Reprise du message précédent :

Oui
Les poids ça craint rien  

Désolé pour la honteuse faute...

Le oui est sérieux ? Je ne vais pas mourir cette nuit ?  

Y a rien qui craint.

+1, je me serais même pas posé la question
 
C'est pas pire que mon sandwich jambon cru beurre stocké 29 heures dans la boîte à gants de la bagnole garée au soleil il y a deux mois   Et pourtant il est passé nickel.
 

Au menu demain midi, salade de "fond de frigo" avec notamment 4 œufs périmés depuis le 10 mars. Ils flottaient tous dans la casserole, mais coupés en 4 avant de les mélanger avec le reste, ça sentait pas la mort. Je suis confiant.
 

Ca devrait aller normalement oui
 
Moi de mon côté j'ai retrouvé une conserve de cassoulet avec comme date limite 08/2020. Pas d'odeur ni de goût particulier,  j'ai tenté et c'est passé tout seul.
 

Oeuf qui flotte, je jette direct  

Oh la vache  
 
On attend les nouvelles  

 
C'est étonnant qu'ils ne soient pas pourris à l'intérieur  

Conservés au frigo y a aucun problème.
J'en ai des plus vieux que ça, ils sont même pas de 2025 mais ils finiront probablement en masque cheveux ou poubelle ceux-là, j'avoue  

H+7 RAS pour l'instant  
 
D'habitude quand ça flotte je jette aussi, mais vu les derniers posts d'Efy sur le sujet des oeufs je me suis dit "y'a moyen que ça passe"
 

Par contre j'ai toujours pas prévu de récupérer Pepsi hein  

Bon c'est pas de la bouffe périmée , mais je me permets une question "fraîcheur"

Contexte : un resto de bord de plage
Il est vers 9h30 je vois que la livraison a été faite : crevettes et moules.
Il devait faire 18° dehors ...  Livraison vers 6h30/7h en général.
Compte tenu du fait que le tenancier est du genre a pas ouvrir la porte à 18h58 pour le service de 19h, j'estime son arrivée à 11h30 pour le service du midi. (En gros 4h a l'air libre)

Quid de la "chaîne du froid" selon vous  ?

Si elles sont (encore) vivantes ça ne risque rien.

Oui j'allais dire, après c'est plongé dans de l'eau bouillante   Il y a peut-être des poches de froid autour aussi comme les livraisons chronofresh (je vois la photo en tout petit sur mon tel).

Oui désolé j'ai foiré le lien : non juste une cagette carton avec plastique transparent pour les crevettes.
Pour les moules, je connais pas ce contenant, c'est un filet textile

 
Toujours vivant

Tu risquais rien du tout à un mois de péremption  

2024 et non 2025
Edit : au temps pour moi pour la confusion  

Toujours se méfier des dates de fabrication  
Si ça avait été la péremption, je pense que la boisson aurait été bien dégueu à boire  

Expérience, tarte aux abricots de intermarché, passé de date du 02/09, donc surement laissé hors réfrigération depuis, petit gout d’œuf qui domine + 3 biéres fortes de chez Aldi, effet en attente (à part la bière qui tape comême).

Yaourt périmé le 15 août, rien de suspect à l'ouverture, goût et odeur normal.
Reste de test du système digestif

Je bouffe régulièrement des yaourts périmés depuis plusieurs mois, donc 3 semaines c'est que dalle, sauf peut être une crème aux oeufs ou un truc du genre
 
Peu de chances que ton système digestif t'en veuille

J'ai des yaourts millésime 2023, aucun souci au dernier consommé.

Je mange très rarement des yaourts mais j'avais bien cette idée dans la tête que ça ne se périme pas vraiment.
 
Mais une petite recherche rapide sur internet m'avait mis le doute, les résultats parlaient de seulement de quelques jours à 2-3 semaines après la DLC.

creme "fraiche" uht 1an dernierement

Lait demi écrémé stérilisé UHT périmé de presque 7 mois, stocké a l'abri de la lumière et de la chaleur.
 
Odeur : RAS.
Goût : RAS (peut être une pointe de "piquant" )  
Texture :RAS.
 
C'est validé.

7 mois pour du UHT ? c'est quasi hier

Mes yaourt de 2022 attendant toujours au frigo, ça devient du millésimé

Et j'ai une boîte de flans pâtissiers Alsa, date limite 29/04/2024.

Boite ouverte mais sachets non ouverts bien sûr.

Je peux la préparer ?

Ben oui c'est du sec. Probablement une dluo donc.

J'en ai jeté un d'avril.
Je ne sais plus de quelle année il était au bout d'un moment  

Parfait je vais pouvoir les préparer avec mon lait périmé.  

J'ai du beurre de cacahuète, best before 01/2024, rien à signaler

Ce genre de truc c'est au goût que ça peut vieillir, j'ai aussi du tahine périmé depuis des années, mais ça bouge pas tant que ça, j'aurais pas cru.

J’ai du lait à consommer avant juillet 2025, ça passe a priori

UHT oui.

Ne tarde pas trop, les dernières briques UHT que j'avais, périmées depuis environ 6 mois, étaient buvables mais contenaient des morceaux.
Pas top top.

Du lait bas de gamme oui c'est bien probable.

Moi c'était du Delisse (marque Leclerc), il commençait à y avoir des petits morceaux et par contre le faire chauffer fort à la casserole ça donne des gros morceaux.