Ça reste plus proche de l'espresso que du filtre.
A la louche c'est 4 fois plus concentré qu'un filtre et à peine 2 fois moins qu'un espresso.
C'est juste qu'effectivement y a peu de corps et quasi pas de crema.

Des Rancilio Silvia, il y en a une dizaine sur lbc, les pièces et schémas électriques de maintenance sont très facilement trouvables, tu as la place pour installer le PID, une tripotée de schémas 3d pour fixer l'écran, des vidéos Youtube....
Quand j'ai bricolé mon Audrey (base Silvia), j'ai trouvé beaucoup d'aide.
La Gaggia fait aussi bien le taf, mais est clairement moins simple à bidouiller, simplement à cause de l'espace restreint.

 
Non mais j'en veux pas du bon coin. Après c'est 700€ chez MC, ça commence à piquer 1000€ avec le kit pro.  
Après c'est clair que c'est mieux. Plus de place et bien organisé dans la machine.

Ouais, c’est de la merde quoi.

 
L'installation du kit fait de toute façon sauter la garantie, tu sais...
Et tu n'es pas obligé de prendre le kit pro.

J'avais trouvé ca plutôt bon, un peu comme un thé mais sans amertume, avec les notes fruités/florales qui ressortent bien. Ils bossent qu'avec du café torréfié ultra light et font pas mal d'expérimentations. Je trouve ca plus louable que 99% des cafés à paris qui ne sont que des clones. Si tu recherches un espresso classique avec du corps et 1cm de créma, effectivement passes ton chemin.  
Je ne sais plus qui m'avait conseillé d'aller chez plural café, mais j'ai gouté un rwanda en espresso chez eux .... mama    il a un ptit coté fermenté, on dirait qu'on boit un peu de vin rouge, très intéressant.

Ouais, c’est de la merde quoi.

 
Non pas du tout, dans un aeropress tu as un temps d'infusion plutôt long, alors que là ça passe à travers le café immédiatement.
C'est plus proche d'un filtre

Y’a un magasin UK (qui livre en France) qui vend des Gaggia Classic E24 avec le GaggiMate pré-installé, et ils assurent la garantie (5 ans pour la machine / 1 an pour le kit) : https://www.thehomebaristas.co.uk/c [...] gimate-pro