Reprise du message précédent :

 
 
en général je cuis la bonne quantité de riz pour deux ^^
 
je n'ai jamais utilisé la fonction keep warm sur une journée
 
d'ailleurs il est vivement recommandé de ne pas laisser le riz à température ambiante
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
 
http://www.afsca.be/viepratique/in [...] luscereus/
 
moi c'est refroidissement puis frigo (ou congélateur)

 
 
Je connais cette théorie mais vas dire ça à 100millions de japonais et de chinois qui font ça sans problème.
 
D’ailleurs c’est bien plus que la température ambiante, le riz est chaud et prêts à être manger, surement pire d'un point de vue bacteries, pour les tuer peut etre ou empêcher le développement  (en tout cas dans mon RC)
 
Et de plus, c’est même explicité dans la notice du rice cooker que c’est validé et recommandé pour 12h/24h etc
 
Je connais les japonais hyper procéduriers et méfiant donc quand ils disent 12:00 ou 24h selon les modeles,  officiellement tu peux en rajouter (mon modele est donne pour 24h de keep warm)
 
Extrait de la notice de mon RC :
 

 

 
 
 
ps : je vous ai trouve les preco en anglais pour ceux qui ne lisent pas le japonais
 

Je n'utilise jamais cette fonction (à tort ?) ni le maintien au chaud (car ca cramait le riz )

Et pourquoi pas le Kumo du coup (50€ moins cher et panier soit en céramique soit en inox) ? D'ailleurs à quoi sert le panier en acier ?

 
si tu laisse le keep warm y aucun soucis car c'est à plus de 37°C, je faisais référence à ça pour mon post:
 

 
au delà de ça, ce c'est pas parce 200 millions de personnes conduisent sans ceinture de sécurité et n'ont pas d'accident que la ceinture est inutile pour autant pour faire une analogie

 
Ba un peu quand meme .
Si la ceinture n'avait pas d'incidence pendant un accident de la route, effectivement on s'en passerait.
 
Bref. Tu le dis toi meme le keep warm pas dangereux
 
Pour repondre a ta question je laisse allume tout le temps.
 
Si j'ai une fringuale entre deux repas je me prend une cuillère de riz, le riz est chaud si je veux en manger au petit dej etc.
 

 
ça n'a jamais été le sujet
 
je dis juste qu'il ne faut pas laisser le riz à température ambiante
 

 Ok  

37°C n'est pas une température sûre de conservation des aliments, il faut tabler a minima sur 55°C.
Après dans un cuiseur de riz non ouvert et hermétique tu gagnes en sécurité car l'intérieur a quand même bien chauffé.

 
 
le keep warm est à plus de 60°C non?

Oui oui je rebondissais juste sur le 37°C.

Petite question vous trouvez ca normal que ca prennent 1 heure environ pour du riz blanc?

 
 
ça= ?

 
Il essaie de cuire son riz en mode keepwarm

Pour cuir

 
Modèle du rc? Type de riz ? Quantité ?
On peuT pas trop t’aider  
 

pas faux my bad:
 
ce modele : https://www.amazon.ca/Panasonic-SR- [...] H4STGERC18
 
Riz basmati blanc biologique (Yupik) ~280gr

1h ça paraît énorme
 
tu mets combien d'eau pour 280g de riz?

C'est madame . elle me dit le 3eme trait ca aide pas . Mais sinon c'etait bien plus que ce qu'y avait de riz

Pour du riz japonais je mets une dose de riz et une dose d'eau (un chouia au dessus)
je laisse tremper après nettoyage 20/30 min
 
la cuisson prend 10/12 min en général
 
laves-tu le riz? le fais-tu tremper?
 
 
sur un site j'ai trouvé ça
 

Yep laver 2 fois mais pas tremper je prends note. au final ca revien au meme avec la trempe

Pas d'autre avis sur le RC du moment pour environ 100€ ?

 
 
vous recevez des gens souvent et si oui, leur faite vous du riz?

 
Tu as le choix Sakura, Kumo, panda ou un tefal

toi tu suis vachement la discussion...  
 

 
 
la diff entre le kumo et le panda ce sont la taille et les fonctionnalités
 
https://www.yumasia.co.uk/kumo-yumc [...] mique-dark
 
68.97€ FDPIN
 
ça vaut peut-être plus le coup pour 4 si t'es pas fan des fonctions annexes
 
mon choix se basait principalement sur les notes mais les mauvaises notes du Kumo se basaient sur l'absence de câble Fr et manuel dans la boîte (chose corrigée depuis)
 
à savoir que le panda a été update depuis peu aussi
 
panda: 3.5  cup
kumo: 5.5 cup
sakura: 8 cup

Je n'ai pas le droit de parler de ces modèles ?

 
c'est pas ce qu'il demande! il demande quelle est la différence entre le kumo et le sakura
 
 
faut pas juste lui rebalancer les noms de modèles
 
 
@getget
 
à savoir que le cordon du kumo est non détachable
 
c'est pas très clair leur site à Yum Asia car ils disent UK&UE power

 
Je répondais au rc du moment, après si il ne sait pas lire les images des deux fiches produit.

 
?

 
Tu me confonds.

Non.

C'est justement là dessus que j'hésite.

Pour le cable, oui, galère mais bon ... au pire un adaptateur ...

 
je pense que même un modèle 3.5 cups doit permettre de nourrir un couple et deux enfants  
 
tout dépend de l'appétit de chacun
 
j'ai demandé des précisions à Yum Asia sur le câble, je te donnerais leur réponse
 
je partirais sur le Kumo à ta place

 
Sur mon Cucko c'est réglable de 69 à 80°C
 
Perso j'utilise jamais cette fonction, je préfère le riz al dente juste cuit, je vire la prise des qu'il est terminé.  

mais tu calibre la cuisson par rapport à ta conso ou tu as des restes après cuisson?

Je cuis juste de quoi avoir assez pour le repas.

 
 
tu as toujours ce modèle?

oui, il est un peu capricieux par moment (il ne veut plus passer en mode quick cook quand j'appuie sur le bouton, je dois retirer la prise et réessayer de changer le mode pour qu'il l'accepte)
 
sinon la pile est a changer depuis l'année dernière.
 

 

Après avoir vu des vidéos de l'IP, j'hésite ..les 4 minutes c'est cool

En général, on fait 2 à 3 cups.

Si le Kumo avait un cordon euro ou au minimum un adaptateur de bone qualité, pourquoi pas .. un peu dommage

 
y a des piles là dedans??  
 
pour alimenter quoi?    
 

 
 
4min sans compter les a-côté hein
 
montée en pression et relâche de pression
 
20 min environ pour 2 cups

Drap'
J'ai changé de rice cooker récemment, d'un truc trouvable en supermarché à un Yum Asia, le résultat est bien meilleur je trouve, plus de riz qui colle au fond.

 
L'horloge.

 
Oui, comme dis précédemment, tu n'auras pas ton riz dans ton assiette plus rapidement avec l'IP