Reprise du message précédent :
Des légumes que j'achète en trop, ou que j'oublie... Salade, avocats, tomates principalement.
Des protéines animales, c'st rare.
Je vous prépare quelques pics, un florilège de ce qui habite mon frigo  

Ce suspense...  

Voici donc quelques barquettes de jambon, que j'ai classées en ordre chronologique, de la plus ancienne à la, euh, plus récente.
A la fin, une que je n'ouvrirai pas et qui va partir direct à la poubelle, vous comprendrez aisément pourquoi
 
     
 
     
 
     
 
     
 
     
 
     
 
Et la barquette douteuse:
 
     

Mais comment tu te démerdes pour avoir 7 paquets de "jambon" dans ton frigo ?????        
Et encore, ce sont les paquets périmés ! Y-en a t-il d'autres ?
 
Peut-on avoir une photo du frigo ?

La science en action.
 

J'en ai plus que 7, là, j'ai pris un exemplaire de chaque...  
Je fais les promos, les DLC courtes, je profite des prix bas et je stocke.
Jai aussi quelques plaquette de saumon/truite fumé.e.s, et des vieux saucissons si durs que je ne peux les attaquer qu'à la scie...  
Ah, j'ai une pizza fraîche DLC 12 janvier, elle se porte comme un charme, j'ai encore le temps!

Je comprends qu'on puisse faire les promos, mais pas quand on a déjà suffisamment en stock en fait. Le paquet de jambon peut être gratuit, si j'en ai déjà 7 dans le frigo je ne prends pas. C'est comme sur le marché, quand tu y vas sur la fin et que chaque commerçant veut te refourguer ses restes, je ne prends pas si je sais que ça ne me servira à rien.
 
Je comprends qu'on puisse placer le curseur différemment, mais là, 7 paquets de jambon, ça me dépasse.

 
Certes, mais c'est du 2018 là quand même, tu regardes jamais ce que t'as dans ton frigo/placard ? Comment as-tu pu te retrouver avec des rillettes DLC 2011 ?
Je suis tombé sur ce topic durant mon insomnie cette nuit, je suis un peu surpris

 
Je sais pas comment tu fais, t'as des conditions de conservation spécifiques, genre dans l'azote, des machines qui descendent au zéro absolu ?
 
J'avais pris une fois une pizza fraiche Sodebo, je l'ai balancée avant la DLC tellement elle ne m'inspirait déjà plus confiance.

Dans un congélateur coffre, je peux comprendre que des choses se perdent au fond mais dans un frigo...  

j'ai un magret de canard qui doit avoir une dlc de fin 2019 dans le frigidaire
je te l'envoie en poste lente ?  

ce mec est d'abord un acheteur compulsif, chasseur de promos. ce n'est pas possible.

Je suis très certainement un acheteur compulsif, en effet.
Et je sais parfaitement ce qu'il y a dans mon frigo, à de rares exceptions près (les rillettes), je ne me précipite pas pour tout manger au plus vite vu que je sais que ça se garde longtemps...
Pour les rillettes, bah, c'est simple, c'est le genre de truc que tu achètes "au cas où tu n'as rien d'autre", sauf que j'ai jamais "rien d'autre"...  
Donc ça finit au fond du frigo, avec d'autres trucs devant, je me dis "y a le temps"... et à un moment, y a plus le temps...
Merci pour le magret, c'est gentil, mais j'en ai déjà une paire du début de l'année, au frais... Et quelques-uns, millésimés, au congélo...  

 
La peur de manquer...  

Je viens de faire le compte, actuellement, dans mon frigo, j'ai (entre autres) :
- 12 barquettes de jambon blanc
- 2 de jambon de poulet
- 4 de jambon cru
- 3 de saumon/truite fumé.e

 
Mais c'est pour une caserne de combien de personnes ?  

 
ElPueblo, c'est toi ?

Une seule, mais vous passez quand vous voulez, je vous ferai des croques !  
 

Euh, c'est qui...?  

Le cuisinier du Gange.
https://www.youtube.com/channel/UC6 [...] w/featured

 
Avec du jambon qui date de 2018, je préfère pas prendre le risque...  

Et pour les croques, tu proposes quoi comme fromage ?

   Je jetterai un œil.
 

Emmental râpé. Frais et récent !  
 

C'est toi qui vois, sinon c'est de bon cœur !    

 
Quel gâchis…  
 
En plus à moins que ça soit du bon jambon c'est de la viande de merde pleine de phosphates  
 
   

Ben non justement, y a pas de gâchis !    
Pour le jamon, s'pas très grave vu qu'il part à moitié en cuisson dans les croques...  

J'ai controlé chez moi : 2 trucs dépassés :
 
Maïzena 12/2018 ( utilisé il y a 1 mois => rien à signaler)
Noix de coco râpé 11/2017 (édit : testé à l'instant soupoudré sur une glace. Le paquet était ouvert mais j'avais bien refermé : très bon goût, ça s'est parfaitement conservé)
 
Pour milkyway, c'est des produits frais

OMG de la maïzena périmée, le fou  

Celui déjà présent sur le pain de mie.

Peut-être que son frigo est immense, genre quand il ouvre ça donne ça :

 
Une insomnie avec ce pseudo      
 

 
Mais putain...   La photo du dernier paquet de jambon   Le héro du topic.  
 

 
Tu sait que si tu veux faire des réserves en cas d'invasion de zombies, mieux vaut faire une collection de conserves... ( boites des thon, etc...)  

 
tu sais que tu vas finir par choper un cancer colorectal si tu nourris que de produits traités au sel nitrités ?

Sérieusement, tu crois que ce n'est pas déjà le cas ??
Les pâtes, par exemple... Rien qu'en spaghetti, j'ai déjà 4 paquets de 500g, de 4 marques différentes... Et ce n'est qu'une forme de pâtes...
Et le riz... Et les ravioli, les haricots verts, les flageolets, les épinards, les sardines, le thon, le pâté, le... le... les...  

Si je me nourrissais que de produits comme tu dis, je n'aurais quasi pas de stock !  
Je mange beaucoup de trucs frais, c'est pour ça que les trucs qui se conservent longtemps... je les conserve longtemps...

il va falloir sérieusement se freiner sur les courses
 
Toi qui aimes les produits frais, tu peux aussi congeler les plats que tu as cuisiné, pour les moments de flemmes.

Ce soir, c'est dredi, petite salade composée...
Avec du surimi DLC 24/05 et de la feta DLC 18/07

Je fais très rarement des restes, ou ils sont prévus pour être consommés le lendemain.
Si je congèle, j'oublie et je jette 3-4-5 ans plus tard...  

Je viens de voir la vidéo de ElPueblo, le lien de Nanard...
Le type ne sait pas cuisiner et il n'achète que des produits de la plus basse qualité, je suis vexé d'être comparé à lui !!  

 
Non mais ça n'a clairement rien à voir avec toi... même si je serais curieux d'avoir des pics de ton bunker plein de bouffe  

J'ai trop honte...  

Ca valait le coup d'attendre.    
 
Bon par contre, du jambon qui se conserve aussi longtemps, ça fait flipper.  

Ouais on peut mettre toutes les épices dans le lot, j'ai récemment terminé du curry 2011, c'est du sec, ça craint tellement rien.