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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°24588663
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 14-11-2010 à 22:38:43  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
[:aslan117]  
 
D'autres remarques? :sol:


Message édité par multivitamine le 14-11-2010 à 22:39:11

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
mood
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Posté le 14-11-2010 à 22:38:43  profilanswer
 

n°24588702
evilguinne​ss
Posté le 14-11-2010 à 22:42:07  profilanswer
 

Oui : dans le cadre du remaniement, tu penseras à changer les multiprises de ton bureau, Gaston doit bosser dans un endroit clean :o


---------------

n°24588954
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 14-11-2010 à 23:09:16  profilanswer
 

C'est l'effet de levier qui lui donne des ailes?

 

C'est sur qu'elle risque pas de griller l'épave honnie :o


Message édité par multivitamine le 14-11-2010 à 23:10:08

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°24589139
gaston1024​1
Posté le 14-11-2010 à 23:27:48  profilanswer
 

donnez-moi un levier et je soulèverai le monde !


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°24589737
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 15-11-2010 à 01:02:20  profilanswer
 

Gaston dans le rôle d'Atlas et Multi celui de Zeus, c'est sûr que la terre n'a pas fini de tourner de travers :whistle:
 
Sinon j'ai resorti l'Eurobar sur le plan de travail, va falloir apprendre à la maîtriser ou à la bidouiller mais elle a une trop belle gueule :o
/quota levier

n°24590826
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 10:25:56  profilanswer
 

Bon, eh bien gloria alleluia... je suis enfin arrivé à tirer quelque chose de plus épais du Malabar avec mon Santos + Pavoni :sweat: Je peux certainement encore obtenir mieux, mais maintenant je sais ce qui foirait. Et effectivement... c'était la mouture. J'avais fait des tests en me disant que c'était la Pavoni qui demandait du plus grossier. Erreur, c'est parti direct à l'évier, avec un résultat digne d'une toutoto :o Ce matin j'ai osé, je suis allé jusqu'au point de blocage du moulin, j'ai remonté d'un demi-cran, et malgré le fait que les meules se touchent j'ai passé 2 * 12g environ. Dans le genre "mouture collante", j'avais jamais fait mieux.
 
Une photo prise à l'arrache tellement j'étais content, mal cadrée, avec la crema qui a du coup commencé un peu à se barrer (eau un poil trop chaude, la machine était allumée depuis un peu trop longtemps et j'avais déjà passé une ou deux tasses) :  
http://images.gamekult.com/blog/imgdb/000/000/531/959_1.JPG
Me faudrait des tasses plus étroites, avec la pavoni, tellement ça tire court :o


---------------

n°24591571
shamatoo
Posté le 15-11-2010 à 11:46:22  profilanswer
 

Encore heureux qu'ils les vendent pas cher, leurs machines, vu le pognon qu'ils se font ensuite avec les capsules sur les gogos qui ont plongé sur la "bonne affaire"

n°24591602
younga
Posté le 15-11-2010 à 11:50:46  profilanswer
 

matchat a écrit :


 
blablabla


 :lol:  revoilà le code chouchou  :lol:  ...la quête des consomateurs de nes  :lol:  
(vil édit évil)


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24591621
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 11:53:33  profilanswer
 

Oui, j'ai viré mon message l'invitant à se casser immédiatement de là avec sa pub :o J'ai trouvé ça un peu violent. Je suis presque pas du genre violent. Presque. Donc ouais, qu'il se casse de là et qu'il aille proposer son numéro de membre nes sur le topic d'à côté :o  
 
Sinon, j'pensais au fait que malgré mon Santos je vais pas pouvoir profiter de tous les cafés, si ce qui est dit sur le Birmanie par Monsieur G. plus haut est vrai... me faut un manuel Kyocera je crois :o


---------------

n°24591696
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 15-11-2010 à 12:01:21  profilanswer
 

matchat > T'as déjà posté la même chose sur le topic SFBA, si tu tiens vraiment à partager ton "bon plan" il y a un topic Nespresso, ça sera moins HS qu'ici. D'ailleurs hop, poubelle le long message.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
mood
Publicité
Posté le 15-11-2010 à 12:01:21  profilanswer
 

n°24591731
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 15-11-2010 à 12:05:20  profilanswer
 

- Oui, enfin moi quand j'ai utilisé cette nespressmachinàlacon, avec les diverses remises et concours bidons, elle m'avait coûté 19€90 (une réparation quelle qu'elle soit c'est 149€) et en plus j'avis eu deux kits complets de capsules variées et 4 tasses supplémentaires, s'ils ne m'ont pas s##é, c'est que j'ai pas voulu !


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- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°24591847
django
Posté le 15-11-2010 à 12:19:00  profilanswer
 

django a écrit :


:D
 
j'ai du me planter au niveau des mots  :o  
 
j'ai une sorte de bec en plastique avec 2 sortie pour 2 tasses donc qui est vissée sous le manche ou on met le café ( porte-filtre ? )
 
ce bec est censé cassé le débit en sortir du porte-filtre pour produire un écoulement du jus avec moins de pression, ça marche bien 1/2 secondes puis ensuite ça part en jet :/


 :bounce:  :hello:

n°24591943
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 15-11-2010 à 12:30:13  profilanswer
 

Tu as essayé de dévisser le bec pour voir s'il n'y avait pas un truc coincé dedans ? Peut-être que ça vient du filtre lui-même, c'est un modèle pressurisé sur cette machine ?


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°24591992
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 15-11-2010 à 12:35:13  profilanswer
 

Le système de pressurisation qui déconne.
 


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°24592470
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 15-11-2010 à 13:33:13  profilanswer
 

- Copier/coller parce que j'ai la rame  :wahoo:  - J'ai reçu ma commande passée chez l'ami Stéphane, j'ai pris 7 variétés différentes (dont j'ai parlé plus haut), pour le moment je vais ouvrir successivement les 4 variétés nécessaires pour constituer mon mélange favori alias Santa-Rosa et j'ai déjà goûté l'Yirgacheffe, les autres suivront mais comme je veux dormir un peu la nuit, on va y aller mollo, l'Yirgacheffe est de bon aloi, tout à fait conforme à ce que je connais, il correspond aux critères habituels de ce Moka quand il est bon (et ce n'est pas toujours), à savoir avec ma machine, crema tigrée relativement légère, goût exactement ad hoc, avec la fameuse petite note fleurie dès la seconde gorgée, que du bonheur !


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- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°24594032
younga
Posté le 15-11-2010 à 15:20:31  profilanswer
 

isologue a écrit :


 Sinon, un Malabar c'est comme-ça
 


 
 
 
ou comme ça
http://isagoumy.free.fr/mal-2.jpg
(le temps de prendre l'apn et j'ai perdu un peu de créma [:frag_facile])
mais je dois aussi avouer qu'Iso a parlé un jour de foin à son propos et l'autre jour j'étais littéralement projeté dans une grange remplie de foin, autant j'ai encore souvent du mal à nommer les arômes que j'ai en bouche autant lààà c'était comme si je ruminais [:falconpage]
 


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24594204
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 15-11-2010 à 15:32:45  profilanswer
 

younga a écrit :


 
 
 
ou comme ça
http://isagoumy.free.fr/mal-2.jpg
(le temps de prendre l'apn et j'ai perdu un peu de créma [:frag_facile])
mais je dois aussi avouer qu'Iso a parlé un jour de foin à son propos et l'autre jour j'étais littéralement projeté dans une grange remplie de foin, autant j'ai encore souvent du mal à nommer les arômes que j'ai en bouche autant lààà c'était comme si je ruminais [:falconpage]
 


- Oui, c'est d'ailleurs ce qui a fait son succès et non pas la crema généreuse qu'il produit, cette odeur d'herbe sèche provoquée jadis par le long transport sur des voiliers humides entre le port de Moka et l'Europe était adorée de nos aïeux et bien avant que l'espresso n'existe, aujourd'hui comme chacun sait reproduite par le moussonné qui consiste à exposée les grains aux intempéries quelques temps avant de les expédier par des voies plus rapides.


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°24594279
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 15:37:58  profilanswer
 

younga a écrit :

ou comme ça
http://isagoumy.free.fr/mal-2.jpg
(le temps de prendre l'apn et j'ai perdu un peu de créma [:frag_facile])
mais je dois aussi avouer qu'Iso a parlé un jour de foin à son propos et l'autre jour j'étais littéralement projeté dans une grange remplie de foin, autant j'ai encore souvent du mal à nommer les arômes que j'ai en bouche autant lààà c'était comme si je ruminais [:falconpage]

 


 

Moulu au Kyocera ? Je sais plus ce que tu as comme moulin. Faut encore que j'essaie de descendre un peu pour la mouture, j'ai un poil de marge et je suis plus loin du tout de ce que je veux obtenir.

Message cité 1 fois
Message édité par evilguinness le 15-11-2010 à 15:38:28

---------------

n°24594323
younga
Posté le 15-11-2010 à 15:41:17  profilanswer
 

non moulin ascaso, sinon pour le manuel j'ai donné un lien plus haut qui fait aussi des moulins à  meules céramiques, mais c'est plus proche  :o  je ne sais pas ce que ça vaut  :o


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24594355
younga
Posté le 15-11-2010 à 15:43:16  profilanswer
 

evilguinness a écrit :


 
Moulu au Kyocera ? Je sais plus ce que tu as comme moulin..


Les signatures ne servent à rien  :o , Fdaniel tu peux les faire supprimer ?  :o


Message édité par younga le 15-11-2010 à 15:43:48

---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24594376
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 15:44:46  profilanswer
 

Nan mais bon on sait jamais, c'est vexant de pas réussir à descendre aussi bas que je le voudrais :o Je me demandais si un moulin manuel Kyocera, même si pas facilement réglable, ne pouvait pas descendre encore en-dessous de ce que me produit le Santos. Pourtant, que c'est fin déjà la mouture que je produis...


Message édité par evilguinness le 15-11-2010 à 15:45:20

---------------

n°24594469
cybercap
Ours véritable
Posté le 15-11-2010 à 15:51:16  profilanswer
 

salut
 
ça se vend combien d'ocaz une oscar + grinta de 2 ans et en bon état ?
 
merci


---------------
Site Photo
n°24594514
Hansaplast
Hello.
Posté le 15-11-2010 à 15:53:55  profilanswer
 

cybercap a écrit :

salut
 
ça se vend combien d'ocaz une oscar + grinta de 2 ans et en bon état ?
 
merci


Oui ca m’intéresse  :o

n°24594644
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 15-11-2010 à 16:06:36  profilanswer
 

200 in

 

Mp :o

 

Pourquoi vends tu ?

Message cité 2 fois
Message édité par multivitamine le 15-11-2010 à 16:07:33

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°24594803
cybercap
Ours véritable
Posté le 15-11-2010 à 16:20:54  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

200 in  
 
Mp :o
 
Pourquoi vends tu ?


 
:) je pensais que ça cherchait max dans les 100-150, moi je comptais laisser l'ensemble à 100 in par DHL, histoire de récupérér une trentaine d'€ et faire la fête au macdo
 
je vends car je pense racheter une NS oscar et son moulin, mais qui fonctionnent
 
ça correspond à ce que tu attendais comme réponse de naze?
 
:D


---------------
Site Photo
n°24594825
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 15-11-2010 à 16:22:39  profilanswer
 

J'ai droit de vie ou de mort sur toute vente sur le territoire francais.
 
 
Donc si ca t'amuses de faire le malin, tu va la garder longtemps ta machine :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°24594855
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 16:26:23  profilanswer
 

younga a écrit :

non moulin ascaso, sinon pour le manuel j'ai donné un lien plus haut qui fait aussi des moulins à  meules céramiques, mais c'est plus proche  :o  je ne sais pas ce que ça vaut  :o

 

Bon, eh bien j'ai un peu forcé sur la fin du paquet, je suis allé bien au-delà du seuil où les meules commencent à se toucher. J'espère que je les ai pas trop massacrées, je vais vérifier. J'obtiens un peu plus de crema, et enfin une jolie couleur. Mais sans taper dans ce que tu as mis comme photo. Fin du paquet, fin du Malabar. Je ne sais de toute façon plus quoi faire, là, pour obtenir le lit de crema. Je peux pas moudre plus fin, le temps de passage est ok (bon par contre j'ai dû "un peu" forcer sur le levier), la température aussi.


Message édité par evilguinness le 15-11-2010 à 16:32:20

---------------

n°24594929
cybercap
Ours véritable
Posté le 15-11-2010 à 16:32:18  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

J'ai droit de vie ou de mort sur toute vente sur le territoire francais.
 
 
Donc si ca t'amuses de faire le malin, tu va la garder longtemps ta machine :o


je fais pas le malin, mais 200 in c'est ptet drôle pour le topic d'accord et ça m'a même fait rire j'avoue :lol:
Donc pour le pti coup d'humour pas de problème pour moi (je connais ton ironie légendaire).
 
l'ensemble fait 720 in neuf chez elektros et tu le sais comme moi que c'est du bon matos donc maintenant tu pourrais me répondre sérieusement ça m'irait bien aussi
 
:)


---------------
Site Photo
n°24594955
gaston1024​1
Posté le 15-11-2010 à 16:34:46  profilanswer
 

Y'a pas de réponse sérieuse...
Des oscar, on n'en voit pas en occasion.
Le marché fera le prix.
Ceci dit, a priori, une décote de 30%, ça me paraît correct, non ?
 
edit : la vraie question étant : pourquoi la vends tu ?

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 15-11-2010 à 16:36:04

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°24594958
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 15-11-2010 à 16:34:59  profilanswer
 

Non mais 200in elle par directe.

 

Sinon 400out me parait normal pour celui qui veut exactement cette machine et ce moulin :o

 

Disons que j'aurais pas espéré plus. :o

 

C'est bien joli le marché mais quand tu sais que tu peux tomber sur une vraie pro à 150...


Message édité par multivitamine le 15-11-2010 à 16:37:45

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°24595346
younga
Posté le 15-11-2010 à 17:10:41  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

200 in  
 
Mp :o
 
Pourquoi vends tu ?


on voit ceux qui recherchent une vraie machine qui fonctionne  :o


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24595396
younga
Posté le 15-11-2010 à 17:15:17  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Y'a pas de réponse sérieuse...
Des oscar, on n'en voit pas en occasion.
Le marché fera le prix.
Ceci dit, a priori, une décote de 30%, ça me paraît correct, non ?
 
edit : la vraie question étant : pourquoi la vends tu ?


350 € y'a pas si longtemps sans moulin sur lbc


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°24595556
cybercap
Ours véritable
Posté le 15-11-2010 à 17:30:27  profilanswer
 

ok je préfère ça ;)
 
je vends parce que pour le moment j'ai besoin de sous pour d'autres projets tout simplement. Et je rassure les acheteurs potentiels, tout ce petit monde fonctionne bien (l'ensemble est noir pour info) :)
 
mon prix de vente sera surement de 500€ en main propre (soit -30%).
l'envoi est plutot pénible et relativement cher.
 
merci à vous


---------------
Site Photo
n°24595886
gaston1024​1
Posté le 15-11-2010 à 17:59:44  profilanswer
 

cybercap a écrit :


mon prix de vente sera surement de 500€ en main propre (soit -30%).


 [:shay]  
Comme elle partira pas, c'est moi qui la récupèrerai à 200 le mois suivant.  :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°24595903
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 18:00:48  profilanswer
 

Tu me refileras le moulin, hein. Nan parce que là ce soir j'ai quelques griefs contre mon Santos :o


Message édité par evilguinness le 15-11-2010 à 18:00:54

---------------

n°24595932
gaston1024​1
Posté le 15-11-2010 à 18:03:31  profilanswer
 

T'as tort. A mon avis, t'as un problème de planéité des meules...
T'as essayé les cales ? :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°24595962
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 18:06:38  profilanswer
 

Faut que je fasse le test au crayon. Avec un Malabar moulu ultra-fin, je pense que le moindre défaut - que je n'ai pas constaté jusque-là - impacte pas mal. Mais pour le coup je vois plus que ça comme explication, on peut pas mettre en cause la pompe de la machine :o


---------------

n°24596959
toursin
Posté le 15-11-2010 à 19:43:55  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

T'as tort. A mon avis, t'as un problème de planéité des meules...
T'as essayé les cales ? :o

Salut Gaston, t'as utilisé quoi pour faire les cales toi ?

n°24596997
Profil sup​primé
Posté le 15-11-2010 à 19:48:28  answer
 

toursin a écrit :

Salut Gaston, t'as utilisé quoi pour faire les cales toi ?


 
Des capsules nespresso. [:clooney3]

n°24597048
gaston1024​1
Posté le 15-11-2010 à 19:55:24  profilanswer
 


 :lol:  
 
De l'alu de canettes.


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°24597061
evilguinne​ss
Posté le 15-11-2010 à 19:56:52  profilanswer
 

Bon, eh bien je reviens du test de planéarité. J'ai pas dû utiliser le bon feutre/crayon, car rien ne s'est effacé :D Bon pas grave, parce que si j'en crois mes oreilles y'a effectivement un souci.  
 
J'ai contrôlé les dents de la meule supérieure, et certaines étaient très légèrement plus usées que d'autres (elles accrochent carrément, au moins pour une). Donc j'ai tartiné ma meule (rien de sale) de feutre (qui n'a servi à rien). J'ai enlevé la butée de réglage pour pouvoir manier la meule supérieure sans encombres.
 
Surprise : je suis allé franco pour le serrage, rien de particulier, ça frotte bien. Par contre, en serrant de moins en moins, et en reconfirmant par la suite en resserrant très légèrement, je remarque le bruit de "clac clac" quand les meules se touchent légèrement n'est VRAIMENT PAS régulier. Normalement si les meules étaient bien parallèles, planes, plates enfin tout ça, on devrait ne rien entendre puis un clac clac régulier.
 
Schéma du clac clac que j'obtiens au point très précis de serrage où ça commence à se toucher...
 
- Légende :o
* bzzzzzz : bruit de la meule inférieure qui tourne
* clac-clac-clac : les meules se touchent légèrement
* CLAC-CLAC-CLAC : les meules se touchent beaucoup
 
bzzzzzzzz *reserrage de meules* bzzzzzzzz clac-clac-clac CLAC-CLAC-CLAC clac-clac-clac CLAC-CLAC-CLAC clac-clac-clac
 
C'est vraiment flagrant, c'est dingue, ça fait un bruit en "courbe", véritablement.  
 
Diagnostic, Herr Gaston ? N'hésitez pas, je me suis préparé à cette terrible nouvelle :o
 


---------------

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