Reprise du message précédent :

- Chez eux mon préféré le Moka Harrar petit cheval. L'Inde Malabar est bien sympa aussi, si tu aimes le léger et fruité, le Hawaï un peu cher, si tu aimes un peu acidulé, le Kenya AA, petite pointe d'amertume, le Guatemala. 21/22 secondes pour une tasse normale espresso, c'est un peu court descend encore un peu la mouture vers le 1 de 1 ou 2 crans. Attention dès que tu vas changer de café, il va falloir encore changer la mouture, alors note l'ancienne sur le paquet ou sur un carnet.

Et toi? tu lui accorde quoi?

C'est pas des barista's brother, c'est des barista, c'est tout.

Si ils utilisent des tamper de merde c'est pas des baristas.

L'espresso est Italien, pas américain.

- Je lui accorde une importance relativement modérée, quoi que, j'aurais du mal à y revenir mais j'ai utilisé un tamper de merde pendant une bonne vingtaine d'années, je passe le plus clair de mon temps en Italie et les tampers en Italie, c'est à 90% du platoc, ce qui n'enlève rien à la qualité de leur café.

Je pense que suite à la panne de la 7220 que je vais passer à une machine dolce gusto   .
 
Marre de payer aussi cher pour au final que ça tombe en rade aussi vite   .
 
La dolce me coutera 100€ puis 0.22€ la capsule   .
 
A moins que quelqu'un puisse me conseiller sur un modèle simple de préférence et fiable   .

Je ne pourrai pas te conseiller
Par contre, as tu déjà gouté le café d'une dolce gusto?
 
@+

non mais j'irais faire un essai dans un mag avant    
 
sinon je regarde aussi les gaggia (garantie 2 ans) et les rancilio mais bon le prix calme un peu et la crainte de nouveaux soucis  

je crois que je suis tombé sur sa remplacante    
 
la saeco odea giro+ que je toucherai à 300€ neuve avec la garantie des 2 3 ans en local (pas de fdp)
 
edit : 3 ans en fait la garantie  

- Arrêter avec ces trucs, achetez-vous une vraie machine.
 

lien ?
 
prix ?
 
garantie ?
 
faut un broyeur aussi donc idem ?
 
utilisation :

• un truc simple c'est pour le café du matin et l'expresso du midi/soir
• facile à nettoyer
• et fiable  

• 750€ sur maxicoffee      

• 40 à 50 cafés par jour alors que je ne suis qu'à 3-4/j

• + le cout du broyeur, on est à 1 K€ donc pas du tout pour moi    

• garantie qu'1 an  

ou alors je pars sur une rancilio silvia mais sans broyeur pour l'instant et j'achète au torréfacteur local le café moulu au fur et à mesure    
 
http://www.maxicoffee.com/rancilio [...] 91_78.html
 
469€ et juste 1 an de garantie...

 
y'a pas un modèle de ce type où on peut mettre du café en grains et il broit tout seul pour couler l'espresso ensuite ? (à part les saeco)

- Qui achète ça en France ? C'est moins cher en Italie, la garantie est de 2 ans, tu me diras qu'il faut la renvoyer mais la garantie est une chose, la fiabilité une autre, ce genre de machine est très fiable et peut être réparée pour un coût extrêmement modique chez les spécialistes en France. Tu as ça pour une bonne vingtaine d'années ! 40 à 50 KF par jours, ça ne veut rien dire du tout, c'est juste une idée permettant d'évaluer la capacité maximum de son utilisation. Parce que là, tu n'as pas de broyeur ?? Tu fais comment, tu l'écrase avec un rouleau à pâtisserie ton café    J'ai (en marchandant un peu) payé la machine et le broyeur 680€ port compris, chez Gianni que je connais depuis 30 ans et qui tient un magasin juste à côté de l'usine Nuova Simonelli, ce qui est bien pratique.  
 
Je ne touche pas de com' mais si ça peut t'être utile.
 
Lien magasin http://www.elektros.it/
 
E-Bay http://stores.ebay.fr/ELEKTROS-coffee C'est le même.
 
 

 
Ben une Senseo    

- Là où tu as vu ça tu aurais dû regarder l'appréciation à côté où il est dit "Niveau confirmé" Cette notation est attribuée à quelques machines qualifiées de très exigeantes (voir capricieuses !).
Le moulin à café électrique est obligatoire pour obtenir la finesse de mouture demandée par la machine et le temps d'apprentissage sur les réglages (préchauffage optimum de la machine, tassage de la mouture, temps d'écoulement du café etc) sera peut être un peu long. Je ne sais pas si c'est tout à fait ce que tu recherches, sinon !

 
merci pour les liens même si niveau budget ça reste au dessus de ce que je prévoyais    
 
la garantie est en france ou faut retourner en italie en cas de souci ?
 

 
merci de ton aide  

- Arrête de t'obnubilé avec la garantie, elle se fait en Italie mais, ce sont des machines quasiment identiques aux modèles pros de la marque et qui tombent en panne chaque fois qu'il te tombe un œil ! Si la mienne tombe en panne, je ne suis pas bricoleur j'irai la porté chez un réparateur avec éventuellement la pièce de rechange envoyée par le SAV Italie et voilou, sinon tu expédies par transporteur mais je te répète que c'est un milieu où les coûts sont très faibles, la réfection totale d'une machine pro après une dizaine d'années d'utilisation coûte 100€ ! On n'est pas chez Nespressmachin, un filtre 1 ou 2 tasses n'est vendu que 2€.

 
j'ai payé le meme prix avec le meme vendeur et le service est impeccable

Et dire qu'il la vendait encore 438€ ya pas longtemps.

Enfin bon, faudrait rajouter un mano

- Il recommence avec son mano    INUTILE !!!!

Ouai mais moi J'fais que des espressi  

un combat mano à mano    
 
 

 
y'a des tout-auto sur ce site ? (qui broie les grains et se rince entre chaque caf')

- Fait gaffe le matin de ne pas rester coincé avec ta tartine dans ta tasse ! oui moi aussi, un longo pourtant le matin et ça, depuis très longtemps et comme je suis Itallien, toute ma famille aussi, allez Ciao, ciao !

- Ouhais, t'as raison mais pourquoi je me fais chier moi, qu'ils se démerdent !

 

c'est juste que quand tu rajoutes le prix du broyeur euh...  
 
j'ai une odéa giro à 300€, elle est bien foutue, le café est correct mais je n'en suis pas pleinement satisfait je pense qu'il pourrait être meilleur (j'ai déjà testé plein de caf différents et les réglages de la mouture, etc...).
cependant elle est pratique, je mets le café en grains, j'allume ça chauffe, elle se rince, elle me coule mon caf' et voilà.

on a la même pensée    
 
d'un coté une odea giro garantie 2 ans en local à 300€
 
et de l'autre le matériel de pro/semi-pro à 800-900€ qui normalement est super costaud mais qui peut aussi tomber en rade surtout qu'il n'est garantie qu'1 an    
 
ça fait quand même un rapport de 1 à 3    
 
y a pas d'autre matériel + accessible ?  

 
exactement
 
d'après le lien d'isologue j'avais vu un modèle à 595€ sur le site Elektro d'ebay mais je crois qu'il ne prend pas les grains.
j'aimerai bien avoir un goût un peu meilleur (un peu moins amer peut être) mais moudre puis tasser puis visser puis vider puis nettoyer, un peu prout quoi surtout pour un pti expresso.
 
j'ai commencé comme tout le monde par boire du café filtre (beurk maintenant), puis senseo (beurk maintenant) puis nespresso (pas beurk mais bon pas ultime).
 
je suis prêt à mettre du pognon (dans les 600€) dans un ensemble qui produit de bons résultats mais si c'est pas tout auto : prout. je ne sers pas assez de café dans la journée et surtout pas à la file.

ouai mais je crois que multivitamine et isologue vont nous dire qu'une tout auto cay d'la mayrde    
 
à moins de taper à la rigueur dans du jura et encore ...
 
mais personnellement je ne cherche pas le café ultime mais plutot un appareil fiable qui fasse un café correct à prix correct et qui ne tombe pas en panne rapidement  

 
je pense qu'il existe des tout-auto qui font du caf' aussi bon que les autres pas auto, faut juste trouver le bon modèle
je cherche aussi la simplicité et l'aspect pratique
 
celle du boulot une cafina (un modèle de bar) est extra et le caf' est vraiment top (je l'ai déjà dit plus haut)
je suis en train de voir les modèles qu'ils ont je crois que ça reste cher et pas trop accessible à des particuliers
http://www.cafina.ch/kaffeemaschin [...] s=188&l=fr
 

J'y connais rien en auto.
Je déjeune pas avec
Je fais des espressi, pas "du café"
 

 
combien à la suite et combien dans la journée en moyenne ?

1, 1/j  ca dépend des grains que j'ai sous la main

sinon, y'a des machines intermédiaires, j'ai une ascaso basic et un granmacinino, donc le tout pour moin cher que ton budget, et avec ça tu fait très facilement de très bon expressos avec une belle crème très épaisse.  
 
c'est une peu moin assisté qu'une tout auto, faut regler la finesse de mouture(une fois que tu la trouvée pour un café donné, ça change presque pas), et tasser correctement.  
 
 
 

ce que je cherche à savoir en fait c'est si mettre la mouture, tasser et visser le bouzin en dessous ça donne de meilleurs résultats que le tout auto où ça coule dans la tasse direct et t'as rien à faire si ce n'est regarder couler

 
les efforts sont toujours récompensés

329 garantie 2 ans http://www.maxicoffee.com/ascaso-b [...] 91_92.html
 
249 garantie 1 an http://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
 
ca fait 578€ en tout

bien sur, tu contrôle tout toi même, petit, serré, long... tu joue sur la finesse de mouture et sur le tassage et tu obtient ce que tu veut, ça s'apprend très vite.
 
et j'ai jamais vu de crema aussi épaisse sur une tout auto que sur ma petite machine

 
désolé, j'avais cru voir un budget de 600euros, j'ai du me tromper  
 
 

- tu vois ça fait le même genre de différence qu'entre un 40D et un 17-55 et un 350D avec un 18-55 !

 
merci pour les liens, je suppose qu'ils sont postés à mon intention
 
celle là a de la gueule pour une tout-auto
http://www.maxicoffee.com/jura-blo [...] -3_85.html
 
à part ça ce qui me gonfle aussi c'est que s'il faut préparer des caf' pour une table de 6 personnes par exemple, avec ma saeco giro je les fais 2 par 2 et rien à faire qu'à appuyer sur 2 tasses alors qu'en manuel ça doit prendre un temps fou le 1 par 1 en faisant ça clean à chaque coup