Reprise du message précédent :

 
je vous l'ai déjà dit: chicorée!  
 

Tant qu'à boire un ersatz, autant faire du pur local reconnu.  

Pour leur défense, chui pas sur qu'ils débitent des quantités incroyables.  

En tout cas ils y croient et sur leur site font beaucoup d'affirmations... qui manquent singulièrement de détails et particulièrement sur leurs process mais on ne va pas chipoter...  

Ils ont aussi choisi d'appeler leur "blend" Coachella. Je pense que cela traduit leur vision...

Ce qui veut dire?  

C'est un festival qui se veut bobo ecolo mais qui est en réalité devenu un truc pour jeune friqués qui font genre ils ont des valeurs

 
Remember Daft Punk 2006  

Tou vaux laquelle caralho ? Quoi ? Chelle-là !? "

Merci pour cette bonne réponse concise, je n'aurais pas fait mieux.  

Je viens de tirer un Lavazza Tales of Napoli, 50/50.  
17.5g in 21g out 22s.
À peine trop amer.  
 
Team charbon faites du bruit !!!  

Foncé aussi ce matin et j'en ai pris 2 (j'ai hyper mal au bide, la vérité)
 

J'ai l'impression que je supporte plus l'espresso ça me fait mal au bide systématiquement...

Change peut être de café ou de ratio

J'ai un peu tout essayé
Du coup ecm classika pid a vendre, si ca intéresse du monde...

Tu as fais une pause ?
Au bout d'une ou 2 semaines, ça va mieux en général

Oui, mais ça me saoule un peu de redouter le tordage de boyau... Je vais garder le moulin et peut-être essayer une robot, plus facile a ranger!

C'est le revers de la médaille d'être un mâle viril !
 
Perso c'est les trucs plus clairs qui finissent pas me fumer le bide.
 
L'autre jour j'avais reçu une newsletter qui faisait la pub d'un 100% robusta. Je suis pas certain de vouloir aller jusque là !  

 
mince. tu en bois beaucoup? des simples ou des doubles?

 
Si bien crémeux, ça passe donc double ristretto mais pure crema.    
Ce sont les versions plus acqueuses qui peuvent moins bien passer.    
 
100% robusta, je déconseille, parce que tu auras autant le bide en vrac et en plus tu seras un brin fébrile.
http://idata.over-blog.com/0/30/04 [...] Jimidi.jpg

M'enfin !!

Bonjour tout le monde,

S'il y a des gens qui habitent Toulouse ou pas loin, pour info je vais vendre mon oscar 2 achetée en 2019 chez Maxi coffee.
Je l'ai mise sur LbC, je pense trop cher d'ailleurs je ne connais pas le marché.
Si ça intéresse quelqu'un, c'est par là et tarif négociable entre gentlemen bien sûr.

J'ai développé depuis un an une intolérance au café, je n'en bois quasiment plus et seulement du déca pas fort... C'est trop frustrant de garder cette machine qui dort dans un coin

Édit : avec le lien c'est mieux
J’ai trouvé une annonce qui devrait vous intéresser sur leboncoin

https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/2851174429

Le prix me choque pas, par contre tu devrais faire des photos plus accrocheuses. Et mettre le nom complet de la marque : Nuova Simonelli (car quelqu'un qui cherche avec ce mot clé ne te trouvera pas)
Pas d'accessoires ? Tamper/Knock box/Pichet...

Merci pour les conseils, c'est pas la première fois qu'on me dit que mes photos ne sont pas accrocheuses... Je vais m'inspirer de belles annonces et modifier ça dès que possible
Et j'ai en effet oublié de noter le tamper qui va bien

Pour se détendre ..
 
https://www.youtube.com/watch?v=sF5CTn9d5Bo

Petite commande ce jour chez Theophraste pour tester:
 
 
2 x "HONDURAS LOS CEIBOS - 250g Grain" (Prix à l'unité 9,40 €): 18,80 €
2 x "Costa Rica - All Saints - 250g Grain" (Prix à l'unité 7,20 €): 14,40 €
1 x "ETHIOPIE CHALCHISSA - 250g Grain" : 7,70 €
1 x "HONDURAS CEIBA - 250g Grain" : 7,50 €
1 x "RWANDA TITUS - 250g Grain" : 7,50 €
1 x "GUATEMALA LA MOCHILITA - 250g Grain" : 7,50 €
Somme de tous les articles: 63,40 €
 
 
Par contre, aucune info sur le mode d’expédition. Si quelqu’un a une info ?

Je cherche un cafelat robot d'occaze, si quelqu'un a
Sinon le meilleur prix neuf c'est 419€ ?

 
Et c’est là que Celtik perdit son meilleur client    
 
Je ne sais pas comment ils expédient, certainement via La Poste

perdu, pas forcément

Je t'ai envoyé un MP pour ta classika

 
je trouve ça ouf de commander tout ça d'un coup...

Pas forcément, çà dépend de la consommation. Certains de plus congèlent.

il n'y a que " 2 kg " au final, si tu congèle, ca se fait bien.

Perso j'ai un doute sur la fraîcheur des grains après congélation (mais ça n'engage que moi.)

Aucun doute à avoir, ça fonctionne très bien, je fais ça depuis des années: mise sous vide puis congélo

Pour le cafelat robot je comprends pas trop comment la température se gère ?
Vu comment sur une machine a pid le sweet spot se joue a 2 degrés près...

 
Ba si tu as une bouilloire réglable tu peux régler à 1 degré près.
 
Dans la pratique, le plus chaud possible et basta .

Salut
 
On est deux sur chaque commande et ma maman est grosse consommatrice (6-8 cafés par jour). Ça part assez vite au final.  
 
Sur ma commande maxicoffee,un peu dubitatif pour la boi5e sous vide. Je n'ai pas impression que ce soit réellement sous vide ?

Les boites sous-vide les plus convaincante selon moi ce sont celles qui ont le couvercle qui font office de piston pour venir coller au plus près des grains.

En suivant toujours le même processus, la température varie forcement très peu (le seul paramètre variable étant la température de la pièce)

 
J'ai une boulloire simple, quand j'entend siffler, je verse dans le panier, et mon espresso est prêt (après appui sur les bras !)
 
C'est pour te dire la simplicité du truc.