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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°20249737
Profil sup​primé
Posté le 19-10-2009 à 21:21:20  answer
 

Reprise du message précédent :

gaston10241 a écrit :

le premier doit rester tout à fait utilisable malgré le défaut...


Sauf si c'est perforant [:petrus75]  

Spoiler :

Nan je déconne [:pied_de_table]

mood
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Posté le 19-10-2009 à 21:21:20  profilanswer
 

n°20250087
lafripe
Posté le 19-10-2009 à 21:39:27  profilanswer
 


 
 
j'attends mon nouveau porte filtre bien chromé
 
par contre le mien continue à peler :heink:
 
petit a petit le laiton apparait et c'est franchement pas jojo a voir !

n°20250120
Profil sup​primé
Posté le 19-10-2009 à 21:40:56  answer
 

Alors tu le décapes complètement, tu en fais un bottomless, tu me l'envoies... tu as le choix :D

n°20250415
lafripe
Posté le 19-10-2009 à 21:54:51  profilanswer
 


 
je vais finir par le decaper c'est sur!
 
en faire un sans fond ca parait compliqué, si tu te rates tu jettes tout!
 
avant de choisir la troiseme solution je vais voir l'état du nouveau ;)  

n°20253261
Profil sup​primé
Posté le 20-10-2009 à 02:12:26  answer
 

Pourquoi tu veux te rater ? Il y a juste le fond à virer, le reste tu n'y touche pas, et c'est du laiton donc relativement usinable / meulable / ponçable ;)

n°20253555
gaston1024​1
Posté le 20-10-2009 à 06:05:35  profilanswer
 

Oui, j'arrive pas à comprendre non plus comment on peut le rater... Au pire, tu scies trop court, et tu n'a plus qu'à meuler ou poncer doucement pour rattraper...


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°20257666
grinchoum
Posté le 20-10-2009 à 15:14:49  profilanswer
 

Et mince....j'ai craqué pour le couple silvia+rocky sans doseur....je me souviens encore de mes posts avec panda sur l'autre topic...quand je voulais changer ma senseo :sleep:  A l'époque j'avais opté pour une saeco vienna qui fonctionne toujours à merveille chez mon père. Là c'est pour changer ma jura Z5.

n°20257936
doum
Mentalita nissarda
Posté le 20-10-2009 à 15:37:47  profilanswer
 

Oscar + Grinta commandés !!!  [:uriel]  [:uriel]  
 
J'ai eu raison de madame :D
 
L'attente va etre longue, et les premiers pas fébriles :D

n°20261277
lafripe
Posté le 20-10-2009 à 20:07:51  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Oui, j'arrive pas à comprendre non plus comment on peut le rater... Au pire, tu scies trop court, et tu n'a plus qu'à meuler ou poncer doucement pour rattraper...


 
 
j'attends le pf 2 et je sors la scie cloche :)

n°20271310
guy845
Posté le 21-10-2009 à 13:35:24  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je possède une Delonghi 4300 depuis quatre ans maintenant.
Depuis le dernier détartrage, il y a une semaine, il me semble que le programme électronique de la machine est perturbé.
En effet, lors de l'allumage, les témoins de la machine clignotent et rien ne se passe jusqu'à ce que je l'éteigne et la rallume à nouveau pour qu'enfin elle fonctionne normalement.
Je pense qu'il faudrait lui faire une reinitialisation électronique du programme pour que tout rentre dans l'ordre mais ne sait comment procéder car cette opération n'est pas mentionnée sur le manuel.
Est-ce que quelqu'un connaît ?
 
Merci d'avance.
 
Guy

mood
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Posté le 21-10-2009 à 13:35:24  profilanswer
 

n°20271394
Profil sup​primé
Posté le 21-10-2009 à 13:42:00  answer
 

Essaie de la faire tomber du troisième étage minimum. Du 6ème c'est optimal, sauf si dessous il y a de la végétation, un bac à sable, ou une piscine.

n°20272861
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 21-10-2009 à 15:19:50  profilanswer
 

doum a écrit :

Oscar + Grinta commandés !!!  [:uriel]  [:uriel]  
 
J'ai eu raison de madame :D
 
L'attente va etre longue, et les premiers pas fébriles :D


- Bienvenue au club [:allah_4]


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°20273014
doum
Mentalita nissarda
Posté le 21-10-2009 à 15:29:43  profilanswer
 

isologue a écrit :


- Bienvenue au club [:allah_4]


 :hello:  
 
J'ai bien hate.
J'espere l'avoir pour ce WE. :)
 
Esperons que je m'en sorte, c'est ma premiere machine

n°20273138
Profil sup​primé
Posté le 21-10-2009 à 15:37:50  answer
 

Passant dans un grand magasin spécialisé maison je suis allé au rayon machines à café (à l'écart du grand stand Nespresseur). En dehors des marques classiques (Magimix, Moulinex, Krups & cie), il y avait du Saeco et la KitchenAid Artisan. Ben pour le prix, elle fait peur niveau finition :sweat:
Quand on regarde par dessous au niveau du groupe il doit y avoir une dizaine de vis en tout genre qui se baladent tête à l'air libre :pt1cable:
 
ça fait vraiment bricolage bas de gamme, sans compter les détails qui tuent genre boutons et habillages en plastique, les deux thermomètres à aiguille, ...
 
 [:yopyopyop]

n°20273721
lafripe
Posté le 21-10-2009 à 16:19:24  profilanswer
 


 
 
oui mais au moins il y a l'illusion de la pression qui donne l'impression d'un bon café dont on a meme pas l'ombre ;)

n°20274065
Profil sup​primé
Posté le 21-10-2009 à 16:43:43  answer
 

Cette machine est de la même classe que les groupes Demoka (chaudière laiton 130ml, pompe Ulka) avec une EV3 et une autre chaudière pour la vapeur en plus. Donc elle peut produire de bons espressi. Mais ça ne vaut pas le prix affiché.

n°20274622
lafripe
Posté le 21-10-2009 à 17:28:13  profilanswer
 


 
 
600 c'est le prix :ouch:  
 
euh je prefere ma silvia meme sans chaudiere spécial vapeur :sweat:

n°20274628
Profil sup​primé
Posté le 21-10-2009 à 17:28:46  answer
 

cqfd :)
Mais je retiens l'idée d'une double chaudière pour mon prochain hack :p


Message édité par Profil supprimé le 21-10-2009 à 17:29:21
n°20276075
guy845
Posté le 21-10-2009 à 19:33:24  profilanswer
 


 
Merci pour cette excellente réponse qui témoigne d'une intense et perspicace réflexion ...
 
Guy

n°20277050
gaston1024​1
Posté le 21-10-2009 à 21:06:29  profilanswer
 

le problème guy, c'est que flor à probablement raison : ces machines ne sont pas faites pour tenir bien longtemps en dehors de leur période de garantie...
Je doute qu'on puisse te guider ici, mais tu peux toujours aller voir un sav. Problème, tu risques d'en avoir pour cher pour la réparation, pour une machine qui n'en vaut probablement plus la peine, car elle risque de rendre l'âme peu de temps après. Si tel est le cas,  avant d'acheter autre chose, il peut être utile de jeter un oeil avisé sur ce topic par exemple avant de choisir à l'aveugle...


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°20277547
guy845
Posté le 21-10-2009 à 21:41:07  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

le problème guy, c'est que flor à probablement raison : ces machines ne sont pas faites pour tenir bien longtemps en dehors de leur période de garantie...
Je doute qu'on puisse te guider ici, mais tu peux toujours aller voir un sav. Problème, tu risques d'en avoir pour cher pour la réparation, pour une machine qui n'en vaut probablement plus la peine, car elle risque de rendre l'âme peu de temps après. Si tel est le cas,  avant d'acheter autre chose, il peut être utile de jeter un oeil avisé sur ce topic par exemple avant de choisir à l'aveugle...


 
OK, bien noté.
 
Mais la machine fonctionne très bien, mis à part ce léger dysfonctionnement à la mise en route et auquel je peux remédier très facilement pour le moment.
J'ai également la chance d'avoir un très sympathique réparateur à 300 m de chez moi. Je vais d'ailleurs aller le voir prochainement si le problème persiste.
Pour info, j'avais bien parcouru ce topic et même pas mal contribué en messages après l'achat de cette machine en janvier 2006.
 
Guy


Message édité par guy845 le 21-10-2009 à 21:42:09
n°20278805
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 21-10-2009 à 22:48:09  profilanswer
 

A tout hasard essaye aussi de joindre le service clients de Delonghi, ils ont une adresse e-mail : http://www.delonghi.fr/sav.php


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°20278859
Profil sup​primé
Posté le 21-10-2009 à 22:51:50  answer
 

guy845 a écrit :

Merci pour cette excellente réponse qui témoigne d'une intense et perspicace réflexion ...


Bon j'ai oublié le smiley de rigueur, je te demande pardon  [:flor27:2]  
Je rejoins en tous points l'analyse de Gaston. Le soucis des machines de ce type, en dehors de leur capacité intrinsèque respective à délivrer du bon café, se résume en peu de mots qui n'ont rien à voir de près ou de loin avec le café que tu souhaites boire: bénéfice pécuniaire.
 
A savoir qu'une machine moderne doit concilier :
 
- facilité d'utilisation et/ou exhaustivité des possibilités offertes : des fonctions simples (un bouton et le café sort, moulin/pressoir/éjection mouture intégrés, détecteurs en tout genre pour alerter des pannes, de la nécessité d'un détartrage) à compliquées (réglage du volume du bouton une tasse, réglage de la température d'infusion), ... tout ceci induisant une complexité interne plus grande et donc un risque de panne plus élevé
- design aguichant, nécessitant l'utilisation de matériaux modernes (plastiques, composites) dont la solidité et la longévité est moindre face au métal, ...
- le tout avec coût de fabrication bas pour faire face à la concurrence, donc économies d'échelle, matériaux au rabais ou moins cher à usiner/mouler/assembler, composants dont la durée de vie n'excède pas celle de la garantie légale...
 
Bref une machine automatique moderne a bien plus de chance de tomber en panne et sera plus chère à réparer qu'une machine plus simple et ancienne mais increvable (Minopod par exemple pour rester dans des prix bas).

n°20280934
guy845
Posté le 22-10-2009 à 08:44:29  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

A tout hasard essaye aussi de joindre le service clients de Delonghi, ils ont une adresse e-mail : http://www.delonghi.fr/sav.php


 
OK et merci, mais j'ai activé à nouveau un détartrage factice et elle remarche normalement.
Ce léger dysfonctionnement était certainement dû au précédent cycle de détartrage de la semaine dernière qui avait peut-être perturbé le démarrage électronique.
Ceci étant dit, cette machine fonctionne tous les jours depuis 4 ans sans le moindre problème, excepté celui d'aujourd'hui et elle me donne à ce jour entière satisfaction.
 
Guy
 
 

n°20281030
CafeRapido
Posté le 22-10-2009 à 09:03:21  profilanswer
 

guy845 a écrit :


 
Ceci étant dit, cette machine fonctionne tous les jours depuis 4 ans sans le moindre problème, excepté celui d'aujourd'hui et elle me donne à ce jour entière satisfaction.
 


 
C'est pour cela qu'il ne faut forcer les gens à acheter des machines semi-pro, tout le monde n'est pas capable d'apprécier la qualité d'un expresso, certaines personnes sont même très contentes avec leur senseo (attention : phrase à lire intelligemment).
Si tu es satisfait du café qui sort de ta delonghi, ce n'est pas la peine de la changer...sauf le jour où elle tombe en panne c'est sur :D  
 
Bon café (dans le sens large) à tous!

n°20281069
guy845
Posté le 22-10-2009 à 09:14:14  profilanswer
 


 
Pas d'inquiétude et tu es largement pardonné ! J'ai l'habitude des forums et j'avais bien compris l'humour. Heureusement pour moi d'ailleurs...
 
Il y a quatre ans, mon choix s'était finalement porté sur cette Delonghi (j'ai un peu hésité avec une Saeco) suivant l'avis de certains de mes amis et d'utilisateurs assidus de ce forum auquel j'ai également bien participé à l'époque. J'ai également possédé une Magimix Expresso et, pendant peu de temps, une Nespresso basique pour essai.
 
Je suis assez satisfait de cette Delonghi qui fonctionne sans problème depuis 4 ans maintenant, même si je reconnais que le café était quelquefois meilleur avec la Magimix. Mais pour cette dernière, le café était réellement bon et surtout régulier seulement une fois ou deux sur dix : soit le café était trop tassé dans le doseur, soit pas assez, soit le porte-filtre était trop serré, soit trop lâche et ça coulait un peu partout. Pour un ou deux café passe encore, mais lorsque nous avons du monde à la maison, ça devient vite galère...
 
En ce qui concerne la Nespresso et comme la plupart de systèmes propriétaires, si la machine de base est presque donnée, le tarif du café devient vite prohibitif pour une consommation journalière de 6 ou 7 cafés, voire plus.  
 
Pour nous le café n'est pas une passion première et nous souhaitons consommer simplement un café disons correct, assez vite préparé et dont le coût reste raisonnable. Nous n'avons ni le temps ni l'envie d'une préparation quasi religieuse comme peuvent le pratiquer certains...  
 
Lorsque cette brave machine rendra l'âme, nous réfléchirons à nouveau sur le prochain achat et je reviendrai sans doute prendre l'air torréfié de ce topic...
 
Guy
 

n°20281071
ilium
Candeur et décadence
Posté le 22-10-2009 à 09:14:25  profilanswer
 

Vous auriez un conseil sur un moulin à café de bonne qualité (meules obligatoires et si possibles coniques)?
Le Krups est-il correct ou franchement pas terrible? Dans le 2è cas, lequel conseilleriez vous en premier prix?

n°20281074
Profil sup​primé
Posté le 22-10-2009 à 09:15:02  answer
 

La Senseo, j'en suis également très satisfait, mais avec du Malongo des petits producteurs, bien torréfié pour de l'industriel, et dans une dosette réutilisable.

n°20281086
Profil sup​primé
Posté le 22-10-2009 à 09:17:09  answer
 

ilium a écrit :

Vous auriez un conseil sur un moulin à café de bonne qualité (meules obligatoires et si possibles coniques)?
Le Krups est-il correct ou franchement pas terrible? Dans le 2è cas, lequel conseilleriez vous en premier prix?


Les meules coniques ne sont pas gage de qualité de mouture. Surtout si c'est un Krups : rigidité et réglages aléatoires de part la construction.
Préfère un bon moulin à meules plates, et pas d'une marque qui fait aussi des friteuses et autres grille-pains ;)

n°20281092
ilium
Candeur et décadence
Posté le 22-10-2009 à 09:19:29  profilanswer
 

Okay. que peut-on trouver alors à moins de 150 euros? A partir de 200-250, il y a du choix mais j'aimerais trouver quelque chose de moins onéreux sans faire un compromis trop important sur la qualité.

 

PS: quelqu'un l'a testé ce moulin Krups? Parce que le recaler a priori est peut être une erreur. :spamafote:

Message cité 1 fois
Message édité par ilium le 22-10-2009 à 09:20:13
n°20281133
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 22-10-2009 à 09:24:34  profilanswer
 

ilium a écrit :

Vous auriez un conseil sur un moulin à café de bonne qualité (meules obligatoires et si possibles coniques)?


Ascaso I-mini : trouvable neuf à 180 €, très bonne qualité. Sinon tu peux essayer de dégotter un moulin d'occasion et changer éventuellement quelques pièces d'usure, ça peut te revenir globalement à moins de 100 €. Je ne connais pas le moulin Krups, mais il ne faut pas attendre de miracle de ce genre de modèle basique, surtout pour de l'expresso (nécessitant une finesse et une régularité de mouture rarement voire jamais atteinte sur ce genre de modèle).

Message cité 1 fois
Message édité par fdaniel le 22-10-2009 à 09:30:53

---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°20281173
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 22-10-2009 à 09:29:48  profilanswer
 

ilium a écrit :

PS: quelqu'un l'a testé ce moulin Krups? Parce que le recaler a priori est peut être une erreur. :spamafote:


Les avis suivants sont peu encourageants :
 
http://expresso.cultureforum.net/l [...] s-t137.htm
 
http://expresso.cultureforum.net/l [...] 2-t872.htm


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°20281606
guy845
Posté le 22-10-2009 à 10:12:24  profilanswer
 

CafeRapido a écrit :


 
C'est pour cela qu'il ne faut forcer les gens à acheter des machines semi-pro, tout le monde n'est pas capable d'apprécier la qualité d'un expresso, certaines personnes sont même très contentes avec leur senseo (attention : phrase à lire intelligemment).
Si tu es satisfait du café qui sort de ta delonghi, ce n'est pas la peine de la changer...sauf le jour où elle tombe en panne c'est sur :D  
 
Bon café (dans le sens large) à tous!


 
Hello,
 
Tu as sans doute lu mon message faisant suite au tien et qui s'adressait à Flor27.
Personnellement je n'ai pas trop envie de me prendre le chou avec la préparation du café, ce que tu as très bien compris.
A l'époque de mon achat j'étais tous les jours ou presque sur ce forum et c'est vrai qu'il y a des gens passionnés qui consentent à beaucoup d'efforts pour savourer un excellent café. Je ne suis hélas pas de ceux-là...
Oui je suis globalement satisfait de ma Delonghi, même si mon épouse souhaiterait un café encore meilleur, mais pas au détriment de la facilité et rapidité d'utilisation.  
Il y a donc, comme partout, des compromis à trouver. Mais je suis preneur de tout conseil qui aille dans le sens de ma démarche pour un futur achat.
 
Guy

n°20281808
ilium
Candeur et décadence
Posté le 22-10-2009 à 10:32:45  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

Ascaso I-mini : trouvable neuf à 180 €, très bonne qualité. Sinon tu peux essayer de dégotter un moulin d'occasion et changer éventuellement quelques pièces d'usure, ça peut te revenir globalement à moins de 100 €. Je ne connais pas le moulin Krups, mais il ne faut pas attendre de miracle de ce genre de modèle basique, surtout pour de l'expresso (nécessitant une finesse et une régularité de mouture rarement voire jamais atteinte sur ce genre de modèle).


 
Pour l'occase, c'est plié car c'est pour un cadeau. ;)
Et sinon c'est à la mode chez les passionnés de recycler du matos pro mais je n'ai pas trop envie de bricoler et c'est généralement du matos encombrant. Bref, je préfère rester sur un bon prix sur un truc connu. Apparemment le MDF serait à peu près dans les clous aussi.
 
Sinon, si on est prêt à monter à 250, c'est quoi le meilleur choix? Rocky?

n°20281816
Profil sup​primé
Posté le 22-10-2009 à 10:33:54  answer
 

Je ne crache pas sur ce genre de machine en soi, mais sur le choix de ce genre de machine pour produire quelque chose dont elles sont difficilement capable. Et comme je le disais plus haut, j'apprécie aussi autre chose que des espressi :)

n°20281887
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 22-10-2009 à 10:39:38  profilanswer
 

ilium a écrit :

Sinon, si on est prêt à monter à 250, c'est quoi le meilleur choix? Rocky?


Dans ces eaux-là le Granmacinino d'Isomac a pas l'air mal, mais faut aimer le style un peu brut de fonderie de sa carcasse inox. Sinon regarde aussi du côté des Grinta de chez Nuova Simonelli, je crois qu'il y a pas mal d'utilisateurs dans le coin :)
 
Pour le MDF les retours ont l'air corrects, mais c'est un modèle à doseur, ce qui me semble au final moins pratique pour un usage domestique.


Message édité par fdaniel le 22-10-2009 à 10:44:42

---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°20282069
ilium
Candeur et décadence
Posté le 22-10-2009 à 10:53:51  profilanswer
 

J'en ai un et le doseur est une merde. Du coup, je mets 2 cuillères de grains et je balance tout dans le filtre. ;)

n°20282286
Profil sup​primé
Posté le 22-10-2009 à 11:07:41  answer
 

J'ai viré le doseur de mon MDF et fabriqué tant bien que mal un toboggan en carton + alu pour guider la mouture jusqu'au trou d'origine. Résultat : aucune rétention :)

n°20282309
lafripe
Posté le 22-10-2009 à 11:09:20  profilanswer
 


 
 
une question sans aucun rapport
 
sur une krups 7200 (oui je sais c'est pas du bon matos! mais erreur de jeunesse oblige!), avec quoi je peux souder les deux contacteurs qui se sont désolidarisés de la chaudiere (en acier je crois)
 
si ca c'est pas de la question pourrie :ange:

n°20282374
Profil sup​primé
Posté le 22-10-2009 à 11:14:54  answer
 

Je dirais soudure à l'arc électrique : tu peux le faire avec une batterie en prenant toutes les précautions d'usage: câbles et pinces biens dimensionnés, interrupteur au pied ou facile d'accès car si ça colle trop longtemps ça va tout cramer, ... enfin c'est comme ça que je m'y prendrais :)

n°20283022
grinchoum
Posté le 22-10-2009 à 12:03:56  profilanswer
 

Je viens de recevoir ma rancilio...belle machine, mais pourquoi il y a 2 tuyaux dans le réservoir?

mood
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