Reprise du message précédent :
Mince, faut que j'aille vomir!

 
Merci, je ne savais pas  d'habitude j’enlève le moisi a la petite cuillère    
 
 

 
Cette astuce vaut d'ailleurs pour beaucoup de préparations de fruits ou légumes
Je le fais avec mes purées de piment en général.

L'astuce c'est d'empêcher l'accès à du dioxygène et aux bactéries je suppose.
Du coup foutre du film alimentaire plaqué ça reviendrait sûrement au même, non

Oui mais attention certaines bactéries pathogènes sont anaérobies strictes ( et/ou tolérantes ) donc le fait d'isoler de l'oxygène n'est pas toujours la panacée.

D'ailleurs, j'ai vu hier un reportage sur l'industrie de la tomate, et il montrait une entreprise italienne qui importait du concentré de tomate chinois, laissait les fûts à l'air libre s'infester de vers, puis en faire de la sauce tomate vendue en France, après avoir retiré les vers en surface  
 
http://www.francetvinfo.fr/economi [...] 77077.html

 
Le goût était plus fort que le nutella

Bon finalement, parmesan en poudre ouvert depuis 1 mois, ça m'a bien secoué l'estomac

sauce andalouse avec du jaune d'oeuf périmée depuis novembre 2012, un régal pour le moment
 
on verra cette nuit

Elle était ouverte ?

Non.fermé. J'ai une samouraï de 2013 et une americaine pareil ... la nuit se passe bien

Alors tu ne risques pas grand chose.

Une longe d'Espadon et un filet d’Églefin qui sont restés dans la bagnole de Mercredi 19h à Jeudi 15h (10° dehors) pas d'odeur suspecte à l'ouverture, pas non plus à la cuisson donc on a tenté avec Madame Jeudi soir. RAS

Grosse barquette de haché de boeuf date péremption hier 11/05. Hier même, couleur marron franc, et pas qu'en surface (sur quasiment 1 cm d'épaisseur sous la surface). Odeur à vomir. Poubelle immédiate.

Vous êtes tous battus

Viande incluse

Je viens de manger du roti de boeuf qui était sous vide et pas entamé donc toujours bien fermé périmé depuis 1 semaine.
 
C'est risqué ou pas ? Gros stresse faut que j'aille au taf demain lol

   maintenant c'est trop tard, il est consommé, faut que ca suivre son cours. Mais comme il etait conservé encore sous vide (et j'espere au frais ). Il ne devrait pas y avoir de souchis

si pas d'odeurs à l'ouverture et ni en goût ça devrait aller.

Si c'était congelé, ya aucun risque,
Si c'était au frigo depuis, t'auras juste quelques gazs

Quoistar031990 va marcher à reaction    si ca n'a pas ete bien conservé ,

Ouf merci ça me rassure un peu, les gazs ou une ptite diahrée c'est pas grave mais pas d'intoxication, mon dieu non !! ^^
 
Je suis caissière, donc ce serait pas cool d'aller aux toilettes toutes les 5 minutes

C'était bien au frais, le paquet n'était pas gonflé enfin tout avait l'air niquel c'est une fois avoir finit mon bon jambon que j'ai vu périmé le 14/05/14 :S

 
Même au frigo elle ne risque rien. 1 semaine pour une viande cuite sous vide au frigo, ca se mange izi.

OUUUUFFFFFF je suis soulagée, merci.
 
Moi qui suis un peu hypocondriaque sur les bords j'ai tendance à vite me voir avec l'indigestion du siècle !
 
 

star031990 comment c'est passée cette nuit ? calme ou agité ?

Elle va avoir du mal à te répondre depuis la morgue

pas grave vais voir si son esprit rode encore zissi

Par contre le haché de bœuf, à J+0 la viande chope déjà une sale couleur, je tente plus je jette direct.

J'nachète plus de hache frais, quitte à prendre du frais je ne prends pas du haché.

Ben nikel même pas mal au ventre rien du tout, j'aurais déjà eu des symptomes si ça aurait vraiment voulu m'embêter ein ?

Je penserai à remercier Carrefour Market parce que j'ai acheté ce paquet il y a 5 jours et il est périmé d'une semaine là, donc j'ai comme l'impression que j'ai acheté le truc déjà périmé !!

Tu dis même pas si c'était un truc cru ou cuit...

drap,
 
j'ai découvert qu'il y avait une DLC sur l'huile d'olive  
 
J'ai fait ma vinaigrette avec de l'huile périmée en 01/2014 et j'ai pas eu mal au bide/pas eu de boutons sur la gueule

Une DLUO, pas une DLC

Une vraie huile d'olive ne périme jamais.

 
my bad

whey (protéine en poudre) périmé, poubelle ou pas?

dluo ou dlc?