Reprise du message précédent :
ET LA PR2INFUSION? TU L4OUBLIES LA PR2INFUSION §§§

Sauf que sur une machine à levier type Pavoni, on compte 25 secondes, moitié pour lever le levier et moitié pour le baisser.

Et la préinfusion compte ou pas alors ?

edit grillé

C'est pas une perco, c'est un profil d'attaque

C'est comme si vous disiez que pour cuir un truc 20min à 170°c, vous lanciez le chrono depuis le moment où vous avez allumé le four

Pff

Finalement, cette question n'était pas vraiment bête ...
 
Du coup, au bouton ou à la première goutte ?
 
Sinon ma belle est arrivée en France... J'aimerais bien l'avoir avant ce WE, mais j'en doute...

L'ultime juge sera le goût en tasse

C'est vrai.  
 
Mais comme ces 25sec sont utiles pour le réglage mouture et compagnie, j'aimerais bien partir sur de bonnes bases

25, 30, tu verras avant ça que ta mouture est trop fine (jus épais sombre) ou au contraire (jus liquide et clair).

 
 
En tout cas, si t'as besoin de rien, tu sais à qui demander...  

- C'est surtout que le temps d'extraction, c'est souvent en fonction, des goûts, de la machine, du café, de la quantité, j'en passe et des meilleurs, suivant ces critères, en ce qui me concerne, un minimum de 32 à 35 secondes est requis pour une tasse de +/- 35 ml voire plus petite, je suis souvent à la limite du blocage  

Donc à 15 bars, puisqu'il n'y a pas de valve de surpression sur oscar...  

ah ça faut demander au spécialiste evil  

Depuis que le Gourou Gaston m'a ouvert la Porte du Levier, mes chakras sont devenus incroyablement positifs et j'ai acquis une totale liberté de pensée cosmique vers un nouvel âge réminiscent. Comme le dit Gaston, "toute OPV qui t'appartient est un souci qui te retient". Et il m'a débarrassé de tous mes soucis. Les histoires de pression ne m'occupent plus l'esprit.  

Mon colis est à 15 bornes de chez mais dans un centre de tri... Peux pas aller le chercher la loose. J'espère qu'ils ont prévus une livraison pour cet AM.

 
La loi de Murphy va encore frapper...    
 

J'espère pas !    
 

st'aprêm ils essaient la machine sur le quai  

 
Mais le bras.
 
Tu as suivi la voie de la vérité.  

Je veux une europicola aussi

- C'est possible   vraiment je m'en tamponne comme de mon premier tamper    Tiens, au fait il est où mon premier tamper ? Hé, chééérie il est où le truc pour presser le café, le premier tu sais en alu ! Comment ça c'est ma fille qui me l'a piqué, quelle honte  

Bon bah, wallou pour aujourd'hui    
 
Demain, si je me réveille quand le facteur sonnera... sinon lundi  

en recherchant un truc que j'avais posté je suis tombé la dessus    ça date 02.2010    
 

T'es un bon, c'est pour ca

tu...tu... serais mon père    

Ya une place de président de la Tunisie si tu continus à être sage

Bon bah.. Double loi de Murphy... Le facteur est passé et je n'ai rien entendu (quoi qu'à mon avis il n'a pas sonné...).  
 
Ça sera mardi maintenant.  

ils vont avoir bien le temps de l'essayer, ce week-end  

Négatif ! Tout est fermé !      

Pour ceux qui ont commandé chez cataldi, c'est préférable 4 sachets de 250g ou 1 sachet de 1kg ? (pour le même café)

4* 250g ça se garde mieux c'est logique p

Mais 1*1kg c'est faire un geste écologique et coûte moins à monsieur Cataldi

 
 
http://cgi.ebay.fr/Digital-Thermom [...] 3f0658937e
    * 5 digits Large LCD display
    * High Resolution up to 0.1 °C & 0.1 °F
    * High Accuracy up to ±0.1 °C
    * Wide temperature range up to 1300 °C (2372 °F)
    * User Calibration of Temperature and Restore Factory Setting
    * Switchable between °C, °F & K (Kelvin Scale)
    * Low battery indication
    * Data Hold function mode
    * Maximum (MAX), Minimum (MIN) and Average Temperature Measurement (AVG)
    * 2 channel temperature measurement (T1 & T2)
    * Differential Temperature Measurement (T1 - T2)
    * Extra 2 pieces of Metal Temperature Probes with additional US $9.8 / GBP £6.90 / AU $14.90 / EUR €7,40 (Optional)

 
ça prend la T° quoi  

ah bah oui là je m'incline    

Sauf que ça fait pas thermostat, donc aucune utilité

nuova simonelli  mac 50 € ça intéresse quelqu'un ?

Trop compliquée pour multi

bah avec un bon thermomètre