Reprise du message précédent :
J'en n'utilise quasiment pas, mais un produit qui est congelé, fait pour être mangé à température ambiante (oui genre pas de la glace) juste après décongélation (pas à cuire), 24h au frigo je ne me pose pas de question. Au-delà ça va dépendre si c'est un produit cru présentant des risques (aussi bien sanitaires que gustatifs) ou si c'est un produit pré-cuit.
 
Pour ton produit, au niveau du goût je n'irai pas au-dessus de 48h, au niveau sanitaire je ne sais pas, mais de toute façon je m'arrêterai aux 48h du goût.

Même stratégie que MaybeEijOrNot.
Pour des trucs sensibles comme le poisson ou fruit de mer, je ne le laisse pas trainer au delà de la recommandation du produit (généralement 24h au frigo).
Par contre pour des aliments où il y a moins de risque, j'ai déjà laissé 1 semaine au frigo (ex : pomme dauphines).

Merci pour les infos.
 
Finalement c'était pas mauvais  

Ce soir, croques. Jambon d'avril 2019. La routine...

rip voie lactée 58

Meuh non, tout va bien ...
Par contre, j'ai un sachet d'ailes de poulet qui date d'avant le confinement, j'ai un peu peur de l'ouverture...

 
Il va sortir tout seul du paquet, je crois ...

Si ça sent le cadavre quand j'ouvre, je balance, ça engraissera les vers de mon tas de compost.
Si ça sent l'aigre, je mange, c'est pas mauvais, j'ai l'habitude.

Du comté sous plastique (mais pas sous vide) périmé de quasi 3 mois ça craint ?
Pas de moisi apparemment

Bah j'en ai mangé mais il y un goût bizarre je trouve...

Tu vas voir, à vomir, il sera encore pire...  

ça t'arrive de manger quelque chose de bon, de frais, encore plein de vitamines ???

Bu une petite bouteille 33 cl de panaché périmé depuis juin 2016, il a perdu quelques bulles mais ça restait très buvable. Ce qui n'était pas le cas d'un coca zéro périmé depuis 18 mois totalement éventé.

Mange hier soir du hareng fume entame y'a environ trois semaines et perime depuis janvier. A l'ouverture il etait nickel (bon, fume et sous vide je risquais pas granch') mais hier il etait un peu...poisseux Odeur inchangee mais bon on parle de hareng fume donc...
Gout normal, et je suis pas malade aujourd'hui.

 
ça peut encore arriver ...

il est affiné 3 mois de +, laisse le dehors séché un peu, pas de soucis

Cool je passe de 18 mois à 21 mois d'affinage gratuitement !!
En fait les goût est différent de d'habitude mais je commence à m'habituer  

Ouais, au resto !  

mouais, pas si sûr    amha ils ont du stock pré confinement a écouler  

Coucou,
 
J'ai des lardons qui périment aujourd'hui.
Ils ont l'air bien mais la boîte a bien gonflé aussi.
Vous en pensez quoi ?
 

si odeur, rinçage a l'eau, si plus d'odeur roule ...
dans tous les cas tu peux les faire blanchir

Hello,
 
Je vide mon congélo qui contient plus de givre que de bouffe Des filets de maquereau et de la viande pour farcir des légumes qui sont là dedans depuis 5-6 ans, c'est utilisable ?  
 

oui, mais surement pas super top au gout, ça parait pas trop desséché ?
pas top au gout, veut dire pas bcp de gout

Les maquereaux, si, un peu desséché.
 
La farce, y'a un bloc de givre dessus, je ne pourrais pas t'apporter la réponse dans l'immédiat
 

Ça gonfle toujours un peu, normalement ça craint rien.

Merci à vous

Pâtes carbo ce soir

Oui, autant laisser les lardons gonfler encore quelques jours.

Ils puaient la mort, j'ai dû les balancer.
Saucisses confites à la place

Fallait les donner à milky way, suffisait de les balancer dans un fossé  

Pour les maquereaux, finalement ça allait même s'ils avaient l'air un peu secs, au four avec de la crème et de la moutarde, ça passait bien  
 

mon dieu quelle horreur
(je connaissais pas)

Si c'est pas du MDD Lidl/Aldi, j'en veux pas  

T'es sûr que c'était tes lardons qui étaient mauvais ?
 
Très souvent ça sent l'oeuf pourri ces emballages quand on les ouvre...

+1
il serait temps de les récupérer dans la poubelle !

Je sais pas. C'était un emballage double et le premier lot sentait quand même normal quand je l'ai ouvert. Le second nettement moins bon.

Oui, ça fera un bon goût fumé
Je te cherche ça de suite !

J'ai retrouvé des Kinder country DLC mai 2020 j'ai goûté, le paquet a fini à la poubelle c'est immonde  
Ça doit manquer de conservateur

DLC mai 2021 ça aurait été immonde aussi je te rassure

Ça en est plein : sucre et gras.

Vu le produit je pense pas que la DLC soit en cause.
Tu dois probablement pas aimé les K.Country.