Reprise du message précédent :
Pareil
J’avais fait un XLS sur x années pour montrer l’amortissement de la machine  

Mais vous fonctionnez tous avec uniquement des comptes communs ou bien ?

Ma machine et mes passions je les paye sur mes deniers personnels. Et pareil pour ses passions. C'est elle qui paye son thermocouillemix.

Bon alors, forcément se pose la question des implants mamaire

Version hardcore, sur 10 ans, 5 espressi/jour (18250 cafés) :

Café (20€/kg) : 5110€ pour 14g en tasse

Nespresso lambda de merde (allez, 3 machines sur 10 ans ?) = 300€
18250 capsules * .39€ = 7117€ (et encore, on devrait compter 2 capsules par tasse)

Donc reste 2307€ de budget pour machine + moulin + accessoires
Et si comme moi tu crames deux capsules pour une tasse ça laisse assez pour s'équiper La marzocco/mahlkonig

Je connais pas mal de monde qui fait verser les deux salaires sur le commun

C’est moi qui fait la cuisine et la pâtisserie donc je me suis offert le four et le robot pâtissier  
Pour les seins, on a eu un enfant mais je suis pas sûr que ça soit permanent  
 
Sinon l’à peu près consensus du topic sur une machine du tonnerre, c’est la lelit Bianca ?  
Je parle d’achat neuf  
Y’a quoi sur le même segment de prix qui mériterait d’être considéré ? Qualité défaut ? Je vois des simonelli, des rocket, c’est dense  
Le broyeur, ils ont le William, ça tient la route ou y’a mieux pour le prix voire moins cher ?  
Y’a des offres pour broyeur + machine qui peuvent être intéressantes

Bah déjà 20€/ kil c est pas cher.

Ensuite tu comptes pas les pertes de café quand tu règles et en fin de paquet et tu comptes pas aussi les différentes conneries qu'on achetera au grès des années.

Franchement l'argument économique, c'est vraiment une connerie.

On fait ca par amour du café, pas pour économiser 2 balles.

Bon perso c'est l'argument ecolo qui a eu raison de ma passion pour les Nespresso à la base, puis j'ai découvert un univers insoupçonné que j'ai adoré

C'était volontairement un raisonnement con

J’ai toujours bien aimé la rocket appartamento

 
Non le consensus c'est La Marzocco Linea Mini  
 
Après comme réputé (y compris sur le topic): ECM et Bezzera.
 
J'ai pas le souvenir que qqun ait une Rocket sur le topic si ? je suis abonné à leur Instagram/twitter, punaise ils savent comment mettre en valeur leurs machines  
 
Lelit c'est un cran + bas en terme de finition (mais c'est moins cher), après je pense que la Bianca doit être à part.
 
Enfin tout ceci dépasse ton budget me semble t'il non ? ou j'ai raté qqchose ? Après c'est clair que l'argument écolo est + solide que l'argument financier  
Encore que si on commence direct avec un setup à 1,5K€ et qu'on le garde 5 ans peut-être

Merci pour le retour  
Ouais c’est 5000 boules la marzocco en question  
On commence direct avec un set up à 2000 balles ouais pourquoi pas si ça permet d’avoir de belles machines et de pouvoir sortir un bon café en s’entraînant à maîtriser la bête  
Le but étant de les garder des années en effet, j’ai testé les auto, j’ai été déçu de ce qu’on m’a proposé, pourtant des bestioles à 2000 balles  
Et chez ecm et bezzera, les modèles qui permettent de se lancer solidement, ça va être quoi que je jette un œil pour regarder tout ça ?

un bon pack: https://www.leboncoin.fr/electromenager/2094140710.htm

C'est clair qu'on ne va pas faire un business plan à coup de cafés de spécialité @ 200€/kg

 
Ahahah, toujours dans les bons coups ces chats

 
Elle est dispo a 230e sur le refurb amazon, a ce tarif je crois que ça vas être dur de rivaliser.    
Edit : la pl41em, donc sans le PID, mais ca n'a pas l'air très dur à ajouter au pire  
 

 
J'ai déjà une entreprise ca me suffit    
 

 
Problème c'est que madame faut qu'elle appuie sur le bouton et basta    
 

 
Intéressant mais je suis d'alsace malheureusement

J'avais fait un simple calcul de tête mais avec l'espresso de bar en terrasse parisienne

J'en ai une  

Une Appartamento noir et cuivre. La qualité est très bonne, magnifique "objet" industriel, un peu sujet aux rayures sur le bac.

 
c'était un exemple global
suffit de te créer des alertes sur leboncoin avec les mots clés, pour ta région.    
 
sinon en ce moment je teste le Colombie - cristallina winy de Pfaff
aucun intérêt pour ma part. un café tout ce qu'il y a plus moyen.  
ni corsé, ni doux. niveau aromatique c'est assez quelconque.
je crois que je vais définitivement laisser tomber les cafés d'Amérique du sud  

Je peux avoir une aircraft ac-755 (avec pid et mano) pour un bon prix. C'est ma première machine.  Des avis dessus?
 
Et vous conseiller quel moulin pour débuté à petit budget?  
 
Merci à tous, vous lire donne la passion de l'expresso!

c'est une copie/lelit rebadgée pour la marque de MC
c'est donc très correct
 
Un mignon d'occasion pour débuter c'est déjà bien

Ça correspond pas trop à ce que je constate perso. À raison de 2 ou 3 tasses par jour, un paquet d'un kilo part en 20 jours. Ça fait donc 1€/jour.

Dans tous les cas c'est plus cher que de la Nespresso à quantité équivalente (Mais heureusement autrement meilleur commême )

Je tente le Ti blend de chez Celtik ici, j'ai vu qu'ils livraient en Belgique. Me réjouis de goûter ça vu la réputation que ce blend semble avoir par ici  

Hello, je vais passer une commande chez Pfaff dans les jours qui viennent.
Par curiosité, j'aimerais tester un café réputé pour donner un max de créma... ça existe ? Vous auriez une référence ?

 
Si t'as jamais testé, c'est le moment d'essayer le malabar moussoné ! Tu ne trouveras rien qui fait autant de crema. Côté goût en revanche c'est "intéressant" sans être le meilleur café de l'année .
C'est très herbacé en fait, c'est marrant à déguster de temps en temps mais c'est pas vraiment le café de tous les jours .

Je déguste en ce moment le Brésil Vargem Alta de chez Oven Heaven (Brésil Life X OH).

C'est super bon  c'est fin, crémeux, des notes de vanille et réglisse, j'adore !

 
Moi j'ai une Bianca. A 2k€, tu n'as rien de mieux pour la simple et bonne raison que tu peux gérer en 100% manuel ton extraction et que tu fais ce que tu veux avec.
 
La Linea Mini, franchement, au-delà du design qu'on peut aimer et éventuellement la techno LM, c'est overpricé pour ce que tu peux en faire. Le paddle ne sert à rien, c'est juste ouverture / fermeture avec 1sec de préinfusion automatique.  
 
A 2k€ : Lelit Bianca
 
A 5k€ : pas certain que je choisirais autre chose qu'une Bianca mais selon moi tu as 2/3 options segmentantes / intéressantes :  
    1/ Decent DE1+ (compacte, ultra rapide en chauffe, la communauté de malade, les profils déjà créés etc)
    2/ Victoria Arduino Eagle One Prima : plutôt que la LMLM, beaucoup de réglages possibles avec l'app, superbe, stabilité et robustesse... même si elle semble faire les frais d'un lancement un peu tôt avec quelques problèmes d'app / finitions.
 
A 7k€ :
   1/ LM GS3 MP
   2/ San Remo YOU : à voir en 2022 si elle sort, canon et probablement comparable à la E1P, si elle fonctionne bien c'est la fin du game
 
No budget : Slayer (je ne sais pas s'il y a une PV à partir sur une KWDW, Synesso etc)
 
 

Merci pour l'info. C'est commandé !

Le Malabar donne bcp de créma, mais pas une belle créma dense et stable.
C’est une créma très aérée, peu dense, et on la voit se contracter dans la tasse assez vite.
Donc bcp de créma, mais pas une belle créma.

Le blend d'automne, bien tiré c'est beaucoup de crema, et c'est bon en plus.

+1

 
C'est vrai qu'à 2k€, avoir un paddle, une belle finition avec toutes les poignées en bois, double chaudière, pompe rotative, le chrono en facade etc. Ça me parait être la meilleure option    
 
tiens je connaissais pas du tout la San Remo YOU, je viens de voir une vidéo sur Expresso TV, effectivement c'est assez impressionnant, on retrouve toute la geekerie des Decent dans une machine + traditionnelle
 

7k€, j'espère que l'électronique est soigné car si ça tombe en panne après la garantie...  

Bonne année  

Bah, quelqu'un qui met 7k dans une machinakafaÿ ne sera pas très regardant quant au coût éventuel d'une réparation à mon avis

Proche de la lelit, tu as la vetrano de quickmill et la gamme au-dessus tu as la synchronika de ecm, bel objet  
 
Je vais aller voir tout ça en boutique

Yes et j'oubliais en intermédiaire à 3,5k€, il y a la ACS Vesuvius : https://www.coffeeitalia.fr/cafetie [...] t_dir=desc
 
Elle a quelques années mais si on change pas chaque paramètre à chaque shot, ca peut être aussi bien qu'une Bianca. La version Leva est à 4,4k€.  
 
Un peu plus bulky mais c'est du solide et il y a même des versions colorées et carbon :
 

immonde

Sachant qu'une Synchronika c'est juste une classika avec une chaudière vapeur en plus. Ni plus ni moins.

Oui, la version kaki / carbone est d'une rare laideur.

Sympa la version kaki, pratique quand tu pars en opérations dans la jungle

Sinon je ne sais pas ce que vaut ASCASO, j'ai toujours trouvé pas mal la Baby T (3k€) :  
 

 
Je lis pompe vibrante, ça signifie beaucoup de bruit ? Je suis prêt à payer un peu plus (ie leurs produits à pompe rotative mais sans deuxième chaudière) pour avoir un truc plus silencieux si je la garde 15 20 ans, ça fait totalement la diff a mes yeux vu que j’adapte le budget  
Mais sur le principe, c’est pas trop chiant de faire des boissons lactées sans la deuxième chaudière ? Je comptais me rendre compte sur place en boutique  
Je lis en plus que la pression est ouf sur la synchronika pour faire la mousse de lait  
 
Ecm semble faire l’unanimité sur la qualité de construction et la capacité à maintenir la bestiole, c’est un gros plus à mes yeux (6 vis et elle est à poil et tu as accès à tout)
C’est pour ça que je privilégie à lelit mais je me trompe peut être !  
Le côté bel objet et bien fini est important sur un achat comme ça, ça va trôner dans la cuisine, j’attends de voir les ecms en boutique mais les retours sont assez unanimes que la finition est super haut de gamme, ça me parle  
Et le sav est dans le 78, c’est un giga gros plus
Mais je tombe sur qq refs concurrentes qui ont l’air solides aussi, la vetrano qui est une synchronika mais à 2000 balles en terme de fonctionnalité, j’ai pas trop sonde les internets à propos de celle là  
 
 
Concernant leur moulin, le s64 auto a l’air d’être une superbe bête, des concurrents à considérer dans cette gamme de prix ?  
Il y a des offres intéressantes de package machine moulin ecm, c’est pas deconnant 10% sur ce montant d’achat