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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°16872824
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 15:44:31  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Merci pour ton conseil mais je ne connais pas jura  
et pour ce qui est du manuel jss pas très fan car j t avoue que lorsqu on a pleins de gens a la maison ,  
on a pas très envie de commencer à chipoter pr le café,  
jvise le côté pratique ( un peu fénéante aussi ???       )  
 

mood
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Posté le 01-12-2008 à 15:44:31  profilanswer
 

n°16872858
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 15:48:33  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

rappelle moi, Mr Oizo, pourquoi tu la vends déjà ta machine ?


 
parce que je suis passé sur une toute manuelle  [:cerveau spamafote]  
 
tout est indiqué clairement sur mon topic de vente pourtant ...

n°16872862
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 15:48:57  profilanswer
 

jura c'est ça : http://www.mon-cafe.fr/jura-capresso-m-7.html
Regarde il y a quelques pages, un membre a acheté une Impressa, tu sois pouvoir lui demander ses impressions.
De mon côté, si tu tiens au tout auto, je ne pourrais pas te renseigner plus.

n°16872873
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 15:50:01  answer
 

giussy8 a écrit :

Bonjour  :hello:  
 
Je suis venue m'inscrire sur votre forum car en qualité d'experts, j'espère avoir une réponse de votre part.
Je souhaite acheter une bonne machine à café quel que soit le prix à partir du moment où j'ai la qualité  :jap:  
 


http://www.twenga.fr/offre/1058/16 [...] 29788.html
Meilleurs machine du monde pour 27 euros, si t'es perfectionniste t'achètes du cafè en grain chez ton torefacteur du coin et un moulin électrique ou manuel pas cher et t'as, à mon goùt, le meilleur café du monde pour 5 fois moins cher que le nespreshit et 2fois plus rapide :o  
Et en plus avec ce truc tu peux faire  de la mousse pour le capucino et même des blancs en neige  :D


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 15:52:34
n°16872885
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 15:51:40  profilanswer
 

Mr Oizo, ne me demande pas de savoir lire, il manquait juste le petit smiley rouge...
En revanche, de ton côté, essaie de lire les attentes de la dame... Elle cherche la qualité quitte à y mettre le prix. Regarde le prix de la fameuse Saeco, je doute que ta machine l'intéresse...

n°16872891
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 15:52:25  profilanswer
 

Je l'ai :D
mais j'ai vraiment besoin d'une machine car j'ai pas le tps de profiter de mes invités si je fais le café avec ça ;)
mais merci du conseil

n°16872900
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 15:53:46  answer
 

giussy8 a écrit :

Je l'ai :D
mais j'ai vraiment besoin d'une machine car j'ai pas le tps de profiter de mes invités si je fais le café avec ça ;)
mais merci du conseil


C'est super rapide la cafetière à piston :??: Sauf si t'as vraiment 50 personnes mais en 10 minute avec un bouilloire pour 8 tasses c'est fait!


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 15:55:13
n°16872906
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 15:54:53  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

Mr Oizo, ne me demande pas de savoir lire, il manquait juste le petit smiley rouge...
En revanche, de ton côté, essaie de lire les attentes de la dame... Elle cherche la qualité quitte à y mettre le prix. Regarde le prix de la fameuse Saeco, je doute que ta machine l'intéresse...


 
La dame cherche une toute auto, ce que je vends ici donc je lui propose officiellement sur le topic et non sournoisement en message privé donc je ne vois pas où est le problème  [:souk] .
 
Je propose, elle dispose  :o .


Message édité par mr oizo bis le 01-12-2008 à 15:55:21
n°16872907
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 15:55:03  profilanswer
 

eh bien c'est mon cas les 50personnes :s

n°16872916
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 15:56:18  answer
 

giussy8 a écrit :

eh bien c'est mon cas les 50personnes :s


Ba là de tte façon c'est chodar...Achète trois cafetière à piston et 3 bouilloires :o Et prévois du cafè déjà moulu de la veille ou le jour même  :D Ton torréfacteur le fait!


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 15:56:44
mood
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Posté le 01-12-2008 à 15:56:18  profilanswer
 

n°16872919
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 15:56:26  profilanswer
 

50 personnes ?
Mais il fallait le dire tout de suite !
Il te faut une 3 groupes pro !
:o

n°16872922
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 15:56:47  profilanswer
 

une quoi?

n°16872960
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 16:01:36  profilanswer
 

une manuelle et tu embauches quelqu'un pour servir les espressos  :D

n°16872976
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 16:04:30  answer
 

Au fait tant qu'on y ait votre avis:
 faudrait que j'achète un moulin mais pas cher , j'en ai vue à 20-30euros, ça vaut le cou sachant que le paquet (250g) part en 1semaine? Perso je trouve que après 3-4j le café perd en saveur même au frigo, mais je sais pas si un moulin "cheap" servirait à qque chose?


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 16:11:52
n°16872993
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 16:06:21  profilanswer
 

pour développer un peu plus, 50 personnes sous entend :
 

  • arrivée d'eau branchée sur la machine avec adoucisseur (sinon ça va douiller en volvic et prendre du temps à remplir le réservoir tous les x espressos)


  • beaucoup de café en réserve


  • un moulin à café


  • du temps aussi


Bref, c'est du matériel pro qu'il faut donc pas tout auto je pense aussi. A moins que Jura en ai une à brancher directement à une arrivée d'eau...


Message édité par mr oizo bis le 01-12-2008 à 16:06:50
n°16873024
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 16:10:30  profilanswer
 

Je pense aussi qu'une tout auto domestique n'est pas adaptée à sortir 50 cafés d'un coup, même la plus chère des jura...
Me concernant, j'opterai pour la soluce Dr Lama, je laisserai tomber les expresso. Sinon, effectivement une pro manuelle + moulin + barman.
A voir : les pro tout auto, mais j'ai peur pour le prix

n°16873027
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 16:10:43  profilanswer
 

je prefere plutot un truc simple comme la saeco enfin le mm style...car elle n'a pas la qualité exigée..

n°16873042
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 16:13:20  profilanswer
 

http://www.maxicoffee.com/jura-imp [...] -3_85.html
 

Citation :

Contenance réservoir d’eau : 5.7 l


 
a priori c'est ce genre de truc qu'il te faut  ;)


Message édité par mr oizo bis le 01-12-2008 à 16:14:07
n°16873144
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 16:25:17  profilanswer
 

elle me plait bien mais de longhi n est pas mieux question qualité??

n°16873169
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 16:27:55  profilanswer
 

non jura est le haut de gamme en tout auto il me semble  ;)

n°16873182
giussy8
Posté le 01-12-2008 à 16:28:55  profilanswer
 

Un grand merci !!! je vais de ce pas me renseigné au magasin pr garantie etc .
très bonne journée

n°16873218
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 01-12-2008 à 16:31:01  profilanswer
 

regarde chez maxicoffee si il n'y en a pas une autre qui correspond à tes critères  ;)

n°16873390
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 16:46:21  profilanswer
 

Franchement, ceci dit, qui es tu pour avoir régulièrement 50 personnes à la maison  et un budget pareil pour une machine à café ?
Tu es restauratrice ?
Sinon, tu dois de toute façon avoir du monde en cuisine non ?
Un de plus un de moins pour préparer le café...
Si tu fais toi même la popotte, tu dois de toute façon pas en profiter des masses de tes invités. Auquel cas ce n'est pas un café qui va changer grand chose.
Quand à la rapidité, avec un peu d'expérience, je ne suis pas sûr qu'il soit plus rapide d'utiliser une tout auto pour 50 cafés qu'un bon moulin + une machine 2 groupes

n°16873406
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 16:47:48  answer
 

gaston10241 a écrit :


Quand à la rapidité, avec un peu d'expérience, je ne suis pas sûr qu'il soit plus rapide d'utiliser une tout auto pour 50 cafés qu'un bon moulin + une machine 2 groupes


Justement pour les moulin alors :D Ca vaut le cou un truc à 20euros?

n°16873422
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 16:49:44  profilanswer
 

Non !
Un pro d'occase oui, mais plutôt autour de 50.
Un 20 euros domestique, c'est un moulin à hélice. Oublie !

n°16873430
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 16:50:19  answer
 

gaston10241 a écrit :

Non !
Un pro d'occase oui, mais plutôt autour de 50.
Un 20 euros domestique, c'est un moulin à hélice. Oublie !


Merci  :D Donc autant garder du cafè déjà (bien) moulu pour un torrefacteur :jap:


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 16:50:39
n°16873437
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 16:51:08  profilanswer
 

Oui, pendant environ 20 minutes...

n°16873455
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 16:53:24  answer
 

gaston10241 a écrit :

Oui, pendant environ 20 minutes...


Ba j'ai pas trop le choix hein..Pour l'instant je mets le paquet au frigo (et il dur genre une semaine) mais moulu ...j'achèterais bien un moulin...Mais comme j'ai pas 150euros à foutre là dedans ça sert à rien d'acheter un truc pour récupérer une mouture dégueulasse et inégale! Tu me conseillerais quoi d'occase?


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 16:56:28
n°16873568
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 17:04:16  profilanswer
 

un santos (1,6 ou 40), ou un mazzer (super jolly) : va voir sur ebay ou le bon coin.
 
Pour glussy8 : ne vas pas acheter une machine à 2000 € sur l'avis d'une seule personne (qui, il me semble, ne l'as pas essayée) sans la tester toi même. Surtout une tout auto.

n°16873595
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 17:06:34  profilanswer
 

Pour Dr Lama, dur quand même (mais pas infaisable) pour 50 euros.
J'ai acheté  mon santos 6a 50 euros sur leboncoin (+ 16 € de port...)
Je n'ai pas ressenti pour l'instant le besoin de changer les meules, mais c'est difficile de le savoir sans l'avoir testé...

n°16873648
Profil sup​primé
Posté le 01-12-2008 à 17:15:23  answer
 

Faut un truc à meule  c'est ça?
http://www.webmarchand.com/a/liste [...] roduit.htm
Qqun connait?
 ...Pour un "Santos" j'ai vue à 80euros sur PM...dur pour moi...sinon ebay mais je me suis fait niqué 2fois j'aime pas trop...
Mais c'est vrai que j'ai besoin...quand je vois comment le café dégage après que mon torefacteur l'ai moulu. Ca sent dans tte la pièce ou le frigo les premiers jours ...Je me dis que je perd de l'arôme(et ça se sent au gout!)..Mais putain l'odeur du bon café fraichement moulu!!  :love:


Message édité par Profil supprimé le 01-12-2008 à 17:20:42
n°16873655
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 17:16:25  profilanswer
 

soit patient, tu trouveras. Laisse tomber le cuisinart

n°16873666
gaston1024​1
Posté le 01-12-2008 à 17:17:41  profilanswer
 

avec du boulot, mais il est parti hier à 10 € http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dl [...] 0316542982

n°16876371
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 01-12-2008 à 23:21:30  profilanswer
 

Il est pas mal le cuisinart.
Mais il faut savoir dévisser la meule pour y caler quelque épaisseur de canette de soda pour le rendre plus fin en mouture :o

 

Par contre, il fai beaucoup d'électricité statique, et échauffe le café.

 

C'es mieux que de l'hélice, mais c'est loin du top.


Message édité par multivitamine le 01-12-2008 à 23:22:17

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°16878347
therion3
Posté le 02-12-2008 à 10:46:02  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

ça s'appelle du marketing...
Mais ce n'est pas de la publicité mensongère, ça fonctionne parfaitement avec une goutte de paic citron dans le réservoir.

 

Pour en revenir aux valves spécial crème, il s'agit de ça par exemple : http://www.bialetti.it/uk/catalogu [...] ?id_cat=19
A tester, je ne connais pas ! Enfin, niveau technique, ça ressemble aux porte filtres pressurisés des machines expresso grand public, qui font artificiellement monter la pression pour obtenir la crème (ou plutôt la mousse dans ce cas là...)

 

Merci, je vais peut être me laisser tenter après Noël, si je teste je vous laisserai un feedback ici pour la connaissance!

 

Sinon pour les Jura,  il me semble avoir lu il y a longtemps dans ce topic (ou dans l'autre proéminent) que le problème était que leur SAV n'était pas en France (à bien vérifier : il faut que le magasin fasse bien l'interface donc, et éviter les occasions dont on est pas certains). Pour cinquante personnes sinon, le café-piston c'est sympa et certainement une des solutions les plus pratiques, mais tout le monde n'apprécie pas, donc à tester...

 

Par contre je te donne un bon truc, si tu veux faire du café au piston un peu à l'avance et le garder au chaud, tu peux le mettre dans des thermos achetées à Décathlon au rayon camping (perso j'ai un modèle brillant et haut avec bouchon et verre) : ce sont des thermos qui gardent excessivement bien la chaleur car utilisables en haute montagne... Perso je suis surpris de la capacité à tenir chaud de ces trucs là quand ils sont remplis de liquide.


Message édité par therion3 le 02-12-2008 à 11:23:09
n°16879079
lone
Posté le 02-12-2008 à 12:09:54  profilanswer
 

Olivier Langlois assure le SAV de Jura en France.
Ils sont très sympa et décrochent de suite, les machines sont garanties 2 ans et ils nous envoi un carton pour l'expédition.

Message cité 1 fois
Message édité par lone le 02-12-2008 à 12:10:24
n°16879133
cybercap
Ours véritable
Posté le 02-12-2008 à 12:19:07  profilanswer
 

lone a écrit :

Olivier Langlois assure le SAV de Jura en France.
Ils sont très sympa et décrochent de suite, les machines sont garanties 2 ans et ils nous envoi un carton pour l'expédition.


ce qui est chiant c'est qu'ils pourraient faire quelques démos de leurs machines de temps en temps ou avoir un distributeur en France qui en fait.
j'avais demandé à planet saturn qui en vend s'il faisait parfois des séances de "goûtage". ils m'ont dit : Jura, jamais. :/
acheter une machine à +600€ sans connaitre le goût du café c'est un peu la loterie et va trouver un pote qui a une jura c pas gagné..


---------------
Site Photo
n°16880670
kham
Le temps passe trop vite...
Posté le 02-12-2008 à 15:34:42  profilanswer
 

salut,
 
c'est combien le prix de la capsule nespresso en France actuellement ?
 
merci

n°16880689
therion3
Posté le 02-12-2008 à 15:36:37  profilanswer
 

C'est clair que c'est énervant de ne pas avoir de démonstration pour des produits à ce prix... Pour les parisiens, on peut aller à BHV Rivoli pour tester certaines machines tout auto.

 

Notamment j'étais assez séduit par les machines Saeco, conseillé notamment par quelques contributeurs prolifiques sur ce topic. Mais mon expérience avec ces machines s'est avérée catastrophique... Au niveau du goût j'étais relativement satisfait (et je suis assez difficile), mais ce sont les pannes à répétition sur deux modèles, alors que j'ai respecté à la lettre toutes les précautions d'emploi... D'ailleurs une panne n'était détectable qu'au niveau du goût en apparence le café était normal, d'où de nombreux aller-retours car les réparateurs ne goûtaient pas le café.

 

Depuis j'hésite un peu à me relancer dans cette aventure... Je pense que si je dois réinvestir (pas avant 6 mois de toutes façons), ce sera sûrement dans une rancilio silvia. Sinon, en attendant, la Bialetti, c'est pas le nirvana, mais c'est pas cher.


Message édité par therion3 le 02-12-2008 à 15:38:38
n°16880700
gaston1024​1
Posté le 02-12-2008 à 15:37:42  profilanswer
 

kham a écrit :

salut,
 
c'est combien le prix de la capsule nespresso en France actuellement ?
 
merci


 
nan mais franchement...
http://www.nespresso.com

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 02-12-2008 à 15:38:25
n°16880729
Profil sup​primé
Posté le 02-12-2008 à 15:40:53  answer
 

C'est quoi le meilleur café (pays type voir marque) pour vous si on exclue le blue montain de Jamaïque hors de prix?
Perso je viens de gouter un moka d'Éthiopie pas mal du tout  :love:


Message édité par Profil supprimé le 02-12-2008 à 15:41:51
mood
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