Reprise du message précédent :
Oui : sur un Troc près de chez moi y'avais 3 mazzer à 50 € pièce, et j'ai fait venir de l'autre bout de la France deux autres machines de deux trocs différents.

bon bah je vais aller faire un tour cet aprem

Sur le site de troc tu peux chercher sur tous les magasins.

C'est là que j'ai trouvé ma petite pavoni...

à propos de pavoni...  
 

 

 

 

 

marchent pas les photos...

ouaip c'est bizarre, là je les vois et tout à l'heure pas    humpf  

Le PID c'est une chose, après tout y'en a un ici qui en a mis un. Mais alors le branchement sur le réseau... Ceci dit, d'un point de vue "stabilité", la présence de pieds pareils permet au moins de pas faire basculer la machine.
 
Mais qu'est ce qu'ils ont tous à bidouiller leur Pavoni !

Question de newb :
 
J'envisage de plus en plus de changer de machine à café, je ne suis pas un gros consommateur ( 1 café au lait par jour) mais je veux vraiment que celui-ci soit parfait.
 
Je casse le café avec un peu de lait ( je le fais mousser, ca devient un genre de nuage de lait bien épais).
 
Pour l'instant j'ai une Delongui ( je rempli moi même le café dans la capsule).
 
J'arrive à du résultat correct mais sans plus, pour l'instant le top du café que j'ai gouté à la maison, ca reste du nespresso, j'ai gouté à une machine avec broyeur intégré, pas emballé...
 
Mon bugdet , une centaine d'euros.
 
Vous avez qq références pour une machine (avec buse pour le lait) + broyeur (manuel ou électrique), histoire que je me mette à chercher.
 
Ou bien pour 1 café par jour, ca ne vaut pas le coup
 
 
 
 

- Bonjour,
 Je pense que tu n'es pas exactement sur le bon forum, ici c'est plutôt destiné aux amateurs d'espressi et si le top pour toi est nénesspresso pour un café par jour continue avec et garde tes 100€.

ça vaut pas le coup, prend une Tassimo

Vous êtes méchants (comme d'hab )...
 
Il a tout compris, puisqu'il demande des références pour une machine ET un broyeur...
 
Et un budget limité, ça implique de l'occasion, pas forcément du nespresso...
 
Encore une fois, comparé à Senseo/Tassimo/jus de chaussette de bien des bars en France, Nespresso n'est pas mauvais... j'ai pas dit non plus que c'était de l'expresso
 
La machine à Cappucino ultime, c'est celle de Kato... café torréfié minute, toussa.
Bon, comme c'est du cinéma, et qu'il a un budget plus limité, va falloir s'orienter vers un truc plus réaliste...
 
Pour le broyeur et la machine, leboncoin sera ton ami...  
A mon (humble) avis, le broyeur te fera faire le plus gros saut qualitatif pour ton cappucino...

 
Merci
 
Si je pars sur une machine nespresso + broyeur séparé , et je rempli les capsules avec du bon café ? Ça pourrais le faire ?
 
Ya un gros souci encore, c'est faire mousser le lait, j'ai jamais été emballé par les buses des machines à café grand public, en plus de rajouter pas mal d'eau au final dans le lait, c'est pas très propre (ya plein de résidus....).
Pour l'instant ma méthode qui fonctionne relativement bien au vu du temps passé, c'est mini batteur électrique de Ikea, une fois le lait transformé en mousse, je le passe 30 secondes au micro ondes... ça rends pas mal....
 
 
 

 
Merci  

Je viens de tuer ma nespresso en faisant ca... Vas y fonce!

 
Ok    bon ben stand by alors, je continue sur mon jus de chaussettes tous les matins    

Cela dit ca faisait des cafés 10 fois meilleurs que d'origine

 
T'a pas le droit de dire ça maintenant  

Bien curieux de savoir l'origine exacte de la panne

 
Dosage non "standard nespresso" m'a tuer...    
 
A mon avis, pour notre ami voulant tuer sa nespresso...
 
Revends-là, ça te fera pas de mal au budget.
 
Achète (occasion) un broyeur correct (ça veut dire : capable de moudre FIN)
 
Trouve une machine "expresso" (j'inclus les machines non estampillées HFR-expresso-compliant-thermoblocs) avec une buse vapeur amovible pour le nettoyage (il y en a).
 
Tu auras quelque chose à boire de BIEN meilleur qu'actuellement...
 
PS : revends là AVANT de l'avoir tuée, ça fera plus de €€€

Les machines à thermobloc pour la vapeur, mais quoi
Il faut une bonne chaudière pour faire mousser le lait, Brasilia Lady mini.

 
     
 
Pour le broyeur, je regarderais un truc d'occaz sur leboncoin ou ebay....que du électrique ? Les truc manuels PEUGEOT, c'est bien ou pas ? Ou c'est juste objet de collection.
 
Sinon pour la machine expresso avec la buse amovible, un ou deux ref en tête comme ça ?  

En fait, c'était devenu impossible de rabattre le levier, car il fallait forcer avec les capsules que tu remplis...
La, elle est en pièce, et moi seul arrive à me faire un café le matin en forçant avec un tournevis pour réussir à emboiter la capsule

 
 
Bon j'ai retenu quelques ref : Brasilian Lady, Family...Mais bon c'est pas autour de 100 euros quoi....
 

Ici, on n'est pas chez nenes : on ne rachète pas une machine dès qu'elle a un pet' sur la peinture dans un coin parce que avec les offres de parrainage elle me revient à 5 euros le pot de peinture en coûte 6, on tape dans l'occasion Et les bonnes occasions, eh bien tu n'en as pas tous les jours... Faut être patient, les caféiers attendent depuis des centaines d'années et ils sont plus à 1 semaines près !

 
On est d'accord, mais à budget limité, vaut mieux un bon moulin en premier...

Oui enfin pour un café au lait    
Un bon moulin c'est pour un bon espresso, et avec, on fait un bon cappuccino. Est-ce ça qui est recherché ?

autant pour la machine, je sais à peu près quoi chercher, autant pour le moulin, je suis encore dans le vague mis à part le "meule conique"

OSEF des meules coniques, le premier post est plantogène à ce sujet.

toutes mes recherches s'effondrent    

La plupart des moulins pros ont des meules plates.  
Les meules coniques en pro sont réservés aux gros débits.
Les meules coniques sur les moulins domestique, c'est l'inverse, c'est sur le bas de gamme (moulins intégrés par exemple).
Tu prends un Mini Gaggia ou un Rokky et leurs meules plates et ça moud bien mieux qu'un conique intégré avec ses supports en plastique pourri.

ah ok
 
Et concernant les vieux moulins manuel?

La plupart de ceux dont tu parles sont de vieux Peugeot qui ne permettent pas le réglage de la mouture, et dans le monde merveilleux de l'espresso, la finesse est à régler selon le grain, son âge, ta machine... Du coup ça varie forcément, et le Peugeot ne se règle pas.
 
Si tu veux taper dans le style "vieux moulin" en réglable, j'ai cru en voir un moment, mais quand je repense au prix, autant passer à de l'électrique.

 
De là à imaginer que c'est fait pour...

J'y vois plus clair merci

On peut parler des cafetières à expresso pour cuisinière (ou cafetière moka) icite ?
Si c'est le cas, j'aimerais savoir quel est être le calibre de la poudre de café à utiliser dedans J'ai pas vu de réponse tranchée sur le web.

Fin, très fin, normalement juste un poil plus gros que de la mouture espresso.

   
Y'a un café moulu trouvable en grande surface qui soit à recommander pour ce type de cafetière ? J'en ai testé plusieurs (San Marco, Segafredo Espresso) et ça vaut quand même pas un Moka "entrée de gamme" acheté en brulerie et moulu main

Baleze  

Ben les moulins manuels à lame de photocopieur ont leurs adeptes hin
 
-moi je pompe bien mes zexpressos à la main...-

J'aurais dû dire "moulu à l'aide d'un moulin mécanique" peut-être, mais j'ai préféré éviter la répétition

Et sinon, c'est toi plus haut qui avait des questions concernant les "vieux moulins manuels" : perso je m'en suis procuré un, 10euros dans une brocante, marque Peugeot, il permet le réglage de la mouture au moyen d'une vis entre la manivelle et le corps. Deux inconvénients : 1/faut en trouver un en état de marche et le nettoyer (accessoirement lui ôter l'odeur que prennent parfois les objets en bois qui vieillissent) et 2/ça prend quand même du temps de moudre "à l'aide d'une manivelle".
C'est bon, pas trop d'erreur de syntaxe/compréhension ?