Reprise du message précédent :

 
Alors au taf, j'ai ça : https://www.amazon.fr/Cafetière-Por [...] B07BT7LMH8  (que j'ai payé dans les 18 euros) avec un Hario.
J'ai l'avantage d'avoir à dispo une fontaine à eau qui sort aussi de l'eau chaude à 90/95°C
 
C'est assez simple et rapide. Il faut un peu d’énergie pour pomper à la pression adaptée.
Le filtre est en métal et tous les éléments se lavent bien.
Ca fait un an, rien n'a bougé.
La seule chose, c'est toujours la problématique de la conservation du grain. Et un peu de saleté quand on remplit le filtre.
 
Sinon, coté gout, on a quelques arômes quand même et pas de corps.
C'est bien mieux que les senseo/tassimo du boulot. On s'apparente à du nespresso avec plus d'arômes et pas d'amertume.
 

Le riz tu met dans une boîte mais de toute façon ça se consomme très vite et donc n'est par gardé longtemps (puis les pays producteurs c'est toujours des lieux humides donc ça doit être moins ennuyeux que le café). Le thé je sais pas trop, et les algues en été si tu consommes pas dans les deux jours après ouverture c'est tout mou bon pour la poubelle. Globalement ça doit être une des raisons pour lesquelles les Japonais suremballent tout, et mettent toujours des sachets anti humidité, même dans la bouffe, ce qui m'avait choqué en arrivant. Ici une boîte de petit lu (enfin l'équivalent) chaque biscuit est emballé dans un sachet plastique...

Des avis sur les Lavazza en grains Perfetto Espresso et Il Mattino ?
Merci

Bon, si vous trouvez une machine à 100€ in merci de linker ici
 
Impératif, vanne 3 voie et PF 58mm .

J'ai peut être trouvé une Nancy, c'est bien la même chose que la Audrey?  
C'est bien un pf 58mm avec valve 3 voies?
Merci

Le Lavazza perfecto espresso n'est pas mauvais, mais m'a semblé un peu amer.
 
 Je préfère le Malongo espresso italiano.

Bon, j'ai remporté l'enchère pour une Rancilio Miss Nancy 138€ in.
+ le grinta à 100€in
 
Ça va j'ai vendu la lelit 200€  

Drap

Quel grain acheter pour se faire la main..
 
c'est la question...
 
j'avoue ne pas être tenté par prendre du haut de gamme fraichement torréfié et en cramer 1kg le temps de sortir un truc à peine buvable.
 
il y a un grain facilement trouvable et pas trop cher avec lequel on peut s'attendre à quelque chose de buvable quand c'est bien fait?  

 
 
Pour s'entrainer :
 

Pour m'entrainer, j'ai pris un kg de café en grains le plus bas de gamme en grande surface. Juste histoire d'appréhender le moulin, le remplissage du PF, araser, sortir un shot en 25s, une repetabilité avec le tamper, etc etc.
Ca m'a couté 2 euros max et en prime, j'ai eu du café pour faire tremper les boudoirs pour le tiramisu
 
Ensuite, un café de base chez Pfaaf ou Maxicoffee et déjà on est dans un autre monde que nespresso and Co

bon j'ai voulu tester la gaggia classic que j'avais en réparation. je fais la procédure de démarrage: https://www.coffeecrew.com/gear-equ [...] ep-by-step
 
ça fonctionne, l'eau coule avec un bon débit par la baguette, la pompe fait un bruit "normal".
ensuite je mets en position extraction, je lance: la pompe "buzz" et rien ne coule. du coup j'ai testé avec ma pompe (j'utilise une gaggia classic qui fonctionne), idem bloquage. j'ai testé la pompe de la machine en réparation sur la mienne, l'eau s'écoule.
 
du coup d'ou peut venir ce bloquage? l'EV3? la chaudiére?    
pourtant il n'y a pas de fuite d'eau, et de visu pas de fêlure sur la chaudière.

Je regarderai du coté de l'EV3 (l'entrée est très fine et peut se boucher avec le calcaire). Ou alors douchette tellement encrassée qu'elle agit comme un filtre aveugle.

   
je vais regarder pour démonter l'EV3.  
si c'est du calcaire, ça va se nettoyer en passant du pully caff? ou faut carrément laisser tremper dans une solution de soude?

Le pully ne dissout pas le calcaire.
La soude c'est pour nettoyer aussi pas pour détartrer.

Pour détartrer il faut utiliser de l'acide citrique ou du vinaigre.

Oép, c'est pour les graisses le pully caff

 
ok, je lui ferai prendre un bain de vinaigre blanc en rentrant.
du coup je mettrai l'autre aussi, ça lui fera pas de mal.

Attention, ne mélange pas différents métaux dans le bain d'acide. Il y a risque "d'électrolyse" et tu retrouves un dépôt noir sur tes pièces.

N'hésite pas à retirer la douchette mais aussi son support (celui autour duquel vient se placer le joint de coupe). Sur les vidéos, il se retire du bout des doigts. Sur une machine encrassée, c'est beaucoup plus compliqué mais ça vaut le coup car il peut-être bien sale en dessous. Attention avec les outils en acier car l'aluminium marque facilement.

 
en fait j'ai pensé à l'EV3, mais c'est plutôt l'OPV qu'il faudrait démonter? l'EV3 ça permet juste de vider l'eau du PF, même bouché ça devrait pas empêcher l'eau de couler? la douchette je l'ai enlevé de toutes façons, pour faire les tests.

Je démonte aussi le genre de cylindre plat qui se trouve au dessus de la douchette, c'est pas beau non plus (Lelit).

Je viens de recevoir ma Nancy    
 
ottime condizioni, funzionante    
 
 

Tiens Gsans est ce qu'au bout de la durite d'admission d'eau tu as un genre de filtre sur la audrey?
 
Est ce envisageable de rallonger les durites d'un peu plus d'1M pour qu'elle plonge dans un bidon de 5L de volvic sous mon meuble?
Ou ça peut causer des problèmes au niveau de la pompe?

 
 
Oui j'ai un petit filtre.

Ok merci
T'as une idée pour les durites?

Je pense qu'il ne devrait pas y a voir trop de problème à allonger les durites, faut tester.

Bon, en remontant la température d'extraction, je ressors des trucs corrects    
 

Une bonne pratique quand on veut allonger un tuyau sans savoir si les composants hydraulique vont tenir, c'est d'augmenter le diamètre.

Il n'y aura pas de problème avec une pompe à vibration. C'est robuste, pas de problème de cavitation, etc...
Par contre, le tuyau va certainement se vider lentement après chaque shot. Le temps que la pompe s'amorce et aspire, il ne va pas falloir compter les 25 secondes immediatement après avoir enclenché !

Ok

C'est noté merci.

Art ça peut être gênant ça

 
Essaye quand même hein ! Je ne suis pas certain que toute l'eau redescende...

Ok, je vais voir ça, mais c'est pas évident a trouver cette durite
Je m'étais dit que de toute façon je faisait couler de l'eau dans la tasse pour la chauffer.

Sinon le mec de paypal ma remboursé 50€

Tu vas dans un magasin de bricolage ou d'aquarium et tu prends du tuyau PE. Tu n'as pas besoin d'une durite spécifique pour pomper de l'eau.

Ça chauffe bien quand même la dedans

C'est à dire que le tuyau tu vas le connecter à la pompe, pas à la chaudière. Et je doute que la dite pompe chauffe suffisamment pour faire fondre un thermoplastique même basique.
Après, il ne faut pas être con et éviter de faire passer le dit tuyau en contact avec la chaudière. Je ne connais pas la structure interne de ta machine, mais ca ne me semble pas impossible à faire.

Il y'a le tuyau de la vanne 3 voie qui part de la chaudière pour retourner au réservoir quand même

Oui, c'est pour ca que je t'ai dit de prendre du PE.
https://en.wikipedia.org/wiki/Polyethylene

Le plus commun est le LDPE qui tient 80°C en continue et 95°C en pointe. ²
https://en.wikipedia.org/wiki/Low-density_polyethylene

Edith me dit que sinon tu gardes ton réservoir arrière juste pour le retour de la vanne 3 voies. Si tu penses à le vider en même temps que tu remplaces ta bouteille de 5 l, ca devrait le faire.

J'ai pris ça  
https://www.castorama.fr/tuyau-dial [...] 6_CAFR.prd
 
Mon réservoir  

 
Au pire je garde la durite de base qui part de la chaudière et je la rallonge avec ce tuyau la température sera moindre

C'est du PVC, c'est encore pire question tenu en température !
 
En souple tu as aussi le PU, le PE est du genre rigide (mais c'est pas un souci pour ton utilisation).

C'est dit que c'est prévu pour max 50° et comme tu l'as dit à la pompe on en est loin et pour le retour je l'utilise en rallonge ça va le faire je pense.

 
Euh non, en général les tuyaux en PE sont souples, par contre j'éviterai le PU pour un tuyau avec de l'eau que je consommerai.