Reprise du message précédent :
Effectivement, à près de 300 euros la machine... je pensais que t'allais me dire que le neuf était pas assez rôdé et que le café était pas bon Mais c'est vrai, 300 euros dans de l'occasion, ça doit donner un truc sympa.

en plus, le neuf est pas assez rôdé et que le café est pas bon

 
c'est cool
j'ai bien lu les pages en question (excellente première page du reste, bravo pour le boulot !), mais je n'ai pas vu de réponse explicite à ma question.
 
je vais prendre cette cafetière à 40€ qui fera un café passable, toujours mieux que mon percolateur à pression atmosphérique, et attendre de trouver qqc en occase pour un budget plus conséquent. (200€)

Bonjour,  
 
je ne sais pas si le sujet a été abordé (désolée je n'ai pas trouvé le courage de lire les 166 pages seulement la première !) :
les buses ; j'ai l'habitude de faire des mousses de lait à la vapeur, et j'aimerais m'acheter une machine à expresso équipée d'une buse... j'ai vu que certains modèles en possédaient, mais je voudrais avoir des avis constructifs sur la qualité de ces buses :
est-ce qu'il existe plusieurs modèles ? des caractéristiques différentes ? y a-t-il des machines que vous me conseilleriez ?
 
Merci d'avance !

Si ya une buse tu fais de la mousse.
C'est plus la qualité de la vapeur qui compte.

T'as vu des machines qui en ont, j'en ai jamais vu qui en ont pas
Meme les thermobloc font de la vapeur constante.

C'est surtout une question de technique.

bonjour, je n'y connais rien en cafe, j'utilise une "Krups Vivo" (pas terrible).
j'aimerai bien moudre mon cafe moi meme dans les regles de l'art, pour moins de 100 euros, sans bruit le matin et sans prendre trop de place dans la cuisine.
 
et si j'achetais un moulin a cafe manuel peugeot neuf ?
 
z'en pensez quoi ? ca coute entre 70 et 85 euros
est ce que c'est capable de fournir le bon calibrage de mouture pour expresso ?
il faudrait que je tourne combien de temps le matin pour produire 7g de mouture ?
 
merci

A ce qu'il parrait ca moud bien, mais je sais pas si c'est super discret .
 
LEs 7 g dépendront de la vitesse à laquelle tu mouline et donc le bruit augmentera en conséquence.
 
 
85€ pour tourner pendant 3min comme un con tous les matins pour obtenir une mouture artisanal ça me ferait mal
 
Et donc apres tu lances le café avec ta machine sans pompe, c'est ca?

merci pour la reponse

vous pensez quoi de ce genre de machines?
http://www.mon-cafe.fr/machine-mav [...] p-610.html
Correct? Fiable si on achète d'occaz?

C'est vrai que sur le papier, elle a l'air sympathique. Reste à savoir ce qu'elle vaut en tasse... et pour ça, il faut l'essayer.
Il manque quelques indications, non ? Dimension de la chaudière, OPV ? EV3 ?

Elle a l'air pas mal du tout la Maverick.
Par contre, a priori, plus petite chaudière que la Silvia donc moins de stabilité thermique, ceci dit à mon avis c'est du tout bon.
Par contre, pour 399€, moi je prendrais une Silvia
Ici et maintenant : http://www.meo.fr/boutique/produit.asp?produit_id=48

Salut a tous
Je possede une machine Nespresso depuis deux ans et bof: Je trouve le café esceptisé. La texture de l'expresso est parfaite mais il manque l'essentiel :le gout et l'arome du café.
Aprés un voyage en Italie, je viens de me ramener une Bialti Brikka qui fait un excellent café surtout avec du Illy dont je suis amoureux. Mais malgré la petite creme on est loin de l'expresso puisque il ny a pas les 9 bars.
Donc je projette de m'acheter la Francis Francis X7
http://www.illy.com/wps/wcm/connec [...] respresso/
http://www.illyeshop.com/webapp/wc [...] erespresso
qui en plus d'avoir un super desing correspond exactement a ce que je veux: Le café expresso Illy.
On est sur lê même principe que nespresso avec les memes tarifs (33centimes la capsule) mais c'est le café ILLY.
Et rien sur le topic ni sur le net. Quelqu'un a testé? des échos? Pourquoi si peu de succés?
Ma seule crainte: Seule Illy vends ses capsules sur le net et donc impossible d'en trouver un magasin ce qui peut etre penible a la longue...
Vous en pensez quoi?

Mais qu'est ce que tu racontes toi?

Le Nespresso n'as rien à voir avec un espresso en texture.

La Francis n'a rien a voir avec Illy.
 
Illy n'as rien à voir avec les système Nespresso

Illy n'a rien a voir avec la captivité par le net.

Donc, une machine à 40€ correspond à ce que tu cherches, avec du ily de supermarché

Ha ouai ..380 ça vaut le coup....

multi, j'ai bien peur que tu n'aies pas suivi son lien... ça ressemble à nespresso, mais c'est Illy...
 
Sous entendu : c'est captif et prémoulu, dans une machine cacabeurk.
Bref : aller voir ailleurs !

Wouaaou je connaissais pas, c'est hallucinant ce qu'ils inventent, c'est donc un autre système de capsules captifs ?
En tout cas, l’iperinfusion de l’eau chaude qui traverse l’iperchambre ça fait peur  
C'est vrai que c'est Illy et, pour avoir gouter les dosettes ESE, le café est pas mal.
Avec ce système, je ne sais pas ce que ça donne, en tout cas je pense que c'est une mauvaise idée : système captif qui n'est vendu nulle part et pollution maximale !!! Tu imagines la quantité de déchet que tu produis pour te faire 1 seul café ? c'est encore pire que Nespresso !

 
ça vaut carrément le coup  

T'as vue le prix des capsule?
[6 boîtes de 21]      € 49,14    
En comptant en gros 7g par capsule (optimiste ) ça fait 15e pour le paquet de 250g   A ce prix t'a limite du bleu montain

Mon anniv dans une semaine si je récolte assez de thune et qu'elle est encore là je l'achète

Pourquoi pire que nespresso ?
 
C'est tout pareil, non ?
Et c'est pas du tout une mauvaise idée : ça marche chez nes, ça doit marcher chez illy, qui est une marque réputée...
 
Après si tu fais attention à ton empreinte écologique et la captivité du consommateur, tu n'y mets pas du tien hein...
 
edit : et si en plus le gout du café t'importe hein...

 
J'ai pas vu les liens  
 
Toujours est il que ma dernière remarque vaut le coup, il prend donc des pod illy et basta

Ba pas seulement...nespresso c'est pas "degeu" ça fait du café correct avec l'enrobage marketing "un non amateur"  aura l'impression d'avoir un très bon café..C'est surtout que le rapport qualité prix est minable..un bon arabica de bruleur a 4e le paquet et une machine a 150e tu fais un meilleurs café...

C'est quoi la taille de la chaudière?

faut aussi savoir si ya une valve 3 voies, mais à mon avis surement car il semble y avoir un bac en dessous.

Au moins elle est belle, avec un bô manomètre
L'isomac, pas la silvia

mais non : l'iperinfusion et l'émulsion ! Voyons, multi... rien à voir avec des pods voyons ! C'est une technologie brevetée, c'est forcément bien meilleur allons !

bref, j'ai pris de maragogype, bof, trop acidulé, quasiment pas de caféine nul

Le vendeur connaissait rien "ca c'est tres corsé et ca sinon c'est moins corsé...."

 
 
A propos de paquet à 4 euros, je suis passé à la "boutique" du site caffeo.com, car ils sont situés près de chez moi. En fait de boutique, c'est l'atelier de torréfaction.  
Après une bonne discussion avec des gens plutot sympa, j'ai pris 2 kg (un de mélange et un d'origine), torréfiés la veille... Le tout parfait pour ma machine et mes papilles, et à 10€ le kilo ! Je crois que j'ai trouvé mon torréfacteur...

Moi j'avais pris ca http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dl [...] fe=sidebar sur ebay
 
 
Excellent avec ma thermobloc, j'aimerais bien retenter l'expérience.
 
Mais c'est pas le même vendeur que la dernière fois, et yen a plus sur ebay.

Moi j'ai trouvé depuis mon arrivé A toulouse y'a un bruleur assez "connue" (bacquié pour les toulousain) qui fait vraiment de très bon café de plein de sorte différente (bien une 20aine) avec aussi des "mélange" maison (dégustation, expresso etc..) pour des prix très correct (autour de 3e50-4e le paquet en moyenne)..et en plus ça fait épicerie fine avec du sifflard délicieux
De tte façon dans cette ville faut le faire exprès pour mal manger
 
tiens qque critique de ce magasin..a ne pas manquer pour les toulousains je pense http://www.webcity.fr/cafes-jean-bacquie-toulouse/lieu

La chaudière de la Maverick fait 160ml, un peu mieux que la giada qui est dans les 140ml, mais rien à voir avec une Silvia ou une Brasilia Lady dans les 300ml.

La Maverick a une valve 3 voies et je crois aussi une OPV.

et 300 mL, c'est déjà pas énorme hein pour une chaudière. Autant dire que la stabilité thermique avec une 160...

un jour j'aurai une HX : oh ouiiiiii un jour ....

Alors ca donne quoi ton calibrage de temp?

http://www.leboncoin.fr/vi/41314782.htm?ca=8_s
c'est quoi ce truc ?  
 
edit : qui ressemble quand même fortement à une tout auto brasilia !

Ca reste de la flotte hein..capacité thermique massique élevée! 300ml ou même 160ml quand c'est bien chaud ça va pas varier de 2C le temps que tu fasse couler tout espresso! Surtout si toute la machine est chaude!

Une toutauto.  

une toutauto tout laiton...

Mais a bordeaux  

toute tentante

Ca tasse le café et tout

ouaip, ça donne envie d'essayer le tout auto hein...