Reprise du message précédent :

Ca valait le coup d'attendre.    
 
Bon par contre, du jambon qui se conserve aussi longtemps, ça fait flipper.  

Ouais on peut mettre toutes les épices dans le lot, j'ai récemment terminé du curry 2011, c'est du sec, ça craint tellement rien.

C'est un peu ce qui me chiffonne aussi...
Amusant, Madrange ne met pas l'année dans sa DLC. Ils ne connaissent pas Raoul !!  

J'ai zappé hier sur C dans l'air sur la 5, ils ont parlé à un moment de la sécurité alimentaire et que maintenant il n'y avait plus que 500 (ou 250 ?) morts par an en France à cause de la nourriture. Dont la moitié à cause du non respect des dates limites de consommation.

@Milkyway, le topic Bash Fr te convoque    
 
https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t58891500

C'est pas un poulet, m'intéresse pas...  

pate feuilletée périmée de 2 semaines, ça se tente ?
 
pas de taches, juste des bords un peu plus dur que j'ai enlevé

J'ai des yaourts faits maison qui datent de mi-décembre, conservés à température ambiante pour l'expérience, niveau horreur, ça surpasse très largement le jambon de milkyway.    
[/quotemsg]

 
Ben y'a rien de périssable dans une vraie pâte feuilletée, de l'eau, de la farine et du beurre.

[/quotemsg]
Pics please  

Enfin si, la farine est peu périssable parce qu'elle est sèche, avec de l'eau ça peut moisir je pense.

farpaitement

Bon, ben hier, je me suis re-fait une paire de croques avec le dernier paquet de jambon du 11/18... Toujours aussi savoureux...  

 
Tu es toujours là ?

Wé.

Euh, oui, toujours en pleine forme !  
Depuis, j'en ai fait d'autres, avec du jambon moins vintage, de décembre 18, mais je ne l'ai pas signalé...
Par contre, j'ai un truc sympa en bout de piste: un paquet de harengs fumés d'août dernier, que je vais bientôt préparer avec patates, oignons et huile !  

Petit Billy du 22/02, ça se tente ? Quelqu'un a un retour là dessus ?

Pourquoi tu veux manger une bibliothèque ?

Avec le confinement qui s'annonce, cela va être l'occasion de faire preuve d'imagination et de liquider ses restes. Et plus tard, il faudra s'attaquer à tous les stocks qu'on aura faits pour tenir le siège ...

Logiquement ce qui a ete stocke, ce sont des dates longues. Donc s'il faut un an, deux ans pour "ecouler" x kg de pates/riz/whatever, peu importe  

Bonjour les survivalistes.
Les frigos sont pleins ?

Le bunker est toujours plein.  
 
Mais bon, sûr qu'on fait attention à ne plus jeter une tranche de jambon verte et malodorante par les temps qui courent.

Ouais, et aller aux urgences ... c'est vraiment le moment !

Je viens de me rendre compte après avoir fait les provisions que j'ai presque plus de sel
 
J'ai retrouver de la "poudre de truffe" que j'avais eu dans un colis de noel, en gros 50% de sel 45% de farine et 5% de truffe , ça périmait fin 2018, c'était ouvert mais dans un endroit sec, ça se tente pour remplacer le sel ?

C'est une vraie question ?  

mangé un butternut du jardin de plus de 2 ans ce midi, ras à part qu'il était pas très bon

 
Ma crainte porte sur la poudre de truffe

Doubeurre en français.

Si c'est du champignon séché, ça peut durer longtemps. 50% de sel, ça peut le faire mais tu ne pourras pas saler grand chose avec si ca te donne le goût de truffe partout
Tu as le droit de faire les courses.

https://www.20minutes.fr/societe/27 [...] distribues

Prononcé par un Brésilien ?

Arette, tou m'exchitaou  

 
Bon, je sais pas comment tu te démerdes, je viens de balancer une tranche de Fleury Michon "Le Braisé" qui commençait à présenter des taches grises.
Paquet ouvert y'a 2 jours, bon à consommer jusqu'au 25/03/20.
 
Chuis vert.

Ses paquets ne sont pas ouverts

Ouvert y'a 2 jours.
C'est la face du fond, qui touche le plastique qui a commencé à changer de couleur.
Avec tous les nitrites qu'ils balancent, c'est un peu la lose là.

C'est pas juste que ça séchait ? Jamais vu ça en deux jours. Maintenant je les mets dans une boîte plastique exprès pour ça, ça conserve bien une fois ouvert.

 
Je gombran ba.

Pics please   [/quotemsg]
Les yaourts sont confinés au bahut, hors du frigo bien sûr l'expérience se poursuit (j'en aussi une paire au frigo qui commençait à avoir des champi rouges dessus début mars), en mai je les récupère et vous aurez les pics. S'il reste quelque chose dans les pots en verre  

Parfait pour le chat.

Betteraves sous vide périmées depuis 5 mois ce midi. Bonne odeur et bon look.  
 
Je suis pas mort donc je valide.