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À partir de quel prix je réfléchis avant de déboucher ?




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Auteur Sujet :

[Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes

n°52154091
cow2
Posté le 18-01-2018 à 05:54:45  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
JJ Confuron Bourgogne Rouge ‘Jeunesse’
Quelqu’un a deja goute? Quel prix?
$29 ici pour le 2015, je me demande si ca vaut le coup :o
Merci :D

mood
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Posté le 18-01-2018 à 05:54:45  profilanswer
 

n°52154230
Profil sup​primé
Posté le 18-01-2018 à 07:35:51  answer
 

https://reho.st/self/a21f563c34f1717aa23ad937439a2aaed67abbae.jpg
 
T’aurais du venir hier Jonas  
 
T’as raté de biens belle bouteille

n°52154779
poutrello
Posté le 18-01-2018 à 09:14:29  profilanswer
 

cow2 a écrit :

JJ Confuron Bourgogne Rouge ‘Jeunesse’
Quelqu’un a deja goute? Quel prix?
$29 ici pour le 2015, je me demande si ca vaut le coup :o
Merci :D


 
T'as le pognon prends en pour te faire ton avis.
 
Le producteur est super sérieux (jamais goûté) et 2015 ça va te faire un joli pot de confiture de griottes.

n°52154993
Profil sup​primé
Posté le 18-01-2018 à 09:35:28  answer
 

poutrello a écrit :


 
T'as le pognon prends en pour te faire ton avis.
 
Le producteur est super sérieux (jamais goûté) et 2015 ça va te faire un joli pot de confiture de griottes.


 
+1
 
à attendre deux trois quand même  
 
c'est pas du trapet ; confuron

n°52156034
bouhi93
Posté le 18-01-2018 à 10:50:55  profilanswer
 

Hier soir, un seul producteur, le fils de Lucien Boillot.
 
- Bourgogne 2015 pour commencer, c'est riche, confituré, faut aimer. On est pas dans le rhone surmuri et écoeurant, mais c'est pas tombé loin.
 
- Volnay Cailleret 2007, superbe, près à boire, avec un début d'arômes tertiaire mais encore du fruit, une jolie trame tout en finesse. J'adore.

n°52156420
Profil sup​primé
Posté le 18-01-2018 à 11:12:31  answer
 

bouhi93 a écrit :

Hier soir, un seul producteur, le fils de Lucien Boillot.
 
- Bourgogne 2015 pour commencer, c'est riche, confituré, faut aimer. On est pas dans le rhone surmuri et écoeurant, mais c'est pas tombé loin.
 
- Volnay Cailleret 2007, superbe, près à boire, avec un début d'arômes tertiaire mais encore du fruit, une jolie trame tout en finesse. J'adore.


 
 [:delarue]

n°52156621
bouhi93
Posté le 18-01-2018 à 11:25:13  profilanswer
 

ouaip. J'attends mes autres 2-3 ans, vu la matière et le fruit, les risques que ça devienne très à mon goût sont très probables.

n°52157428
jonas
pénètre ton intimité
Posté le 18-01-2018 à 12:20:15  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

Hier soir, un seul producteur, le fils de Lucien Boillot.
 
- Bourgogne 2015 pour commencer, c'est riche, confituré, faut aimer. On est pas dans le rhone surmuri et écoeurant, mais c'est pas tombé loin.
 
- Volnay Cailleret 2007, superbe, près à boire, avec un début d'arômes tertiaire mais encore du fruit, une jolie trame tout en finesse. J'adore.


 
c'est le beau frère / beau fils de mme barthod ?


Message édité par jonas le 18-01-2018 à 12:20:27

---------------
En espérant que le sujet ne dérange pas efex :o
n°52157840
bouhi93
Posté le 18-01-2018 à 13:10:37  profilanswer
 

nan, cousin fâché du mari de GB... Du coup, beaucoup de "petites" parcelles divisées à 50/50 entre les 2 familles, au lieu de garder de grandes parcelles en renonçant à d'autres.
 
Ils ont tous les 2 des gevrey Cherbaudes et evocelles, du NSG Pruliers, des pommards Croix Noires et Fremiers,  des Volnay les angles, brouillards et caillerets...
 
edit : et si tu vas sur place, cherche pas la pancarte ou l'adresse, pas de pub nulle part, pas de nom sur la boite aux lettres, seul le facteur sait où c'est :D


Message édité par bouhi93 le 18-01-2018 à 13:19:25
n°52159334
RandallBog​gs
Posté le 18-01-2018 à 14:58:27  profilanswer
 

cow2 a écrit :

JJ Confuron Bourgogne Rouge ‘Jeunesse’
Quelqu’un a deja goute? Quel prix?


Oui, à 20 €.
 

cow2 a écrit :

$29 ici pour le 2015, je me demande si ca vaut le coup :o
Merci :D


À attendre un certain nombre d'années. Ou alors 3-4 jours après ouverture pour que ça s'installe. C'est alors excellent, très fin.  
 
Les Jeunesse 2009 sont parfaits en ce moment.

mood
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Posté le 18-01-2018 à 14:58:27  profilanswer
 

n°52161526
cow2
Posté le 18-01-2018 à 17:53:10  profilanswer
 

Ok merci je vais en prendre quelques unes du coup :o

n°52161749
Palpapille
Mais qu'est-ce tu dis ?
Posté le 18-01-2018 à 18:22:57  profilanswer
 

Et bien merci Genya, ce Brise Cailloux 2014 était excellent. Je ne m'attendais pas à un vin si fin ! Abondance de fruits rouges. Ca se boit donc largement dès maintenant. Carafé 4 heures au final car un peu glandé à l'apero. Et ca donne envie d'en découvrir plus.
 
Avant on s'est fait Llum 2015 du Roc des Anges, composée principalement d'assez vieux grenaches gris et blancs, première bouteille que je bois de ce domaine. Epaulée 2h, c'est parfait. J'ai vraiment aimé  [:neuf]  Apparemment le domaine grandit en réputation chaque année.
 
Et ce soir ce sera La Souteronne 2016 du domaine Souhaut. Un gamay donc.


---------------
Parce que y’a les chefs, y’a encore, y’a toujours des chefs. Tu crois que c’est de la vieille histoire mais non, faut qu’il reste de la vermine de caleçon pour se croire l’éjaculat du ciel.
n°52161812
djooool
Pépitologue
Posté le 18-01-2018 à 18:30:13  profilanswer
 

Palpapille a écrit :

Et bien merci Genya, ce Brise Cailloux 2014 était excellent. Je ne m'attendais pas à un vin si fin ! Abondance de fruits rouges. Ca se boit donc largement dès maintenant. Carafé 4 heures au final car un peu glandé à l'apero. Et ca donne envie d'en découvrir plus.
 
Avant on s'est fait Llum 2015 du Roc des Anges, composée principalement d'assez vieux grenaches gris et blancs, première bouteille que je bois de ce domaine. Epaulée 2h, c'est parfait. J'ai vraiment aimé  [:neuf]  Apparemment le domaine grandit en réputation chaque année.
 
Et ce soir ce sera La Souteronne 2016 du domaine Souhaut. Un gamay donc.


 
La neige est bonne ? [:djooool:7]

n°52161877
Palpapille
Mais qu'est-ce tu dis ?
Posté le 18-01-2018 à 18:38:57  profilanswer
 

djooool a écrit :


 
La neige est bonne ? [:djooool:7]


 
Jusqu'à demain  [:rive nord:1]


---------------
Parce que y’a les chefs, y’a encore, y’a toujours des chefs. Tu crois que c’est de la vieille histoire mais non, faut qu’il reste de la vermine de caleçon pour se croire l’éjaculat du ciel.
n°52162226
poutrello
Posté le 18-01-2018 à 19:24:40  profilanswer
 

djooool a écrit :


 
La neige est bonne ? [:djooool:7]


 
 [:donkeyshoot]

n°52164763
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 08:38:25  answer
 
n°52164764
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 08:38:26  answer
 
n°52164920
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-01-2018 à 09:03:43  profilanswer
 

Palpapille a écrit :

Et bien merci Genya, ce Brise Cailloux 2014 était excellent. Je ne m'attendais pas à un vin si fin ! Abondance de fruits rouges. Ca se boit donc largement dès maintenant. Carafé 4 heures au final car un peu glandé à l'apero. Et ca donne envie d'en découvrir plus.
 
Avant on s'est fait Llum 2015 du Roc des Anges, composée principalement d'assez vieux grenaches gris et blancs, première bouteille que je bois de ce domaine. Epaulée 2h, c'est parfait. J'ai vraiment aimé  [:neuf]  Apparemment le domaine grandit en réputation chaque année.
 
Et ce soir ce sera La Souteronne 2016 du domaine Souhaut. Un gamay donc.


Pour le Roc des Anges je crois qu ej'avais été séduit par Segna de Cor.
 
Ici, un Saint-Joseph 2015 de Jean-Michel Gérin, une belle finesse, un style très classique mais pas lourd du tout, pas envahissant, on est loin du sirop de violette ou de poivre, presque une légère minéralité, amertume faible, assez fin et digeste. Pas un St Jo qui me transporte (je mets le Cap Nord de Combien au-dessus sans souci) mais pour le prix ça fait très largement le boulot.


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°52164990
falaenthor
Long Long Man
Posté le 19-01-2018 à 09:12:52  profilanswer
 

Ici, un Beaujolais Vieilles Vignes 2016 de chez Pierre et Marie Chermette et zetais tputain dee fbon quej'ai pré"qeu fini la pouoteillle dans l aa soirée ouala la alla


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°52165078
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 09:22:18  profilanswer
 

Je comprends ton problème, Chermette c'est pas mal :D

n°52168201
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 19-01-2018 à 13:35:18  profilanswer
 

falaenthor a écrit :

Ici, un Beaujolais Vieilles Vignes 2016 de chez Pierre et Marie Chermette et zetais tputain dee fbon quej'ai pré"qeu fini la pouoteillle dans l aa soirée ouala la alla


Top ça anéfé !!


---------------
Rien
n°52169406
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 19-01-2018 à 15:04:47  profilanswer
 

vu via pub ciblée a l'instant:
 
https://reho.st/medium/self/a32ce072700115431039ce8170c99b427f920c71.jpg
 
le modele marketing de HFRWINE en pointe! et Radio est son gourou!
 
 [:bodette]  
 


---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°52169580
hexillia
Posté le 19-01-2018 à 15:17:57  profilanswer
 

J'aime beaucoup les bouteilles mises en avant sous leur slogan "Un grand vin n'est pas forcément un vin cher" :o

Message cité 1 fois
Message édité par hexillia le 19-01-2018 à 15:18:20
n°52169803
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 15:32:52  answer
 

hexillia a écrit :

J'aime beaucoup les bouteilles mises en avant sous leur slogan "Un grand vin n'est pas forcément un vin cher" :o


 
 
 [:underlined:2]

n°52169928
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 15:41:52  profilanswer
 

lol. Quelque part c'est vrai, mais si ce vin pas cher est vraiment grand ET régulier, les prix finissent toujours par monter quand ça se sait...

n°52170055
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 15:49:14  answer
 

Bon sinon, rapide retour sur la soirée Rhone Sud chez vins concaves de ce mercredi, vin bu à l'aveugle totale et bu dans cet ordre:
 
Clos Mont Olivet 2013 - C9DP 25€ , bel équilibre sur le fruit jaune, assez simple mais plaisant 13/20
 
Clos du Caillou C9DP Cuvée Les Saffres 2015 38€ très viognier avec des arômes de pêches blanches, assez séduisant 15/20  
 
Domaine des Espiers - Gigondas - Les grammes - 2015 19€ forte part à la syrah avec ce côté épicé, vin jeune fort massif, 12/20  
 
Clos du Caillou C9DP - Cuvée les Saffres 2015 33,40€ Beau fruit avec un peu de griotte qui tend sur une belle longueur 15/20
 
Domaine Dieu-le-fit - Visan - Grains sauvage 2015 17€  vin nature, nez complément déviant sur des notes de fer, bouche fort tannique avec un fruit massif, manque de finesse, pas de plaisir 9/20
 
Domaine de Villeneuve - C9DP - 2013 - 39,50€  bel acidité, vin assez particulier par son expression assez racée, vin assez facile dans un style bourguignon 15/20
 
Clos du Caillou - CDR - La réserve 2015 - 26€ waow assez structuré , beau fruit, la syrah ressort fort avec ce côté épicé et violette 17/20
 
Henri Bonneau - C9DP - Cuvée classique 2010 - 200€ nez assez racé sur le cuir, le moka la torréfaction faut aimer le style, la bouche est massive sur des notes de café froids, c'est du lourd en bouche, la finale est relativement longue dans ce style café. Faut aimer ce style 15/20
 
Raspail Aÿ - Gigondas - 2012 18,50€ Cassis, assez bourguignon , peu de longueur, vin facile 13/20
 
Rayas - C9DP -2003 200€ superbe de fruit et de velouté, ça se boit tout seul avec ce côté fraise écrasée et fruit rouge, à siroter pépère .... 18/20
 
Montvac -Gigondas - Adage 2015 18€ un bon gros bloc de beton dans la bouche tellement c'est massif  12/20
 
Mas Saint Louis C9DP - 2012 18€ superbe de buvabilité , c'est fin , fruité, avec une belle finale 16/20.

Message cité 2 fois
Message édité par Profil supprimé le 19-01-2018 à 16:06:59
n°52170153
poutrello
Posté le 19-01-2018 à 15:56:12  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

lol. Quelque part c'est vrai, mais si ce vin pas cher est vraiment grand ET régulier, les prix finissent toujours par monter quand ça se sait...


 
Faux, la preuve: Tariquet.

n°52170180
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 19-01-2018 à 15:57:50  profilanswer
 

poutrello a écrit :


 
Faux, la preuve: Uby.


FYP


---------------
Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°52170252
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 16:02:48  profilanswer
 

Va falloir que je goûte à nouveau... Je ne devais pas être dans de bonnes dispositions quand j'en ai bu, désolé !

n°52170263
poutrello
Posté le 19-01-2018 à 16:03:26  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

Va falloir que je goûte à nouveau... Je ne devais pas être dans de bonnes dispositions quand j'en ai bu, désolé !


 
Avec 5-7 ans de cave.

n°52170280
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 16:04:25  profilanswer
 


 
1) j'en ai. Tu le vois bien vieillir ?
 
2) Quel millésime ?

n°52170343
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 16:08:39  answer
 

bouhi93 a écrit :


 
1) j'en ai. Tu le vois bien vieillir ?
 
2) Quel millésime ?


 
 
2003 rayas , j'ai édité
 
 
villeneuve, oauis un bon 7-8 ans , ça tient, c'est pas un monstre de concentration et ça tendra vers un profil bourguignon....

n°52170353
Profil sup​primé
Posté le 19-01-2018 à 16:09:19  answer
 

poutrello a écrit :


 
Avec 5-7 ans de cave.


 
 
c'est drëdi  [:a chile:3]

n°52170378
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-01-2018 à 16:11:00  profilanswer
 


Le chardonnay "tête de cuvée" du Tariquet avait pourtant récolté des suffrages positifs.


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°52170405
poutrello
Posté le 19-01-2018 à 16:12:15  profilanswer
 

radioactif a écrit :


Le chardonnay "tête de cuvée" du Tariquet avait pourtant récolté des suffrages positifs.


 
Non ça pour le coup c'était infâme  [:rofl]

n°52170409
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 16:12:31  profilanswer
 


 
Ok merci. Ca me rassure pas (même si de mémoire j'avais pris la cuvée VV), c'était pour la naissance de ma nièce, à part le bandol, j'ai pas grand chose en cave qui va tenir 20 ans...

Message cité 1 fois
Message édité par bouhi93 le 19-01-2018 à 16:13:40
n°52170425
poutrello
Posté le 19-01-2018 à 16:13:26  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :


 
Ok merci. Ca me rassure pas, c'était pour la naissance de ma nièce, à part le bandol, j'ai pas grand chose en cave qui va tenir 20 ans...


 
T'as pas pris du Sauternes pour assurer le coup?

n°52170457
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 16:15:28  profilanswer
 

poutrello a écrit :

T'as pas pris du Sauternes pour assurer le coup?


 
Non, j'attends celui que je préfère, qui sera commercialisé dans 15 ans  :o  
(indice : la perfection au masculin  :D  )
 
Cela étant, je vais peut être me réachalander un peu en liquoreux, ce serait l'occasion

n°52170550
poutrello
Posté le 19-01-2018 à 16:20:24  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :


 
Non, j'attends celui que je préfère, qui sera commercialisé dans 15 ans  :o  
(indice : la perfection au masculin  :D  )
 
Cela étant, je vais peut être me réachalander un peu en liquoreux, ce serait l'occasion


 
Un Yquem 2013 ça te dis rien ? [:figti]

n°52170784
bouhi93
Posté le 19-01-2018 à 16:38:02  profilanswer
 

Faut voir... Ce qui me fait peur, c'est la couleur qu'il aura dans 10-15 ans. Et c'est pas donné, donc du coup attendre pour l'acheter dans 10 ans ne me semble pas bête.
 
Quand aux autres Sauternes 2013, je n'ai pas suivi leurs évaluations et ne saurait lequel prendre... Fargues sans doute mais après ??? Rieussec ? Rayne vigneau ? La tour blanche ? Doisy Daene ? Suduiraut ? Coutet ? Autres ?
 
Quand je zieute sur Idealwine la couleur des liquides, je me demande pourquoi certains sont jaune lumineux et d'autres quasiment orangés au même âge. Stockage trop chaud ? Stockage à la lumière ?

n°52172990
Palpapille
Mais qu'est-ce tu dis ?
Posté le 19-01-2018 à 20:56:31  profilanswer
 

Cosmos de Pierre Menard aussi Bouhi, c'est délicieux et ça peut tenir à mon humble avis  [:huit]  
 
Goûté à l'instant Les Creisses 2015 pour me faire un ais sur cette valeure szure. J'avoue que je ne m'attendais pas du tout à un élevage si présent  [:petrus75] Mon palais réclame encore quelques dizaines de mois avant de recommencer. On est sur Bordeaux non ?  [:djooool:7]


---------------
Parce que y’a les chefs, y’a encore, y’a toujours des chefs. Tu crois que c’est de la vieille histoire mais non, faut qu’il reste de la vermine de caleçon pour se croire l’éjaculat du ciel.
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