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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°26054500
younga
Posté le 04-04-2011 à 21:29:18  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

benji123 a écrit :


Dis moi zen plus  [:wark0]


 [:kzimir] t'en a assez  de la vie ?  tu t'ennuies à ce point ?  :o  


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
mood
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Posté le 04-04-2011 à 21:29:18  profilanswer
 

n°26054514
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 04-04-2011 à 21:30:02  profilanswer
 

Ba j'sais pas, c'est increvable, c'est bruyant, ca moud :o

 


Il est gros, et sa trémie encore plus.

 


Il moud mais tu vas péter un câble d'aller chercher la mouture dans le doseur. (qui contient restes de l'ancienne mouture sèche), sans parler du tunnel d’éjection rempli.

 


Après tu changeras pour un compacte :o

Message cité 1 fois
Message édité par multivitamine le 04-04-2011 à 21:30:45

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°26054529
benji123
Posté le 04-04-2011 à 21:30:30  profilanswer
 

younga a écrit :


 [:kzimir] t'en a assez  de la vie ?  tu t'ennuies à ce point ?  :o  


meuh non... :sweat:

n°26054550
benji123
Posté le 04-04-2011 à 21:31:25  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Ba j'sais pas, c'est increvable, c'est bruyant, ca moud :o

 


Il est gros, et sa trémie encore plus.

 


Il moud mais tu vas péter un câble d'aller chercher la mouture dans le doseur. (qui contient restes de l'ancienne mouture sèche), sans parler du tunnel d’éjection rempli.

 


Après tu changeras pour un compacte :o


Bah madame m'a déjà dit qu'elle ne veut pas de "ca" sur le plan de travail... [:al zheimer]

 

Faut que j'apprenne à l'utiliser, je n'ai pas de trémie...


Message édité par benji123 le 04-04-2011 à 21:31:52
n°26054738
younga
Posté le 04-04-2011 à 21:40:43  profilanswer
 
n°26054756
benji123
Posté le 04-04-2011 à 21:41:10  profilanswer
 
n°26054798
younga
Posté le 04-04-2011 à 21:43:06  profilanswer
 

vois avec les pro, avant  :o


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26054907
benji123
Posté le 04-04-2011 à 21:48:51  profilanswer
 

Faudrait surtout plus d'info ouais :o

n°26055073
younga
Posté le 04-04-2011 à 21:57:20  profilanswer
 

bah à-priori il faut que la machine ait été bien entretenue et quelle soit en bon état de marche, le rendu en tasse est sympa mais s'il y des travaux ça peut aller loin sans compter l'électronique...voilà ce que j'ai pu en lire pour le moment.


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26055182
younga
Posté le 04-04-2011 à 22:01:46  profilanswer
 

mais y'en a qu'ils l'ont fait  
http://www.espresso-restorations.com/Schedule.html
 
huuum les petites bêbêtes au début  :sweat:
[url]
 
http://www.espresso-restorations.com/NSMAC.html[/url]


Message édité par younga le 04-04-2011 à 22:04:45

---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
mood
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Posté le 04-04-2011 à 22:01:46  profilanswer
 

n°26055325
younga
Posté le 04-04-2011 à 22:07:31  profilanswer
 
n°26058182
benji123
Posté le 05-04-2011 à 06:43:23  profilanswer
 

younga a écrit :

bah à-priori il faut que la machine ait été bien entretenue et quelle soit en bon état de marche, le rendu en tasse est sympa mais s'il y des travaux ça peut aller loin sans compter l'électronique...voilà ce que j'ai pu en lire pour le moment.


 
Démonter, nettoyer ca me pose pas de soucis, mais racheter des pièces en plus, déjà ca m'embête oui...
 

younga a écrit :


elle est à Metz  :whistle:


 
C'est un signe :D

n°26058190
benji123
Posté le 05-04-2011 à 06:51:58  profilanswer
 

Quelle taille elle fait que j'imagine l'encombrement?
Au vu des photos, elle a l'air immense :sweat:


Message édité par benji123 le 05-04-2011 à 06:55:27
n°26058522
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 05-04-2011 à 09:16:59  profilanswer
 

C'est une machine pro, hein [:prodigy]  
Après, l'électronique est le point le + chiant de ces machines automatiques, car remplacer une carte coûte un bras.
Ceci étant, il est assez facile, comme je le répète souvent, de se passer de ces cartes qui assurent les fonctions suivantes :
- remplissage auto de la cuve
- marche/arrêt de la pompe et des EV en fonction de doses pré-programmées (débimètre électronique à impulsion).
 
En usage particulier, OSEF du dosimètre, et à la limite, OSEF du remplissage de la cuve, facile de se faire un voyant de niveau avec les sondes déjà intégrées à la cuve, ou alors on prend le moins cher des Gicar.
 
Dans tous les cas pour outre-passer la carte, il faut de quoi câbler dans les règles de l'art (câble ignifuge, cosses, pince à sertir).

n°26058635
benji123
Posté le 05-04-2011 à 09:39:54  profilanswer
 

bon j'ai eu le gars au tel, il me dit qu'elle fait 40cm sur 50 cm.
ca me parait bcp deja, mais il me dit qu'elle pese 50 kilos, c'est possible ca? :sweat:
faut que je le rappelle pour dire si je prends ou non, j'ai un peu peur que ce soit juste énorme quoi  :pt1cable:

 

edit : il m'a dit aussi qu'il fallait la raccorder au réseau.
c'est obligatoire?pas de cuve? si c'est le cas, c'est mort pour moi deja...


Message édité par benji123 le 05-04-2011 à 09:41:15
n°26058649
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 05-04-2011 à 09:41:47  profilanswer
 

50 kg ? Oui, tout à fait possible :D
Attention, faut absolument une alimentation en eau sous pression (comme une machine à laver quoi :o ) ou alors un surpresseur genre Flowjet.

 

Edit: ah ben j'ai grillé ton edit :D


Message édité par flo'r le 05-04-2011 à 09:42:11
n°26058785
benji123
Posté le 05-04-2011 à 09:57:18  profilanswer
 

bon bah c'est mort pour celle la :/

n°26060165
evilguinne​ss
Posté le 05-04-2011 à 11:43:04  profilanswer
 

Bon.... suite (et fin ? ) du problème de Las Tolas (ola gringo :o ). Tout d'abord, soulignons la démarche de monsieur C. qui nous lit discrètement et a envoyé un MP à Younga et moi pour creuser le problème. Il a proposé de récupérer le paquet "défectueux" pour le tester et d'en envoyer un autre à la place. Pour moi c'était un peu tard, puisqu'il ne restait que de quoi faire une tasse au fond de la trémie.
 
J'ai donc fini cette dernière tasse, avec le même résultat que les précédents. Puis j'ai donc ouvert le deuxième paquet. Avant, j'ai vérifié 2-3 trucs, et j'ai :  
- secoué le moulin pour en sortir le café résiduel, ce que je fais à chaque fois
- lancé les meules quelques secondes "à vide" pour être sûr qu'il n'y avait plus rien
- secoué à nouveau (quelques particules de plus)
- remarqué que les meules se bloquaient vachement vite, en fait. Et donc serré à bloc (à l'arrêt) la vis de réglage, puis en desserrant, remarqué que j'avais gagné quelques crans...  
 
La machine était chaude, lancement à 13g du premier (tassage classique). J'obtiens quelque chose de plus "normal", qui hurle "plus fin !!!". Je baisse d'un cran. J'obtiens une couche de crema assez mince (ce qui semble normal pour cette variété), mais foncée, et une très légère note fleurie. Bon. Semblerait que le moulin soit au moins en partie responsable.  
 
Résultat à confirmer ce midi, donc. La deuxième différence, c'est la semaine en plus de maturation par rapport à l'autre paquet.
 
Ce post n'est pas un appeau à Multi.
 

Spoiler :

La réponse à ton post est déjà prête  [:rhetorie du chaos]


---------------

n°26060841
gaston1024​1
Posté le 05-04-2011 à 12:46:19  profilanswer
 

Tiens, je dois refaire une commande chez Monsieur C. Mes derniers grammes seront bientôt terminés.
Z'avez des plans pour de la bonne came ? :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26063021
evilguinne​ss
Posté le 05-04-2011 à 15:40:19  profilanswer
 

Pour le coup, c'est pas une blague, tente le Las Tolas :o Il est décrit comme "fleuri avec des notes de chocolat", et ce n'est pas loin d'être ce que j'ai ressenti. On ressent une note fleurie très caractéristique au début, mais qui disparaît très rapidement, "remplacée" par ce que je décrirais comme de la noisette (mais bon je suis un peu un écureuil de ce côté, j'en bouffe plein quand c'est la saison). En tout cas si c'est le résultat constant à en attendre, ce n'est vraiment pas plat.
 
Sinon, il a rentré du Malabar :o


---------------

n°26064020
gaston1024​1
Posté le 05-04-2011 à 16:53:17  profilanswer
 

Je tenterai donc... j'aime bien le bourbon ! (mais j'ai jamais testé la version café... :D)
D'autres idées (je suis pas trop malabar. En revanche, je reprendrai volontiers l'Yrga)


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26065449
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 05-04-2011 à 19:02:15  profilanswer
 

http://www.caffe-cataldi.fr/74-las-morenitas-shg.html
 
je l'ai trouvé vraiment très très bon celui-ci  ;)

n°26065721
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 05-04-2011 à 19:33:11  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Je tenterai donc... j'aime bien le bourbon ! (mais j'ai jamais testé la version café... :D)
D'autres idées (je suis pas trop malabar. En revanche, je reprendrai volontiers l'Yrga)


- Je viens de commandé aujourd'hui, j'ai pris 8 variétés différentes dont 3 nouveautés si t'as la patience d'attendre que j'y goûte à ces nouveautés, c'est bien sinon, ma base des quatre que je prends pour mon mélange Santa-Rosa sont toutes les trois très sympa : Brésil Daterra Bruzzi - Yirgacheffe Kochere - Guatemala Finca El Bosque Amatitlan - Costa Rica Finca de Licho Alajuela !


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°26066532
defjay
Posté le 05-04-2011 à 20:53:48  profilanswer
 

Bon j'ai mon santos 40A, dans son carton,
 
normalement une personne du forum va me revendre un autre broyeur, j'hésite à démonter le SANTOS et le nettoyer....
 
OU a attendre l'autre moulin et à revendre mon santos ?
 
J'ai peur de perde ma journée et de tout péter en démontant le SANTOS...
 
Sachant que dans tous les cas, je n'en garderai pas deux...

n°26066544
benji123
Posté le 05-04-2011 à 20:54:39  profilanswer
 

Ca parle à qqun la "jolly bar"?
 
http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dl [...] K:MEWAX:IT
 
Je ne trouve pas d'info sur cette machine :/

n°26066599
benji123
Posté le 05-04-2011 à 21:00:28  profilanswer
 
n°26066753
younga
Posté le 05-04-2011 à 21:13:04  profilanswer
 

c'est une mignon, pas de niveau d'eau visible  :o
et pas de buse vapeur.


Message édité par younga le 05-04-2011 à 21:14:35

---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26066755
gaston1024​1
Posté le 05-04-2011 à 21:13:07  profilanswer
 

pavoni mignon... C'est du tout manuel de chez manuel...
 
edit : grillé...  :fou:  
 
Sinon, la jolly bar, elle me fait penser à la "crème de café" de chez jesaispuqui... C'est pas un groupe mokita, ça ?


Message édité par gaston10241 le 05-04-2011 à 21:13:33

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26066777
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 05-04-2011 à 21:15:59  profilanswer
 

flo'r a écrit :

C'est une machine pro, hein [:prodigy]  
Après, l'électronique est le point le + chiant de ces machines automatiques, car remplacer une carte coûte un bras.
Ceci étant, il est assez facile, comme je le répète souvent, de se passer de ces cartes qui assurent les fonctions suivantes :
- remplissage auto de la cuve
- marche/arrêt de la pompe et des EV en fonction de doses pré-programmées (débimètre électronique à impulsion).
 
[b]En usage particulier, OSEF du dosimètre, et à la limite, OSEF du remplissage de la cuve, facile de se faire un voyant de niveau avec les sondes déjà intégrées à la cuve, ou alors on prend le moins cher des Gicar.
 
Dans tous les cas pour outre-passer la carte, il faut de quoi câbler dans les règles de l'art (câble ignifuge, cosses, pince à sertir).
[/b]


 
-Quelques centimes [:aloy]  
 
- [:boy a]


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°26066798
evilguinne​ss
Posté le 05-04-2011 à 21:17:49  profilanswer
 

Ok multigrillé :o  
 
http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_mi_eng.htm
 
Pas plus de détails que ça, à part que l'interrupteur à 3 positions (0-I-II) montre qu'il ne s'agit pas des premiers modèles. C'est vraiment du super-manuel il semble, effectivement, la version "low cost" de l'Europiccola qui coûte déjà pas bien cher d'occasion. Je ne sais même pas, du coup, si y'a un thermostat de sécurité là-dessus.


---------------

n°26066866
benji123
Posté le 05-04-2011 à 21:22:36  profilanswer
 


C'est surtout qu'elle est pas cher pour le moment [:tinostar]
Je sais mm pas qui a fabriqué ce modèle :/

n°26066955
no-m4d
nomad
Posté le 05-04-2011 à 21:28:02  profilanswer
 

Il me semblait bien avoir vu quelquechose sur cette machine:
 
link


Message édité par no-m4d le 05-04-2011 à 21:30:42
n°26067073
younga
Posté le 05-04-2011 à 21:36:32  profilanswer
 

pour quelques euros de plus   :o  
http://hfr-rehost.net/preview/193.164.197.30/images/689/6899886060.jpg
179 €


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26067192
evilguinne​ss
Posté le 05-04-2011 à 21:43:57  profilanswer
 

Haaaaaaaaaaaan  :love:


---------------

n°26067217
younga
Posté le 05-04-2011 à 21:45:46  profilanswer
 
n°26067244
younga
Posté le 05-04-2011 à 21:47:01  profilanswer
 

au fait benji, tu cherches quoi au juste et avec quel budget ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26067348
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 05-04-2011 à 21:53:37  profilanswer
 


 [:sombrero67]


---------------
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n°26067528
gaston1024​1
Posté le 05-04-2011 à 22:03:47  profilanswer
 

[:roxelay]


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26067623
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 05-04-2011 à 22:10:27  profilanswer
 

Quelqu'un d'ici utilise-t-il une Bellman CX-25 ? Les retours m'intéressent :)
Et pareil sur le magasin en ligne vers lequel pointe le lien : Di Bartoli.


---------------
Rien
n°26067806
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 05-04-2011 à 22:21:41  profilanswer
 

[:fegafobobos:2]


---------------
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