Reprise du message précédent :

Et au gout ?  
En plus c'est très inégale comme torréfaction, à droite la moitié des  grains sont cramé
J'espère que c'est des grains de merde pour leurs faire subir un tel sort

Celle de droite jète la  
 
Celle de gauche met la dans un sac aéré, pas dans un sachet de maquillage
 

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Je ne suis pas de ceux qui pensent qu'il faille faire mieux pour légitimer la critique  

J'achète des grains torréfié par un pro

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Mais c'est moi qu'a marqué ca.
 
Bref, c'est cool si t'arrives toujours refaire ca.
 
D'ailleurs ca peut même être marrant de n'avoir aucune reproductibilité!
 
Ça reste du premium frais!!
 
J'ai pas suivi, mais t'as quoi comme machine et moulin?
 
Parceque sans vrai matos, pas de notes subtiles
 
J'ai un décapeur, je pourrais tenter

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AH!
 
C'est toi qui m'envoient des mp

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Comme quoi, ont est tous gentils ici, faut pas se fier aux apparences!

- Bein pourquoi tu dis la moitié

Ah là là le latte art y'a pas mal à dire dessus. Y'a plein de vidéos sur youtube qui montrent des machins de fous. J'ai en souvenir une tête d'ours blanc, le très traditionnel coeur ou la "fougère"... Bon après faut aimer le café au lait, quoi.

Quant à Starbuck, il y a déjà eu le débat à pas mal d'endroits. Pas de bol, hein ? C'est tout simplement du café adapté aux goûts de la clientèle américaine, qui préfère ce genre de café à l'espresso traditionnel. La recette semble s'importer assez moyennement en France. Personnellement je trouve ça sympa pour aller boire un verre avec des amis, mais pas plus. Leurs gâteaux sont bons, en tout cas, je recommande le cheese cake

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Sinon je suis amoureux du Grinta, c'est officiel. Excellent cadeau de Noël perso. Avec ça et ma pavoni-au-piston-qui-résiste, j'arrive à reproduire mes résultats d'un café sur l'autre sans le moindre problème. Là je suis donc au Daterra, qui plus d'un mois et demi après sa torréfaction me donne encore de jolis (et bons) résultats (pas pris en photo...). En tout cas il me reste pas mal en bouche. Je ne sais pas si c'est de celui-là dont parlait Iso quand il qualifiait la saveur de "véritable dessert" ? Côté esthétique, j'obtiens plus de crema qu'avant, en plus.

Après les fêtes, je m'essaierai à la torréfaction "maison" (pour au moins dire que j'ai essayé ! ), on verra ce que ça donne. J'ai hâte de passer ma prochaine commande au thème "acidulé". Y'a pas à dire, le levier, y'a que ça de vrai

Les espresso chez SBC sont dégueus

bof...de toute façon une chaîne qui sert le cappuccino dans un mug ça montre déjà le niveau    
A la limite je préfère café nero pour ce genre de chose

Sinon qui a dit que le crema étais réservé à l'espresso?
Mélange Sidamo et Haïti XXX lavé Coopacvod à la cafetière italienne ce matin, pas de tric, rien que du naturel

D'ailleurs une bonne découverte ce café d'haiti, fort et corsé mais subtile et pas trop d'amertume, il se mari parfaitement avec une petit touche acidulé de sidamo

c'est evil qui a pris la photo    

 
mes nouveaux gobelets de 55ml achetés chez alin*à 9€90 les deux  

Des bodums à double parois pas bons pour le café car ça reste trop chaud quoi

Au contraire, ca participe au développement des arômes en tasse.

Manque plus qu'elles aient la bonne forme

c'est quoi le "récipient" parfait pour boire son café dans ce cas ?

Commence par avoir du vrai  matos.

parole de buveur de flash  

Mes flash n'ont rien à envier à tout ce que j'ai pu commander/acheter en torré

Dîtes, avec mon Oscar parfois ça fuit un peu lors de l'extraction, entre le porte-filtre et son support (enfin ça doit fuir entre le filtre et le joint j'imagine). C'est grave ? D'où ça peut venir (le joint serait déjà mal en point) ?

 
Mon amie voudrait m'offrir une machine espresso, le 1er post du topic cite la marque Magimix, est-ce que le modèle "L'Expresso" est encore un bon choix ? Sinon dans cette fourchette de prix (100-150 E) y a-t-il des modèles intéressants ?  
Merci

Ba jète un coup d'œil, enlève le joint pour voir sa tête déjà

 
topic nespreso.

Non merci.

multi faudrait revoir la page 1, 100% des photos qui y sont présentes sont des machines à éviter    
ça pourrait induire en erreur    
voir même reprendre le texte sur certaines marques qui y sont citées et décriées à présent  

Ah, j'ai lu nespresso
 
 
Pour les conseils de machines de supermarché, je me penche pas assez sur la question pour te donner un choix.
 
Mais il me semble que la l'expresso à une chaudière tout ca...et qu'elle coute plus que 100-150e

certe mais ça n'empèche pas de se renseigner que je sache  

Il ne faut pas se renseigner, il faut savoir ce que l'on cherche
 
C'est chercher qui nous renseigne, et vouloir exclusivement se renseigner n'apporte pas ce qu'il faut savoir.

 
Ouais voilà, pour pour faire simple on va dire que je cherche la machine la moins pourrie dans cette tranche de prix etc
L'Expresso est à 150 euros chez darty, je crois que c'est son prix actuellement.

Qu'est ce que tu veux qu'on te dise.

T'as pas fait de recherche intra topic sur magimix déja...

qu'elle va tenir 2ans, que ya un filtre pasteurisé, que t'as pas de moulin et que ca sert à rien.

Que je sais pas si elle prend des POd.

Que t'as juste vue une magimix en page 1, sans lire le reste

T'emballe pas. Je focalise pas sur cette marque, ma question est assez simple, il me manque un peu de temps pour faire des recherches approfondies.

Connais tu l'expresso?

Apparemment c'est impossible de le démonter sans l’abîmer, j'en ai deux en rab mais faudrait que je sois sûr que c'est ça.

Avec un manche de cuillère ca le fait pas ?