Reprise du message précédent :
C'est pour quelqu'un qui s'y connaît ou pas spécialement ?

pour quelqu'un qui en boit tous les jours mais qui ne varie pas beaucoup.

c'est important, les réponses ne sont pas les mêmes

On peut en boire tous les jours sans s'y connaître Il/elle boit du thé en sachets type Lipton/Twinings ou plutôt du thé en détail ?
 
(ça va finir chez Kusmi en plus, je le sens )

je viens d'acheter une bouilloire à température programmable, putain de sa race, je découvre l’intérêt des thés verts.    
 
(et j'aime bien kusmi)

c'est des feuilles séchées pour moi le thé
pas trop de thé parfumé

Offre-lui une BD.

 
Le thé est une boisson réalisée à partir de l'infusion de feuilles de "Camelia Sinensis" qui ont été plus ou moins fermentés et cuites.
 
Avec ca comme détails, je crains que l'on ait du mal à t'aider. Ou alors, va simplement acheter un coffret au Palais des thés

j'y connais rien c'est bien pour ça que je vous demande

 
La question n'est pas franchement de savoir si tu t'y connais, ou pas
La vraie question, c'est plus de savoir ce que ton ami aime gustativement parlant, et surtout le budget que tu as...oui, je sais, ca fait 2 questions

j'ai pas de budget

Tu fais pas vraiment d'efforts pour être aidé.

pas de budget sur hfr va veut dire    
 
 

 
perso je te conseillerais plein de petites boîtes kusmi. c'est joli, grand public, ça a plus de chance de plaire que du pu-er quarante ans d'âge, un thé blanc ou du oolong milky.  
et même si elle aime pas ça fait plein de mini boîtes étanches pour les épices de cuisine.  

 
Ca devrait le faire:
https://www.palaisdesthes.com/fr/co [...] igine.html
 

y-en-a-t-il ici qui ont essayé le kagoshima yabukita shincha
je n'aime pas du tout, il a le goût de la paille.
le mang shui da ye a un arrière goût de miel qui plaira à ceux qui aiment ça

Le goût de paille je crois que j'aime bien Enfin, paille propre hein
 
Sinon je vous ai pas dit mais des amis que j'ai eus à la maison m'ont offert ça :

 
Je revis    
Le maillage ultra-fin qui ne laisse rien passer    
Le dosage sans limite    
Les feuilles de thé qui se meuvent en tout liberté    
La possibilité de réutiliser le thé pour plusieurs infusions sans rien faire d'autre que laisser sécher à l'air à même le filtre    
La réduction drastique de déchets et d'achats (de filtres jetables)    
Comment j'ai fait pour vivre sans ? Je pense en prendre une deuxième. Si je veux alterner les thés ce sera plus simple, et ma coloc me fait de la peine avec sa boule qui ferme pas.

ca fait quelle taille ?

Ca rentre dans un mug

c'est du nylon ? Parce que les trucs en métal c'est pas super fin et c'est chient quand il y a des petit bout qui traversent

C'est pas comme si je vantais cet objet toutes les 2 pages

Je sais pas si c'est du nylon, c'est possible, en tout cas c'est vraiment super fin.

C'est le top ce genre de passoire.
Je me sers que de ça. J'ai fait un petit stock via aliexpress à 1,5 € l'unité.

C'est même dix fois plus rapide que de remplir une cuillère et ça infuse mieux.

Edit:  http://s.aliexpress.com/NbaYzQNR?fromSns=

je l'utilise régulièrement, même si je préfère franchement laisser les feuilles libres dans une théière,  
c'est quand même super pratique, et idéal pour un mug,

J'ai une question à poser à tout ceux qui nous tannent avec la taille des mailles des filtres à thé.
Vous filtrez toutes vos boissons du genre: Jus, Vins, Biere?

Désolée de te tanner, mais moi j'aime pas les thés trop infusés qui deviennent amers. Et quand ça filtre pas bien et que des feuilles tombent au fond de la tasse, le thé se gâte trop à mon goût (j'aime le déguster et boire un thé me prend plusieurs minutes).

moi aussi, j'ai même tendance a sous infuser d'ou l’intérêt d'une passoire
les jus, vins ou bières ca n'a rien a voir, ca n'influe pas sur le gout, au contraire et c'est la depuis la mise en bouteille

Quel rapport ? T'as des morceaux de peau de raison dans ton vin, des pétales de houblon dans ta bière ?

Tanner n'est effectivement peu etre pas le verbe le plus approprié que j'aurais pu utiliser My Bad    
 
Néanmoins la ou vous faites erreur.
Sur un vin, ce sont les tanins et résidus de pressoirs qui eux aussi participent au gout du produit final.
Sur un jus, c'est aussi quelque chose qui participent au gout et à la texture du produit final.
 
Sur un thé, entre une maille fine et une ultrafine, vous ne verrez aucune différence à l'infusion, et après l'infusion.
 
Le pourquoi je vous pose la question est assez simple, n'y voyez aucune velleité.
C'est parce qu'il n'y a que dans le thé ou je vous des gens demander des infusions sans aucun débris/traces du produit original dans leur tasse. Et c'est du uniquement au fait que l'infusion des feuilles est transparente.
Mais gustativement parlant, ca ne changera pas votre produit final, et le peu qui pourrait rester(sauf si vous utilisez un écumoir) ne changera pas votre niveau d'infusion.
 
Par contre, si vous laissez votre thé infusé trop longtemps dans une tasse, c'est pas la présence de feuilles au fond qui fait que le thé va se gâter, c'est l’oxydation de l'infusion à l'air libre qui le fera
 

Oui au premier et pour le deuxième, dans une vraie bière, tu a toutes les levures au fond

merci pour le topic, je connaissais pas  

J'ai eu un peu la même chose pour Noël sans le demander au père Noël.
Ca remplace bien ma cuillère à thé qui a des trous trop gros.

Bonjour,
 
J'ai lu que les filtres à thé en inox venaient altérer le goût du thé, c'est vrai ?
 
Faut-il vraiment utiliser des filtres papier ?  
 
Vos paniers ci-dessus ne sont pas trop difficile à nettoyer ?
 
merci

première fois que j'entends ça, j'ai des mugs en inox aussi, ce qui devrait dans ces cas la se sentir, mais rien pour ma part.
 
si j'ai le choix, je préfère un filtre en papier, si j'ai vraiment le choix, thé en vrac.
 
pas de difficulté notable pour le nettoyage

 
Je serais curieux de voir ou tu a lu ca
Sinon, de mon avis  

Pas goûté de différence, perso. Ou alors c'est tellement minime, comparé par exemple avec le goût de l'eau qui peut changer, une seconde de trop d'infusion, un degré de trop qui fait cramer le thé ou que sais-je
Et j'arrive très bien à le nettoyer, en même temps mon thé en vrac a de grandes feuilles qui partent facilement sous un coup d'eau. Ou d'un coup sec si elles ont séché (je vide pas tout le temps le filtre car je repasse mon thé au moins deux ou trois fois)

ça m'étonnait aussi vu que l'inox est utilisé dans le milieu viticole aussi
 
La source était un blog amateur étrange..  
 
J'en profite, quelqu'un a un lien pour un thé vert usage journalier en vrac qui est sympa ?
 
Merci d 'avance

et puis l'inox c'est quand même utilisé depuis deux-trois jours dans la restauration. Il y a légèrement du recul dessus.

 
https://www.palaisdesthes.com/fr/long-jing-146.html  
 
bon après question de goûts hein, mais moi j'aime bien

 
J'ai eu un mug thermos avec le revêtement interieur en aluminium qui donnait un arrière-goût métallique au thé   , mais je n'ai jamais eu cette expérience avec de simples filtres, en inox de surcroit.
 
Par contre, les filtres en papier il faut faire attention à ceux que tu choisis, parce que beaucoup ont vraiment un sale gout, comme ceux qui ont été blanchis à la javel et/ou sont joints avec de la colle!
Test facile à faire : tu fait juste infuser un filtre tout seul 10 mn dans de l'eau chaude, et tu goutes.

on parle d'inox, pour l'alu je suis d'accord.
sinon je prend des trucs pas a la javel, mais en ayant fait plusieurs fois le test même a l'aveugle, impossible de les departager