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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°25798580
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 12-03-2011 à 15:15:11  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Voir page 1 :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
mood
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Posté le 12-03-2011 à 15:15:11  profilanswer
 

n°25799047
viacorsica
Posté le 12-03-2011 à 16:10:28  profilanswer
 


  si tu veux de l'auto, prend su delonghi  (EAM 3200 et ESAM 4000), j en ai 2 qui tournent a  12 café /jours depuis 4 et 2 ans sans aucun problèmes.   rapport qualité a la tasse, prix d'achat, efforts a fournir ( chez nous, c est connu, moins on en fait..) qualité de la machine imbattable.
 


Message édité par viacorsica le 12-03-2011 à 16:15:37
n°25799867
Siluro
Posté le 12-03-2011 à 17:33:51  profilanswer
 

flo'r a écrit :

Ce sont des centrales vapeur, non ? [:klemton]


 :lol:  
 
Voilà l'image de la Saeco :
http://hfr-rehost.net/preview/img1.classistatic.com/cps/kj/110306/493r4/02995l6_20.jpeg

n°25800076
benji123
Posté le 12-03-2011 à 17:55:54  profilanswer
 


Elle est trop grande  :sweat:  
 
Bon avec un budget de 300-400€ d'occasion (genre leboncoin), y'a une marque/modèle à chercher plutôt qu'une autre?

n°25800905
django
Posté le 12-03-2011 à 19:15:58  profilanswer
 


il y à que ce passage la sur la finesse du grain :o
 
 

Plus un grain de mouture est fin, plus il délivrera d'arôme.

n°25800997
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 12-03-2011 à 19:23:11  profilanswer
 


- C'est un modèle semblable à la Mokita classique ou à la Chromex du moins esthétiquement, le PF semble toutefois différent et la position des boutons aussi.


Message édité par isologue le 12-03-2011 à 19:28:19

---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°25802070
benji123
Posté le 12-03-2011 à 21:16:20  profilanswer
 

Je me ballade sur http://www.maxicoffee.com et je constate qu'il y'en a pour toutes les bourses :)
Mais il existe tellement de marques/modèles que j'ai l'impression d'être tombé dans un domaine de fanatiques :sweat:
 

n°25802327
Profil sup​primé
Posté le 12-03-2011 à 21:42:17  answer
 

benji123 a écrit :

Je me ballade sur http://www.maxicoffee.com et je constate qu'il y'en a pour toutes les bourses :)
Mais il existe tellement de marques/modèles que j'ai l'impression d'être tombé dans un domaine de fanatiques :sweat:
 


Non mais t'inquiète il n'existe que 3 modèles valables:
Rancilio Silvia pour les "pauvre"
nuova simonelli Oscar pour les "riches"
La pavoni Europicola pour les anticonformiste
Après il y a des variante, tu peux PIDsé la silvia pour qu'elle devienne mieux  que l'oscar ( :o ) mais globalement le reste c'est soit de la mairde soit trop cher :o

n°25802373
benji123
Posté le 12-03-2011 à 21:47:38  profilanswer
 


Pkoi celle pour les riches est moins chère que celle pour les pauvres ? :D
 
Sinon, j'ai remarqué celle la  
http://www.maxicoffee.com/lelit-pl [...] -3_97.html
 
 
Quand ils disent bruyant, c'est comparable au bruit d'une nespresso?

n°25803126
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 12-03-2011 à 23:14:57  profilanswer
 

Où est-ce que tu trouves une Oscar moins chère que la Silvia ??

mood
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Posté le 12-03-2011 à 23:14:57  profilanswer
 

n°25804419
Profil sup​primé
Posté le 13-03-2011 à 02:06:11  answer
 

J'ai eu la désagréable confirmation d'une fuite de chaudière que je pressentais depuis un certain temps: Ma veille machine semble rendre l'âme, or j'ai besoin de café, surtout en cette heure tardive.  
 
Ayant besoin d'une nouvelle machine, je suis passé au grand magasin le plus proche sans y voir que que ce soit de plaisant. Mais parmi la masse de machines inintéressantes et/ou trop chères, j'ai noté la Delonghi EC190CD au prix fort démocratique de 49€ :hebe:
 
C'est sûr, ça ne sera jamais qu'une machine en plastoc; moi, je redoute surtout le café-flotte. Cette crainte est-elle fondée? Quelqu'un a déjà utilisé un modèle équivalent? Merci :)

n°25804727
benji123
Posté le 13-03-2011 à 07:18:51  profilanswer
 

Zesheriff a écrit :

Où est-ce que tu trouves une Oscar moins chère que la Silvia ??


A en effet, la silvia est 100€ moins cher... :jap:

n°25805123
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 13-03-2011 à 09:59:28  profilanswer
 


 
Attention, les puristes vont hurler  :whistle:  
 
Selon les définitions de la page 1, ça ne fait pas de l'expresso... (chaudière inox et thermobloc, ça veut dire courbe de température aléatoire)
 
Mais, ayant le même modèle à la maison, je dis que ça fait quand même des cafés très buvables, avec des dosettes ESE correctes ou avec un moulin@home...
 
Par contre, j'ai eu un modèle avec porte filtre non pressurisé, je ne sais pas si c'est encore le cas...
 
Quant au côté "plastoc" : le "joli chrome" du porte-filtre n'a pas tenu longtemps...
Quant à la machine, que le Père Noël m'avait offert en 2002, elle se décide enfin à donner un signe de faiblesse (depuis deux jours, goutte-à-goutte à travers le PF... joint ou valve ?) qui va justifier au WAF mon évolution vers une machine digne de la page 1... (ok, je pense que la mienne a tenu beaucoup plus que la moyenne)
 
Cela dit si tu as un budget limité, à mon avis tu auras beaucoup plus de plaisir avec moulin+machine en plastoc thermobloc qu'avec une belle machine et du moulu de supermarché...

n°25810741
DannyElfma​n
Kinrick o Scotland
Posté le 13-03-2011 à 19:52:53  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Pkoi celle pour les riches est moins chère que celle pour les pauvres ? :D
 
Sinon, j'ai remarqué celle la  
http://www.maxicoffee.com/lelit-pl [...] -3_97.html
 
 
Quand ils disent bruyant, c'est comparable au bruit d'une nespresso?


 
Pour 100 euros de moins, je préféré celle-ci avec un moulin séparé :)


---------------
Blood is rushing into your muscles and that's what we call The Pump. Your muscles get a really tight feeling, like your skin is going to explode any minute ...
n°25810801
benji123
Posté le 13-03-2011 à 19:59:22  profilanswer
 

DannyElfman a écrit :


 
Pour 100 euros de moins, je préféré celle-ci avec un moulin séparé :)


Tu peux m'en dire plus? Parce qu'elle me botte bien :D
 
Les moulins valent une fortune à eux seuls, les vieux moulins manuels, c'est bien?

n°25811404
Profil sup​primé
Posté le 13-03-2011 à 20:54:25  answer
 

Zesheriff a écrit :


Attention, les puristes vont hurler  :whistle:
Selon les définitions de la page 1, ça ne fait pas de l'expresso... (chaudière inox et thermobloc, ça veut dire courbe de température aléatoire)
Mais, ayant le même modèle à la maison, je dis que ça fait quand même des cafés très buvables, avec des dosettes ESE correctes ou avec un moulin@home...
Par contre, j'ai eu un modèle avec porte filtre non pressurisé, je ne sais pas si c'est encore le cas...

 

Quant au côté "plastoc" : le "joli chrome" du porte-filtre n'a pas tenu longtemps...
Quant à la machine, que le Père Noël m'avait offert en 2002, elle se décide enfin à donner un signe de faiblesse (depuis deux jours, goutte-à-goutte à travers le PF... joint ou valve ?) qui va justifier au WAF mon évolution vers une machine digne de la page 1... (ok, je pense que la mienne a tenu beaucoup plus que la moyenne)

 

Cela dit si tu as un budget limité, à mon avis tu auras beaucoup plus de plaisir avec moulin+machine en plastoc thermobloc qu'avec une belle machine et du moulu de supermarché...

 

Merci pour ta réponse, effectivement une chaudière en laiton démultiplie le prix... Tu confirmes donc que malgré le prix de 49€, cette cafetière ne donne pas de café-flotte, mais du café convenable :)

 

A la maison, je mouds mon café avec un moulin assez grossier mais convenable. Mon café quotidien provient quant à lui d'une grosse Nespresso d'entreprise, à capsules rondes, qui fait du bon et ruineux café.

 

A la limite, vu qu'avec le jeu des réductions et des parrainages, les machines Nespresso de base sont gratuites, il faudrait que j'estime ma consommation "hors boulot" pour établir un seuil de non-rentabilité de ma future cafetière... En fait, la seule chose qui me dérange dans l'achat d'une cafetière à crédit, c'est le côté kéké.


Message édité par Profil supprimé le 13-03-2011 à 21:01:29
n°25811867
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 13-03-2011 à 21:34:01  profilanswer
 

Nespresso te fera des cafés plus "bôs", mais avec un moulin et de bons grains, une thermobloc comme la Delonghi te donnera quelque chose de bien meilleur...
Et le jour où l'envie t'en prendra, tu pourras basculer sur une vraie machine expresso :sol:

n°25813803
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 14-03-2011 à 00:42:59  profilanswer
 

Ici c'est le topic Espresso, si vous voulez autre chose comme café c'est pas le bon topic :spamafote:
 
Et on trouve d'excellentes machines d'occasion pour 50 € + 50 € de moulin, faut juste être patient... ou mettre plus cher :o

n°25814448
benji123
Posté le 14-03-2011 à 07:15:33  profilanswer
 

flo'r a écrit :

Ici c'est le topic Espresso, si vous voulez autre chose comme café c'est pas le bon topic :spamafote:
 
Et on trouve d'excellentes machines d'occasion pour 50 € + 50 € de moulin, faut juste être patient... ou mettre plus cher :o


Ou? le boncoin?

n°25814604
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 14-03-2011 à 08:17:22  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Ou? le boncoin?


 
Oui, la baie est en réelle perte de vitesse...
 
Bon, en ce qui me concerne, faut que je trouve un bon plan pour une Oscar...
 
(j'aurais jamais cru que ma machine en plastoc résiste si longtemps, dire que je compte sur cette fuite depuis des années...  j'aurais dû lui faire avoir un "accident"... :whistle: )

n°25814630
gaston1024​1
Posté le 14-03-2011 à 08:25:43  profilanswer
 

il y a quelquefois des choses étonnantes en effet.
La krups de mon pôpa avec thermobloc et PF pressurisé doit avoir 13 ans... elle subit un entretien plus qu'aléatoire. Et pourtant, elle marche parfaitement (enfin, pour faire un café hein, pas un expresso...)


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°25814669
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 14-03-2011 à 08:36:04  profilanswer
 

Avec l'habitude et le TS, on arrive quand même à réussir de bonnes choses avec ma thermobloc...
 
Mais ce côté "aléatoire" du résultat va enfin devenir obsolète...
J'aurais pas dû lier le WAF à la fin de vie de celle-ci, mais je pensais pas que ça serait si long...
 
PS : pour le bon plan Oscarien, je précise "en neuf", je n'ai jamais eu de WAF élevé pour l'occasion :D

n°25814674
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 14-03-2011 à 08:37:09  profilanswer
 

Cela dit, il y a encore plus "aléatoire" comme résultat : c'est la handpresso...  
Mais je maîtrise de mieux en mieux moins en moins mal !  :whistle:

n°25814739
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 14-03-2011 à 08:54:22  profilanswer
 
n°25814821
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 14-03-2011 à 09:08:14  profilanswer
 

Ou http://www.meo.fr/index.php/defaul [...] ml?cat=119 (la Musica est chère, mais ils sont compétitifs sur l'Oscar)


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°25814908
evilguinne​ss
Posté le 14-03-2011 à 09:22:55  profilanswer
 

Et je rappelle que par ici, y'a l'anti-conformiste en chef qui a créé l'europiddola, hein :o Mais ouais, j'ai l'impression que même au sein du cercle restreint des intégristes amateurs de l'espresso, la machine à levier ne fait pas l'unanimité. Ne serait-ce que pour l'aspect "je tire un café, je laisse refroidir 20 minutes, je tire un deuxième". Ceci dit, quand on y passe, on ne revient jamais en arrière ! Deux espressos le matin, 2 le midi, 1 p'tit le soir quand j'ai envie, roule.  
 
Tiens d'ailleurs faut que je refasse ma commande chez C. Je pensais que j'étais plus Moka qu'autre chose, mais son "Brésil BSCA Fazenda Cachoeira da Grama 100% Yellow Canario" vaut vraiment le détour.
 

+1 pour aller prendre le matériel neuf là-bas, tarif pas plus élevé qu'en France (et même moins cher, c'est un comble), transport ok (fallait voir comment il avait blindé mon carton), contact régulier et matos de qualité.


---------------

n°25815316
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 14-03-2011 à 10:17:28  profilanswer
 

evilguinness a écrit :

+1 pour aller prendre le matériel neuf là-bas, tarif pas plus élevé qu'en France (et même moins cher, c'est un comble), transport ok (fallait voir comment il avait blindé mon carton), contact régulier et matos de qualité.


 
et en cas de souci l'ami Gianni est très réactif et sympa  :love:

n°25816529
youyou93
Posté le 14-03-2011 à 12:00:48  profilanswer
 

bonjour,  
j'aimerais savoir qu'elle serait la meilleure machine à expresso du moment j'ai pensé à la marque nespresso mais en fait les capsules sont trop cher. En fait je suis sur la citiz and milk mais je sais pas s'il est possible d'avoir des capsules moibs cher que chez nespresso et si possible en grande surface. Voilà j'aimerais vite des réponses svp merci.  
cordialement,

n°25816585
Profil sup​primé
Posté le 14-03-2011 à 12:04:58  answer
 

youyou93 a écrit :

bonjour,
j'aimerais savoir qu'elle serait la meilleure machine à expresso du moment


Rancilio silvia+pid :o

n°25818476
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 14-03-2011 à 14:35:05  profilanswer
 


Brasília LAdy [:aloy]


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°25819112
bibens
Posté le 14-03-2011 à 15:10:25  profilanswer
 


bonjour les intégristes passionnés,  :hello:  
 
Ça a vraiment changé ta machine le PID ? Possibilité de tirer genre 6 cafés à la suite sans problème ?
 
Je me tâte entre une silvia+PID (justement) et une oscar (ou si je craque un peu une BZ07 pid+double mano).

n°25819126
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 14-03-2011 à 15:11:36  profilanswer
 

Avec la bonne sonde au bon endroit tu fais ce que tu veux, le temps de moudre le grain entre chaque tasses :o

 

Ce qu'il manque, c'est quand même le chauffe tasse sur les lady/club


Message édité par multivitamine le 14-03-2011 à 15:13:16

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°25819555
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 14-03-2011 à 15:41:01  profilanswer
 

multivitamine a écrit :


Brasília LAdy [:aloy]


-  :non:  Oscar et Grinta Nuova Simonelli  :pt1cable:


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°25820384
Zesheriff
Se tire + vite que son ombre
Posté le 14-03-2011 à 16:33:53  profilanswer
 


 
Ca c'est pas un bon plan, c'est le fournisseur standard HFR ;)

n°25821934
DannyElfma​n
Kinrick o Scotland
Posté le 14-03-2011 à 17:58:36  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Tu peux m'en dire plus? Parce qu'elle me botte bien :D
 
Les moulins valent une fortune à eux seuls, les vieux moulins manuels, c'est bien?


 
C'est très personnel comme choix :p
 
C'est surtout que je n'aime pas les tout en un et que si le moulin casse, ben tu est obligé de tout renvoyer ou d'en acheter un autre et d'avoir un truc au final qui prend une place monstre. Sans compter que pour 100 euros d'occas, tu dois pouvoir trouver un Santos qui te fera une meilleure mouture. (enfin, là, faut tester, c'est juste un avis après pas mal de lecture de forum).
 
Sinon, les moulins manuel, oui, il parait que c'est pas mal, perso j'y songe bien, un moulin à meules conique (peut-être un Zassenhaus ou un Porlex sinon ).


---------------
Blood is rushing into your muscles and that's what we call The Pump. Your muscles get a really tight feeling, like your skin is going to explode any minute ...
n°25823056
benji123
Posté le 14-03-2011 à 19:23:16  profilanswer
 

DannyElfman a écrit :


 
C'est très personnel comme choix :p
 
C'est surtout que je n'aime pas les tout en un et que si le moulin casse, ben tu est obligé de tout renvoyer ou d'en acheter un autre et d'avoir un truc au final qui prend une place monstre. Sans compter que pour 100 euros d'occas, tu dois pouvoir trouver un Santos qui te fera une meilleure mouture. (enfin, là, faut tester, c'est juste un avis après pas mal de lecture de forum).
 
Sinon, les moulins manuel, oui, il parait que c'est pas mal, perso j'y songe bien, un moulin à meules conique (peut-être un Zassenhaus ou un Porlex sinon ).


Ouais ca me botte bien, je suis sur que sur les brocantes, y'a moyen de trouver des peugeot à 10€...Faudrait que je me renseigne...

n°25827042
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 14-03-2011 à 22:52:27  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Ouais ca me botte bien, je suis sur que sur les brocantes, y'a moyen de trouver des peugeot à 10€...Faudrait que je me  renseigne...


Un moulin pro d'occase on en trouve à  50€.

n°25830359
benji123
Posté le 15-03-2011 à 08:04:44  profilanswer
 

flo'r a écrit :


Un moulin pro d'occase on en trouve à  50€.


genre ca :
http://www.leboncoin.fr/arts_de_la [...] tm?ca=15_s
 
Y'en a quand mm pas des tonnes d'annonces d'occaz...ca doit vite partir...

n°25830372
gaston1024​1
Posté le 15-03-2011 à 08:07:17  profilanswer
 

ça, c'est pas un moulin pro, non.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°25830393
benji123
Posté le 15-03-2011 à 08:09:30  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

ça, c'est pas un moulin pro, non.


Je désespère :D

n°25830413
gaston1024​1
Posté le 15-03-2011 à 08:11:57  profilanswer
 

y'a que ça sur lbc... simplement faut regarder régulièrement pour trouver un bon prix.
 
http://www.leboncoin.fr/materiel_p [...] htm?ca=8_s par exemple


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
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