Reprise du message précédent :
Le pire sur le carrouf c'est qu'ya marqué la date dessus.
Même a la fin du mois dernier, le stock  avait été renouvelé, mais le paquet le plus récent datait de ....septembre

J'avoue que sans le WAF et le taf (!), j'aurais déjà acheté une gene...
Prendre le temps de découvrir les paramètres de cuisson, déguster et voir le goût changer jour après jour dans la première semaine après torréfaction... Et surtout pouvoir conserver du très bon café pendant plusieurs mois en en buvant toujours du fraichement torréfié !
Je pense que d'ici quelques années, j'y viendrais, mais je dois d'abord amadouer ma moitié au latte (qu'au passage je réussi de mieux en mieux après être passé au lait écrémé !)
 
edit : je sais pour le pétrin, mais le four à pain devient vite indispensable ensuite voyons !

Multi et gaston, help please, ça vaut quoi ça ?  
http://expresso.cultureforum.net/p [...] -t1763.htm
C'est dans mon coin pour une fois.

Ca a tout l'air d'être une la spaziale NEW EK GR 1  
 
Je recherche des info mais ca à l'air d'être du bon..

Electronic coffee machine with automatic and proportioned dose setting
Built-in pump
Electric heating system.
3-liters boiler (for the 1-unit machine)  
Double gauge for boiler pressure control.
1 hot water nozzle / 2 steaming arms.
Standard safety thermostat for electric part.

Power supply and heating element input of the machine:
1-unit 110/220/240 V - 50/60 Hz - 2000 W.

Le shema n'est pas dispo, car le site est en maintenance, comme par hasard.

C'est pas une chaudière à échange thermique, mais bon, c'est du massif en matériaux noble, et 3L en chaudière...

Le seul truc c'est l'alimentation... est ce que c'est sur réseau d'eau ou avec réservoir...

Effectivement, au niveau alimentation faut voir, et la consommation ça rigole pas.  
 
Merci en tous cas pour les infos.
 

Bon apparemment c'est du tuyau d'arrivé + tuyau d'évacuation.
http://cgi.ebay.fr/Machine-a-cafe- [...] 240%3A1318

Apres bon, si t'as la place et une eau propre dans ta ville, ca peut le faire, c'est même le top.
 
Combien de fois j'ai lancé un café en constatant trop tard que le réservoir était vide

Il te faut un adoucisseur séparé.
 
@+

Ou pas!

C'est mieux!

PAs d'accord. sur
 
Les minéraux sont utiles pour un meilleur arôme en tasse.
 
Tout éliminer c'est pas le top.
 
 
Par exemple, la meilleur eau en bouteille est la volvic, et elle fait 130mg/l de résidus à sec.
 
Faudrais deja voir l'eau qui sort de ses tuyaux,  c'est sur

Comme tu dis, on ne sait pas quelle eau sort du robinet.
Par contre, l'adoucisseur va limiter la formation de tartre.
 
@+
 
eidt: et l'eau chauffera plus vite

Ouai mais c'est le truc énorme dont tu parles?
un truc avec une partie à changer périodiquement?

Pour une machine 1 groupe, pas besoin d'un truc énorme.
 

 
Il n'y a rien à changer, juste du sel à mettre.
 
Il doit en exister à cartouches, mais je ne connais pas.
 
@+

A oui! , le truc au sel !
 
Bon maintenant faut voir si Mr a la place pour tout ca

Et souvent, il est là le problème...c'est la place

Pas mal de contraintes au final...ou pas. J'ai un peu de place. J'ai demandé des infos supplémentaires, ce n'est pas celle qui est sur la bay. Ceci dit en parcourant votre lien, j'ai trouvé un vendeur encore plus proche qui a un moulin brasilia. Dans un premier temps, ce serait déjà pas mal.
J'attends les infos de tout le monde.

Comment ca c'est pas la même?

C'est le même modèle probablement, mais ici :
 
http://expresso.cultureforum.net/p [...] -t1763.htm

ici quoi
Désolé je comprend spas

Tout ce cirque pour boire un expresso ? autant aller au bar du coin, sans perte de temps  

Eh oui, c'est l'intérêt d'avoir des professionnels !
Ceci dit, au bar du coin, l'expresso n'a bien souvent rien à voir avec ce qu'on peut sortir avec nos machines !

Celle qui est sur ebay est dans le nord, celle du forum café dans le sud ! (Sète, petit port de pêche typique, Mont St Clair, Ile St Louis, joute, blabla, et une machine à café à vendre) Bref, je m'emballe, vivement le retour des beaux jours pour se replanter dans le hamac bercé par le bruit de la mer, avec un café à la main ?!

 
Hélas, tous les bars ne proposent pas un bon expresso
Dans le cas contraire, le triptyque café+cigarette+journal, en terrasse, est un vrai plaisir    
 
@+
 

 
J'ai connu ceci..
 

 
La machine à piston, et j'en ai passé des expresso avec cette machine   la puissance des machines de bar ne remplaceras jamais une cafetière grand public, le café est excellent  

Le problème c'est plus la constance (de la température notamment) que la puissance !
Les faema à levier sont magnifiques...  
Celles à groupe E61 aussi, n'est-ce pas multi ??

 
C'est quoi un multi ?

Juste l'abréviation de multivitamine... une private joke sur l'E61

bon je pense que je tiens le bon bout :  
 
mon choix se précise, j hesite  entre que 2 modeles ( et ce sera sur , un des deux que je prendrai , quit a faire péter le budget , tant pis )  
 
 
http://www.maxicoffee.com/oscar-ar [...] 91_87.html    ( en gris ou en rouge je sais pas )  
 
ou
 
http://www.maxicoffee.com/rancilio [...] 91_78.html
 
 
et bien sur je prendrai un bon moulin , mais la je m adresserai a vous pour savoir le quel prendre avec une de ces deux machines    
 
Alors , que pensez vous du choix  , pour un débutant qui plus est ?  inutile pour un débutant , ou choix judicieux ?
 

2 très bons choix. L'Oscar est probablement plus facile à dompter car le fonctionnement par échangeur thermique permet une température plus stable. Elle permet aussi une excellente vapeur.  
La silvia est LA référence des amateurs d'expresso gràce à son prix relativement serré et la capacité à tirer le meilleur d'un café. Elle demande un peu plus de travail, notamment en temp surfing.
 
Les deux sont des choix judicieux !
 
edit : pour l'une comme pour l'autre, tu dois pouvoir trouver des prix plus bas sur ebay par exemple.
 
Pour le moulin, tu as quel budget, est tu prêt à l'occasion et au design "pro" ou veux tu absolument un modèle plus adapté à une cuisine ?

pour le moulin , eh bien  ma reponse te sera peut etre contradictoire , mais je veux un moulin adapté a la machine ( couleur et style  ) et a la cuisine ( rouge laqué et inox ) , et en meme temps le meilleur rapport qualité prix.C est a dire un moulin qui vaut vraiment le coup mais pas a des prix exorbitant.
 
a la limite si tu pouvait me proposer quelque moulins  qui pour toi sont des reference et je prendrai celui qui me convient le plus en style.
 
budget entre 50 et 200 , approximativement .Pour le choix neuf ou occaz , eh bien je prefererai un neuf mais apres tout si une bonne occaz est proposée pourquoi pas  

Sinon, pour la oscar, il me semble que NS vend un moulin adapté (demande à Mr Oizo), et pour la silvia, le Rocky est le moulin classiquement vendu avec !
Le seul moulin que je connaisse bien est le mien ! Et je doute qu'il soit adapté à tes goûts... C'est un Santos 6A

ok , je vais me rapprocher  de mr oizo , sinon je retient le rocky pour la silvia  
 
encore merci pour les info  

apparemment, multiitamine a un super moulin chromé ou inox je sais plus

Mais nan, mais moi je te parlais de caractéristiques.
 
C'est la même, donc blablabla machine à sel ( ), t'auras bien un problème d'approvisionnement en eau.
 
Donc c'est a toi de décider,....si il est pas trop tard  

C'est un demoka 203T
-Tout inox
-650Tr /min , moteur décuplé
-Timer
-Tuyère en métal chromé
-Réglage finesse stepless avec fis sans fin.
-Sans doseur, à déclenchement au contact du portefiltre.

Tous les modèles sont les même.
Seul l'option Timer, socle et point de contact, plastique soit inox changent.

L'option tuyère en métal chromé (ma foi pratique pour éviter les problèmes d'électricité statique en sortie) est une option propre au site Allemand où je l'ai acheté a un prix hyper intéressant .

190€ neuf fdpin recu en 3 j

EPO853, à y etre alors tu as ça :
 
http://expresso.cultureforum.net/p [...] -t1761.htm

merci , le moulin me parait tres bien , mais pour la machine a expresso je prefere acheter une neuve  

Elle n'a que 2 mois et tu fais une économie de 300€   ...c'est ton (futur) matos toute façon