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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°17374427
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 20:50:02  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je vais me lancer pour une dole gusto alors, en surfant un peu j'ai lu qu'il avait un meilleur café que la tassimo!

mood
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Posté le 28-01-2009 à 20:50:02  profilanswer
 

n°17374522
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 20:58:33  profilanswer
 

meilleur, meilleur, non mais monsieur est peut-etre marsei...heu du sud.  :sol:  
 
:D

n°17374539
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 20:59:42  profilanswer
 

Mdr gaston, un café apres le repas de monsieur?

n°17374581
gaarath
Posté le 28-01-2009 à 21:03:17  profilanswer
 

Je vais acheter un moulin : un doserless pour ne pas avoir de café moulu non-utilisé qui reste dedans.
Par contre il y a un truc qui m'embête, c'est de laisser les grains de café dans la trémie, je n'ai pas envie de les laisser à l'air libre, ils perdent assez vite leur parfum.
En fait je ne vois pas comment faire, je ne peux pas mettre mon moulin dans le frigo ...  :D

n°17374617
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:05:54  profilanswer
 

Nan mais réellement, en étant le plus objectif possible, si tu veux du bon café et du bon chocolat, achète une vraie machine à café, et pour le chocolat, tu prends du chocolat (du vrai hein, en tablette), tu fais chauffer à la casserolle, puis tu ajoutes petit à petit ton lait en remuant bien.
Du chocolat en dosettes, qu'est ce qu'il faut pas lire... pourquoi pas du café non plus...

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 28-01-2009 à 21:06:31
n°17374620
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 21:06:03  profilanswer
 

Trop compliqué tous sa, c'est juste du café!

n°17374636
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:07:21  profilanswer
 

va pas mettre tes grains de café dans le frigo hein !

n°17374656
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 28-01-2009 à 21:08:47  profilanswer
 

gaarath a écrit :

Je vais acheter un moulin : un doserless pour ne pas avoir de café moulu non-utilisé qui reste dedans.
Par contre il y a un truc qui m'embête, c'est de laisser les grains de café dans la trémie, je n'ai pas envie de les laisser à l'air libre, ils perdent assez vite leur parfum.
En fait je ne vois pas comment faire, je ne peux pas mettre mon moulin dans le frigo ...  :D


Tu laisse une quantité pour 15j max.
 
 
Certain bonss cafés, bien torréfiés apportent même une maturation en gout au fil des jours.
 
Mais bon ils finissent tous pas être tout sec à la fin hein!


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17374691
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:10:24  profilanswer
 

sinon, tu mets tes grains sous vide et tu sors juste la bonne quantité pour chaque café.

n°17374698
darkpengui​n
Posté le 28-01-2009 à 21:10:47  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Nan mais réellement, en étant le plus objectif possible, si tu veux du bon café et du bon chocolat, achète une vraie machine à café, et pour le chocolat, tu prends du chocolat (du vrai hein, en tablette), tu fais chauffer à la casserolle, puis tu ajoutes petit à petit ton lait en remuant bien.
Du chocolat en dosettes, qu'est ce qu'il faut pas lire... pourquoi pas du café non plus...

 

pour un vrai chocolat: du cacao pur en poudre, du sucre et du lait... on fait chauffer le lait, dans le bol on mélange ~1 càc de cacao avec 2 càc de sucre (à ajuster selon le goût), on y ajoute 2 càc de lait et on mélange pour obtenir une pâte sans grumeaux. Quand le lait est chaud, on le verse dessus, on mélange et [:cerveau delight]

 

sinon, pour en revenir au café, on parlait espresso au boulot aujourd'hui et un collègue à encore réussi à me dire que sa machine à expresso était une senseo [:prozac]
même pas eu le courage de relever :sweat:


Message édité par darkpenguin le 28-01-2009 à 21:12:07

---------------
Counting all the assh*les in the room, well I'm definitely not alone...
mood
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Posté le 28-01-2009 à 21:10:47  profilanswer
 

n°17374762
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:15:06  profilanswer
 

ben moi, je préfère largement le chocolat au lait à partir de tablettes qu'à partir de poudre de cacao... mais, j'ai une éducation à refaire probablement...

n°17375082
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 21:37:01  profilanswer
 

Je ne crois pas pouvoir faire la difference entre un chocolat maison, et un chocolat en machine.

n°17375097
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 28-01-2009 à 21:37:50  profilanswer
 

Ca dépend de la marque de la tablette, ou du chocolat en poudre.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17375113
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 21:38:56  profilanswer
 

Les accros au café, aidez moi, je fonce et prend la dolce gusto alors???

n°17375216
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 28-01-2009 à 21:46:01  profilanswer
 

moskito9 a écrit :

Je ne crois pas pouvoir faire la difference entre un chocolat maison, et un chocolat en machine.


 
 
oui


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17375228
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:46:51  profilanswer
 

Ben, si tu aimes l'expresso, non évidemment !
Si tu aimes la vaseline, par contre, tu peux tenter.

n°17375277
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 28-01-2009 à 21:50:47  profilanswer
 

T'es trop méchant, respecte les profanes :d
 
Comme j'ai quoté, si il sait pas faire la différence entre un choco maison et de l'eau chaude aromatisée, qu'il prenne la debouz gousto.
 


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17375303
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 21:52:38  profilanswer
 

je suis un profane !
 
Sinon, il peut aussi ne pas aimer le chocolat, et en faire pour les autres... et aimer quand même l'expresso (surtout qu'il veut le meilleur du monde ! :o)

n°17375606
moskito9
Posté le 28-01-2009 à 22:15:08  profilanswer
 

Le meilleur des meilleurs! C'est bon dolce gusto commander, j'espere ne pas regretter. Une tasse gaston?

n°17376149
gaston1024​1
Posté le 28-01-2009 à 22:51:09  profilanswer
 

volontiers, mais sans le truc infâme, là, à l'intérieur...

n°17379042
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 29-01-2009 à 09:58:19  profilanswer
 

moskito9 a écrit :

Les accros au café, aidez moi, je fonce et prend la dolce gusto alors???


 
oui sans hésiter  ;)  
 
je l'ai au taff et j'en abuse la journée pour des espresso (qui se boivent très bien au passage), des cappucinnos, des latte mais aussi des chocolats chauds qui ne sont pas mauvais non plus  ;)  
 
ça correspond bien à ta demande  ;)  
 
ça te fera une première approche des espresso et si par la suite tu souhaites investir dans une vraie machine à espresso tu repasseras par ici  :D  
 
ps : utilise uniquement de la volvic pour la dolce gusto  :o

n°17379562
smiley0041
Posté le 29-01-2009 à 10:49:08  profilanswer
 

Ce qui est dommage c'est qu'il n'y a qu'une seule sorte d'expressos dans la DolceGusto. Et en plus les capsules m'ont l'air difficiles à trouver : je n'en vois que dans les hypers, et les raisons sont vides la plupart du temps [:pingouino].

n°17379608
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 29-01-2009 à 10:53:10  profilanswer
 

espresso normal et l'intenso  ;)  
 
c'est vrai que c'est la limite du dolce gusto mais on ne peut pas tout avoir sur une même machine  :o  
 
je les trouve facilement ces capsules surtout que l'on fait des commandes costauds au taff (genre 70€ d'un coup  :D )

n°17379718
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 11:01:32  profilanswer
 

Tu fais combien de cafés avec 70€ de capsules ?

n°17379800
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 29-01-2009 à 11:07:37  profilanswer
 

Espresso/Lungo : 4.15€ les 16
 
Choco/Latte/Cappu : 4.15€ les 8 (2 capsules pour 1 jus)
 
 
edith me dit que je te vois venir en me disant avec 70€ j'aurais pu avoir x kg de café fraichement torréfié... mais non car au taff il en faut pour tout le monde et donc chocco + latte +... et un truc simple et pas trop cher à l'achat sinon on restait sur la machine à café tout auto merdique du taff ;)

Message cité 1 fois
Message édité par mr oizo bis le 29-01-2009 à 11:09:18
n°17379832
big e
Posté le 29-01-2009 à 11:09:48  profilanswer
 

Plein.  :o

n°17379890
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 11:14:19  profilanswer
 

moi ?? rhoooo... :o

Spoiler :

5 Kg chez un torréfacteur... soit environ 700 expresso (ou 350 doubles)

n°17379912
smiley0041
Posté le 29-01-2009 à 11:15:40  profilanswer
 

mr oizo bis a écrit :

Espresso/Lungo : 4.15€ les 16
 
Choco/Latte/Cappu : 4.15€ les 8 (2 capsules pour 1 jus)
 
 
edith me dit que je te vois venir en me disant avec 70€ j'aurais pu avoir x kg de café fraichement torréfié... mais non car au taff il en faut pour tout le monde et donc chocco + latte +... et un truc simple et pas trop cher à l'achat sinon on restait sur la machine à café tout auto merdique du taff ;)


C'est bien cher les Choco/etc :o. Et même l'expresso à 0,26€, on est quasiment au même tarif qu'un Nespresso :/.


Message édité par smiley0041 le 29-01-2009 à 11:16:26
n°17379932
smiley0041
Posté le 29-01-2009 à 11:17:15  profilanswer
 

Enfin bon, je n'ai pas grand chose à dire perso. Je vais emménager bientôt tout seul, j'ai acheté une Nespresso Krups Essenza Automatic avec les 70€ de réduction [:spamafote].

n°17380005
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 11:21:55  profilanswer
 

[:haha]

n°17380865
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 12:43:10  profilanswer
 

vite vite ! En véritabla agglo massif !
http://www.leboncoin.fr/vi/36678759.htm?ca=8_s

n°17381222
charlie 13
Posté le 29-01-2009 à 13:24:00  profilanswer
 

Il n'a même pas caché la tranche de ses panneaux de comprimés, c'est à poster chez les gourous du "design" moderne.

n°17384644
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 18:27:14  profilanswer
 

a priori, très bonne machine, à prendre tout de suite !
http://www.leboncoin.fr/vi/36727268.htm?ca=8_s

n°17384731
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2009 à 18:32:35  profilanswer
 

Pas sur, on dirait du 54mm, avec ce qui va avec...


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17385342
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 19:24:12  profilanswer
 

c'est toujours la même mini lady, PF de 58...
http://expresso.cultureforum.net/p [...] -t1782.htm

n°17385351
smiley0041
Posté le 29-01-2009 à 19:24:56  profilanswer
 


inscription obligatoire

n°17385391
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 19:29:00  profilanswer
 

Comment ? Tout le monde ici n'est pas encore inscrit ? :o
Bref, c'est une bonne machine !


Message édité par gaston10241 le 29-01-2009 à 19:29:19
n°17385506
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2009 à 19:40:12  profilanswer
 


A oui c'est vrai [:clooney8]


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°17385538
gaston1024​1
Posté le 29-01-2009 à 19:43:14  profilanswer
 

Bref, elle a l'air neuve, et elle est pas chère.
Faut juste aimer le jaune quoi...

n°17385776
gaarath
Posté le 29-01-2009 à 20:05:29  profilanswer
 

Ouah elle est jolie, si j'avais pas craqué (sauté) sur la brasilia rouge, j'aurais pris celle-la.
Je viens de commander un moulin Ascaso i-mini (179€ livré) et un boite hermétique avec pompe pour faire le vide (vacuvin).
Merci à vous pour vos conseils et en particulier à Multivitamine  :jap:  

n°17385779
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2009 à 20:06:25  profilanswer
 

Cool :love:
 

Spoiler :

[:dupdup17]


Message édité par multivitamine le 29-01-2009 à 20:06:42

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
mood
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