Il plait visiblement beaucoup ici
Faudra que je lui redonne sa chance, j'avais pas réussi à en tirer un vraiment correct, c'était un des premiers sachets que je passais juste après l'achat de la machine

Bonjour, il n'y a pas si longtemps quelqu'un avait demandé quelles sont les alternatives au Niche en moulin single dose. Mais je n'ai pas vu passer de réponse. Je retente la même question.

 
Une lelit pl41tem d'occasion, c'est pas cher et ça fait plus que le taf. En plus d'avoir une petite chaudière qui permet d'avoir la bonne température en 10 min le matin

Y'a de belles affaires à faire  
Des beaux moulins, à condition d'avoir la place
 
25 minutes sur une PL62, faut acheter une prise connectée quoi

J’ai l’impression que mon nouveau E61 chauffe plus vite que mon Oscar.
Je lance la machine quand je me prépare le repas, et elle est ok quand c’est l’heure du café  

 
 
Si jamais, je vends une Faema family    
 
Elle est pas toute neuve mais elle marche très bien et m’a donné satisfaction 1 an (jusqu’à ce que je récupère mon e61 ce week-end   )

Finalement le mignon single dose c'était un pétard mouillé non ? Me semble avoir lu qu'il y avait des soucis, et donc probablement pas d’intérêt par rapport à prendre un mignon classique genre silenzio. Mais la dernière fois que j'ai regardé c'était l'année dernière, donc ce que je dis est potentiellement complètement faux.

 
Merci à tous pour vos conseils !
 
Du coup j'ai commencé à regarder chez Lelit ...
 
Les P41E
Avec un mano de pression, c'est plus cool. Go la P41EM
Bon allez, avec un PID ce sera encore mieux. Go la P41TEM
Rha, le groupe en 58mm, c'est quand même mieux que le 57mm. Go la P41 PLUS
Grrrr, pour le même prix, il y a la P81T
Si je rajoute un chouia, je prends la PL91T, gamme prosumer, ça commence à envoyer du bois
Puis bon, encore un petit chouia et je prends la PL92T, à double chaudière
 
Bref, c'est sans fin ... J'en arriverais à me mettre sur la paille pour prendre un truc pas trop mal mais je ne pense pas que ce soit raisonnable.
Je trouve vraiment l'idée très séduisante de pouvoir faire des espressos dans les règles de l'art, mais je ne suis pas certain de pouvoir faire de véritables différences gustatives arrivé à un certain point.
 
Comment trouver le juste milieu ?
 
Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

Bonjour, il n'y a pas si longtemps quelqu'un avait demandé quelles sont les alternatives au Niche en moulin single dose. Mais je n'ai pas vu passer de réponse. Je retente la même question.

Puis bon, encore un petit chouia et je prends la PL92T, à double chaudière
 
Bref, c'est sans fin ... J'en arriverais à me mettre sur la paille pour prendre un truc pas trop mal mais je ne pense pas que ce soit raisonnable.
Je trouve vraiment l'idée très séduisante de pouvoir faire des espressos dans les règles de l'art, mais je ne suis pas certain de pouvoir faire de véritables différences gustatives arrivé à un certain point.
 
Comment trouver le juste milieu ?
 
Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

 
Merci à tous pour vos conseils !
 
Du coup j'ai commencé à regarder chez Lelit ...
 
Les P41E
Avec un mano de pression, c'est plus cool. Go la P41EM
Bon allez, avec un PID ce sera encore mieux. Go la P41TEM
Rha, le groupe en 58mm, c'est quand même mieux que le 57mm. Go la P41 PLUS
Grrrr, pour le même prix, il y a la P81T
Si je rajoute un chouia, je prends la PL91T, gamme prosumer, ça commence à envoyer du bois
Puis bon, encore un petit chouia et je prends la PL92T, à double chaudière
 
Bref, c'est sans fin ... J'en arriverais à me mettre sur la paille pour prendre un truc pas trop mal mais je ne pense pas que ce soit raisonnable.
Je trouve vraiment l'idée très séduisante de pouvoir faire des espressos dans les règles de l'art, mais je ne suis pas certain de pouvoir faire de véritables différences gustatives arrivé à un certain point.
 
Comment trouver le juste milieu ?
 
Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

Est-ce que tu comptes enchaîner les extractions parfois ? Est-ce que tu comptes faire du lait ?  
A titre perso 58mm ça me semble quand même bien pour avoir quelque chose de standard (et pouvoir avoir de beaux filtres, utiliser des tampers/répartiteurs en 58...). T'es pas obligé de te limiter à Lelit d'ailleurs

Il manque aussi les histoires de pompes, de gérer finement la pression/le flux d'eau (machines du genre "decent espresso" ) etc  

 
Ahah c'est exactement ça   c'est toujours "oui mais pour un tout petit peu plus j'aurais ça et ça serait quand même vachement mieux avec" et à la fin tu finis avec une ECM Synchronika   et encore, tu peux rajouter des options en plus (Flow Control, poignées en merisier...), c'est sans fin

Faire du lait, non pas vraiment l'utilité même si ce serait dommage de s'en priver ? En pratique, j'ai actuellement une machine qui fait du lait, j'ai dû m'en servir la première semaine puis après, plus jamais
Enchainer les extractions, très peu de fois finalement mais je préfère ne pas me l'interdire si je reçois à la maison.

Je n'ai fait que des réponses de normand

 
Comme souvent, quel budget? https://www.home-barista.com/grinde [...] 65524.html par ex
 

Bien le Niche serait la borne haute En fait ce qui m'embête le plus avec le Niche c'est que justement j'ai l'impression qu'il manque un peu de concurrence et que cela expliquerait en partie le prix.

Bien le Niche serait la borne haute En fait ce qui m'embête le plus avec le Niche c'est que justement j'ai l'impression qu'il manque un peu de concurrence et que cela expliquerait en partie le prix.

Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

Bonjour, il n'y a pas si longtemps quelqu'un avait demandé quelles sont les alternatives au Niche en moulin single dose. Mais je n'ai pas vu passer de réponse. Je retente la même question.

Finalement le mignon single dose c'était un pétard mouillé non ? Me semble avoir lu qu'il y avait des soucis, et donc probablement pas d’intérêt par rapport à prendre un mignon classique genre silenzio. Mais la dernière fois que j'ai regardé c'était l'année dernière, donc ce que je dis est potentiellement complètement faux.

Eurêka Mignon Zéro (380€, quasi pas de rétention quand on humidifie légèrement les grains).
Je ne suis pa sûr que la version Mignon Single Dose inclinée vaillent le coût supplémentaire.

Faire du lait, non pas vraiment l'utilité même si ce serait dommage de s'en priver ? En pratique, j'ai actuellement une machine qui fait du lait, j'ai dû m'en servir la première semaine puis après, plus jamais
Enchainer les extractions, très peu de fois finalement mais je préfère ne pas me l'interdire si je reçois à la maison.
 
Je n'ai fait que des réponses de normand

Ils ont essayé d'en faire un bel objet (chrome/bois), ça peut être sympa avec certains setups mais sinon l'intérêt est plus que limité
Par contre j'avais pu l'essayer un peu (le Mignon classique) en marge de ma formation café, j'avais trouvé la molette de réglage vraiment nulle*. Y'a des mods en impression 3D pour lui donner un diamètre un peu plus important, à voir...
 
*Bon après quand t'as passé 5 jours à faire joujou avec un Mythos one à peu près tout paraît nul

 
Merci à tous pour vos conseils !
 
Du coup j'ai commencé à regarder chez Lelit ...
 
Les P41E
Avec un mano de pression, c'est plus cool. Go la P41EM
Bon allez, avec un PID ce sera encore mieux. Go la P41TEM
Rha, le groupe en 58mm, c'est quand même mieux que le 57mm. Go la P41 PLUS
Grrrr, pour le même prix, il y a la P81T
Si je rajoute un chouia, je prends la PL91T, gamme prosumer, ça commence à envoyer du bois
Puis bon, encore un petit chouia et je prends la PL92T, à double chaudière
 
Bref, c'est sans fin ... J'en arriverais à me mettre sur la paille pour prendre un truc pas trop mal mais je ne pense pas que ce soit raisonnable.
Je trouve vraiment l'idée très séduisante de pouvoir faire des espressos dans les règles de l'art, mais je ne suis pas certain de pouvoir faire de véritables différences gustatives arrivé à un certain point.
 
Comment trouver le juste milieu ?
 
Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

 
Merci à tous pour vos conseils !
 
Du coup j'ai commencé à regarder chez Lelit ...
 
Les P41E
Avec un mano de pression, c'est plus cool. Go la P41EM
Bon allez, avec un PID ce sera encore mieux. Go la P41TEM
Rha, le groupe en 58mm, c'est quand même mieux que le 57mm. Go la P41 PLUS
Grrrr, pour le même prix, il y a la P81T
Si je rajoute un chouia, je prends la PL91T, gamme prosumer, ça commence à envoyer du bois
Puis bon, encore un petit chouia et je prends la PL92T, à double chaudière
 
Bref, c'est sans fin ... J'en arriverais à me mettre sur la paille pour prendre un truc pas trop mal mais je ne pense pas que ce soit raisonnable.
Je trouve vraiment l'idée très séduisante de pouvoir faire des espressos dans les règles de l'art, mais je ne suis pas certain de pouvoir faire de véritables différences gustatives arrivé à un certain point.
 
Comment trouver le juste milieu ?
 
Dire que je n'ai pas encore abordé les moulins J'ai bien vu les prix aussi par contre  

Le Comuneros Celtik de bon matin  
https://img.super-h.fr/images/2022/ [...] 2cc.md.jpg

j'ai du mal avec les crémas tigrées comme ça... en général quand c'est trop disparate c'est synonyme de mauvaise homogénéité que l'eau est sortie a des vitesses différentes dans le PF... c'est peut être pas une généralité mais perso tous les meilleurs shots que j'ai bu avaient une créma lisse, huileuse et sans aspérités

edit: d'ailleurs, ils ressemblaient à quoi les shots chez Substance ?  

les fameuses "fines"

Crema claire et très homogène
C'est pas une torrefaction pas tout à fait uniforme qui fait la crema tigrée ?

Du coup ma théorie sur la créma est nulle ?    
 

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