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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°21787002
JFK147
Posté le 06-03-2010 à 00:58:51  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
En fait, quelqu'un a trouvé une faille dans les nouveaux brevets.
 
Même avec une baisse de 20%, le bénéf' est toujours très important...  :ange:  
Enfin l'avantage, c'est que les fameuses capsules seront faites en amidon.
 
Plus d'infos ici: http://www.google.com/hostednews/a [...] q4DvIV5wSQ

Message cité 1 fois
Message édité par JFK147 le 06-03-2010 à 00:59:12
mood
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Posté le 06-03-2010 à 00:58:51  profilanswer
 

n°21787023
bananaday
Posté le 06-03-2010 à 01:01:56  profilanswer
 

JFK147 a écrit :


En fait, quelqu'un a trouvé une faille dans les nouveaux brevets.


 
d'accord, en fait personne n'a les détails techniques, dommage !

n°21787062
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-03-2010 à 01:07:54  profilanswer
 

Amidon fait avec les nouvelles patates autorisées en OGM :o
 
Quid des ogm en contacte avec du café de merde ? [:dks]


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21788053
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 10:39:11  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21788144
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 10:59:05  answer
 

De toutes les machines domestiques qui acceptent ces dosettes - je ne connais pas les machines pro.

n°21788194
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 11:10:16  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21788322
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 11:42:07  answer
 

Heu, tu as lu la première pas du topic ? :o

n°21788684
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 12:42:18  profilanswer
 


t'es dans le budget --> première page  :hello:

n°21788722
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 12:46:39  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21788790
lafripe
Posté le 06-03-2010 à 12:54:34  profilanswer
 


 
200 = lady d'occasion
 
la chauffe c'est minimum 30mn mais avec un minuteur sur la prise c'est facile
 
les dosettes je ne connais pas, rien ne vaut le café moulu frais mais ca fait 100 euros en plus pour une occase
 
apres que les maîtres du café ajoutent leur grain ou retassent  ma mouture
 
moralité faut tomber sur une occasion de couple moulin et machine

mood
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Posté le 06-03-2010 à 12:54:34  profilanswer
 

n°21788873
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 13:05:21  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21788922
younga
Posté le 06-03-2010 à 13:15:57  profilanswer
 


pas envie d'attendre une bonne affaire, pas envie de patienter plus de trois minutes...si d'aventure tu n'es pas disposé à patienter entre quelques jours à plusieurs mois (comme pour un neuneu comme moi) pour arriver à réussir un bon expresso...ben je pense que t'es mal barré pour te lancer dans l'expresso

n°21788937
gaston1024​1
Posté le 06-03-2010 à 13:18:57  profilanswer
 

yep, change de topic... :/


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21788941
lafripe
Posté le 06-03-2010 à 13:19:45  profilanswer
 


 
 
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn [...] 4_7_-1.jpg
 
mais hors occasion cela risque de ne pas rentrer dans ce budjet

n°21788973
younga
Posté le 06-03-2010 à 13:25:20  profilanswer
 


ah j'avais pas vu que tu m'avais demandé l'adresse...et comme je n'en n'avais pas parlé
http://www.caffe-cataldi.fr/
sinon j'ai remis un tour de moulin, et là c'est very good (ça a plu même madame  :) enfin  :fou: )
 
 
 
 

gaston10241 a écrit :

Ton histoire de bdb, c'est pas pour t'embêter, hein, mais c'est parce que tes shots, on dirait vraiment du chocolat...
Mais c'est peut-être une illusion due au bleu lagon de ta table.
 
N'empêche, joli café et jolie galette !


 :lol: vous devez avoir raison pour la bdb, le plan de travail n'est pas bleu lagon mais thé vert (oui je sais thé  :kaola: )


Message édité par younga le 06-03-2010 à 13:26:30
n°21789022
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 13:33:14  profilanswer
 

younga a écrit :


pas envie d'attendre une bonne affaire, pas envie de patienter plus de trois minutes...si d'aventure tu n'es pas disposé à patienter entre quelques jours à plusieurs mois (comme pour un neuneu comme moi) pour arriver à réussir un bon expresso...ben je pense que t'es mal barré pour te lancer dans l'expresso


 
+1
 
Moi je dis topic what else...tu pourras toujours aller chez casino pour avoir des dosettes moins chères  :p

n°21789051
gaston1024​1
Posté le 06-03-2010 à 13:36:58  profilanswer
 

Voilà !
Pis quand t'en auras marre de boire de la merde, tu reviendras.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21789136
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 13:50:39  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Voilà !
Pis quand t'en auras marre de boire de la merde, tu reviendras.


Ben y a aussi...
-Pas le choix des cafés
-Prix monstrueusement élevés
-Déchets nombreux
-Qualité moyenne
j'en oublie surement...

n°21789139
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 13:51:09  answer
 

+1  
Au diable la fainéantise !  [:natas]  [:natas]  [:natas]

n°21789161
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 13:56:33  profilanswer
 

Evidemment, un peu d'huile de coude, de connaissance des produits utilisés...c'est certes moins rapide et facile, mais tellement plus gratifiant...

n°21789174
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 14:00:40  answer
 

Et tellement meilleur ! Le clown, il peut aller se rhabiller :o

n°21789439
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 14:53:44  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21789495
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 15:05:15  profilanswer
 


 
Nespresso pour les raisons citées plus haut pour moi...clairement c'est le piège de la facilité, un beau symbole de la société de consommation actuelle...illy ils font de bonnes choses...

n°21789531
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 15:14:19  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21789550
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 15:17:34  answer
 

ESE c'est un cran au dessus des néness pour le respect des standards et la diversité de l'offre (choix libre du torréfacteur).
Magimix, Delonghi, Krups, tu oublies :o
ESE est un standard et un consortium, les machines qui sont compatibles sont censées respecter les critères établis par Illy. Tu peux donc en principe prendre n'importe quelle machine ESE.


Message édité par Profil supprimé le 06-03-2010 à 15:19:09
n°21789655
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 15:41:46  answer
 

Multi, reviens vide dire ce que tu as effacé :o

n°21789663
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-03-2010 à 15:43:02  profilanswer
 


 
Non la page 1 est ton amie, parce que justement les gens qui savent se sont cassé le cul pour ne pas que reviennent certaines questions...


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21789675
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-03-2010 à 15:44:40  profilanswer
 


J'aurais du quoter, j'avais la flemme.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21789764
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 16:03:13  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21789857
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-03-2010 à 16:24:30  profilanswer
 

Ici on parle espresso et pas caca boudin.
 
On peut pas faire mieux :o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21790158
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 17:20:41  profilanswer
 

 

Tu trouves des silvia dans ces eaux là également...
Tout le monde va t'aider à trouver une machine/moulin, un peu de patience...tu es dans quel coin ?


Message édité par trajan le 06-03-2010 à 17:21:25
n°21790456
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 18:09:32  answer
 

A 200 € tu prends une groupe Rossi d'occaz à 100 € et tu la fais retaper par quelqu'un qui s'y connait ;)

n°21790557
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 18:28:56  profilanswer
 


Brasilia RR45 + lady chrome, j'en ai eu pour 190€ (en changeant les meules du moulin 20€, et environ 10€ de joint pour la lady) le tout en main propre en plus...Tu peux démonter toi même avec les vues eclatées, tu pourras remonter sans problème, au pire y aura toujours qqun pour te filer un coup de main.

n°21790575
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 18:32:54  answer
 

Le monsieur a dit qu'il ne voulait pas bricoler :spamafote:

n°21790594
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 18:36:44  profilanswer
 


topic what else alors... [:aloy]

n°21790913
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2010 à 19:24:40  answer
 

C'est bien ce qu'on lui disait aussi :o

n°21791237
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 06-03-2010 à 20:06:13  profilanswer
 


dommage...
Bon sinon, je viens de tester du carte noire ristretto. Je pensais qu'il était moyen parce que ma machine était une daube...ben non en fait  :whistle:  
Au visuel ça a l'air prometteur, bcp de crema, bonne odeur, mais au goût, très fort, pas mal d'amertume, pas très agréable...enfin de mon point de vue...vais me faire un rouge pour faire passer tout ça...

n°21795206
gaston1024​1
Posté le 07-03-2010 à 07:58:09  profilanswer
 

Le seul potable de grande surface que j'ai avalé, c'était le illy.
J'ai entendu du bien du malongo, mais pas testé.
En revanche, carte noire, beurk... mais pas pire que le mdd leclerc... :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21795303
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 07-03-2010 à 09:09:26  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Le seul potable de grande surface que j'ai avalé, c'était le illy.
J'ai entendu du bien du malongo, mais pas testé.
En revanche, carte noire, beurk... mais pas pire que le mdd leclerc... :o


- Oui, le Malongo mais pas n'importe lequel, le Goût Italien (spécial broyeur) pur arabica, tout du moins en paquet, ils ont aussi (visiblement assez rare) un rayon café au poids, ils ont un très bon Haïti (bon, c'est peut-être pas le moment) un Maragogype pas mauvais du tout, (pour celui qui aime cette variété) et un Moka Sidamo que je soupçonne d'être en fait un Yrgacheffe, très bien aussi, quelques autres variétés classiques figurent à la carte, les prix étaient très intéressants, variant de 2.5€ à 5.5€ la demi-livre, moins de 3€ le Moka, hélas, comme ces cafés sont de prix très différents et souvent en libre-service dans des grandes surfaces, les clients ont tendances à se tromper de variété au moment de la pesée  :whistle:  et pas mal de magasins mettent un prix moyen autour de 4€ les 250g et ne commercialisent plus les variétés les plus chères. Pour en revenir à notre Malongo Goût Italien, il est probablement traité de façon soigneuse par rapport à l'industriel courant, il se comporte comme un café de brûlerie question finesse de mouture et produit une crema pas vilaine, niveau goût, il supporte à l'aise la comparaison avec le Illy, rien à voir avec le carte noire, deux trois crans en dessous.


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°21795329
Profil sup​primé
Posté le 07-03-2010 à 09:29:43  answer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°21795394
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 07-03-2010 à 09:57:52  profilanswer
 

isologue a écrit :


- Oui, le Malongo mais pas n'importe lequel, le Goût Italien (spécial broyeur) pur arabica, tout du moins en paquet, ils ont aussi (visiblement assez rare) un rayon café au poids, ils ont un très bon Haïti (bon, c'est peut-être pas le moment) un Maragogype pas mauvais du tout, (pour celui qui aime cette variété) et un Moka Sidamo que je soupçonne d'être en fait un Yrgacheffe, très bien aussi, quelques autres variétés classiques figurent à la carte, les prix étaient très intéressants, variant de 2.5€ à 5.5€ la demi-livre, moins de 3€ le Moka, hélas, comme ces cafés sont de prix très différents et souvent en libre-service dans des grandes surfaces, les clients ont tendances à se tromper de variété au moment de la pesée  :whistle:  et pas mal de magasins mettent un prix moyen autour de 4€ les 250g et ne commercialisent plus les variétés les plus chères. Pour en revenir à notre Malongo Goût Italien, il est probablement traité de façon soigneuse par rapport à l'industriel courant, il se comporte comme un café de brûlerie question finesse de mouture et produit une crema pas vilaine, niveau goût, il supporte à l'aise la comparaison avec le Illy, rien à voir avec le carte noire, deux trois crans en dessous.


Le seul que je trouvais en grain était le lavaza "il perfetto espresso", ils ne le font plus depuis des mois et il était clairement meilleur que le carte noire...le illy n'existe que moulu chez moi et vu son prix (6€50/250gr) je préfère prendre autre chose en brulerie. Le gout italien malongo...si je le croise alors, je vous en donnerai des nouvelles :)

mood
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