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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°22883383
gaston1024​1
Posté le 09-06-2010 à 08:55:03  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Alors il faut ouvrir un topic café tout auto... :o
 
Sinon, en tout auto, je crois que les jura sont des machines de qualité (de construction hein, parce que pour ce qui est du résultat en tasse...  :sarcastic: )

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 09-06-2010 à 08:55:55

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
mood
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Posté le 09-06-2010 à 08:55:03  profilanswer
 

n°22883437
younga
Posté le 09-06-2010 à 09:06:03  profilanswer
 

anto82 a écrit :

bonsoir,  
ma saeco vienna vient de rendre l'ame  
il me faut donc réinvestir  
pour un budget de 200 à 350€ que me conseiller vous pour avoir le meme genre c'est à dire avec broyeur et automatique  
j'hésite entre la bosch tca5201 et une bradt 1508b  
qui connait  
 
merci d'avance


et puis il me semble que tu as déjà été orienté sur le forum expresso.culture.....non  ;)


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22883505
evilguinne​ss
Posté le 09-06-2010 à 09:18:39  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Alors il faut ouvrir un topic café tout auto... :o
 
Sinon, en tout auto, je crois que les jura sont des machines de qualité (de construction hein, parce que pour ce qui est du résultat en tasse...  :sarcastic: )


 
Attends, même une nes sort une jolie crema tigrée :o

Spoiler :

C'est bon, "il" est en vacances, "il" lira jamais ça  [:theorie des lavabos]


---------------

n°22885426
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-06-2010 à 11:58:37  profilanswer
 

[:ddr555]


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22885919
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-06-2010 à 12:34:18  profilanswer
 

Gaston WTFPL, on fait comment ? :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22886249
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 09-06-2010 à 12:58:34  profilanswer
 

Hello tout le monde,
je viens de recevoir ma seconde commande Brasilia, j'ai pris pas mal de rouge, et de l'italien, du doré, du havane. Je vais gouter le doré tiens, assez content une fois de plus, le havane est pas mal même si je préfère toujours le rouge.
++

n°22886356
gaston1024​1
Posté le 09-06-2010 à 13:06:06  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Gaston WTFPL, on fait comment ? :o


 :??:  
Tu veux mettre une wtfpl sur quoi ?
Tu rajoutes juste ça à la fin de ton travail :

      DO WHAT THE FUCK YOU WANT TO PUBLIC LICENSE
                    Version 2, December 2004
 
 Copyright (C) 2004 Sam Hocevar <sam@hocevar.net>
 
 Everyone is permitted to copy and distribute verbatim or modified
 copies of this license document, and changing it is allowed as long
 as the name is changed.
 
            DO WHAT THE FUCK YOU WANT TO PUBLIC LICENSE
   TERMS AND CONDITIONS FOR COPYING, DISTRIBUTION AND MODIFICATION
 
  0. You just DO WHAT THE FUCK YOU WANT TO.


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22886612
Profil sup​primé
Posté le 09-06-2010 à 13:27:27  answer
 

'lut!
J'en appelle à vos connaissances purement techniques concernant les "filtres" à café.
Ouais, pas le bon topic, c'est plutôt espresso ici. :o  
Bref, de tempes, en temps, étant en rade de filtres, j'utilise du sopalin pour la journée où les filtres viennent à manquer.
Et ben merde, c'est pas dégueu, je le trouve même presque meilleur.
Y'a une explication?  :o  
En fait le sopalin filtre trop et c'est pour ça que je trouve mon café plus "rond", plus "doux".
Patapay svp  :o

n°22888424
younga
Posté le 09-06-2010 à 15:17:02  profilanswer
 

mais ne posséderait-elle pas déjà cette foutue OPV, cette admirable petite ascaso ?
http://isagoumy.free.fr/asca-1.jpg
 
[:ostro gaud:1]

Message cité 1 fois
Message édité par younga le 09-06-2010 à 15:18:14

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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22888706
acouphenix
Posté le 09-06-2010 à 15:35:47  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je cherche une Bialetti eletrika 2 tasses pour le boulot car le kawa dégueu du distibuteur à 0,40€, ça le fait pas trop.
 
Merci d'avance
 
EDIT : Contact par MP


Message édité par acouphenix le 09-06-2010 à 15:36:58
mood
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Posté le 09-06-2010 à 15:35:47  profilanswer
 

n°22888851
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-06-2010 à 15:45:22  profilanswer
 

younga a écrit :

mais ne posséderait-elle pas déjà cette foutue OPV, cette admirable petite ascaso ?
http://isagoumy.free.fr/asca-1.jpg

 

[:ostro gaud:1]

 


Nan c'est un actuateur de mise à pression atmosphérique, ca aide à amorcer la pompe surtout quand le réservoir est plus bas.

 

Donc rien n'empêche de rajouter un Té et une OPV, dans le genre de la flui-o-tec, mais faut trouver la "tout laiton"


Message édité par multivitamine le 09-06-2010 à 15:45:42

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22888984
younga
Posté le 09-06-2010 à 15:55:00  profilanswer
 

tu parles bien de cette pièce, avec le retour d'eau qui va vers le réservoir  :??:  
http://isagoumy.free.fr/asca-a.jpg
 
ça ressemble pourtant bien, non ?


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22889391
Profil sup​primé
Posté le 09-06-2010 à 16:25:33  answer
 

Tiens je crois avoir trouver une cafetière pour des pod ese au boulot  :o
C'est correct comme résultat ces dosettes ou c'est de la grosse merde :o


Message édité par Profil supprimé le 09-06-2010 à 16:27:23
n°22889439
evilguinne​ss
Posté le 09-06-2010 à 16:29:52  profilanswer
 

C'est cmme tout : ça dépend :o Tu as trouvé quel modèle, à combien ?


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n°22889457
Profil sup​primé
Posté le 09-06-2010 à 16:31:20  answer
 

evilguinness a écrit :

C'est cmme tout : ça dépend :o Tu as trouvé quel modèle, à combien ?


Une francis X5 avec resistance neuve et nettoyé pour 120€. Je pense que c'est correct. AU pire je peux faire descendre a 100 peu être :D
Bref c'est un truc avec une chaudière pas trop crade visiblement....
Le but est pas de sortir un truc parfait mais un truc meilleur que le putain de café filtre qu'on se tape à midi bref un truc buvable quoi. Et vue que y'a pas de moulin et que je ne me vois pas débarquer avec mon 6A au labos je me suis dis que les pods ESE seraient une bonne alternative, rapide et propre.


Message édité par Profil supprimé le 09-06-2010 à 16:35:17
n°22890244
younga
Posté le 09-06-2010 à 17:27:25  profilanswer
 

bon ben je ne suis pas le seul à penser que c'est une opv  :o  
http://www.planetcafe.fr/forums/vi [...] 38&start=0
 


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22890492
acouphenix
Posté le 09-06-2010 à 17:45:40  profilanswer
 

Un broyeur Saeco, c'est bon ou pas? On peut changer les meules facilement?


---------------
Vente  M42 et K
n°22890783
Profil sup​primé
Posté le 09-06-2010 à 18:16:07  answer
 

Non c'est pas bon.

n°22890893
acouphenix
Posté le 09-06-2010 à 18:25:14  profilanswer
 

Merci... Au fait, j'ai lu sur le forum que tu vendrais une bialetti électrique, tu la vends toujours?


---------------
Vente  M42 et K
n°22891105
Profil sup​primé
Posté le 09-06-2010 à 18:46:15  answer
 
n°22891384
no-m4d
nomad
Posté le 09-06-2010 à 19:28:12  profilanswer
 

younga a écrit :

bon ben je ne suis pas le seul à penser que c'est une opv  :o  
http://www.planetcafe.fr/forums/vi [...] 38&start=0
 


 
[/lurkeur]
Ca ressemble à ce que j'ai sur ma Lelit:
 
 http://hfr-rehost.net/blog.maxicoffee.com/blog/images/Seb/Lelit%20PL51/R0011147%20%5B610%5D.JPG
 
Si c'est ça c'est juste une valve de sécurité tarée à 15 bars.
[lurkeur]

n°22893928
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-06-2010 à 22:26:29  profilanswer
 

Oserais tu mettre en doute mes conaissances ? [:kede:2]  
 
http://www.cemegroup.com/admin/moduli/m003_web/immagini//pag_acc_E.jpg
 
Bisou :o

Message cité 1 fois
Message édité par multivitamine le 09-06-2010 à 22:29:20

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22894591
toursin
Posté le 09-06-2010 à 22:59:42  profilanswer
 

Euh, je suis prioritaire non  :ange:  ? (j'attends tjrs les photos)

n°22895641
no-m4d
nomad
Posté le 10-06-2010 à 00:43:27  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Oserais tu mettre en doute mes conaissances ?  


 
Ahh je saute sur l'occasion. D'après toi dans le cas ou j'ajouterais une opv cette valve serait-elle à retirer ou pas?
 
Je me pose cette question car en regardant les éclatés des Lelit seule la PL51, dépourvue d'OPV, est équipée de cette valve, les les autres ne le sont pas.
 
Merci  :jap:

n°22895677
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 10-06-2010 à 00:58:01  profilanswer
 

Si le réservoir est plus bas que la pompe, je le garderais.


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22895727
Profil sup​primé
Posté le 10-06-2010 à 01:12:18  answer
 

toursin a écrit :

Euh, je suis prioritaire non  :ange:  ? (j'attends tjrs les photos)


Oui c'est vrai, je vais les faire aevc l'APN que j'ai trouvé à 1€ et soit disant HS :D

n°22896266
younga
Posté le 10-06-2010 à 08:04:05  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Si le réservoir est plus bas que la pompe, je le garderais.


t'es partout, t'es un killer, t'es multi quoi [:souk]
bon j'ai eu la même idée que no-m4d dit le lurkeur, à savoir de virer ce truc pour y mettre l'opv mais le réservoir est plus bas que la pompe. Par contre étant néophyte complet en la matière pourrais-tu détailler (simplement  [:minusplus] ) le fonctionnement de l'actuateur...d'autant que le fait que l'embout du tuyau s'arrêtant en haut du réservoir me laisse perplexe.
ouais bon ben bisou aussi, si c'est ça  :o


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22896585
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 10-06-2010 à 09:31:39  profilanswer
 

Je connais bien les problèmes de pompe qui s'amorcent mal/pas, en présence d'un réservoir trop bas, ou après une panne sèche.

 


En revanche, comme le bidule se trouve, en sortie de pompe, et non, en entrée, j'ai du mal à concevoir son fonctionnement par rapport à ce problème.

 


Metre l'OPV au bout ne change rien.

 


Mais ca fait un tuyau en plus, sauf si tu fait retourner la sorti "trop plein" de L'OPV en boucle vers l'entrée pompe.

 

à tester en faite...

 

Le montage étant exclusivement autour de la pompe, pas de surprise concernant les raccord et autres besoins de coudes, on reste en filetage 1/8 partout.


Message édité par multivitamine le 10-06-2010 à 09:32:19

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22897706
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 10-06-2010 à 11:18:22  profilanswer
 

bonjour
 
j'ai recu ce matin mon "malabar" de chez caffe cataldi, commander lundi donc bons delais, bon packaging (packs genre alu sous vide total) et meme un commentaire a la main concernant la mouture et aussi un truc ou il me faudrais un peut plus de detail j'ai du mal a lire  
 
"un temps de degazage un peut plus long, il sera au meilleur de sa forme dans 5/6 jours"
 
il faut que je garde le paquet sans l'ouvrir 1 semaine ou au contraire l'ouvrir et attendre 1 semaine?


Message édité par starmindfr le 10-06-2010 à 11:18:49

---------------
SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°22897755
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 10-06-2010 à 11:21:38  profilanswer
 

Il a normalement été dégazé avant d'être vendu...


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22897828
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 10-06-2010 à 11:25:37  profilanswer
 

la c'est marqué a la main d'attendre 5/6 jours, avec aussi la date de torrefaction sur les paquets. Je suppose sans ouvrir mais bon je prefere demander dans le doute :p
 
Edit : a oui dans les faq du site ils en parle un peut donc me semble bien qu'il soit necessaire de ne pas ouvrir avant quelques jours  
 
"Lors de la torréfaction, le grain se charge en CO2, qui est ensuite libéré dans les heures/jours suivant la torréfaction. Ce phénomène s'appelle le dégazage.
Je mets les grains en sachet, sous vide et les scelle directement après la torréfaction, soit au tout début du dégazage.
 
Une fois ensacheté, le grain continue sa purge et libère le CO2 dans le sachet. Ces derniers sont des Wipf à valve étanche qui permettent la libération des gaz au delà d'une certaine pression.
 
De plus, la quantité de CO2 et la vitesse de dégazage dépendent du type de grain et du degré de torréfaction. La règle générale veut que plus un grain est torréfié sombre, plus il est chargé en CO2 et plus vite il libèrera le gaz (du fait de la majeure détérioration de sa paroi).
 
C'est pourquoi, lorsque vous recevez une commande, certains paquets paraissent moins gonflés que d'autres, voire complètement sous vide.
Pour vous assurer qu'il s'agit bien de dégazage et non d'une fuite du paquet, vous pouvez appuyer légèrement sur celui-ci, le gaz devrait s'en échapper par la valve. "

Message cité 1 fois
Message édité par starmindfr le 10-06-2010 à 11:32:05

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SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°22897914
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 10-06-2010 à 11:31:22  profilanswer
 

Ba c'est quoi la date de torré?

 


Faut le stocker à 20° 45% d'humidité, dans un sac en jute pour le dégazage :o


Message édité par multivitamine le 10-06-2010 à 11:32:05

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22897940
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 10-06-2010 à 11:32:59  profilanswer
 

7/6/10 la date.


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SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°22898207
younga
Posté le 10-06-2010 à 11:50:13  profilanswer
 


ouais ça déjà été évoqué sur le fil cataldi sur l'autre forum. Extrait du forum
-moi -"à l'ouverture du colis tous les cafés étaient bien enfermés dans leurs petits paquets mou au toucher, sauf le malabar, justement, qui était dur comme si il y avait eu vide d'air ? y at'il une explication à celà ?"
 
-un autre forumeur:"Eh bien j'ai eu la même chose, sur 2 paquets de Malabar torréfiés et emballés ensemble, nous avons échangé avec MKSwing/Stéphane.
En fait l'explication la plus plausible est que le vide fait dans le sachet à l'emballage n'est pas constant, et fait que le sachet à l'arrivée est plus ou moins gonflé.
Le sachet se gonfle après, puisque le café dégaze. A savoir que Stéphane ensache et envoie avant dégazage complet. Sur le Malabar, une semaine après, il est mieux que 4 jours après!"
 
réponse du torré:"Je dirais que le malabar dégaze moins, comme tu as pu le voir ou moins rapidement, d'autres ont relevé le même type de problème. De toute façon, cela fait partie des choses que je dois modifier. Il se passe quelque chose d'assez étonnant, je pensais que le café dégazerait/maturerait dans le sachet mais alors qu'ils dégazent bien, j'ai l'impression qu'ils ne maturent pas ; enfin j'ai du mal à expliquer ce la réaction mais une chose est sûre, une fois ouvert, le café se bonifie pendant quelques jours avant de se stabiliser (s'il est bien stocké)."
 
et pour ma part j'ai reçu un autre café à "paquet dur" la semaine dernière un "Brésil Fazenda micro lot"....reste que pour l'instant je n'ai jamais été déçu par ses cafés  :)  
 


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22899014
starmindfr
Lorie c'est mon idole !!!
Posté le 10-06-2010 à 13:03:56  profilanswer
 

merci pour les infos :)
 
"mais une chose est sûre, une fois ouvert, le café se bonifie pendant quelques jours avant de se stabiliser (s'il est bien stocké)."  
 
donc j'ai plutot interet a l'ouvrir, gouter une fois et attendre le week end pour voir la difference ?


Message édité par starmindfr le 10-06-2010 à 13:04:43

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SUHACK.com Jeu FR de piratage a -80% sur steam!
n°22899717
younga
Posté le 10-06-2010 à 14:11:40  profilanswer
 

te prends pas trop la tête non plus, fais comme il te dit  :o  
 
 
...une petite visite ?
http://www.ecm.de/en/ecm-manufactu [...] llery.html


Message édité par younga le 10-06-2010 à 14:12:02

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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22903354
acouphenix
Posté le 10-06-2010 à 18:20:00  profilanswer
 

http://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=13_s
 
50€ mais partie tout de même, le gars a reçu 50 mails...


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Vente  M42 et K
n°22922605
Deufret
Beware of Heisenberg
Posté le 12-06-2010 à 03:06:05  profilanswer
 

younga a écrit :

voilà ce dont je dispose  
http://images1.hiboox.com/images/2 [...] 067dd2.jpg
 
79€ + 27€ de fdp


 
Hello,
 
J'ai la même machine (en noir) mais celle-ci me sort maintenant du café tiède :/ (bon, j'avoue que ça fait maintenant un bon moment que j'ai pas touché à cette machine vu que je bois mon café à mon resto 6 jours sur 7).
Problème d'entartrage ou chaudière à changer? J'ai pas encore eu la motivation de l'ouvrir (honte sur moi) mais j'imagine que ça doit pas aller chercher bien loin...enfin, j'espère).
 
merci aux pros du dépannage.

n°22922753
gaston1024​1
Posté le 12-06-2010 à 08:28:08  profilanswer
 

C'est une excellente machine quoi qu'il en soit.
Tu as peut-être un problème de thermostat.
 
Chaudière à changer, il n'y a pas de raison si ça chauffe... (et j'espère pour toi !)
Sinon, pour l'entartrage, as-tu déjà fait un détartrage ? Quelle eau utilise-tu ?
 
Et surtout : possède-tu un moulin ?


Message édité par gaston10241 le 12-06-2010 à 08:30:37

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22923948
evilguinne​ss
Posté le 12-06-2010 à 12:46:47  profilanswer
 

Ca m'étonne, y'a une Reneka 2 groupes dans le coin à multi à carrément pas cher en état de marche depuis plusieurs semaines, et ledit multi n'a toujours pas sauté dessus ? :o Sinon, si vous voyez une Pavoni, hein....

Message cité 1 fois
Message édité par evilguinness le 12-06-2010 à 12:47:01

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n°22924169
gaston1024​1
Posté le 12-06-2010 à 13:15:38  profilanswer
 

promis.
En attendant, je ne me suis toujours pas occupé du PID... même pas acheté le SSR et la sonde...  [:tinostar] Quand je pense que j'ai tanné Flor pendant des semaines par MP !
Au cours actuel du dollar, je vais me ruiner rien que pour ça.


Message édité par gaston10241 le 12-06-2010 à 13:16:07

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
mood
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