Reprise du message précédent :

- Ha, ok ! Ceci expliquant cela, c'est vrai que ce n'est pas très exigeant.

bon
 
j ai enfin deballe mon oscar    
 
j ai suivi la procedure decrite dans le petit guide
 
j ai ouvert le cafe moulu qui trainait et fait un cafe
 
c'etait deguelasse      
 
donc j ai ouvert le paquet de cafe fourni avec la machine
 
j ai moulu avec la moulin simonelli
 
j ai fait un cafe
 
c'était deguelasse    
 
bon c est surement pas un top cawa et je suis surement pas tres doué
 
donc je vais acheter du meilleur cafe et croiser les doigt, je serais un peu vert sinon      
 
effectivement, le cafe coule super vite car il n y a qu un ustensile pour faire des doubles, je vais essayer d en trouver un simple   je ne sais pas si ca change qqch cependant
 
et puis je ne sais pas quel est le bon cran a utiliser pour moudre le cafe
 
j ai encore un peu de taf avant de faire un truc buvable je sens

Fais des doubles, les simples servent à rien(même pas 1/3 de la tasse espresso)
 
Ta mi combien de café?
Il a coulé en combine de temps?
 
Il faut plus ou moins : 14gr pour un double de 50ml, en 25s

ah?  

je note  

bah y a un doseur, donc je pense que ca fait 7 grammes

il a coulé...je ne sais pas...très vite je vais utiliser mon chrono pour aller dans l espace et voir combien de temps ca prend

25 secondes?   genre 5 secondes  

et la taille du cafe moulu comment je sais ce qu il faut?

bon meme un deubeul ca coule en euh...3 secondes j ai essaye de serrer plus fort mais bon...y a un truc qui m echappe

il faut  moudre de sorte que 2 cuillères de café passent en 25s en faisant 25ml.
 
T'es obligé de mesurer pour te donner une idée...

pour etre clair
 
pour que deux cuillers a cafe du cafe fraichement moulu (les fameux 14g?) passent une fois dans la machine en 25secondes c est ca?
 
donc je comprends que plus c est moulu fin plus c est compact et plus ca prend de temps?

Oui
Oui

 
 
et donc faut cramer 500g de cafe avant de pouvoir boire un truc correct    
 
bon je m y remets    
 
merchi

bon je suis monte a 16 secondes
 
mais c est toujours deguelasse    
 
et je suis presque au plus fin du moulin, apres il patine dans la choucroute    
 
je suis pas inquiet, mais pas loin

 
j'ai le même problème, sur une saeco giro, pourtant automatique
j'ai beau régler le moulin au plus fin (la mouture la plus fine), ça coule bien trop vite

Ca sent pas bon.
 
 
T'apelles quoi "patiner dans la choucroute"??

 
bah c fait "zzzzzzz" mais y a rien qui sort ou alors des quantites ridicules    
 
mais bon tres franchement je n ai aucune experience dans la matiere donc ptet que je fais nawak
 
enfin bon j ai vu faire un cafe du coin 1 milliard de fois    

Si ya rien qui sort c'est que les meules sont usées, c'est bizarre.
 
Au plus fin, tu peux laisser tes empreintes sur la mouture?

- Comme je le disais le filtre une tasse est beaucoup trop grand pour 7g donc, écoute-moi, tu le remplis à raz bord sans tasser du tout juste tu poses le tamper dessus pour égaliser et tu enclenches ! Pour le moulin, plus tu tournes vers le 1 plus c'est fin, pour tes essais commence à mi-chemin entre le 2 et le 1 si ça coule trop vite tu descends d'un ou deux crans ou plus vers le 1 jusqu'à obtenir 25, 30 secondes, si ça ne coule pas assez vite tu te rapproches du 2 de la même façon. Attention, selon le café, il peut y avoir une différence importante avec seulement un cran en + ou en - donc agir progressivement. Après tu va acheter du café chez un torréfacteur parce que le café de Gianni ! Si tu dois utiliser le filtre une tasse rachète-en un normal, ça coûte 2€, je te donnerai une adresse !

- Normalement il est neuf son Grinta !

merci    
 
bon je vais commencer par acheter du vrai cafe j avais rien sous la main et puis j aviserai apres - que d efforts pour avoir un truc correct
 
y a quand meme un truc: je pensais que c etait bcp moins cher qu une nespresso et finalement à 14g le cafe a environ 5€ les 100g je trouve que ca douille sa reum

Ba trouve en à 5€ les 250Gr
 
C'est les premiers prix en brulerie.

- Oui Multivitamine à raison, pourquoi tu veux payer 5€ les 100g généralement chez un bon torréfacteur, les prix tournent autour de 4, 5€ les 250g sauf pour 3 ou 4 espèces qui ne sont pas très appropriées pour débuter.

Sinon prend 1kg à 5€ à Carrouf.
 
Il est dégueulasse, mais ca te permettra de te faire la main.

- Non mais je me doute où il acheté sa machine et le gars fait cadeau d'un paquet de robusta de 500g hyper sec qui doit être torréfié depuis perpet' il est presque impossible à obtenir quoi que ce soit de valable car moulu trop gros il passe en 15s et trop fin il devient affreusement amer. Quand il aura fait un tour dans une brûlerie ses doutes seront vites oubliés.

Le robusta c'est caca

c est noté    
 
je vais essayer d y aller demain
 
les bruleries genre Richard c est correct?
 
et ca?
 
http://www.maxicoffee.com/knock-fo [...] 3_130.html

Tu peu en trouver des moins chères.
 
Ca poutre pour le potager/les plantes, le mare de café en plus

n'importe qu'elle boite en plastique fera l'affaire pour le marc de café.
 
un simili tupperware a 50cents est très bien, sauf si tu cherche une boîte design.
 
sinon, n'ayant pas de potager, moi je le verse dans mon évier au fur a mesure

Excellent pour l'évier, dégraisse désodorise et débouche

 
- Moyen mais pas si mal parfois, l'autre est un site internet, bof'
- Si tu es dans la région parisienne dis-moi dans quel coin et je te dirais ce qui se trouve pas très loin.

Bon ben perso ma ESAM 4000 est repartie chez le vendeur
La loupiote réservoir plein clignotait souvent (et pourtant, le réservoir à café était vide), 2 fois sur 3 ou 3/4 ça voulait pas me faire mon café. J'ai remarqué que beaucoup de café (non utilisé) tombait par terre, au centre de la machine. Problème de jointure qqe part ? Je n'y connais rien.
Quand elle acceptait de me faire mon expresso, avec les mêmes réglages c'était parfois très clair, parfois super noir.
 
Après démontage 2 fois comme indiqué, nettoyage, aucun changement. Bon ben retour

 
 
p'tain,c est pas de chances!
 
j espere que tu a laissé tomber le café moulu avec cette machine, elle n est pas faite pour ça!c'est juste pour dépanner  et encore...
 
 
l'a tu n essayé avec le café grain?

drap
 
nouveau boulot nouvelles machines
 
Je suis a la base pas trop fan de café mais je deviens accro !
donc c'est les capsules nespresso (j'ai eu le droit qu'aux "Roma" pour l'instant) et la cafetiere c'est une magimix M150.
 
M'en vais voir les prix en esperant que ce ne soit pas trop cher

 
Paris
 
What else?

 
Ben non même pas
J'étais "passablement" énervé, quand dimanche matin, après mon 'tit dej', j'ai voulu me faire un bon café, et baam. GRRRR

 
 
 
drole de réaction.....
 
 
 il ne m'est même pas venu a l idée de nourrir cette merveilleuse machine a broyeur intégré au café moulu...
 
 
tu n a même pas eu envie d'essayer?
 
 

- Je ne te demande pas ta rue ni le numéro mais, dis-moi dans quel coin, de façon à ce que je te donne une adresse assez proche !

16,15,14, 1, 17...pas très important, Paris est une petite ville  

- Alors sans hésitation la brûlerie des Ternes au 10 rue Poncelet. http://www.bruleriedesternes.com/

au boulot y'a une toute nouvelle Cafina, le café est excellent, le meilleur que j'ai but jusqu'à présent
 

Et pourtant t'as encore rien bu

 
   
 
merci je vais y faire un tour  

tu m'invites quand  

de retour de mission commando, vivement ce soir