Reprise du message précédent :
Je te sens un peu dégoûté devant la classe que dégage cette machine par rapport à ta tout-plastique

certainement négociable, déjà vu plusieurs fois (en tout cas au moins une, plus là deux donc plusieurs )

Tel un Mac Gyver des temps modernes enragé, je suis allé faire un tour dans les dépôts-ventes du coin pour trouver mon torréfacteur à popcorn. Coup de bol, dès le premier, plusieurs machines d'exposées. A côté d'une multitude de machines à pain et de machines à café.

Effectivement les fabricants doivent être les mêmes partout. Il y'avait deux machines Bifinett, une de marque inconnue et une ou deux autres genre Seb. Et parmi ces 5-6, 4 qui étaient les répliques les unes des autres. J'ai donc pris une Bifinett "rebadgée", qui a le bon goût de souffler l'air comme il faut et d'avoir un couvercle très peu coloré. Et elle est chromée, tout comme ma Pavoni dites donc. Moins de 9 euros.

Mac Gyver avait réalisé la première partie de son plan. La deuxième et dernière attendait. Car sur sweetmarias, ils préconisent un récipient en maille de fer pour refroidir. J'ai donc trouvé aussitôt ce qu'il me fallait : une cloche à fromage. 3 euros. Parfait, au pire je la déboîte et j'aplatis le treillis

Ce message est signé par le comité de ceux qui ont plus de sous, mais des idées. Pas forcément des bonnes, mais des idées.

PS : au moins un truc ne change pas, dans ces magasins : les tasses à café en porcelaine peintes d'un décor champêtre avec des biches, même à 2 euros les 6 je décline.

Yavait un pas de PID?

Pas encore sur le mien, mais d'autres le font très bien Plus simplement, on peut aussi rajouter un thermomètre, ou carrément se la jouer à la dure, à la vraie, avec 20 pages de tuning de machine à pop corn.

edit : dans le premier lien le type a acheté un pid à 90$...

Rassurez moi, faut être célibataire endurci ou avoir une cabane dans le fond du jardin pour utiliser un brol pareil :

A l'origine, la machine à pop corn c'est le truc blanc à gauche. C'est pas évident, vaut mieux préciser....

A l'origine, oui ... et c'est quoi l'étape suivante, la serre chauffée pour la plantation de caféiers ?

 
La recherche de la perfection, c'est une courbe asymptotique : on s'en approche toujours plus sans jamais l'atteindre

Ça c'est parce que vous n'avez pas de moulin à hélice pour survoler la perfection  
 

Mais t'as quoi comme moulin toi?  

Un krups 75.    
Et un I2-mini.    
 
Mais bientôt plus de grains à moudre, vite vite petit facteur, l'arôme n'attend pas  

Nan mais je sais, c'était un running gag

Je vends un Moulin Rocky doserless si ça intéresse quelqu'un
http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 6535_1.htm

Première petite commande chez café C., quelques paquets de torréfié (un peu pris au pif, y'a de la variété) et un ou deux de café vert. En fait le Behmor coûte pas trop cher, et je viens de vérifier, les frais de port sont offerts. Donc si je me mets à griller du grain, ça me semble valable, à terme.

La machine à pop corn marche en tout cas très bien, c'est fun d'entendre le "pop" du grain de maïs et de voir le truc voleter

Liste de la commande :

Brésil Daterra Bruzzi Espresso Grains torréfiés, 250 g
Brésil Daterra Bruzzi Espresso Grains vert, 250 g
Indonésie Sulawesi Kalossi Makassar Blue Toraja Grains torréfiés, 250 g
Inde Malabar Moussoné AA Grains torréfiés, 250 g
Inde Malabar Moussoné AA Grains vert, 250 g

Finalement j'ai repris du Malabar, ma précédente expérience de bain de mousse ne m'ayant pas entièrement satisfait. Les deux autres, j'en avais entendu parler mais pas goûté. On verra bien.

 
 
c'est quelle boutique cafe c. ? un lien ?  

Corrige, c'est de l'occase, pas du neuf

Café Cataldi, je te laisse trouver l'adresse ! Pour chaque variété il fait vert et torréfié. Petit torréfacteur breton des Côtes d'Armor, présent sur le forum d'à côté. J'ai passé ma commande à 22h hier, elle vient de partir. Il torréfie à la demande, il semble. Gaston avait commandé là-bas, je ne sais pas quel est son avis !

Son avis est plus que positif !

- Oui, il peut y aller Mister zozio , c'est une très bonne adresse et le café est torréfié pour toi, donc très frais, les variétés sont un cran ou deux au-dessus des variétés courantes rencontrées généralement.

Ok. J'ai remarqué que le prix de la demi-livre était sensiblement au-dessus de ce qui se pratique habituellement, mais si la fraîcheur est là et comme il expédie vitesse grand V le monsieur, ça va. Puis c'est vrai que je ne retrouve pas ces variétés là où je vais habituellement.
 
Le café vert est à 2 euros de moins, le paquet à 3,5 euros sur ceux que j'ai regardés. Hâte de recevoir tout ça. Faudra optimiser la torréfaction du Malabar vert pour qu'il ne produise plus QUE de la crema

mis en favoris    
 
par contre en effet moins de choix que cafe pfaff et ils n'ont pas mon perou montana    
 
les prix me paraissent un peu plus élevé non ? coût de la meilleure torréfaction de france   ?
 

 
 
edit : bonne machine espresso avec son moulin et la petite behmor   , ça manque un peu de choix mais le choix est judicieux à première vue  

 
Apprends à lire...    

Si je suis pas fan du côté marketing du "meilleur torréfacteur de France" sur un échantillon de 3 pelés et 2 tondus, il faut avouer que la torréfaction à la demande dès réception de ta commande est impressionnante. D'autant que, clairement, la qualité est là.
 

Il est sorti de la boite, il est moddé, il est d'occasion
 

 
Grinchoum Multi, Multi Grinchoum    
 
Bon sinon les aminches, je viens de me régaler avec un Kenya de chez café N., je sais pas si c'est le fait d'être en rupture de grain depuis hier ou quoi, mais franchement, un délice ! (et dans délice, il y a hélice   )

 
Il y a une différence entre neuf et "état neuf"... et le mod est réversible  

C'est bien ce que je dit
 
 
Parfait état ca sonne mieux.
 
 
Mais bon ca va hein, j'ai rien contre toi

 
pas un seul espresso depuis lundi soir à cause d'une vilaine rhyno, ça modifie totalement le goût et rend impossible à apprécier  

 
- Ce gars ne fait pas du tout venant comme la plupart ;  
- D'une part, ce sont des crus moins courants (donc rares et ce qui est rares est plus cher ) et de meilleure qualité, il se fournit chez des importateurs réputés par la qualité de leurs produits.
- D'autres parts et comme tu le sais, certains "grades" ou qualités existent (8 par exemple pour un Moka) et lui ne mégote pas, j'ai goûté un seul produit car j'attends qu'il reçoive de nouvelles variétés qui m'intéressent pour les tester mais ce que j'ai goûté (Indonésie Sulawesi Kalossi Makassar Blue Toraja (rien que le nom )) était très sympa.

ça remet en cause toute ton échelle de valeurs, puisque "quand c'est bon y'a pas meilleur" poursuit tes posts depuis si longtemps  

- Non, pas du tout, tu n'as pas compris le sens de "quand c'est bon y'a pas meilleur" pour faire court si tu es incapable de faire la différence entre une huile d'olive à 4€ et celle qui en coûte 25, laisse tomber et prends celle à 4€, tu vois un peu le concept prôné par un très célèbre cuisinier. Tu vois moi par exemple, si je fais très facilement la différence entre un très bon bourgogne et un très, très bon Bourgogne, j'ai du mal à faire la différence entre un bon champagne et un très, bon champagne, alors je choisi celui à 30€ et pas le Krug GR à 130€ encore moins un Clos du Mesnil à près de 1000€, il faut connaître ses limites gustatives et financières aussi. Je fais aussi très bien aussi la différence entre un bon et un très bon Moka !

Donc quand c'est bon quel que soit le grade, y'a pas meilleur que le grade à pas cher. Corollaire : quand c'est meilleur à plus cher, tu vas devoir vachement plus dépenser que si tu t'y connaissais pas pour être vraiment satisfait

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t21806934
     
 
 

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t21779553

ouais donc c'est juste une éducation du palais (à moins que celui-ci ait atteint son summum)  
donc si c'est bon, il y a certainement meilleur    
 
Malongo en grain acheté chez carrouf  
 

 

- Non, y'a pas meilleur (pour toi).
- Oui, j'ai vu ce que tu as pris, essaie le goût italien, ça peut dépanner et c'est encore mieux, celui-là n'est pas mal mais manque un peu de corps.

- Si tu ne sais pas faire la différence, PPP (Pourquoi Payer Plus)    
- Il n'est pas mystérieux que si tu goûtes et apprécies la qualité et sais la différencier de la daube, ça revient plus cher mais à mon avis, c'est du pur snobisme pour quelqu'un qui ne sait pas faire la différence entre un vinaigre à 2 balles et un balsa de 25 ans de mettre 100€ là-dedans maintenant chacun fait ce qu'il veut de son flouze.