Reprise du message précédent :
bah tu fais appel à un parisien

Tu as cherché une boutique professionnelle dans ton coin?
Eventuellement, est-ce que tu peux aller à Annecy? J'ai un collègue et ami qui a de la famille là-bas. Tu me paies la commande, je vais chez Grimac et si il va voir sa famille, vous vous donnez RDV.

PS: ce n'est pas terrible comme arrangement car il y aurait les deux tickets de métro et ça ne ferait qu'une économie de 5€...

 
Gaston, je me suis servi de ton superbe lien pour essayer de faire pareil, donc :
 
1 - j'ai tout démonté

2 - j'ai tout nettoyé
3 - j'ai tout remonté (avec les meules neuves) et voila le résultat :



 
Merci de tes conseils Gaston (et les autres aussi)    
 

Tu l'as remonté ok, mais est-ce qu'il fonctionne toujours maintenant?  

Il est fou !
Mais pourquoi as-tu tout démonté ?
C'est en général quand tu as vraiment un souci... C'est aussi la meilleure manière de voiler l'axe de la meule mobile.
M'enfin bon, au moins tu sais comment il fonctionne. J'espère juste comme big e (mais sans redface pour moi), qu'il fonctionne toujours BIEN (il ne suffit pas qu'il tourne...)

Bon votre topic m'a conduit plus loin que je la machine à george ou la machine Jura donc finalement je me suis trouvé ce moulin en occasion à coté de chez moi.
Un peu de nettoyage et vaseline sur le filetage et ça roule tourne. Vivement la machine à café.  

Un bien jolly mazzer !
Il est tout neuf !

 
Aï ! je ne savais pas qu'il fallait éviter de tout démonter     Donc oui il fonctionne mais est-ce qu'il fonctionne bien maintenant, j'en sais rien...    

presque il est de novembre 2008, la garantie vient juste de finir mais de toute façon il n'a aucun pet, il tourne comme un moulin lol. bonne occasion et les meules sont bien affutées encore, donc pas de changement prévu. Il a tourné dans un restau.

Si tu n'as pas forcé sur les pièces, ça devrait être bon.
S'il moud suffisament fin pour bloquer ta machine, c'est bon !
Tu peux aussi faire le test avec du feutre ou du crayon sur la partie des meules qui se touchent : tu mets du feutre, tu fais coller les meules et tu tourne (à la main !) si le feutre disparaît sur toute (ou presque) la surface de contact, c'est bon.

Très belle bête en tout cas. Si le prix était abordable, alors très belle affaire !
La garantie ne sert à rien : tu l'auras à vie !

150

Pourquoi fou, c'est mieux de tout démonter, et le rancilio est facile à faire, une ptite galère sur le système de dosage mais c'est tout.

Enfin bon il va vite se rendre compte que l'apparition de son eczéma est due au système de dosage

 
Sinon, appel aux possesseurs de vieille Lady & Reneka Duo avec le joint de PF petit : normal que le PF rentre à peine avec le joint de chez Grimac qui pourtant rentre pile-poil dans son logement ?

Il est plus épais, tant que le portefiltre tient tout baigne, ca va se tasser

le PF n'arrive pas à rentrer seul dans la baïonnette déjà, faut que je force comme une brute
 
J'espère qu'il va vite calmer son petit jeu rigolo

Quand j'avais changé de joint il était plus épais.

Peut être ont il fait un stock de nouveaux joints encore plus épais, mais qu'ils n'inspectent que les diamètres sans se soucier de l'épaisseur

En parlant de groupe le mien commence sa fin de vie, il ne retient pus le portefiltre quand ya dla pression, j'vai jeter un dernier coup d'oeil avant de tourner une nouvelle page...

 
un problème avec le système de dosage ?    

Je commence a avoir des compliments sur mon café avec l'Oscar

Le joint d'origine était plus souple (caoutchouc orange), là il est bien dur. Au pire je vais le limer un poil.
 
En fin de vie ? Au niveau de la baïonnette ?

- Tu tiens le bon bout mais fais gaffe, après t'as des gens qui viennent te voir à l'heure du café même s'ils n'ont rien à dire  

La baïonnette; oui

Tu l'a réglé pour sortir 14 Gr, ou tu le vire ?

Enfin, ça fait un moment qu'elle est en fin de vie si je ne me trompe... va falloir penser à l'euthanasier mémé.
Depuis tout ce temps tu tiens ton pf en place ?

il faut quoi comme lait pour le capuccino ? car parfois j'ai des lait qui reste liquide et parfois ca fait de la mousse, ca vient de quoi ?

lait écrémé c'est plus facile. Dans un pot en inox, le tout très très froid.
Vapeur à fond !
c'est quoi ta machine ?

Ça remonte aux essais de mettre le bottomless qui avait ouvert les encoches de baionette car trop épais.
 
Je vai donc donc virer la matière bancale et condamner le portfetiltre à aller avec le bottomless seulement.
 
 
Ca me motivera pour finir mon projet de scace maison.

merde
 
faut que je fasse attention
l'avantage c'est que j'habite au 5eme sans ascenseur, ca a tendance a en demotiver pas mal

 
Ca se règle ça ? (sur ma machine aussi ?)

Encore heureux ! Via la vis centrale au dessus de "l'étoile" du doseur.

Sur ta machine : non.

 
C'est pas plutôt du lait entier?

Ce qui compte ce sont les protéines et non le gras.

Question sur le cata grimac que j'ai sous les yeux, à ceux qui l'ont pour me confirmer un ou deux trucs : la référence DIV 012 c'est bien tout le pressostat ? Et côté meules Santos, j'en vois deux références, il en faut bien une de chaque ?  
 
Merchi bienche

Oui pour le SIRAI

Pour les meules Santos je n'ai qu'une référence au catalogue 2009 (pas le site donc): MAC 54 => Rotation à Gauche (anti-horaire), Diam. Ext. X Diam. Int.: 63X37mm, EP. 9mm.
D'ailleurs c'est la ref. sur l'éclaté
Il te faut donc deux MAC 54.

La Ref. MAC 28 c'est pour les moulins Fiorenzato, toujours d'après ce catalogue. En cas de doute tu les appelles

De Rienche

Ok chest bien che que che voulais chafoir J'ai effectivement les planches du site pour les refs des meules. Donc deux MAC 54 Entre les brossettes, le pully caff, le truc pour boucher le filtre et 2-3 autres bidules, ça va m'faire une bonne petite commande...

edit : l'avantage d'avoir les éclatés sous les yeux, c'est qu'on comprend enfin où se place cette foutue petite pièce trouvée on ne sait où... en l'occurrence, le petit machin qui s'trouvait au fond de la machine est normalement dans le groupe...

Comment ca un cata Grimac ?

catalogue

Les parties du cata qui me concernent, tout du moins. J'ai téléphoné, je suis tombé sur un type qui m'a expliqué qu'ils envoyaient pas le catalogue aux particuliers parce que "bon il fait quand même 5 centimètres d'épaisseur et y'a les pièces pour les machines à glaçons, par exemple", mais que par contre il pouvait m'envoyer les éclatés des machines que je voulais pour ensuite faire un devis et une commande.

48h plus tard, j'ai reçu les éclatés par la poste, et j'me suis fait une petite liste qui m'fait un peu peur tellement j'ai de petits trucs indispensables dedans.

edit : amusant c'est la pièces RA 045 dont j'parle plus haut.... du coup je devine que y'a un truc en relation avec le bon écoulement de l'eau... me demande si elle avait pas été un peu démontée avant, ma machine.

Arf ma nespresso magimix a une fuite, saleté de calcaire    
 
Je souhaite repasser à un perco universel (café moulu ou ESE), qu'y a t-il comme marque qui tienne la route en terme de fiabilité (Krups xps 5240 ?) pour un budget de 200e max ?  

ça, ce sera mieux qu'une Krups et c'est garanti 3 ans : http://www.chacunsoncafe.fr/PBSCPr [...] ID=3406881