Reprise du message précédent :
merci de ton retour.  
 
par rapport à une nanopresso, il y a un  grand écart? car le prix n'est pas le même du tout.  
je vais tous les 2-3 ans au Sénégal, et à chaque fois je me tape des instantanés pendant 2 semaines, je survis   , mais je me dis que j'aimerais bien trouver une alternative.
 
y'aura le soucis du café, je vois pas comment faire autrement que moudre mon sachet de café avant le départ. ou alors je prends mon hario mini qui doit trainer quelque part

Je connais pas la Nanopresso mais c'est clair que ça ne correspondait pas à mes attentes: petit porte filtre (8g de café vs 18g pour la Picopresso), taille plus importante et à priori plus plastique que la Picopresso.
Donc pour moi y'avait pas match.
 
Sinon pour le café je n'ai pas de moulin manuel avec moi. C'est un choix pour limiter l'encombrement dans mon bagage, surtout quand je suis en rando (moulin + grains).  
Je prefère donc emporter avec moi du café que j'ai moulu avant de partir, dans une boite hermétique et si c'est moins bien que d'utiliser du café fraichement moulu, ça marche quand même pltuôt pas mal (j'ai testé jusqu'à 2 semaines).

Ca a l'air sympa ce truc pour les vacances

Et cette Puristika Brew ? Tu as a testé ?

Elle chauffe très vite, elle est toute mimi, et elle fait du bon café

C'est un bon début  

Argoat Blend de chez café celtik commandé

Pas sur que je mettrai ce prix au chaque fois, j'espère qu'il en vaudra la peine  

 
Celtik n'étant clairement pas connu pour etre le nouveau Arbre à café, j'étais surpris de ta remarque, et j'ai donc regardé le prix
 
6.90€ les 250gr ?  
 
au bout d'un moment, faut aussi savoir payer le bon prix, pour des choses de qualité.  
 

Voilà ; c'est dans les prix d'un Illy rouge, tout en étant d'une qualité bien supérieure.

C'est pas ruineux, non.  
Ca monte facilement à 8-9€/250g pour des single origin de qualité chez n'importe quel torréfacteur de bon niveau.

Sans compter que le cours a un peu évolué    
 

 
Je parle pas des coûts de fret ni du toastage (gaz ou électrique…)…
 
 

Qu'est-ce ?

Tu sais, à force d'avoir testé et testé des machines, on se rend vite compte que c'est plus ou moins toujours le même principe : une pompe, une chaudière, un groupe.

Pour la Puristika, c'est donc une pompe à vibration, ça vibre et ça fait du bruit, mais pas plus que n'importe quelle autre machine.

La chaudière est déjà plus intéressante, elle chauffe vite malgré sa "grande taille", et elle est isolée. Gros plus, c'est de l'inox.

Et le groupe, c'est le E61 qu'on ne présente plus.

J'aime bien cette machine car je la trouve jolie avec son petit look vintage.

Les cafés que j'ai pu boire avec étais très bons, mais ils auraient eu très certainement le même goût avec une machine de la même catégorie

Mais grave.

Baissé le prix de vos machines et dépensé plus dans le moulin ET les grains bordel !

 
Cours de l’Arabica. En USD/sac.

Faudrait plutôt les prix des cafés de spécialités.

Je ne sais pas si ca a suivi la même courbe ?

Sauf qu'il n'y a pas un éventail de choix super large et facile d'accès. Soit c'est cher, soit c'est ultra cher.

Le niche est un peu l'exception.

C'est vrai.

Mais que j'en vois pas UN acheter des grains de merde ! Sinon ca va barder  

Globalement oui.. même acheté hors des cours de bourses, ça les suit un petit peu inévitablement, car il y a le transport, les emballages et tout plein de chose qui fait que ça monte aussi.

Bon, nous on a réussi à baisser nos prix, mais oui, la filiale souffre et certains se gavent, mais un jour ils ne pourront plus.

On en a déjà parlé mais quand tu vois qu'un même café est vendu du simple au double suivant les sites, c'est quand même abusé...

Certains torref jouent la hype/marketing. Et ca peut parfois marcher.

Ca marche comme ca dans tellement de domaine en même temps ( qui a dit Apple ? )

j'ai la nanopresso, et le résultat est sympa : ça n'arrive pas à la cheville d'un espresso classique, mais ça sort pas un jus de chaussette ou un café filtre non plus, c'est un très bon rapport qualité/prix pour moi.
Néanmoins, comme titouns l'a dit, plusieurs défauts :  
- quasiment full plastique
- on met 8-9g de café maxi, donc ça fait des espresso assez light pour moi (il faut mettre 50ml d'eau mini, même si je tire à 45 souvent)
- enchaîner les shots est compliqué. J'ai souvent du mal à visser correctement les parties entre elles après un premier espresso, même en ayant bien nettoyé, et du coup ça fuit et l'espresso perd en qualité parce que la pression part dans tous les sens
- la température de l'eau : le temps de traverser tout le système qui n'est pas préchauffable entièrement, le café sort pas très chaud, donc je pousse à 96-97° l'eau pour faire les cafés.
 
Après, pour voyager léger, il reste aussi la solution de l'aeropress et de l'aergrind pour tout faire rentrer dans le même dispositif

Un basique désormais : le Ti’Blend de la matinée  
 

 
J’en profite pour montrer la dernière étape du hack de mon Ascaso réalisée : la fabrication d’un PCB pour avoir des connexions plus fiables que des soudures et des connecteurs Dupont
 

 

 
chez certains tu payes le produit, chez d'autres tu payes tout ce qui est marketing, website, la charte graphique, le loyer hors de prix en centre-ville,etc,etc
mais c'est bien connu, plus tu payes cher, meilleur c'est  

Sacré bricolage

J’espère que tu payes aussi le niveau d’expertise et la qualité du matos…

J'apprends à dompter mon nouveau joujou, la Picopresso.
Ca commence à bien donner, ci-joint une extraction de mon dernier Ti-Blend avec une créma sympa
 

et niveau gout? un peu derrière ton Oscar ou loin derrière?
surtout si tu vois des promo dessus partage!  

 

 
Pour les intéressés :

• Ajout d'un microcontrolleur à base d'ESP8266
• Ajout d'une régulation PID
• Ajout d'un débitmètre pour une distribution volumétrique
• Possibilité de connecter la machine au Wifi et de la piloter via un serveur web embarqué

Un peu trop d'amertume par rapport à une extraction avec l'Oscar, pour l'instant. Mais je n'ai pas encore la maitrise de la PicoPresso et des paramètres.
Mais pour une machine manuelle et portable je trouve déjà le résultat très bon.

Bordel t'as fait quoi comme modif ?
edit: t'as déjà répondu en fait

Tout est relatif évidemment, je suis bien au courant de certaines pratiques tarifaires douteuses de certaines enseignes

j'aurais du preciser que les 5€de fpd dans mon cas y était pour quelque chose. Je n'étais jamais monté au dessus de 26€ pour un paquet d'un kilo. 30€ est une sorte de barrière psychologique pour moi.

 
 
Vazzy, balance le tuto  

 
ça t'es revenu à combien toutes tes modifs? piloter la machine via WIFI, c'est pour faire quoi? la mise en chauffe à distance?

 
Pfiouh, j'ai fais ça en plus d'1 an sur mon temps libre, stature y'a pas vraiment de tuto m'voyez
 

 
J'ai pas encore compté, mais j'estime autour de 100 euros max en tout sur cette machine (l'électronique, la plomberie, un changement de pompe, de joints, ...)

Beau travail !  

Le débitmètre est fiable ? Car avec le débit vachement faible, j'ai toujours entendu que c'était compliqué.

Isologue    
 

Moi je suis sur le Pfaff Bresil en ce moment, j'aime bien, c'est équilibré et pas du tout d'acidité

 
C'est un débitmètre utilisé dans plein de machines automatiques (quelques Nespresso, des Tassimo, ...). Il y a un moment que j'ai pas fait une mesure de contrôle, mais une fois calibré, à l'oeil tous mes shots sont identiques en terme de volume
 

 
Tout est parti de mon envie de PID-er la machine. Sauf qu'au lieu de prendre une solution toute faite du commerce, j'ai voulu la réaliser moi-même, parce que ... je suis comme ça (puis c'est moins cher pour juste du PID). Du coup je suis parti sur un ESP8266 pour le microcontrolleur (j'en avais sous la main, et j'aime bien ces petites bêtes). Puis voyant que j'avais pris justement un microcontrolleur de ce type, je me suis dis que ça serait dommage de laisser des I/O dans le vide. J'ai rajouté un écran OLED + un codeur rotatif pour les inputs et 3 switches (qui reprennent grosso modo le fonctionnement des 3 boutons d'origine).
 
Puis je me suis dis que quitte à régler le problème de la stabilité de température, pourquoi ne pas régler celui du poids en tasse ? Un système de balance était un peu compliqué à mettre en oeuvre ; par contre un débitmètre c'est facile (et la conversion tout aussi facile, je pars du principe que le café à la même masse volumique que l'eau, ce qui doit être à peu près correct).
 
Par dessus j'ai environ 850 lignes de code pour gérer tout ça (c'est mon boulot, donc ça ne me fait pas vraiment peur, même si je fais pas vraiment de C au quotidien).
 
Niveau feature d'interface, j'ai un menu qui me permet de gérer la température de l'eau, la température de la vapeur et la calibration du débitmètre. Il faudrait que je rajoute la possibilité de paramétrer le volume d'un single shot, aussi.
 
Le bouton de service réagit à un appui court pour un simple, 2 appuis courts pour un double (avec arrêt automatiques pour ces 2 modes), et un appui continu pour un service tant que j'appuie. Avec à l'écran chronomètre et volume délivré.
 
Il y aurait encore des choses à rajouter (genre un PID pour la pompe pour se débarrasser de l'OPV) ; mais j'en suis déjà bien content

 
ce boulot de fou!    
vraiment dommage de ne pas avoir fait de tuto. t'aurais pas prévu de faire des kits pour d'autres machines par hasard?  

P'tain, c'est beau.