Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2248 connectés 

 

 

Quelle Torref pour vous ?




Attention si vous cliquez sur "voir les résultats" vous ne pourrez plus voter

 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  1661  1662  1663  ..  2010  2011  2012  2013  2014  2015
Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°66776317
babylone83
Corse :o
Posté le 14-09-2022 à 19:38:12  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
La crema c'est grâce au 40% de robusta  [:dileste4]

mood
Publicité
Posté le 14-09-2022 à 19:38:12  profilanswer
 

n°66776328
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-09-2022 à 19:40:01  profilanswer
 

Je connais pas le %age
J'avoue que la fin de paquet me tarde des fois mais c'est pas pire qu'au troquet du coin ou dans un 1* qui te sert du nesspresso dans la grosse machine avec les dosettes style la soucoupe d'Alcor :o

Message cité 1 fois
Message édité par frandon le 14-09-2022 à 19:40:15

---------------
Cdlt,
n°66776560
b0wh
Posté le 14-09-2022 à 20:14:53  profilanswer
 

ours02 a écrit :

 

çe qui me chiffone avec le Robot, c'est le prix.
plus de 400€, pour un truc sans électronique :sweat:
le flair 58 semble sympa aussi, mais bon plus de 600€ pour la version électrique :pt1cable:

 

d'ailleurs avant ma Unica, je cherchais plutôt une La Pavoni ou une Flair Pro. mais en occaz c'est rare et assez cher

 
k-nar a écrit :

 

J'hésite aussi à faire le switch avec le Robot mais oui le prix pique un peu... Et quid de la dispo des pièces dans le temps aussi

 

+0.5 :o

 

Effectivement c'est pas donné mais on est sur du full acier/alu, sans plastique, sans électronique/électrique oui mais c'est aussi le principe

 

Et là pas de bouilloire interne foireuse qui se calcérise et après DTC pour trouver la pièce

 

Puis pas non plus de conso démesurée

 

Pour les pièces, j'ai pas spécialement d'inquiétude, elles se trouvent facilement et il n'y en a pas 40000 non plus

 

Maintenant faut voir si je peux faire partir la Silvia à un prix jor 300€  [:empificator:4]

n°66777324
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 14-09-2022 à 21:27:39  profilanswer
 

babylone83 a écrit :

La crema c'est grâce au 40% de robusta  [:dileste4]


100% arabica le "goût italien" : https://www.malongo.com/boutique/fr [...] alien.html
(on notera la shrinkflation avec la boite à 220g au lieu de 250 et l'argument qui tue : "Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit" [:klemton] )
Et y'a le Italian style qui contient du Robusta mais j'ai pas trouvé le pourcentage :o

n°66777895
dcm890
Posté le 14-09-2022 à 22:07:46  profilanswer
 

babylone83 a écrit :

Pfiouf comme elle est belle !


 
Merci, elle est bien plus belle que le moulin  :D  
 

n°66778165
Setlel
Posté le 14-09-2022 à 22:27:59  profilanswer
 

wade a écrit :

(on notera la shrinkflation avec la boite à 220g au lieu de 250 et l'argument qui tue : "Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit" [:klemton] )


Il y a des valves sur ces boites? :o

n°66778736
babylone83
Corse :o
Posté le 14-09-2022 à 23:29:21  profilanswer
 

dcm890 a écrit :

 

Merci, elle est bien plus belle que le moulin :D

 


 

Je parlais de la rangée de prise électrique moi :o

n°66778984
gohu1er
Posté le 15-09-2022 à 02:33:00  profilanswer
 

Pour info, le week-end dernier s'est tenu le Paris Coffee Show, au cours duquel des concours ont eu lieu, dont le meilleur mélange pour expresso, et le championnat de France de torréfaction. Voici les résultats.
 
Meilleur mélange pour expresso 2022
1. Guillaume Henriet des cafés Gonéo
2. Felipe Herrera de 69 Nuances de Cafés
3. Fanny Rudelle des cafés Pfaff
 
Championnat de France de torréfaction 2022
1. Paul Arnephy (MOF) des cafés Lomi (?)
2. Simon Boyat de Loutsa torréfacteur
3. Alexis Gagnaire de Kawa Coffee
 
Des podiums trustés par Paris et Lyon donc (Gonéo, 69 nuances et Loutsa sont Lyonnais, Pfaff, Lomi et Kawa sont de Paris ou environs).
 
Source: https://www.instagram.com/p/Cifl6K5tOW6/

n°66782829
ours02
Posté le 15-09-2022 à 14:19:48  profilanswer
 

b0wh a écrit :


 
+0.5 :o
 
Effectivement c'est pas donné mais on est sur du full acier/alu, sans plastique, sans électronique/électrique oui mais c'est aussi le principe  
Et là pas de bouilloire interne foireuse qui se calcérise et après DTC pour trouver la pièce  
Puis pas non plus de conso démesurée
Pour les pièces, j'ai pas spécialement d'inquiétude, elles se trouvent facilement et il n'y en a pas 40000 non plus  
 
Maintenant faut voir si je peux faire partir la Silvia à un prix jor 300€  [:empificator:4]


 
je suis d'accord que c'est des bons matériaux. mais mécaniquement ça reste super basique.
alors que quand t'achétes une E61, déjà t'as le poids de la bête. (20kgs, ma gaggia en faisait 7-8)
et ensuite rien que quand tu manipules la bassinelle, ça pése son poids, c'est tout en inox, la grille est bien travaillée  :love:  
j'ai plus de facilité à expliquer le prix d'une E61 (quoi que niveau techno, c'est effectivement amorti depuis 60 ans  :o ), que d'une flair.  


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°66784165
cyberad
Posté le 15-09-2022 à 16:14:23  profilanswer
 

gohu1er a écrit :

Pour info, le week-end dernier s'est tenu le Paris Coffee Show, au cours duquel des concours ont eu lieu, dont le meilleur mélange pour expresso, et le championnat de France de torréfaction. Voici les résultats.
 
Meilleur mélange pour expresso 2022
1. Guillaume Henriet des cafés Gonéo
2. Felipe Herrera de 69 Nuances de Cafés
3. Fanny Rudelle des cafés Pfaff
 
Championnat de France de torréfaction 2022
1. Paul Arnephy (MOF) des cafés Lomi (?)
2. Simon Boyat de Loutsa torréfacteur
3. Alexis Gagnaire de Kawa Coffee
 
Des podiums trustés par Paris et Lyon donc (Gonéo, 69 nuances et Loutsa sont Lyonnais, Pfaff, Lomi et Kawa sont de Paris ou environs).
 
Source: https://www.instagram.com/p/Cifl6K5tOW6/


 
J'y ai fait un tour samedi dernier. Après avoir été délesté de 15 euros par personne, j'ai trouvé ça très très moyen.
C'est probablement intéressant pour du B2B mais pour un simple amateur de café, ça n'avait à peu près aucun intérêt.

mood
Publicité
Posté le 15-09-2022 à 16:14:23  profilanswer
 

n°66784215
Lautho
Posté le 15-09-2022 à 16:19:27  profilanswer
 

Personne n'a jamais prétendu le contraire d'ailleurs  ;)

n°66784700
cyberad
Posté le 15-09-2022 à 17:04:50  profilanswer
 

C'est marketé "pour les professionnels et les passionnés de café". Du coup, si, le contraire est prétendu :o

n°66784994
b0wh
Posté le 15-09-2022 à 17:49:51  profilanswer
 

gohu1er a écrit :

Pour info, le week-end dernier s'est tenu le Paris Coffee Show, au cours duquel des concours ont eu lieu, dont le meilleur mélange pour expresso, et le championnat de France de torréfaction. Voici les résultats.
 
Meilleur mélange pour expresso 2022
1. Guillaume Henriet des cafés Gonéo
2. Felipe Herrera de 69 Nuances de Cafés
3. Fanny Rudelle des cafés Pfaff
 
Championnat de France de torréfaction 2022
1. Paul Arnephy (MOF) des cafés Lomi (?)
2. Simon Boyat de Loutsa torréfacteur
3. Alexis Gagnaire de Kawa Coffee
 
Des podiums trustés par Paris et Lyon donc (Gonéo, 69 nuances et Loutsa sont Lyonnais, Pfaff, Lomi et Kawa sont de Paris ou environs).
 
Source: https://www.instagram.com/p/Cifl6K5tOW6/


 
Et cafés-celtik ?  
 
Au boulot les feignasses  [:france_insoumise:4]

n°66785019
b0wh
Posté le 15-09-2022 à 17:55:13  profilanswer
 

D'ailleurs 69 Nuances de cafés ne s'achète visiblement qu'en... supermarché  [:clooney11]  
 
https://69nuancesdecafes.fr/ou-nous-trouver/

n°66785028
Yoh07
Posté le 15-09-2022 à 17:57:44  profilanswer
 

Merci brew  :)

 

https://i.ibb.co/896tsYs/20220915-164809.jpg

n°66785055
ours02
Posté le 15-09-2022 à 18:02:06  profilanswer
 

b0wh a écrit :

D'ailleurs 69 Nuances de cafés ne s'achète visiblement qu'en... supermarché  [:clooney11]  
 
https://69nuancesdecafes.fr/ou-nous-trouver/


 
moi c'est café gonéo que je tenterais bien, c'est un bon prix, mais pas excessif.
ce que je comprends pas: on connait le nom du torréfacteur qui fait le meilleur mélange, mais on ne sait pas lequel?  :pt1cable:


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°66785083
PsyOps
Posté le 15-09-2022 à 18:09:23  profilanswer
 

Quand on voit certains anciens meilleurs torréfacteurs, et qu’on voit le charbon qu’ils vendent, comment dire…  :o

n°66785169
Lautho
Posté le 15-09-2022 à 18:24:16  profilanswer
 

Oui, ce n'est absolument pas un gage de qualité concernant leur gamme dispo à la vente


Message édité par Lautho le 15-09-2022 à 18:24:42
n°66785197
brew_
Posté le 15-09-2022 à 18:30:50  profilanswer
 

 

C'est quand même solide une gavotte  :D

 

Avec plaisir, j'espère que ça te plaira  :jap:

n°66787246
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 15-09-2022 à 22:36:13  profilanswer
 

ours02 a écrit :

 

moi c'est café gonéo que je tenterais bien, c'est un bon prix, mais pas excessif.
ce que je comprends pas: on connait le nom du torréfacteur qui fait le meilleur mélange, mais on ne sait pas lequel?  :pt1cable:


Comment ça lequel, tu veux dire le mélange présenté ?
Je suppose qu'ils attendent la victoire pour le mettre en vente [:canaille]


T'aurais pu te foutre à poil, pour l'easter egg :/


Message édité par wade le 15-09-2022 à 22:37:07
n°66787537
Yoh07
Posté le 15-09-2022 à 23:10:31  profilanswer
 

:lol:

n°66787868
gohu1er
Posté le 16-09-2022 à 01:24:39  profilanswer
 

ours02 a écrit :


ce que je comprends pas: on connait le nom du torréfacteur qui fait le meilleur mélange, mais on ne sait pas lequel?  :pt1cable:


 
Oui, le concours du meilleur mélange récompense le mélange et pas le torréfacteur. D'ailleurs les noms mentionnés semblent être les personnes qui ont accepté le prix mais pas forcément le torréfacteur (chez Pfaff c'est la responsable com' par exemple)
 
Ça aurait été plus sympa en effet qu'ils donnent le nom du blend. Par contre il me semble que pour concourir il faut que ça soit un blend nouveau, créé pour l'occasion, qui n'est pas déjà à la vente.
 
Sur le compte insta de Gonéo ils disent qu'ils vont proposer leur blend gagnant à la vente bientôt (un "blend Ethiopien" ) : https://www.instagram.com/p/CicQ_t-Ifxl/

n°66788893
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 16-09-2022 à 09:59:18  profilanswer
 

gohu1er a écrit :


 
Oui, le concours du meilleur mélange récompense le mélange et pas le torréfacteur. D'ailleurs les noms mentionnés semblent être les personnes qui ont accepté le prix mais pas forcément le torréfacteur (chez Pfaff c'est la responsable com' par exemple)
 
Ça aurait été plus sympa en effet qu'ils donnent le nom du blend. Par contre il me semble que pour concourir il faut que ça soit un blend nouveau, créé pour l'occasion, qui n'est pas déjà à la vente.
 
Sur le compte insta de Gonéo ils disent qu'ils vont proposer leur blend gagnant à la vente bientôt (un "blend Ethiopien" ) : https://www.instagram.com/p/CicQ_t-Ifxl/


Et ils vendent encore leur blend arrivé second en 2021 : https://cafes-goneo.fr/product/cafe-en-grains-5-10/

n°66789067
Batou
Posté le 16-09-2022 à 10:15:44  profilanswer
 

Bon, j'ai recalibré le niche correctement et j'ai retrouvé un café qui coule correctement et bonus, le bottomless passe hyper proprement :)
 
Voila, content, bon week end :hello:

n°66789498
Proov
Art & Science
Posté le 16-09-2022 à 10:58:20  profilanswer
 

wade a écrit :


Et ils vendent encore leur blend arrivé second en 2021 : https://cafes-goneo.fr/product/cafe-en-grains-5-10/


 
punaise ça donne envie [:neuf] je vais m'en acheter un paquet :D  
 

Batou a écrit :

Bon, j'ai recalibré le niche correctement et j'ai retrouvé un café qui coule correctement et bonus, le bottomless passe hyper proprement :)
 
Voila, content, bon week end :hello:


 
 [:bien]  :hello:

n°66789930
ours02
Posté le 16-09-2022 à 11:47:04  profilanswer
 

ours02 a écrit :


le vendeur m'avait dit qu'a la dernière révision, ils avaient reglé l'OPVà 9 bars, mais hier la machine est montée à 11  :whistle:  :whistle:  
d’après vous je la descends à 9?
 


 
même avec le filtre aveugle, j'ai bien 11 bars.
vous avez réglé à combien vos E61?


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°66790612
Yoh07
Posté le 16-09-2022 à 13:04:45  profilanswer
 

Moi je la laisse sur le réglage d'usine et je suis bien comme ça

n°66790797
nasdak
Posté le 16-09-2022 à 13:27:21  profilanswer
 

ours02 a écrit :

 

même avec le filtre aveugle, j'ai bien 11 bars.
vous avez réglé à combien vos E61?


9

n°66790908
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 16-09-2022 à 13:39:42  profilanswer
 

ours02 a écrit :


 
même avec le filtre aveugle, j'ai bien 11 bars.
vous avez réglé à combien vos E61?


10 et ça dérive à 10,5
 
D’origine c’est 11 mais au bout de 2 ans ça montait à 12-13  :gratgrat:


---------------
Cdlt,
n°66791412
Jimmie Dim​mick
Posté le 16-09-2022 à 14:28:31  profilanswer
 

ours02 a écrit :


 
même avec le filtre aveugle, j'ai bien 11 bars.
vous avez réglé à combien vos E61?


 
8.5 bars
 
Et merci brew  [:opendtc:3]  
 
https://img3.super-h.fr/images/2022/09/16/snapshot_168078121b51002521869.jpg
 
C’est le Perou ! Un peu sur extrait mais au prochain ce sera parfait !
https://img3.super-h.fr/images/2022/09/16/snapshot_1622650073b592c49286c391aa.jpg

n°66791492
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 16-09-2022 à 14:35:40  profilanswer
 

Je veux bien un sac la prochaine fois si possible :)
Je mettrai un gentil com' dans ma commande


---------------
Cdlt,
n°66791564
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 16-09-2022 à 14:42:43  profilanswer
 

frandon a écrit :

Je veux bien un sac la prochaine fois si possible :)
Je mettrai un gentil com' dans ma commande


C'est ce que je viens de faire dans ma commande à l'instant [:douchebag forever]  
Curieux de tester l'Ethiopie à 40 euroboules :bounce:

n°66791635
Jimmie Dim​mick
Posté le 16-09-2022 à 14:49:30  profilanswer
 

Je termine mon sachet de bourbon rouge Villa Gallicia et je l'attaque :)

n°66791879
Proov
Art & Science
Posté le 16-09-2022 à 15:17:03  profilanswer
 

ours02 a écrit :


 
même avec le filtre aveugle, j'ai bien 11 bars.
vous avez réglé à combien vos E61?


 
J'avais testé 8,5 après la vidéo de James mais j'ai trouvé ça moins bon. Sur la MaraX il parait qu'il faut mettre un peu + car la pompe monte en pression lentement. C'est confirmé par Dave Corbey qui préconise un OPV à 9,5 bars

n°66791904
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 16-09-2022 à 15:19:47  profilanswer
 

Proov a écrit :


 
J'avais testé 8,5 après la vidéo de James mais j'ai trouvé ça moins bon. Sur la MaraX il parait qu'il faut mettre un peu + car la pompe monte en pression lentement. C'est confirmé par Dave Corbey qui préconise un OPV à 9,5 bars


J'ai pas de mano sur la tête de groupe, mais il me semble que la pression est grosso merdo la même que sur le mano de sortie de pompe ?

n°66792037
Jimmie Dim​mick
Posté le 16-09-2022 à 15:31:51  profilanswer
 

Je confirme c'est la même.

n°66792337
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 16-09-2022 à 16:02:07  profilanswer
 

Thanks :jap:
Je vais faire des tests sous les 10 bars pour voir ce que ça donne

n°66792945
Setlel
Posté le 16-09-2022 à 17:12:38  profilanswer
 

J'ai descendu ma Mara X à 9bar, je trouvais que ça sortait trop vite à 10bars (origine) pour un café torréfié le 30 août // 20gr dans le filtre 14-18gr et en dessous de la ligne :sweat:

n°66793009
ilium
Candeur et décadence
Posté le 16-09-2022 à 17:21:37  profilanswer
 

falaenthor a écrit :


On le savait que HFR c'était Lelit :o


 
Èt Niche. Comme quoi, on a plus de fric que de goût. :o

n°66793084
ilium
Candeur et décadence
Posté le 16-09-2022 à 17:31:04  profilanswer
 

b0wh a écrit :

Suite à la discussion ici-même, je me tate à remplacer ma Silvia + Grinta pour une Cafelat Robot et utiliser mon KMax en guise de moulin
 
Je n'utilise déjà plus vraiment le Grinta et la Silvia, je l'utilise 2 fois par jour pour faire des expresso après c'est filtre le reste de la journée.
 
Donc chauffer la machine pendant 30min minimum... [:il a ri 8]  
 
Ça paraît réaliste ou c'est fantaisiste comme décision ? :o


 
Si tu n'as jamais fait, faut faire gaffe, car ce qui est marrant une fois de temps en temps peut devenir chiant si c'est une contrainte quotidienne... ou si tu as des invités.
Plus que l'extraction elle même (parce que ce n'est pas beaucoup plus compliqué qu'avec une machine à pompe), c'est la mouture manuelle qui peut devenir chiante. Puisque tu as déjà le moulin manuel, si cette partie te semble jouable, fonce. ;)

n°66793151
ilium
Candeur et décadence
Posté le 16-09-2022 à 17:39:39  profilanswer
 

k-nar a écrit :


J'hésite aussi à faire le switch avec le Robot mais oui le prix pique un peu... Et quid de la dispo des pièces dans le temps aussi


 
Ca dépend quelles pièces mais d'une manière assez générale, tout ce qui n'est pas standard peut poser question quelle que soit la machine. :spamafote:
Cela étant, vu la qualité globale du Robot, je ne m'inquiéterais pas trop de faire de la casse sur une pièce essentielle.
La visserie ça se retrouve et les joints c'est de l'usure mais la plupart sont standards.
Bref, pas d'inquiétude majeure. :spamafote:
 
Et le prix, bin petite série semi indus a priori (s'ils ne racontent pas de flute :o), pas simple de tenir des prix bas.


Message édité par ilium le 16-09-2022 à 17:44:02
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  1661  1662  1663  ..  2010  2011  2012  2013  2014  2015

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
Le topic télé des trentenaires...topic unique 106 16 S
[Topik unique des anti-Noël] - Merci pour la CENSURE !Le topic des gens qui apprennent le français ...
il est passé ou le topic sur "le pirate des Caraibes" ??Le topic des musiciens hors pair
Philo @ HFREs gebt an Englisher topic, des ech de Elsasich topic
[ topic unik ] Les concerts télévisés 
Plus de sujets relatifs à : [Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode


Copyright © 1997-2025 Groupe LDLC (Signaler un contenu illicite / Données personnelles)