutte à goutte)...  
 
Pas de crème...rien du tout, bon j'ai laissé bien 30 minutes de chauffe.
 
En fait la technique c'est de remplir grossièrement avec les doigt le receveur, et ensuite on tasse avec le tamper, mais on doit laisser un demi centimètre de vide quant même ?
 
ESt-ce que le mauvais café carrefour y est pour beaucoup pour tout ce qui est absence de crème par exemple ?
 
merci !

Li la page 1

quand tu dis carrouf, c'est quoi comme café? parce que justement à carrouf on peut encore trouver des choses "presque" intéressantes ...sinon oui café de merda  

sinon page 1...ah ben grillé  

C'est déja fait, mais au niveau remplissage du receveur  et  finesse du grain à obtenir....je vois pas trop

Je relis..

 
 
Café en grains pour expresso , paquet vert, marque carrefour , 100% arabica , 250 grammes.

100% poubelle  

 
 
OK bon à savoir...
 
sinon quand vous parlez de 20 à 25 secondes d'extraction...., comment savoir le début et la fin ?
 
 
Le début : dès qu'on appuie sur le bouton ou dès que la première goutte d'eau tombe ?
 
La fin : Dès que l'eau sort transparente ?
Les 20 à 25 secondes est une constante quelque soit le type de café que l'on souhaite , si on veut un corsé , on joue sur le type de poudre ( plus fine ?) et on tasse bien plus ?

Bon la Briel Domus Due est définitivement dead après 4 ans de services...
Je l'ai utilisé uniquement avec des dosettes ESE, sans jamais vraiment être satisfait à 100%...
 
Je me tourne vers vous pour m'aider à choisir une remplaçante... Ainsi qu'un moulin (adieu dosettes)!    
 
Budget défini pour la machine : Environs 500€, et plus de filtre pressurisé!
Budget pour le moulin : aucune idée, je me repose sur vous , je n'y connais pas grand chose...  
 
Dans cette gamme de prix, il y a t-il des marques/modèles qui sortent du lot (et d'autres à éviter)?!
 
Merci d'avance    
 
Nicolas

Prend le lot Rancilio Silvia et moulin Isomac à 499 euros livré sur la baie

499, c'était il y a deux heures... là, c'est passé à 500 !
 
 
 
P... 500 !  

Multi, pour la page 500, tu nous refais la page 1 dis ? Parce que bon c'est sympa mais un peu illisible et chiant à lire pour le débutant, je préfère même l'encyclopédie du topic montres à celle-ci

 
Là c'est net et ça donne envie...    
 

 
Oui, mais à ce prix, c'est du matos fonctionnel...  

- Dans cette marque de distributeur, un seul est assez bien (vu le prix) c'est le Costa Rica en grains évidemment, il coûte 2.17€ !

Il y a aussi le bio du mexique carpif, 100 % arabica que j'ai trouvé très bon!

- Ha, bon et c'est un café Carrefour ça    La question était sur le café Carrefour  

Sauf que sur l'image il est moulu, il existe en grain.

 
 
C'est bon je viens d'acheter les deux.
 
Je me ferais les dents avec ça en attendant de passer commande sur le site.

Trop tard, on est à la page 202 chez moi

- Ok je posais la question car je n'ai jamais vu ça en grains mais bon si tu le dis !

 
Je vais te faire une page 1 tellement belle qu'elle éclipsera ton règne et annoncera la Venue de Gaston  

J'passe les reines à qui veut.

Je ne suis pas une star, je n'ai pas assez souffert, avant d'être célèbre

quelqu'un connait cette machine:

?
 
Autre question: comment savoir si le café que j'achète est fraichement torréfié ou pas ? (J'achète dans une boutique qui ne torréfie pas elle même, en attendant de trouver un trouver un torré vers chez moi)

Avalanche de nouveauté chez cataldi. Putain ça donne envie, le problème c'est que je bois pas mon café assez vite  

Ah ah juste quand je dois refaire ma commande

Pareil   Il faudrait des paquets de 100 grammes  

faut avouer qu'il y a un p***t**n de choix   ...et certains prix   le prix de l'excellence, certainement  

Je me faisais la même réflexion. Je vais passer mon tour, justement, sur le Cup of Excellence Par contre tenter le déca me dit pas mal, j'hésite souvent à en prendre un ou deux le soir après le repas.

 
Ah mais non ! Gaston il veut pas, il a déjà du boulot par dessus la tête !  
Fallait s'y prendre AVANT !    
 
 
Commande expédiée aujourd'hui...  

dur dur le marché de l'occaz

Je dois mal chercher, mais je trouve rien de probant

tu cherches mal...
http://expresso.cultureforum.net/t [...] uper-jolly

mais comment t'as pu tomber la dessus  

le talent, mais pour ça il faut boire du café ...du vrai  

je demande que ça  

 
C'est sûr comme boutique?!  

bien sur  
 

benji
cette machine 220 € ?
 
http://www.mon-cafe.fr/isomac-giad [...] -b-80.html

 
Tu te chargeras aussi des photos d'illustration ?  
   
 
Cela dit, c'est clair qu'il manque certaines infos comme pourquoi il faut une Silvia pidée ou une Oscar ou une Europidola et un Demoka....
En clair, il y a beaucoup d'infos mais il manque les réponses à certaines questions qui reviennent... Faudrait une page 1 qui se mouille !

Ou savoir lire